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关于葱拌驴肉的家常做法的餐饮百科

葱拌驴肉的做法 [飞禽走兽篇]--葱拌驴肉 葱拌驴肉怎么做
  • 葱拌驴肉的做法 [飞禽走兽篇]--葱拌驴肉 葱拌驴肉怎么做

  • “都说,天上的龙肉,地下的驴肉,可见这驴肉有多香了!朋友给了一大块的驴肉,说是去人家户里现杀的,新鲜的很!老大一块,一顿两顿的也吃不完,灿烂便想全煮了吧,然后冷藏,慢慢吃。以前老爸常买驴肉吃,说自己煮的不烂,也不香。现在想想,都是那添加剂惹的祸,自己咋都煮不了那么烂乎!”食材明细主...
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洋葱荷兰黄瓜拌驴肉怎么做-洋葱荷兰黄瓜拌驴肉的做法
  • 洋葱荷兰黄瓜拌驴肉怎么做-洋葱荷兰黄瓜拌驴肉的做法

  • “香辣爽口。”食材明细主料洋葱(适量)荷兰黄瓜(适量)五香驴肉(适量)辅料香菜(适量)小米椒(一个)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱荷兰黄瓜拌驴肉的做法步骤1、洋葱半个,切小块。2、荷兰黄瓜拍一下,切小段。3、五香驴肉切厚片。4...
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香菜拌驴肉怎么做-香菜拌驴肉的做法
  • 香菜拌驴肉怎么做-香菜拌驴肉的做法

  • “去市场买香菜,买的少呢就一块钱几棵约1两,买的多么就6块钱一斤,我就买了半斤。买多了就做主菜吧。”食材明细主料香菜(几棵)驴肉(300g)腌驴肉食盐(1g)食用油(小许)生抽(小许)葱(小许)水淀粉(适量)调料食盐(小许)鸡精(1g)香油(小许)生抽(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菜拌驴肉的做法步...
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青椒拌驴肉怎么做-青椒拌驴肉的做法
  • 青椒拌驴肉怎么做-青椒拌驴肉的做法

  • “买回的驴肉外面稍咸,内部味淡,驴肉的香味吃不出来。用青红椒看菜段,适量生抽香油凉拌一下,当下酒菜,或夹烧饼,好吃极了。”食材明细主料驴肉(适量)青椒(适量)香菜段(适量)红椒(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)鲜花椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌驴肉的做法步骤1、驴肉,青红...
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洋葱土豆炒驴肉怎么做-洋葱土豆炒驴肉的做法
  • 洋葱土豆炒驴肉怎么做-洋葱土豆炒驴肉的做法

  • 食材明细主料熟驴肉(适量)小土豆(一个)小洋葱(一个)辅料食用油(1匙)调料红椒(一个)食盐(1g)生抽(8g)姜(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱土豆炒驴肉的做法步骤1、土豆和洋葱处理干净。2、土豆切片。3、放水里浸泡。4、洋葱切块。5、放水里浸泡。6、熟驴肉切块,红椒和姜改...
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圆白菜拌驴肉怎么做-圆白菜拌驴肉的做法
  • 圆白菜拌驴肉怎么做-圆白菜拌驴肉的做法

  • “清水煮的驴肉是给我吃的。家里别人是不愿意吃的,就给另外加工一下。”食材明细主料驴肉(80g)圆白菜(3片)辅料油辣椒(10g)调料食盐(0.5g)鸡精(小许)生抽(8g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜拌驴肉的做法步骤1、圆白菜洗净。2、切丝。3、放开水里焯水。4、烫变色。5、捞出。6...
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洋葱木耳炒驴肉怎么做-洋葱木耳炒驴肉的做法
  • 洋葱木耳炒驴肉怎么做-洋葱木耳炒驴肉的做法

  • “微辣,咸香。”食材明细主料洋葱(适量)木耳(适量)五香驴肉(适量)调料花生油(适量)蒜(少许)花椒(少许)辣椒(少许)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳炒驴肉的做法步骤1、洋葱切大片。2、泡发洗净的木耳。3、五香驴肉切片。4、锅里适量油烧热,花椒,蒜,辣椒炒香。5、驴...
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黄瓜木耳拌驴肉怎么做-黄瓜木耳拌驴肉的做法
  • 黄瓜木耳拌驴肉怎么做-黄瓜木耳拌驴肉的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料黄瓜(一根)木耳(适量)卤驴肉(适量)辅料小米椒(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(少许)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜木耳拌驴肉的做法步骤1、黄瓜拍一下,切小段。2、泡发的木耳焯一下水。3、卤驴肉切小块。4、小米椒,香菜。5...
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家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法
  • 家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法

  • “葱油拌面,虽然简单朴素,却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。”食材明细主料洋葱(适量)面条(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)调料生抽(4勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)老陈醋(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱油拌面的做法步骤1、洋葱丝、葱花、面条。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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驴肉烧麦的做法 家乡美食~驴肉烧麦 驴肉烧麦怎么做
  • 驴肉烧麦的做法 家乡美食~驴肉烧麦 驴肉烧麦怎么做

  • “驴肉是公公从农村买来的,特新鲜。每年过年回去,婆婆家都会包驴肉蒸饺,我也尝到了驴肉的美味,后来我和馅,大伙都说好吃,就是往肉中一点点加水搅打,这样蒸出来馅很嫩。”食材明细主料面粉(500g)驴肉(700g)圆葱(1个)辅料水(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)花椒粉(少许)香油(少许)鸡精(半勺)盐(2勺)油(5勺)青豆(...
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家常葱油拌面-葱油拌面
  • 家常葱油拌面-葱油拌面

  • 食材明细主料面条(适量)香葱(适量)辅料蚝油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)白糖(1勺)葱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱油拌面的做法步骤1、锅中水开下入面条煮熟。2、过凉水捞出装盘备用。3、碗中加入一勺耗油。4、加两勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌匀备用。5、起锅烧油下入葱炒香。6、倒...
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葱爆驴血怎么做-葱爆驴血的做法
  • 葱爆驴血怎么做-葱爆驴血的做法

  • “俗话说;天上龙肉,地下驴肉,龙肉是啥味,尝尝驴肉就差不多知道了,龙血啥颜色,大概跟驴血一样是白色?看着像豆腐,其实是驴血!葱爆驴血,虽然简单,但贵在不常吃,所以这道菜绝对能在餐桌镇场!”食材明细主料驴血(一块)辅料葱(一把)红辣椒丝(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)爆(工艺)十...
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苦瓜拌卤驴肉怎么做-苦瓜拌卤驴肉的做法
  • 苦瓜拌卤驴肉怎么做-苦瓜拌卤驴肉的做法

  • “我想吃苦瓜,少爷想吃肉,就一起拌了。对苦瓜深恶痛绝的少爷说我这是黑暗料理,最后的肉他还是都吃了。”食材明细主料苦瓜(1根)卤驴肉(80g)辅料红椒(小许)调料大蒜(2瓣)味精(小许)食盐(1g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌卤驴肉的做法步骤1、苦瓜洗净切开。2、去瓤。3、斜切成片...
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螺丝椒洋葱炒驴肉怎么做-螺丝椒洋葱炒驴肉的做法
  • 螺丝椒洋葱炒驴肉怎么做-螺丝椒洋葱炒驴肉的做法

  • “微辣,咸香。”食材明细主料螺丝椒(半个)洋葱(半个)酱驴肉(适量)调料玉米油(适量)花椒(适量)姜蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒洋葱炒驴肉的做法步骤1、酱驴肉适量。2、洋葱切大块,螺丝椒。3、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。4、倒入驴肉。5...
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家常拌羊肉怎么做-家常拌羊肉的做法
  • 家常拌羊肉怎么做-家常拌羊肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(1000g)辅料姜片(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)葱花(适量)白糖(适量)味精(适量)花椒粒(适量)胡椒粉(适量)香菜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常拌羊肉的做法步骤1、羊腿肉去筋膜,切成大块,清洗干净。2、锅内加清水,烧开,放入羊肉块,同时放姜片、花椒粒。旺火烧...
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卤驴肉拌眉豆怎么做-卤驴肉拌眉豆的做法
  • 卤驴肉拌眉豆怎么做-卤驴肉拌眉豆的做法

  • “买了一大包眉豆,要晒眉豆干来的。焯水的眉豆最后留一些煮熟,做凉拌菜。”食材明细主料眉豆(适量)卤驴肉筋(1块)辅料大蒜(几瓣)调料食盐(小许)味精(小许)生抽(3克)香醋(3克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤驴肉拌眉豆的做法步骤1、眉豆摘去老筋。2、洗净。3、锅烧开水。4、放眉豆焯...
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洋葱木耳拌驴肉怎么做-洋葱木耳拌驴肉的做法
  • 洋葱木耳拌驴肉怎么做-洋葱木耳拌驴肉的做法

  • “微辣,咸鲜,若有若无的酸更加爽口。”食材明细主料洋葱(适量)木耳(适量)五香驴肉(适量)调料盐(适量)米醋(少许)生抽(适量)香油(适量)香辣红油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳拌驴肉的做法步骤1、洋葱半个,切小块。2、泡发焯过水的木耳。3、五香驴肉切薄片。4、洋葱,木耳,驴肉...
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鸡肠草拌驴肉怎么做-鸡肠草拌驴肉的做法
  • 鸡肠草拌驴肉怎么做-鸡肠草拌驴肉的做法

  • “见妖妖用鸡肠草下米粉特别诱人,刚好在小区挖了一些,焯了一下,鸡肠草很清香,拌一拌,特别好吃😍”食材明细主料鸡肠草(适量)酱驴肉(适量)辅料小米椒(半个)蒜蓉(适量)调料盐(少许)香油(适量)辣椒红油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肠草拌驴肉的做法步骤1、在小区挖的鸡肠草。2、择...
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拌驴肉怎么做-拌驴肉的做法
  • 拌驴肉怎么做-拌驴肉的做法

  • 食材明细主料驴肉(50克)洋葱(40克)姜(15克)葱叶子(3克)红椒(2克)辅料食盐(小许)鸡精(小许)生抽(5克)亚麻籽油(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌驴肉的做法步骤1、洋葱,姜,葱叶,红椒洗净备好。2、改刀洋葱。3、切好的洋葱放碗里。4、姜丝也放碗里。5、提前煮好的驴肉。6、驴肉切粗条,葱叶...
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红油拌驴肉怎么做-红油拌驴肉的做法
  • 红油拌驴肉怎么做-红油拌驴肉的做法

  • 食材明细主料五香驴肉(适量)香菜(适量)辅料大蒜(适量)青蒜(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)调料辣椒红油(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)芝麻(适量)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油拌驴肉的做法步骤1、五香驴肉准备就绪。2、香菜,青蒜,大蒜准备就绪。3、驴肉改刀切片。4、香菜和大蒜切碎,青...
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双椒拌驴肉怎么做-双椒拌驴肉的做法
  • 双椒拌驴肉怎么做-双椒拌驴肉的做法

  • “这是做早餐的小菜,分量很少,中晚餐要加量的哦。”食材明细主料酱驴肉(80克)青辣椒(15克)红辣椒(5克)生抽(3克)鸡精(小许)辅料洋葱芽(2根)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒拌驴肉的做法步骤1、青红椒。2、切丝。3、洋葱芽洗净,切段。4、放碗里。5、放生抽和鸡精。6、搅拌均匀。7、...
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驴肉圆葱胡萝卜包子怎么做-驴肉圆葱胡萝卜包子的做法
  • 驴肉圆葱胡萝卜包子怎么做-驴肉圆葱胡萝卜包子的做法

  • “驴肉加了圆葱与胡萝卜,很好吃。”食材明细主料驴肉(适量)面粉(700g)温水(400g)酵母粉(7g)辅料胡萝卜(1个)圆葱(1个)调料生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(少许)料酒(适量)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)驴肉圆葱胡萝卜包子的做法步骤1、驴肉绞碎,一点点加水搅打上劲,让肉更...
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家常葱爆羊肉怎么做-家常葱爆羊肉的做法
  • 家常葱爆羊肉怎么做-家常葱爆羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉卷(一盒)辅料大葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱爆羊肉的做法步骤1、大葱洗净控水备用。2、羊肉卷提前取出解冻。3、姜和大蒜备用。4、羊肉卷入开水锅中焯水,加点料酒去腥。5...
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驴肉圆葱馅包子怎么做-驴肉圆葱馅包子的做法
  • 驴肉圆葱馅包子怎么做-驴肉圆葱馅包子的做法

  • “用菠菜汁包成春天的色彩。”食材明细主料驴肉(适量)面粉(400g)辅料菠菜汁(适量)温水(适量)酵母粉(4g)调料生抽(适量)花椒粉(适量)圆葱碎(少许)料酒(1勺)香油(少许)盐(2勺)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)驴肉圆葱馅包子的做法步骤1、备好食材,驴肉切切,圆葱切碎。2、温菠菜汁倒...
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白菜甘蓝拌驴肉怎么做-白菜甘蓝拌驴肉的做法
  • 白菜甘蓝拌驴肉怎么做-白菜甘蓝拌驴肉的做法

  • “直接吃肉真心吃不动了。老公去外地上班了,去市场和社区买菜点差不多同样远,我走不了那么远,自己直接没法买蔬菜了。继续吃家里的备菜吧,当然除了白菜紫甘蓝和西兰花也没有别的了。白菜拌紫甘蓝,放点驴肉排骨,也是美美哒一餐。”食材明细主料白菜芯(100g)紫甘蓝(80g)驴肉(适量)辅料...
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