![美味拌茄子怎么做-美味拌茄子的做法]( "美味拌茄子怎么做-美味拌茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（3-4个）辅料青葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）肉末（适量）胡萝卜（适量）配料甜面酱（少许）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味拌茄子的做法步骤1、茄子用微波炉10分钟煮烂，然后撕碎待用，香菜和青葱末以及胡萝卜末备用。2、炒肉末，肉末里加了点蛋清，让肉末更有口感，然后用甜面酱...
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![茄汁拌茄子的做法 最健康的吃法--茄汁拌茄子 茄汁拌茄子怎么做]( "茄汁拌茄子的做法 最健康的吃法--茄汁拌茄子 茄汁拌茄子怎么做")
- “茄汁拌茄子的念得有点绕舌，茄汁是番茄酱。番茄酱浇汁到茄汁上面不仅好吃还很健康呢。茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火...
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![凉拌茄子的做法 【四川】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 【四川】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做")
- “很好吃的凉拌茄子，也特别地下饭。记得小时候家里种有茄苗，会结茄子，最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子，那蒜和醋的香味儿啊，把我馋得。说到这儿，我忍不住吞了一口口水：）”食材明细主料茄子（2根）辅料盐（2克）生抽（3克）醋（3克）蒜（2瓣）小青椒（1个）红尖椒（1个）香油（3克）红油辣子（5克）小葱（2根）白糖（1克）咸鲜（口味）拌（...
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![辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎么做]( "辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎么做")
- “茄子是个再家常不过的蔬菜，但营养却很丰富。拌茄泥，是用最简单的方法吃到最美味的茄子，既便是宴客的时候，我偶尔也会拌上一小份，特别的受欢迎。”食材明细主料茄子（1个）辅料香菜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）配料食盐（1茶勺）蚝油（1/2汤勺）生抽（1汤勺）辣椒粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）调味...
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![生拌茄子怎么做-生拌茄子的做法]( "生拌茄子怎么做-生拌茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）尖椒（适量）辅料生抽（适量）白糖（适量）芝麻油（适量）盐（适量）米醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生拌茄子的做法步骤1、紫色圆茄子（东北绿色圆茄子偏甜，长茄子肉质松，个人感觉都不适合）切丝2、尖椒（用量自己掌握）碎丁3、少许生抽，芝麻油，糖，适量盐，多些米醋，搅拌均匀...
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![拌茄子怎么做-拌茄子的做法]( "拌茄子怎么做-拌茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料辣椒（适量）蒜子（适量）调料生抽（适量）蒜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌茄子的做法步骤1、茄子辣椒放入蒸锅中蒸熟。2、备用。3、另外准备蒜末辣椒。4、锅中热油煸炒蒜末辣椒，加入盐生抽少许清水。5、倒入茄子辣椒。6、拌均即可。7、成品。...
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![食谱 ——味湶美食汇 凉拌茄子怎么做-凉拌茄子的做法 凉拌茄子 做法]( "食谱 ——味湶美食汇 凉拌茄子怎么做-凉拌茄子的做法 凉拌茄子 做法")
- “经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。”食材明细主料紫茄（400g）蒜泥（适量）凉拌王（适量）辅料香菜末（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、紫茄洗净，切条，放入蒸锅中蒸熟2...
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![拌蒜茄子怎么做-拌蒜茄子的做法]( "拌蒜茄子怎么做-拌蒜茄子的做法")
- 食材明细主料小茄子（1000g）辅料大蒜（2颗）香菜（2棵）小米椒（2只）葱（少量）姜（微量）调料生抽（1勺）食盐（3勺）鸡精（1勺）香油（半勺）蒜香（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净去根。2、上锅蒸熟，注意别蒸烂了。3、捞出晾凉，挤出水分。4、蒸茄子的同时备好以下食材，葱姜蒜小米椒香...
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![风味凉拌茄子怎么做-风味凉拌茄子的做法]( "风味凉拌茄子怎么做-风味凉拌茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（三根）辅料葱（一段）姜（一小块）蒜（5瓣）配料盐（一小勺）糖（一小勺）生抽（两勺）陈醋（几滴）鸡精（适量）橄榄（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味凉拌茄子的做法步骤1、三根茄子放入蒸锅里，蒸8分钟左右就可以取出看我的茄子还冒着热气呢。2、准备好葱姜蒜，葱一段就好，姜一小块，蒜...
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![茄子拌面怎么做-茄子拌面的做法]( "茄子拌面怎么做-茄子拌面的做法")
- “茄子拌面越吃越开胃，食欲找回来了。”食材明细主料茄子（500克）猪肉（100克）辣椒（200克）辅料食用油（适量）大蒜（15克）酱油（20克）盐（少许）面条（300克）其他（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子拌面的做法步骤1、锅里烧开水，先把面条煮好，煮好后立刻捞出来投入凉水中，把面条反复冲洗，直至完全凉透。2...
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![凉拌茄子的做法 美味翻新-----凉拌茄子-----清淡又健康 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 美味翻新-----凉拌茄子-----清淡又健康 凉拌茄子怎么做")
- “食材;鲜茄子3个，鲜辣椒4个，猪油2勺，辣椒油适量，蒜米适量，生抽，耗油，调味鲜。方法：1、茄子切成两半，辣椒用刀拍扁，2、把切好的茄子放进有隔层的蒸笼里，在上面撒上精盐蒸10分钟。3、冷却后盛碗中。4、调汁，把拍好的蒜米放进碗里。5、加入辣椒油，生抽，耗油，调味鲜，猪油合匀。6、淋在蒸好的...
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![凉拌长茄子的做法 清淡美食——凉拌长茄子 凉拌长茄子怎么做]( "凉拌长茄子的做法 清淡美食——凉拌长茄子 凉拌长茄子怎么做")
- “清淡的凉拌菜，适合夏天的当季蔬菜。”食材明细主料长茄子（适量）辅料小葱（适量）香菜（适量）小米椒（适量）调料芝麻酱（适量）生抽（适量）盐（适量）香油（适量）海鲜酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌长茄子的做法步骤1、主要原料。2、长茄子洗净切条，放蒸锅里蒸制。3、将长茄子蒸熟，晾...
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![凉拌茄子的做法 好吃又下饭的茄子---凉拌茄子 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 好吃又下饭的茄子---凉拌茄子 凉拌茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）小米辣（适量）花椒，胡椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、把茄子洗净2、一分为四，放在锅里煮熟。3、捞出备用4、放上你喜欢的调料，即可完成（好吃又下饭）...
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![黔味凉拌茄子的做法 记忆深处的一道凉菜——【黔味凉拌茄子】 黔味凉拌茄子怎么做]( "黔味凉拌茄子的做法 记忆深处的一道凉菜——【黔味凉拌茄子】 黔味凉拌茄子怎么做")
- “我记得小时候，没有现在的大棚种植、温室栽培、、、各类蔬菜、瓜果不像如今这样一年四季都有，那时候蔬菜的季节性很强，我们吃的都是些当季菜。而茄子、青椒、番茄是我们贵州夏天的当季菜，所以一到夏天，我们贵州很多菜都用这三种材料做，不是青椒炒XX、青椒番茄炒XX，就是各类烧茄...
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![拌茄子的做法 爱做拌茄子 拌茄子怎么做]( "拌茄子的做法 爱做拌茄子 拌茄子怎么做")
- “哥哥的最爱！”食材明细主料紫皮长茄子（2根）辅料爱做调味酱（3勺）小米椒（3-4棵）香葱（1根）大蒜（3-4瓣）生抽（2勺）陈醋（2勺）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌茄子的做法步骤1、准备用料。2、茄子洗净切条，锅入水烧开,茄子条装屉蒸10分钟,将蒸好的茄子取出放凉，码入盘中。3、将蒜末,...
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![美味蒸茄子怎么做-美味蒸茄子的做法]( "美味蒸茄子怎么做-美味蒸茄子的做法")
- “茄子好吃但总也烧不出饭店的味道，所以家里吃茄子一直用蒸的，尝试了加入老干妈，果然加分不少哦，老干妈真的是人人都爱呀”食材明细主料茄子（500g）辅料老干妈（适量）生抽（适量）小葱（适量）糖（适量）香油（适量）盐（适量）老抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味蒸茄子的做法步骤1、茄子洗...
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![凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两个）大蒜（一头）新花生米（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下，茄子熟透软软的。7、茄子待...
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![番茄拌茄子怎么做-番茄拌茄子的做法]( "番茄拌茄子怎么做-番茄拌茄子的做法")
- “是不是经常番茄烧茄子？试试拌的吧，风味特别很好吃哟。”食材明细主料茄子（5条）圣女果（7个）香菜（2棵）辅料蒜（3瓣）薄荷叶（3片）红酒醋（1小勺）盐（适量）橄榄油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）番茄拌茄子的做法步骤1、备好材料。2、茄子切稍厚的片，加盐腌渍15分钟。3、圣女果切开4瓣，香菜...
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![美味茄子怎么做-美味茄子的做法]( "美味茄子怎么做-美味茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（两个）青椒（一个）辅料八角（两个）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）美味茄子的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮洗净切成滚刀块，加少许盐静置十分钟攥出水分。2、锅内放适量油，放入茄子块儿🍆煸炒至水分塌去，微微金黄色...
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![凉拌茄子的做法 【东北】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 【东北】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做")
- “一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃，经常吃太多油也不健康，做凉拌茄子就好多了，虽然不用很多油，但是加入了猪肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子（适量）猪肉末（适量）红尖椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）辣...
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![美味的茄子怎么做-美味的茄子的做法]( "美味的茄子怎么做-美味的茄子的做法")
- 食材明细主料圆葱（适量）蒜（适量）胡萝卜（适量）茄子（适量）瘦肉（适量）青椒（适量）辅料料酒（适量）生粉（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）豆瓣酱（适量）五香粉（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味的茄子的做法步骤1、辅料洗净，茄子，圆葱，青椒切滚刀块，肉切小段，（茄子切完放点生粉拌匀，肉切完放点盐...
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![凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做")
- “每天都是那几道菜，实在无味，想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了，今天加上现在的做法，做了一道凉拌茄子🍆好吃极了！今晚上肯定多吃一碗饭！不知道儿子能不能喜欢😍？豆角好了，就开饭！”食材明细主料茄子（几根）辅料大蒜（多点）香菜（多点）葱花（适量）小米椒（适量）调料香油（适量）生...
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![凉拌茄子怎么做-凉拌茄子的做法]( "凉拌茄子怎么做-凉拌茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（4根）辅料小米辣（3个）蒜（3瓣）大葱（1段）白芝麻（1勺）植物油（1大勺）青椒（1个）调料白糖（1匙）生抽（1勺）蚝油（1勺）陈醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌茄子的做法步骤1、茄子切段。2、去蒸锅烧开后蒸8分钟，倒出多余水分。3、碗中放入小米辣碎，蒜末，葱花和白芝麻，泼入热油。4、...
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![蒜拌茄子的做法 【蒜拌茄子】给茄子换种吃法 蒜拌茄子怎么做]( "蒜拌茄子的做法 【蒜拌茄子】给茄子换种吃法 蒜拌茄子怎么做")
- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子，起源于东南亚热带地区，古印度为其最早的驯化地。中国栽培茄子的历史悠久。南北朝栽培的茄子为圆形，与野生形状相似；元代则培养出长形茄子...
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![酱拌茄子的做法 酱拌茄子(减肥菜) 酱拌茄子怎么做]( "酱拌茄子的做法 酱拌茄子(减肥菜) 酱拌茄子怎么做")
- “吃茄子总是要过油.好吃但不健康.要么用盐脱水再炒.我不爱吃.怎么炒都觉得有生茄子味儿.小时候老妈不爱做菜的时候,就拿来蒸.然后再调酱料拌来吃.我的最爱啊.所以也算是懒人的减肥菜吧.酱拌茄子热量:100克40大卡左右”食材明细主料长茄子（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）鲜...
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味味甜
