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关于香葱酥的家常做法的餐饮百科

香葱酥怎么做-香葱酥的做法
  • 香葱酥怎么做-香葱酥的做法

  • 食材明细主料低粉(200克)玉米粉(20克)糖(50克)盐(8克)全蛋(一个)黄油(100克)小苏打(1/4勺)泡打粉(1/2勺)葱花(若干)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香葱酥的做法步骤1、所有分类全部过筛,加入黄油用切刀把黄油切成小块。2、然后用手把黄油和面粉混合搓散。3、加入葱花,再把蛋液倒入,切刀翻拌...
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葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法
  • 葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法

  • “烙饼是家常面食,关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉,边搅边慢慢加入温开水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人,松软好吃。”食材明细主料面粉(700g)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香...
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香葱油酥饼怎么做-香葱油酥饼的做法
  • 香葱油酥饼怎么做-香葱油酥饼的做法

  • 食材明细主料香葱(适量)面粉(300克)辅料开水(80克)冷水(90克)调料盐(3克)玉米油(适量)猪油(一勺)13香(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱油酥饼的做法步骤1、香葱洗净,控干水分。2、切好,葱杆、葱叶分开。3、锅内放玉米油、放猪油。4、放入葱杆中火慢慢炸出香味。5、关火,放盐、13...
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葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做
  • 葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做

  • “家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量即可,其他用凉水和面,为了增加面的韧性,可以适当在水中放...
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香酥葱肉饼怎么做-香酥葱肉饼的做法
  • 香酥葱肉饼怎么做-香酥葱肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉末(适量)温水(适量)辅料小葱(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥葱肉饼的做法步骤1、面粉加温水和玉米油和成软一点的面团,醒至三十分钟。2、再去适量面粉加玉米油和成油酥,揉匀醒至三十...
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家常香葱豆腐的做法 家常香葱豆腐,特别下饭哦 家常香葱豆腐怎么做
  • 家常香葱豆腐的做法 家常香葱豆腐,特别下饭哦 家常香葱豆腐怎么做

  • “豆腐属于大豆类食品,可以提供优质的植物蛋白,在每天人体所需的营养中必不可少。中国居民膳食指南推荐,每人每天要吃30~50克豆制品。家人都爱吃豆腐,所以豆腐成了我家每周必不可少的菜之一。”食材明细主料豆腐(1块)辅料猪肉(少许)蒜粒(4-5颗)青椒(2个)调料食用油(适量(煎豆腐的时候可...
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香酥葱花饼怎么做-香酥葱花饼的做法
  • 香酥葱花饼怎么做-香酥葱花饼的做法

  • ““外皮酥脆吃一口满嘴的葱香的葱花饼真是太好吃了,我们家隔几天就要做一次这个饼子””食材明细主料高筋粉(200g)盐(2g)温水(100g)辅料香葱(3g)稀油酥(500g)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥葱花饼的做法步骤1、食材备好。2、面粉加点盐,搅匀加入温水和少了油拌成絮状。3、揉...
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葱香肉酥饼怎么做-葱香肉酥饼的做法
  • 葱香肉酥饼怎么做-葱香肉酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)小葱(适量)洋葱(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)食用油(适量)葱香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香肉酥饼的做法步骤1、主要原料。2、将一半面粉用80度左右的热水烫熟。3、另一半加入凉水,和成面团备用。4、小葱洗净切碎备用。5、洋葱...
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香葱咸桃酥怎么做-香葱咸桃酥的做法
  • 香葱咸桃酥怎么做-香葱咸桃酥的做法

  • “桃酥作为一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、糖等。而小编再此基础上添加了香葱、盐,做出来的桃酥葱香浓郁,口感咸甜香酥,百吃不腻!”食材明细主料玉米油(90克)低筋面粉(250克)全蛋液(45克)幼砂糖(80克)辅料小苏打粉(2克)泡打粉(1...
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葱香核桃酥怎么做-葱香核桃酥的做法
  • 葱香核桃酥怎么做-葱香核桃酥的做法

  • “平时就喜欢吃咸味的点心,前一阵看到别人做的葱香小饼干,就在原方子上稍做了改动,减少了糖量,加了核桃仁,虽然卖相差了点,但口感酥脆、葱香浓郁,正是我最喜欢的口味,绝对好吃”食材明细主料低筋面粉(200克)辅料葱油(60克)鸡蛋(1个)配料糖(50克)盐(4克)泡打粉(2克)葱(适量)核桃仁(适量)葱香(口味)烤...
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香酥洋葱圈怎么做-香酥洋葱圈的做法
  • 香酥洋葱圈怎么做-香酥洋葱圈的做法

  • “做一道很多人都喜欢吃的下午茶点心香酥洋葱卷”食材明细主料洋葱(2个)鸡蛋(80克)面包糠(50克)辅料淀粉(适量)红苹果咕咾汁(20g)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥洋葱圈的做法步骤1、材料准备好2、洋葱切好泡水十分钟3、然后沾上面粉4、沾上鸡蛋液5、沾上面包糠6、沾好的7、...
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香葱桃酥怎么做-香葱桃酥的做法
  • 香葱桃酥怎么做-香葱桃酥的做法

  • “桃酥是众多饼干中易操作的一种,虽然做起来很简单,但是口感和味道一点也不差哟,酥脆香甜,很多人都喜欢吃。而且桃酥是特别受老一辈人的喜欢,就算市面上有众多不同口感和味道的饼干,也取代不了它在老一辈人心中的地位。”食材明细主料低筋面粉(100g)苏打粉(1/4茶匙)无铝泡打粉(1/4茶...
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家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法
  • 家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法

  • “喜欢吃油条,又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己动手做起来!”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1小盒)发酵粉(8g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋,少许盐,也可以放一点点小苏打。2、用温牛奶和面。面团尽量软。沾...
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家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法
  • 家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法

  • “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅(6个)香炸鸡粉(一代)鸡蛋(一个)面包糠(二匙)辅料生抽(2匙)蚝油...
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葱香酥饼怎么做-葱香酥饼的做法
  • 葱香酥饼怎么做-葱香酥饼的做法

  • “续红糖酥饼之后的一款葱香酥饼,孩子他爸不太喜欢吃甜食,红糖酥饼的起酥做法感觉挺好的,就做了这款咸味的葱香酥饼,趁热吃,又酥又软,特别好吃。这个少了包馅的步骤做起来更简单了一些。”食材明细面团面粉(250克)开水(160克)油酥葱(40克)猪油(40克)面粉(80克)五香粉(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)廿...
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葱香桃酥怎么做-葱香桃酥的做法
  • 葱香桃酥怎么做-葱香桃酥的做法

  • “这款小桃酥属甜咸口,口感香酥,是居家必不可少的零食之一。”食材明细主料低筋面粉(90g)橄榄油(50g)全蛋液(10g)糖粉(40g)食用盐(3g)香葱碎(18g(只要葱绿部分))辅料泡打粉(1g)小苏达(1g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香桃酥的做法步骤1、将18克的香葱叶,只取葱绿部分,洗净后的葱叶需用厨...
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葱香小桃酥怎么做-葱香小桃酥的做法
  • 葱香小桃酥怎么做-葱香小桃酥的做法

  • “这款饼干看起来平淡不起眼,可是无论是口感还是口味,它绝对是饼干中的精品,喜欢的看看:”食材明细主料低筋面粉(200)小苏打(二分之一小勺)泡打粉(二分之一小勺)辅料植物油(120克)全蛋液(24克)糖粉(80克)盐(1小勺)香葱碎(30克)葱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香小桃酥的做法步骤1、低筋...
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家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做
  • 家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做

  • “今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)白砂糖(1小勺)葱花(适量)生姜泥(4克)植物...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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葱香桃酥的做法 葱香桃酥的做法 葱香桃酥怎么做
  • 葱香桃酥的做法 葱香桃酥的做法 葱香桃酥怎么做

  • “这款香葱桃酥是我和家人的最爱,怎么也吃不厌,加入香葱的桃酥,味道真的很赞,简单好吃口感超好,酥酥脆脆的~~”食材明细主料低筋面粉(250克)小苏打粉(2克)盐(2克)全蛋液(45克)辅料玉米油(90克)泡打粉(1克)绵白糖(100克)香葱(30克)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香桃酥的做法步骤1、提前把...
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香酥葱油饼的做法 香酥葱油饼(饺子皮) 香酥葱油饼怎么做
  • 香酥葱油饼的做法 香酥葱油饼(饺子皮) 香酥葱油饼怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(适量)辅料葱花(适量)食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥葱油饼的做法步骤1、准备适量的饺子皮、葱花、盐2、取一张饺子皮刷一层食用油3、散上少许盐4、散入适量的葱花5、然后盖上一张饺子皮、重复刷油、散食盐和葱花,重复做到五张饺子...
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葱香油酥饼怎么做-葱香油酥饼的做法
  • 葱香油酥饼怎么做-葱香油酥饼的做法

  • “今天自制(配方)的葱香油酥饼,颜色金黄、层次分明、葱香味浓、香酥掉渣。”食材明细主料面粉(300g)温水(180g)食用油(适量)盐(3g)辅料油酥面粉(70g)食用油(适量)五香粉(适量)盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱香油酥饼的做法步骤1、面粉加温水(30至40度)、盐、油和成...
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葱香酥怎么做-葱香酥的做法
  • 葱香酥怎么做-葱香酥的做法

  • “葱香酥做出来,葱香很浓,平时上班在单位怕有味道的,在家可以任性啦~~好好吃,嘻嘻~~”食材明细主料黄油(25g)糖粉(125g)鸡蛋(1个)牛奶(10g)色拉油(125g)低筋面粉(250g)泡打粉(1g)盐(4g)辅料葱碎(80g)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香酥的做法步骤1、准备材料2、黄油和糖粉,揉搓均匀。3、加...
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香酥葱油饼怎么做-香酥葱油饼的做法
  • 香酥葱油饼怎么做-香酥葱油饼的做法

  • “葱油饼是咱中华的传统美食,我从小到大都喜欢吃,金黄酥脆的外表,咬一口香掉渣,现在天气渐渐变凉,早上一碗白粥,两块葱油饼,吃得简单又舒服,葱油饼的做法不难,也不耗时间,有时间的朋友一定要学学,学会了就再也不用去外面买了,外面卖的又贵可能还不干净,我教您这个家常做法,层层起酥,放凉...
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葱香酥饼干怎么做-葱香酥饼干的做法
  • 葱香酥饼干怎么做-葱香酥饼干的做法

  • “给小朋友做的零食,葱香小饼干,这次用的九阳小粉烤箱烤出来的,颜色非常的满意”食材明细主料面粉(250克)小葱(30克)鸡蛋液(50克)辅料玉米油(90克)白糖(100克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香酥饼干的做法步骤1、玉米油2、加入鸡蛋液3、加入白糖4、加入盐5、加入面粉6、加入小苏...
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