- 食材明细主料蒜苗(350克)辅料枣肠(100克)肉丝(100克)配料调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)枣肠炒蒜苗的做法步骤1、锅烧热,放进去适量的调和油,然后再放进去肉丝,翻炒几下,让肉丝变色,肥的肉炸点油出来。2、先倒入枣肠,翻炒。看枣肠有7分熟的时候,然后再倒入...
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- “蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。每年的阳历3月开始正式蒜苗上市的季节,这时候的蒜苗因为还没长大蒜,比较鲜嫩,很适合拿来当蔬菜炒着吃和凉拌当快手小咸菜吃。经常吃蒜苗可以起到通肠排便...
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- “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明细主料蒜苗(一把)猪肉丝(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝,用料酒,五香粉腌十分钟3、热锅热油,放入猪肉丝,炒散至变色4、放...
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- “零失败,零技巧,超级下饭,我没食欲的时候就吃这个菜开胃了。”食材明细主料蒜苗(500克)红肠(1个)辅料豆瓣酱(1茶匙)花椒粒(20粒)盐(3克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒红肠的做法步骤1、蒜苗洗净后沥干水分,切4cm的小段,红肠切片待用。2、起锅倒入色拉油,中火热油,调成小火放入...
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- 食材明细主料腊肠(适量)蒜苗(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)食用油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗洗净切段备用2、3、锅中热油下入葱姜,腊肠翻炒腊肠切片4、加料酒,生抽翻炒制腊肠成熟5、放入蒜苗6、炒制蒜苗断生加鸡精,盐...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)烧肉(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒烧肉的做法步骤1、备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。2、烧热锅下油热,首先将烧肉放入油锅里炸过。3、炸好盛去,备用。4、留适量的油爆香葱,蒜及姜丝。5、把泡软的干辣...
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- “蒜苗,通肠排便,增强抵抗力,预防癌症。”食材明细主料香肠(3条)蒜苗(300克)辅料油(少量)生抽(少许)葱(1条)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒜苗的做法步骤1、香肠切块,葱、蒜苗切段。2、锅烧热下少量油、葱、香肠炒香。3、下蒜苗炒熟调味。4、出锅装盘。...
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- 食材明细主料牛肉(适量)蒜苗(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)姜(适量)辣酱(适量)食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉先切成片,再切成丝。2、把牛肉放入碗里,倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。3、蒜苗的根...
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- 食材明细主料香肠(适量)蒜苗(适量)干辣椒(几个)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒香肠的做法步骤1、准备好食材,香肠提前蒸熟(也可以不蒸,直接炒也行的)。2、香肠斜切成薄片、干辣椒切成小圈、蒜苗切成小段。3、起锅烧油,油五成热时,先下蒜...
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- “#快手小炒#每逢周末节假日,免不了跟亲友小聚;很多人图省事喜欢花钱下馆子,而我更愿意在家做几道家常小炒来款待客人;一方面干净卫生吃的放心,另在方面也是更经济实惠,最最主要的是:身边的亲朋好友就想吃我做的美食,根本不愿意去外面吃。为了做菜也总不能将客人扔至客厅旁自娱自...
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- “潮州灌肠,是新年必吃的传统美食之一,它的名字叫灌肠,实际上并不是猪肠制成,而是用腐皮,包扎花生,芋头,萝卜和马蹄等,也有的包有猪肉或者鱼肉,因为样子像猪肠,所以叫灌肠。一般都是炸或煎,沾着甜酱或辣酱来吃,别有一番风味。上月沿海边走了一趟,顺便去了一次大MM的老家,她家亲戚送了些...
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- 食材明细主料腊肠(适量)辅料蒜苗(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肠的做法步骤1、腊肠切片备用。2、蒜苗切段。3、锅中热油煸炒腊肠。4、加入蒜苗翻炒。5、加入少许清水翻炒均匀即可。6、装盘。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:17分钟主料腊肠:2节蒜苗:300辅料红辣椒:适量大蒜:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将腊肠洗净后放入高压锅中蒸上十分钟,凉后切片备用;2.将切片的腊肠和蒜片放入锅中,加入少量的油,慢慢翻炒;3.直至将腊肠的部分油脂煸炒出...
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- “理论上说,我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的,蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁,扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗,他给我这个。在网络搜索也得不到很确定的答案。我也被搞乱了。菜摊主说是蒜苗就是蒜苗吧!他售卖的我因该相信他。”食材...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肠:100蒜苗:300辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.腊肠切片2.蒜苗洗净切段3.锅内放油,炒熟腊肠4.加入蒜苗翻炒5.调入盐和鸡精翻炒均匀6.蒜苗炒软即可出锅烹饪技巧腊肠也可以先蒸熟再炒,会更柔软。...
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- “朋友两个月前从四川老家带来的麻辣口味的香肠送了我很多,吃了几次味道相当棒!这几天相当忙回家很晚,用腊味儿香肠做菜最省事,事先我都蒸好了,回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒,叫做“麻辣香肠炒蒜苗”,很下饭,呵呵!具体做法如下;”食材明细主料四川麻辣香肠(150克)蒜苗(300...
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- “都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗(适量)辅料猪肉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗净,五花肉解冻备用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、锅...
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- “这道蒜苗炒焖子是我爸老家的一道特色家常菜,因为他们老家禹州的土地特别适合种红薯,又祖传了做焖子的工艺,所以炒出的焖子香滑可口,富有弹性,是家里过年常做的一道家常菜!”食材明细主料焖子(适量)蒜苗(适量)红辣椒(少许)葱(适量)姜丝(适量)辅料盐(3克)五香粉(少许)黑胡椒(少许)糖(2克)生抽(少许...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蒜苗:500香肠:2根红椒:1个尖椒:4个辅料蒜:适量植物油:适量食盐:适量料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好所有的材料,将大蒜子切碎、青红辣椒切小段、香肠切片装盘备用,蒜苗切成一寸见方的小段,锅内烧热水2.放入蒜...
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- 食材明细主料蒜苗(适量)腊肠(适量)辅料蒜米(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗腊肠的做法步骤1、烧热油,爆香蒜米。加入腊肠一同翻炒。2、腊肠炒稍微有点焦黄。3、加入蒜苗段煸炒。4、调入一点点生抽,大火翻炒一下。就可以起锅了。5、成品图@@好吃好吃。...
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- “蒜苗炒大肠,一道味道浓厚让人食欲大开的菜肴,再配上一碗大米饭,绝了。”食材明细主料卤大肠(100g)蒜苗(200g)辅料酱油(5ml)美极鲜(5ml)花生油(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒大肠的做法步骤1、卤大肠切段。2、蒜苗洗净切段。3、热锅下油,放入姜丝炝锅。4、再放入大肠炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:300辅料盐:适量油:适量腊肠:150具体步骤1.准备食材2.把蒜苗腊肠切好备用3.锅里放油烧热4.把蒜苗跟腊肠一起放入锅里翻炒5.加入少许盐调味即可6.完成烹饪技巧因为腊肠是自己家做的,然后在炒之前又煮开...
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- 食材明细主料卤花肠(适量)辅料蒜苗(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒花肠的做法步骤1、卤花肠切块。2、锅中热油煸炒蒜苗辣椒。3、倒入花肠翻炒均匀。4、加入蒜叶翻炒,加入少许生抽调味即可。5、装盘。...
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- “微辣,咸鲜,蒜香浓郁😋”食材明细主料蒜苗(适量)大肠(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)老抽(一点点)花椒(适量)花生油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒大肠的做法步骤1、蒜苗洗净切斜段。2、大肠切斜片。3、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。4、大肠放入,翻炒几下...
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- “春节的脚步越来越近了,人们也开始陆续的置办起年货来了。但对于刚结婚不久的夫妻而言从小过惯了衣来伸手饭来张口的“公主王子”生活,对于做饭是一窍不通。平时还可以在外面或者用手机点个外卖对付,但由于很多地区春节期间超市人员和餐馆人员回家过年所以都不营业,只能在春...
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