- “这道菜是老公最爱吃的菜,在他说了多遍后,终于今天决定做给他吃,结果一锅吃得只剩下三个,宝宝也很喜欢吃,呵呵!”食材明细主料猪肉(适量)青菜(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)食用油(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜蒸肉丸的做...
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- “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜面酱(1勺)盐(5g)酱油(3-4勺)香油(适量)淀粉(适量)馒头渣(大约四分之三个馒头)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)嫩白菜叶(数张)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常蒸肉丸的做法步...
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- 食材明细主料鸡胸脯肉(300克)胡萝卜(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(适量)精盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸的做法步骤1、将鸡胸脯肉清洗干净,切碎待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成末,葱姜切成末待用。3、将剁碎的鸡肉末,胡萝卜末,葱姜...
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- “朋友去洞头给我带了紫菜肉丸,吃了我就爱上了,自己反复着做了好几次,我觉得ok。”食材明细主料五花肉(300g)紫菜(9g)辅料番薯粉(50g)马蹄粉(20g)调料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸紫菜肉丸的做法步骤1、五花肉剁碎,其实我觉得市场里去买的换时候...
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- “据说蒸菜能够最大程度的保留食物本身的营养价值,而我个人喜欢它的主要原因就是简单易操作而且无油烟……”食材明细主料猪肉馅(200克)淮山药(1段)小白菜(4棵)辅料葱(1段)姜(1块)料酒(1汤匙)蚝油(1汤匙)香油(1汤匙)生抽(2汤匙)盐(5克)十三香(少许)食用油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青...
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- 丸子相信大家都吃过,不仅可以红烧还可以蒸着吃,味道都很不错,而且相信很多人都是喜欢吃丸子的。那么今天就为大家介绍一下家常蒸肉丸怎么做,这道菜非常简单,也是知名的家常菜之一,事不宜迟,一起来看一看吧!主料五花肉:250辅料油:适量盐:适量鲍鱼酱:适量香菇:3个薯粉:适量详细步骤:第一步...
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- “肉丸相信许多人都很喜欢,做法也很多样化,无论是汆汤、油炸、还是红烧都是餐桌上的美味佳肴,所以,它也是我的菜!今天做的这款”青菜烧肉丸”,虽说是第一次制作,没想到竟意外的好吃。肉丸在经过炸制后变得焦香适口,鲜味十足,加之青菜的搭配,吃起来更为清香解腻,深受家人喜欢!”食材明...
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- “一道的家常菜。面搭配了火腿肠和小白菜。老少皆宜家的味道。”食材明细主料猪前夹肉(一块)小白菜(半颗)午餐肉(半个)辅料小葱(二根)姜(少许)大蒜(少许)调料五香粉(半匙)白胡椒粉(少许)盐(少许)生抽(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丸汤的做法步骤1、小白菜切丝,午餐肉...
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- 食材明细主料青萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸青萝卜肉丸的做法步骤1、青萝卜刨丝。2、加入适量盐腌制出水。3、肉剁碎。4、葱切碎。5、放在一起后加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀...
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- 食材明细主料肉丸(适量)青菜(适量)米面(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸青菜面的做法步骤1、青菜洗净2、肉丸煮好备用3、锅中放水烧开,下入米面烧煮4、放入青菜和肉丸同煮,加盐和少许生抽调味5、盛到碗中,放入肉丸,美味面条🍜开吃啦...
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- “这个面条,灰常灰常的家常,虽然普通但是很得我全家的喜爱。经常,下班迟了或者周末我一觉睡到中午了,老公就会要求下这个肉丝面。最初,第一次吃这道面,是老公下的,一模一样的做法,全家吃了都觉得很不错,女儿也很喜欢,所以其实这道菜应该是属于老公的菜。我这里的做法,也完全是按照他...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪前腿肉:200辅料青菜:适量姜:适量盐:适量料酒:适量胡椒粉:少许油:2勺酱油:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.切好的肉片放上姜片用理料机搅成肉末。2.肉末中分别加入:料酒、酱油、玉米淀粉、胡椒粉、盐用筷子往同一...
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- “一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅(半斤)葱(适量)土豆粉(一包)西红柿(一个)娃娃菜(一个)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料鲜鸡粉(半匙)盐(少许)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)花椒面(少许)玉米淀粉...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)肉丸(适量)辅料油菜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉肉丸青菜汤的做法步骤1、肉丸对半切。2、瘦肉切好。3、青菜洗干净。4、水烧开放瘦肉。5、瘦肉放下去煮开放肉丸。6、肉丸煮开放青菜。7、放油调味。8、成品。...
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- 食材明细主料菠菜(150克)肉(150克)山药(150克)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)胡椒粉(1勺)油(1勺)料酒(2勺)香油(1勺)葱(10克)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜蒸肉丸的做法步骤1、猪肉加姜葱和上述调料搅匀腌20分钟2、波菜焯水3、过凉沥干卷成圆形4、山药用刀背剁碎加到肉馅中拌匀5、放在...
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- 食材明细主料肉丸青菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸青菜汤的做法步骤1、热锅热油,加葱花爆香2、加水加肉丸煮沸,肉丸7个3、加入青菜煮三分钟即可...
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- “这到菜是自己琢磨着做的,小的时候家人带我去吃喜酒,吃到这道菜的,但不知道叫什么名字,后来长大了一直想吃却在找不到这道菜了,无奈之下自己琢磨做了做,其实小时候的味道已经模糊了,不过这个也可以解解馋啦~”食材明细主料猪肉(100g)白菜(八片)辅料生抽(两勺)盐(两小勺)五香粉(小半勺)姜...
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- 食材明细主料青椒(1个)尖椒(1个)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎,姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均匀后,加入少许盐,即可。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉丸子:200油菜:200辅料大蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.油菜洗净把油菜的梗和叶子分开放2.肉丸子切成小块备用3.热锅入油炒香蒜丁4.先放入油菜梗的部分翻炒一会再放入油菜叶子一起翻炒5.加入切好的丸子...
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- “简单易学、清淡爽口”食材明细主料上海青(1颗)猪肉(200g)米粉(一块)辅料鸡粉(半小勺)姜丝(适量)盐(一小勺)味精(1/4小勺)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丸米粉的做法步骤1、上海青一颗泡水洗净2、准备一小块肉,先切成条,加上姜丝、葱花、半小勺盐撒均匀,继续剁3、继续...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青菜:150肉丸:8个辅料鸡精:2油:适量盐:适量具体步骤1.青菜清洗干净2.然后切成段3.锅里倒入油倒入葱炒香后加入青菜炒匀4.青菜快速炒散5.后加入清水6.大火煮开7.然后加入肉丸8.加入盐接着炖9.大火炖五分钟1...
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- “众所周知北方人爱吃面食,我家的面食也是主打,隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法,最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条,用来做一道最家常的青菜肉丝炒面,加入少许六月鲜调味,味道非常不错。”食材明细主...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)小油菜(少许)辅料葱(少许)胡萝卜碎(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)鸡蛋液(少许)香油(少许)生抽(少许)姜末(适量)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉丸青菜汤的做法步骤1、鸡胸肉适量。2、剁成泥。3、葱姜末,胡萝卜碎(为了增加口感,也可以不放)。4、鸡肉泥先放一点...
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- 食材明细主料猪肉馅(400克)上海青(3颗)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)红油豆瓣酱(1勺)玉米淀粉(2勺)调料葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青菜肉丸的做法步骤1、准备食材:猪肉馅,上海青。2、猪肉馅中加入食盐半勺鸡精半勺。3、加入生抽。4、加入蚝油。5、打入鸡蛋清...
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- “猪肉丸滚紫菜汤,鲜甜可口,小孩子不喜欢葱花,加入少许青菜,营养更均衡。”食材明细主料肉丸(150g)紫菜(适量)青菜(少许)辅料姜(少许)调料食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜肉丸青菜汤的做法步骤1、准备的食材。2、适量清水加入姜片。3、煮至水冒泡后,加入肉丸...
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