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关于纸包肉片怎么做好吃的餐饮百科

纸包肉片怎么做-纸包肉片的做法
  • 纸包肉片怎么做-纸包肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉片(适量)辅料干淀粉(适量)食用威化纸(适量)配料料酒(适量)孜然粉(适量)糖(适量)盐(适量)洋葱汁(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)纸包肉片的做法步骤1、准备好食用威化纸。2、肉切成片(很薄很薄~~,用火锅肉片也可)。3、洋葱切末挤汁。4、将合部调料混合倒入肉片中抓匀腌...
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纸包鸡怎么做-纸包鸡的做法
  • 纸包鸡怎么做-纸包鸡的做法

  • “每个小朋友心里都有一只麦兜在说:要吃纸包鸡!(此处省略麦太关于纸包鸡鸡包纸3000字)女儿点名要这道菜很久了,想必是那只可爱的小猪深深打动了她。做好的纸包鸡肉质鲜嫩,就是皮儿太油了。我抱怨没有电视里的描绘的那样好吃。女儿吃着她的纸包鸡,说了句:“妈妈你这纸包鸡里木有爱...
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纸杯面包怎么做-纸杯面包的做法
  • 纸杯面包怎么做-纸杯面包的做法

  • “纸杯是烘焙中的一种辅助小工具,可以起到定型的作用,也可以增加观赏度。但是一般烤面包几乎用不到纸杯,如果把面团和的太软了,不好定型,不利于涨发,这时候不妨利用纸杯试一试。”食材明细主料面粉(350克)辅料葡萄干(适量)酵母粉(1克)玉米油(30克)纯净水(150克)调料白糖(50克)甜味(口味)烤(工...
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锡纸包鲈鱼的做法 【四川】锡纸包鲈鱼 锡纸包鲈鱼怎么做
  • 锡纸包鲈鱼的做法 【四川】锡纸包鲈鱼 锡纸包鲈鱼怎么做

  • “锡纸鲈鱼是鲈鱼的一种吃法之一,就是用锡纸将新鲜鲈鱼包起来制作而成的。由于锡纸的包裹,香味不能外溢,因此成菜更加鲜美,肉质更加细嫩,诱人食欲。”食材明细主料香葱(少许)料酒(1勺)盐(少许)蒜(4瓣)青椒(少许)红椒(少许)鲈鱼(1条)姜(少许)洋葱(1个)A料白糖(2勺)蚝油(1勺)盐(少许)清水(6勺)玉米淀粉(1小...
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纸包鱼怎么做-纸包鱼的做法
  • 纸包鱼怎么做-纸包鱼的做法

  • “冬天家里人多来一份高档大气,对于我们家里是幸福的一件事。双手创造美食,与家人共享。”食材明细主料鱼(一条)辅料香菜(适量)青红辣椒(适量)年糕(少许)剁椒(少许)洋葱(少许)调料蒜(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)盐(少许)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纸包鱼的做法步骤1、鱼放入纸前用料酒...
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美味的锡纸包肉肠如何做简单又好吃
  • 美味的锡纸包肉肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟前几日台湾旅游,除了台湾的美景让人流连忘返,那里的小吃也让我久久不能忘怀,其中我最爱的就是在当地叫卖的一种特色小吃,美味的锡纸包肉肠。回到家后我就打算自己动手做一做,没想到做起来并不难,很快就做好了,大...
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酸包菜烧肉片怎么做-酸包菜烧肉片的做法
  • 酸包菜烧肉片怎么做-酸包菜烧肉片的做法

  • “拿了泡的酸豆角,酸萝卜和酸包菜送人,自己拿了一份泡了一天,用来烧五花肉。泡菜经过发酵,烧出来的五花肉香而不腻。”食材明细主料泡包菜(200g)五花肉(350g)辅料泡椒(2个)食用油(小许)清水(400g)葱蒜末(小许)调料葱姜(小许)卤肉料(小许)冰糖(几块)生抽(20g)老抽(15g)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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包菜肉片怎么做-包菜肉片的做法
  • 包菜肉片怎么做-包菜肉片的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)瘦猪肉(1两)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜米(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜肉片的做法步骤1、包菜洗净手撕成片状,瘦肉切片加入蚝油、生抽、水备用。2、包心菜+盐爆炒致熟后备用。3、炒肉片熟透。4、淋入炒好的包菜即可。...
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肉片炒包包菜怎么做-肉片炒包包菜的做法
  • 肉片炒包包菜怎么做-肉片炒包包菜的做法

  • “最近迷上了包包菜,炒的时候放点醋,味道极好!简单的家常小菜!动手起来!”食材明细主料包包菜(适量)肉片(适量)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(2毫升)醋(2毫升)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉片炒包包菜的做法步骤1、包包菜洗干净沥干水分备用。2、油炸五花肉切薄片,大蒜去皮切...
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神速的锡纸包肉肠如何做简单又好吃
  • 神速的锡纸包肉肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟神速的锡纸包肉肠,主要是应用了锡纸吸热快而且不易散热的习性,所以用锡纸包裹的肉肠蒸制起来特别的快速,而且还能保证肉味的鲜美,不容易与其他菜肴或者蔬菜串了味道,做好的神速的锡纸包肉肠吃起来格外的鲜嫩,而...
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添香黄哈儿香辣纸包鱼纸包鱼如何做简单又好吃
  • 添香黄哈儿香辣纸包鱼纸包鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟纸包鱼是有烤鱼演变而来的,健康环保,口味多种,男女老少皆宜食用纸包鱼又叫纸上烤鱼,是近些年结合了韩国纸上烤肉与传统的万州烤鱼的特点研发而来的一种烤鱼形式,相较于传统的烤鱼相比,纸包鱼无论是味道上面还是...
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锡纸土豆片怎么做-锡纸土豆片的做法
  • 锡纸土豆片怎么做-锡纸土豆片的做法

  • “在饭店吃了很喜欢,自己尝试而已”食材明细主料土豆(1个)辅料小米辣(1个)蒜(5-6粒)海鲜酱油(3匙)蚝油(1匙)白糖(1匙)盐(1g)清水(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸土豆片的做法步骤1、将土豆去皮,切2.5毫米厚的片,放入水中浸泡2、备料:切蒜末,小米辣切成小段,将海鲜酱油、蚝油、盐、...
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纸包骨怎么做-纸包骨的做法
  • 纸包骨怎么做-纸包骨的做法

  • “纸包骨是一个传统带有点新式的广东菜,反正小时候只要家里去下馆子大人点这个菜都会开心的不得了。记忆里都是觉得是贵价菜,现在酒楼价格就是十元左右的价格。现在长大学会,想什么时候吃就什么时候吃,想吃多少就做多少。别提多爽了。”食材明细主料排骨(1000kg)辅料蒜头(适量)调...
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手撕纸包鸭怎么做-手撕纸包鸭的做法
  • 手撕纸包鸭怎么做-手撕纸包鸭的做法

  • 食材明细主料烤鸭(250克)春卷皮(15张)青瓜(半条)大葱(半条)红萝卜(小半条)辅料香油(少许)烤鸭汁(50克)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手撕纸包鸭的做法步骤1、烤鸭手撕成丝,酱汁,香油拌好待用2、红罗卜,青瓜,大葱洗净3、红罗卜,青瓜,红罗卜切丝4、春卷皮淘宝网买的,70张20元5、春卷皮用干...
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纸包鸡翅怎么做-纸包鸡翅的做法
  • 纸包鸡翅怎么做-纸包鸡翅的做法

  • “前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡,是用油纸包的,日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油,让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的,即卫生也实惠,孩子们都是好吃比日昌的还好吃,也不用排队。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱...
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如何做简单又好吃-锡纸烤鱼片
  • 如何做简单又好吃-锡纸烤鱼片

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鱼干:适量辅料盐:适量具体步骤草鱼洗净切薄片,料酒腌制1个钟头在烤盘上铺锡纸,鱼片码在烤盘上,姜切片,夹在鱼片与鱼片中间,底层也铺些姜片。葱切丝,码在烤盘底层,夹在鱼片中间一些鱼片刷一层薄薄的油,180度烤箱...
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纸包鱼如何做简单又好吃
  • 纸包鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟常吃鱼可可以降低胆固醇,减少心脏病的危害,纸包鱼把鱼包在纸里面烹饪,同时将调料包在里面一起蒸熟,口味多种多样,鱼肉特别入味,非常健康也丰富营养,男女老少皆宜食用。做法也非常简单,吃起来外脆焦香、内里细嫩,是...
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纸包鸡翅的做法 美味嫩滑的纸包鸡翅 纸包鸡翅怎么做
  • 纸包鸡翅的做法 美味嫩滑的纸包鸡翅 纸包鸡翅怎么做

  • “纸包鸡”顾名思义,菜肴是以纸包裹主料炸制而成,这是隔纸炸的烹饪法,制作独特,菜肴可以保持鸡肉的鲜嫩,调料味浓,特有异香。此菜品鸡肉脆嫩爽口,鲜香味浓。原汁原味,肉嫩骨脆,香气四溢,鲜美适口。色泽金黄,香味诱人。吃起来,入口甘、滑、甜、软,食后齿颊留香。因为我家喜欢吃鸡翅,所以...
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纸包鱼的纸是什么纸
  • 纸包鱼的纸是什么纸

  • 硅油纸。目前市面上做纸包鱼主要使用的是硅油纸,硅油纸是在纸张上涂抹硅油,因此具有耐高温、防潮、防油的特点,主要用于食品的包装。硅油是国家允许使用的食品包装添加剂。在硅油纸制作过中,其涂抹的硅油分为有溶剂硅油及无溶剂硅油。无溶剂硅油是国内及国外的部分大型商家使...
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重庆纸包鱼怎么做-重庆纸包鱼的做法
  • 重庆纸包鱼怎么做-重庆纸包鱼的做法

  • “鱼肉外焦里嫩、浓郁而不腻,味道更加鲜味,特色更加明显,尤其是以麻辣鲜香的气味、金黄油亮的光泽和皮脆肉嫩的口感著称于世”食材明细主料辣椒油(150g)色拉油(80g)辣椒段(150g)红油豆瓣酱(50g)五花肉粒(100g)二荆条(50g)辣椒酱(70g)姜末(30g)蒜末(30g)老干妈(40g)啤酒(60g)味精(10g)盐(12g)辅料花生仁...
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纸包鸡如何做简单又好吃
  • 纸包鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料葱丝:适量姜丝:适量玻璃纸:适量葱:适量调料::适量料酒:适量酱油:适量盐:适量麻油:适量胡椒:适量具体步骤1.)?将鸡肉片加入料酒、酱油、盐、麻油、胡椒料拌匀备用。2.?一张玻璃纸包上一块鸡肉,一片豌豆荚及少许葱...
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纸包菌菇烧牛肉怎么做-纸包菌菇烧牛肉的做法
  • 纸包菌菇烧牛肉怎么做-纸包菌菇烧牛肉的做法

  • “最近谜之喜欢的纸包料理,还可以随意替换自己喜欢或者手边方便的食材主要原因,应该是因为不用洗锅具盘子...”食材明细主料牛肉片(100克)舞茸(50克)辅料蚝油(1/2大匙)胡麻油(1/2小匙)姜丝(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)纸包菌菇烧牛肉的做法步骤1、烤箱预热至210°C。准备...
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包菜炒肉片怎么做-包菜炒肉片的做法
  • 包菜炒肉片怎么做-包菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)小米辣(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒肉片的做法步骤1、包菜撕小块。2、猪肉切片焯水变色捞起。3、切好材料。4、锅里热油倒入姜葱蒜,辣椒炒香,倒入肉片翻炒均匀。...
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肉松纸托面包怎么做-肉松纸托面包的做法
  • 肉松纸托面包怎么做-肉松纸托面包的做法

  • “一款大众都喜欢的小面包,味道超级好吃,比外面面包店的好吃,简单操作,简单美味,早餐来一份,配牛奶,美滋滋!”食材明细主料肉松(50克)面包粉(350克)牛奶(160克)鸡蛋(一个)白糖(20克)沙拉酱(15克)辅料酵母粉(2克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松纸托面包的做法步骤1、成品图来一...
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纸包豆腐怎么做-纸包豆腐的做法
  • 纸包豆腐怎么做-纸包豆腐的做法

  • “🧡方太美食大课堂👉第10道‼️纸包豆腐🥪纸包豆腐🥪可以配合番茄酱🍅起吃,口感层次丰富❗️”食材明细主料老豆腐(100g)猪肉(80g)辅料盐(1g)味精(1g)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)纸包豆腐的做法步骤1、📰主料📰老豆腐🥪:100g;威化纸📰:10张;猪肉🥩:80g;盐🧂:1g;味精🍾:1g;2、先用盐🧂和味...
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