当前位置:味味甜 >

关于烤原味面包的做法步骤的餐饮百科

烤原味面包怎么做-烤原味面包的做法
  • 烤原味面包怎么做-烤原味面包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酵母粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤原味面包的做法步骤1、面粉、鸡蛋、盐、糖、酵母粉。2、和好的面静置一至两个小时。3、发至两倍大。4、分成4等份面团。5、做成面包状,盖上保鲜膜再次发酵。6、发酵15分钟左右...
  • 10389
原味手撕面包怎么做-原味手撕面包的做法
  • 原味手撕面包怎么做-原味手撕面包的做法

  • “这款吐司面包口感绵软,可以手撕一片片,又没有那么多黄油,选材非常健康,喜欢烘培的朋友不妨试试。。刚出炉的面包非常好吃,因为在超市和面包房不一定能碰到刚出炉的面包,还是自己做比较好。”食材明细主料高筋面粉(250克)辅料全蛋液(58克)牛奶(141克)糖(20克)奶粉(7克)黄油(20克)酵母(3克)盐...
  • 28776
原味面包的做法 原味面包(面包机版) 原味面包怎么做
  • 原味面包的做法 原味面包(面包机版) 原味面包怎么做

  • “面包机版面包,有了面包机不管怎么说,就是方便。平时上班,在家做面包少说也得好几个小时,这样折腾常常到半夜,连睡觉的时间都被占据了。有了面包机之后,做面包变得很简单,而且这款面包机标榜静音,是真的蛮小声的。”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(150ml)辅料酵母(4g)盐(2g)黄油(20g)白砂...
  • 22452
原味麻薯面包怎么做-原味麻薯面包的做法
  • 原味麻薯面包怎么做-原味麻薯面包的做法

  • “今年第一次做这款面包,还是挺喜欢吃的,蛮成功的。努力加油。”食材明细主料麻薯粉(200克)鸡蛋(一个)奶粉(15克)辅料白糖(60克)温水(80克)黄油(80克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味麻薯面包的做法步骤1、材料提前准备好。2、倒入各种粉类,白糖,加入一个鸡蛋搅拌均匀。3、加入黄油...
  • 28580
包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
  • 30177
原味小面包的做法 松软原味小面包 原味小面包怎么做
  • 原味小面包的做法 松软原味小面包 原味小面包怎么做

  • “最近是做面包上瘾了,越做越是顺手,每次做出来的面包都能给我惊喜,它是多么软多么香!哈哈!这款小面包我老公一下吃了3个!放三天也能保持一定的柔软性,没有牛奶,没有奶油的面包也一样香软可口,真是爱死这款面包,不信你试试哦”食材明细主料高筋面粉(320g)盐(3g)清水(150g)糖(30g)鸡蛋液(36g)...
  • 12140
包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
  • 10109
原味面包汉堡坯的做法 原味面包(汉堡坯) 原味面包汉堡坯怎么做
  • 原味面包汉堡坯的做法 原味面包(汉堡坯) 原味面包汉堡坯怎么做

  • “这个原味面包就是用的普通的高筋面粉加入老面酵头做的,一样的拉丝、一样的柔软细腻。”食材明细主料鸡蛋(1个)盐(3g)高筋面粉(270g)牛奶(125g)干酵母(3g)白糖(40g)老面(70g)辅料植物油(30g)鸡蛋液(少许)白芝麻(少许)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味面包汉堡坯的做法步骤1、把除了盐和...
  • 5937
烧烤方法步骤是怎样的
  • 烧烤方法步骤是怎样的

  • 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
  • 14093
茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
  • 10492
包粽子的步骤是什么
  • 包粽子的步骤是什么

  • 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
  • 17421
原味面包的做法 【东北】原味面包 原味面包怎么做
  • 原味面包的做法 【东北】原味面包 原味面包怎么做

  • “自从败了面包机之后,做过多次面包,总感觉用面包机做面包就像烤馒头是的,没有什么技术含量。但有一条可以肯定,用面包机和面,确实省力。这款“原味方面包”就是面包机自动完成的,忙的时候,可以让面包机代劳啊!”食材明细主料高筋粉(400克)辅料玉米油(40克)盐(4克)白糖(40克)酵母粉(4克)温...
  • 31997
原味小面包怎么做-原味小面包的做法
  • 原味小面包怎么做-原味小面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)黄油(20克)白糖(10克)调料酵母粉(3克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味小面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3、然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。4、能拉出膜即...
  • 7094
啤酒原味面包怎么做-啤酒原味面包的做法
  • 啤酒原味面包怎么做-啤酒原味面包的做法

  • 食材明细主料燕京啤酒(175克)面包粉(350克)白糖(15克)黄油(20克)鸡蛋液((刷面)1个)酵母粉(2克)调料盐(2克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒原味面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐来一份。原味啤酒面包味道也不错哦。2、用和面档搅拌3分钟。3、除黄油外所有材料放入厨师机。4、然后...
  • 7683
原味面包卷怎么做-原味面包卷的做法
  • 原味面包卷怎么做-原味面包卷的做法

  • “主要是想有些地方,高筋面粉不容易买到,但中筋面粉(就是咱在家经常吃的普通面粉)随处可见,就琢摩出了这个方子。”食材明细主料牛奶(90g)鸡蛋(1个)面粉(300g)辅料奶粉(10g)黄油(20g)糖(30g)盐(2g)酵母(2g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味面包卷的做法步骤1、在面包机中放入牛奶、鸡蛋、...
  • 30216
包粽子步骤有哪些
  • 包粽子步骤有哪些

  • 准备材料:粽叶、糯米、红枣,也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中,加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状,加入处理好的食材,然后顺着粽子的外围进行包裹,最后用绳子将它扎起来。...
  • 32620
椰蓉面包的做法 椰蓉面包(详细步骤图) 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 椰蓉面包(详细步骤图) 椰蓉面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、首先,制作汤种:100克水加20克高粉用中小火加热,不停搅拌,防止...
  • 11328
原味面包怎么做-原味面包的做法
  • 原味面包怎么做-原味面包的做法

  • 食材明细主料低粉(100克)面包粉(400克)牛奶(260克)白糖(60克)鸡蛋(2个)白芝麻(适量)黄油(20克)调料酵母粉(6克)盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味面包的做法步骤1、牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机内。3、然后启...
  • 12446
原味芝麻面包怎么做-原味芝麻面包的做法
  • 原味芝麻面包怎么做-原味芝麻面包的做法

  • “原味面包更好吃。”食材明细主料面粉(400g)辅料酵母(适量)鸡蛋液(适量)芝麻(适量)水(1杯半)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味芝麻面包的做法步骤1、这次发面只是放了点酵母粉。水一杯半。用了400g面粉。2、发好的面揉成小面包坯子,粘上鸡蛋液,撒上芝麻,烤盘里抹上瓜子油。摆在...
  • 29244
烤鸡的腌制步骤和烤法
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法

  • 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
  • 11933
6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
  • 28979
原味小面包的做法 原味小面包(面包机版) 原味小面包怎么做
  • 原味小面包的做法 原味小面包(面包机版) 原味小面包怎么做

  • “【小孩子最爱的牛奶面包】小小的一个,吃起来方便,而且里面黄油的分量不多,更加适合孩子食用。使用的工具:面包机pe9500,烤箱to5332”食材明细主料高筋面粉(150克)鸡蛋(20克)糖(30克)酵母(2克)辅料牛奶(70克)奶粉(8克)盐(1克)黄油(3克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味小面包的做法步...
  • 19318
自然原味面包怎么做-自然原味面包的做法
  • 自然原味面包怎么做-自然原味面包的做法

  • “以前都用国产的面包粉,自从买了俄罗斯面包粉做出的面包就不如从前了!发现俄罗斯的面包粉吸水性较强,今天试着观察一下,但是做出的面包仍然不是尽如人意啊哈哈,继续摸索改进!不过今天这款面包比较适合减肥的人,少有少盐,没有用黄油,黄油的热量和饱和脂肪酸较高,多吃不利于健康,没有...
  • 29828
原味麻糬面包怎么做-原味麻糬面包的做法
  • 原味麻糬面包怎么做-原味麻糬面包的做法

  • “一直没太在意麻糬面包,虽然也在各种场合看到它,可爱,有趣,仅此而已。没有太动心,撸着各种面包,它的排名并不靠前。直到看到这面包粉,忽然就小小地心动了那么一下。一直以为,这么Q弹软糯的麻糬包,应该是糯米粉做的。却很意外地看到,配料表上写着小麦粉,没有关于糯米的一切。一下子...
  • 20195
烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做
  • 烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做

  • “草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。”食材明细主料草鱼(一条)烤鱼料(适量)莴苣(适量)黄瓜(适量)辅料盐(两茶匙)料...
  • 31991
专题