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关于蚝油青菜蘑菇的做法的餐饮百科

蚝油青菜蘑菇怎么做-蚝油青菜蘑菇的做法
  • 蚝油青菜蘑菇怎么做-蚝油青菜蘑菇的做法

  • 食材明细主料蚝油(50g)青菜(100g)蘑菇(50g)胡萝卜(10g)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(一汤勺)白糖(5g)味精(适量)盐(适量)油(25g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油青菜蘑菇的做法步骤1、蚝油一瓶、2、青菜去除外面的老叶留菜心洗净、3、洗干净的菜心、用刀在菜心的根部切上十字花刀、4、杏...
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蚝油青椒鲍菇丝怎么做-蚝油青椒鲍菇丝的做法
  • 蚝油青椒鲍菇丝怎么做-蚝油青椒鲍菇丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)杏鲍菇(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油青椒鲍菇丝的做法步骤1、所需食材准备就绪2、葱,蒜,青红椒改刀3、杏鲍菇切丝4、锅中入油烧热倒入葱蒜辣椒5、加入鲍菇丝翻炒6、加蚝油...
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蚝油口蘑包菜怎么做-蚝油口蘑包菜的做法
  • 蚝油口蘑包菜怎么做-蚝油口蘑包菜的做法

  • “今来一款:蚝油口蘑包菜,好吃的家常菜,食材普通,味道鲜美,平凡滋味,乃是家的味道。”食材明细主料包菜(适量)口蘑(适量)葱(一根)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油口蘑包菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、包菜洗净改刀成块。3...
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蚝油蘑菇娃娃菜怎么做-蚝油蘑菇娃娃菜的做法
  • 蚝油蘑菇娃娃菜怎么做-蚝油蘑菇娃娃菜的做法

  • “蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养十分丰富.娃娃菜是一个新品种的小白菜,外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五...
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蚝油炒蘑菇怎么做-蚝油炒蘑菇的做法
  • 蚝油炒蘑菇怎么做-蚝油炒蘑菇的做法

  • “咸鲜爽滑,爽口下饭”食材明细主料白玉菇(80克)胡萝卜(30克)葱花儿(适量)辅料植物油(1勺)蚝油(1大勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净,剪去根部,焯水后挤去水分,纵向撕开更容易入味2、胡萝卜洗净,去皮擦丝,切葱花3、热锅热油,爆香葱花,将胡萝卜稍...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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蚝油椰菜蘑菇怎么做-蚝油椰菜蘑菇的做法
  • 蚝油椰菜蘑菇怎么做-蚝油椰菜蘑菇的做法

  • 食材明细主料西兰花(1个)白蘑菇(6个)辅料蒜瓣(1颗)调料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油椰菜蘑菇的做法步骤1、处理食材,西兰花弄小朵,先焯水;蘑菇洗净切片。2、起油锅爆香蒜。3、先炒蘑菇,炒至变色。4、加入西兰花翻炒均匀。5、加入适量的蚝油,加...
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蚝油蘑菇怎么做-蚝油蘑菇的做法
  • 蚝油蘑菇怎么做-蚝油蘑菇的做法

  • “家常小素菜,方便好做又好吃。”食材明细主料口蘑(1盒)辅料辣椒(6根)蒜(5瓣)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油蘑菇的做法步骤1、口蘑洗净。2、切成厚片。3、辣椒洗净,蒜扒皮。4、辣椒切段,蒜切片。5、一勺蚝油一勺生抽。6、起锅热油,加入蒜片和辣椒段,小火...
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蚝油香菇青菜的做法 春节年夜饭之——蚝油香菇青菜 蚝油香菇青菜怎么做
  • 蚝油香菇青菜的做法 春节年夜饭之——蚝油香菇青菜 蚝油香菇青菜怎么做

  • “春节马上就要到上,你有没有为家人准备一两道自己的拿手菜呢?为了配合节日的气氛,这两天先练练手,做做准备工作,一想到过年的时候,一大桌子的大鱼大肉,我还是先来道素菜清清肠胃吧。否则,节后的减肥任务可就更艰巨了。香菇和青菜是天生的一对,不过要想让它们成为绝配,有一样东西是...
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蚝油黑椒蘑菇怎么做-蚝油黑椒蘑菇的做法
  • 蚝油黑椒蘑菇怎么做-蚝油黑椒蘑菇的做法

  • “大爱各种蘑菇。平日里袖珍菇我家喜欢炒着吃,偶尔也炸一下再食用。炸的蘑菇好吃,但就是太油。有没有一种办法,只用一点油,或不用油,就能使蘑菇具有外表焦香的口感?”食材明细主料袖珍菇(150克)辅料蚝油(2勺)食用油(2勺)黑胡椒(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油黑椒蘑菇的做...
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蚝油香菇青菜的做法 最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】 蚝油香菇青菜怎么做
  • 蚝油香菇青菜的做法 最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】 蚝油香菇青菜怎么做

  • “这个菜绝对是我最最爱吃的素菜。自从有了蚝油这东西,我这个菜是屡吃不爽,百吃不厌今天就把这个菜拿出来秀秀,吃多了肉也换换口味”食材明细主料青菜(300g)干香菇(20g)辅料猪油(15g)配料蚝油(两大勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、准备...
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蚝油蘑菇油菜怎么做-蚝油蘑菇油菜的做法
  • 蚝油蘑菇油菜怎么做-蚝油蘑菇油菜的做法

  • “清淡爽口,方便快捷”食材明细主料鲜菇(适量)油菜(3棵)葱(适量)蒜(两瓣)辅料耗油(一勺)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蘑菇油菜的做法步骤1、蘑菇洗净,手撕成小条。2、油菜洗净,切丝。3、葱蒜切片。4、锅中放入适量植物油爆香葱蒜。5、放入蘑菇翻炒,蘑菇里含有...
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蚝油蘑菇牛肉怎么做-蚝油蘑菇牛肉的做法
  • 蚝油蘑菇牛肉怎么做-蚝油蘑菇牛肉的做法

  • “蠔油草菇牛肉是出了名的粤菜,可是我们这里找不到草菇,以前还可以找到罐头的,现在连罐头的都不见了,没法,只能用蘑菇代替,蘑菇处理得当,也是很鲜甜的。”食材明细主料牛肉(约75克)蘑菇(15枚)辅料姜片(5片)腌肉调料玉米淀粉(1小匙)李锦记蚝油(1/2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白糖(1/4小匙)小...
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蚝油香菇青菜的做法 蚝油香菇青菜!经典家常宴客菜 蚝油香菇青菜怎么做
  • 蚝油香菇青菜的做法 蚝油香菇青菜!经典家常宴客菜 蚝油香菇青菜怎么做

  • “很经典的一道素菜,做法简单,味道鲜美,上得了桌的宴客菜系。”食材明细主料香菇(10朵)上海青(300g)辅料玉米淀粉(0.5勺)调料蚝油(2勺)生抽(2勺)白糖(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、准备上海青,香菇,蚝油,生抽。2、上海青清洗干净,把每一颗一分为二切开,是...
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青菜蘑菇怎么做-青菜蘑菇的做法
  • 青菜蘑菇怎么做-青菜蘑菇的做法

  • “一款小清新的菜品,有营养味道好!小白必备款!”食材明细主料青菜(一把)细蘑菇(500g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)红辣椒段(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜蘑菇的做法步骤1、蘑菇青菜洗净备用2、葱姜蒜切碎备用3、热锅凉油,爆香葱姜蒜4、倒入青菜蘑菇,加...
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蚝油青菜怎么做-蚝油青菜的做法
  • 蚝油青菜怎么做-蚝油青菜的做法

  • “快手绿色蔬菜,减肥美容养颜又方便,清香可口家常菜。”食材明细主料青菜(一把)调料花生油(适量)盐(少许)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油青菜的做法步骤1、择好的青菜,洗净,沥干水分,备用。2、切好,如图所示。3、锅烧热放适量油,倒入青菜加少许盐和适量蚝油调味,翻炒几...
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蚝油香菇青菜怎么做-蚝油香菇青菜的做法
  • 蚝油香菇青菜怎么做-蚝油香菇青菜的做法

  • “蚝油香菇青菜,一款快手家常菜,简单易上手,好吃零失败!”食材明细主料香菇(适量)青菜(一把)葱(一根)蒜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、青菜香菇洗净备用。2、香菇,葱蒜改刀待用。3、锅中入油烧热,爆香葱蒜。4、放入香菇炒软...
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炒蚝油蘑菇怎么做-炒蚝油蘑菇的做法
  • 炒蚝油蘑菇怎么做-炒蚝油蘑菇的做法

  • “口蘑是比较好吃的菇类,营养特别丰富,肉质细嫩口感好。煮汤或炒都特别好吃。”食材明细主料口蘑(300克)瓢儿菜(50克)辅料蚝油(1勺)姜(2片)蒜(2瓣)辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚝油蘑菇的做法步骤1、备好食材。2、锅中烧水把蘑菇绰一下水。3、在把瓢儿菜绰一下摆盘。4...
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蚝油杏鲍菇口蘑怎么做-蚝油杏鲍菇口蘑的做法
  • 蚝油杏鲍菇口蘑怎么做-蚝油杏鲍菇口蘑的做法

  • “这是一道防癌降血脂、瘦身消脂的美食。虽然,都是素菜,但是,它的集合成上乘菜品,慢慢咀嚼有一种肉香的味道。杏鲍菇和海鲜菇都具有防癌和降血脂的作用。我想把这一道菜品献给年轻的美女们。愿它给你们带来好运与健康。”食材明细主料杏鲍菇(1个)口蘑(8个)海鲜菇(1把)红彩椒(1个)青尖...
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蚝油青椒香菇怎么做-蚝油青椒香菇的做法
  • 蚝油青椒香菇怎么做-蚝油青椒香菇的做法

  • 食材明细主料青椒(105克)香菇(125克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油青椒香菇的做法步骤1、材料:青椒、新鲜香菇(已清洗)2、将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,...
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蚝油蘑菇烧甜豆怎么做-蚝油蘑菇烧甜豆的做法
  • 蚝油蘑菇烧甜豆怎么做-蚝油蘑菇烧甜豆的做法

  • “很脆爽的一道菜。”食材明细主料甜豆(适量)海鲜菇(适量)蟹味菇(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蘑菇烧甜豆的做法步骤1、主要原料。2、海鲜菇,蟹味菇洗净焯水备用。3、甜豆去筋洗净,焯水备用。4、烧热油,葱花炝锅,放生抽炒香...
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蚝油蘑菇鱼块怎么做-蚝油蘑菇鱼块的做法
  • 蚝油蘑菇鱼块怎么做-蚝油蘑菇鱼块的做法

  • 食材明细主料鱼肉(两片)辅料胡萝卜(几片)小葱(一根)蒜(3瓣)蘑菇(8个)调料蚝油(一勺)盐(适量)鸡精(适量)糖(一点点)淀粉(适量)鸡蛋(半个)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蘑菇鱼块的做法步骤1、鱼肉切块。2、加蛋液、盐、鸡精少许腌几分钟。3、加淀粉准备炸一下。4、炸好成品图。5、配菜切...
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蚝油鲜蘑菇怎么做-蚝油鲜蘑菇的做法
  • 蚝油鲜蘑菇怎么做-蚝油鲜蘑菇的做法

  • “做法简单,方便快捷,营养丰富的一道家常菜。”食材明细主料鲜蘑菇(300克)蚝油(1勺)酱油(1勺)淀粉(1勺)鸡粉(少许)辅料葱花(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鲜蘑菇的做法步骤1、准备好蘑菇。2、将蘑菇洗净切成片。3、取个小碗,调入蚝油,鸡粉、酱油、淀粉和少许胡椒...
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蘑菇青菜怎么做-蘑菇青菜的做法
  • 蘑菇青菜怎么做-蘑菇青菜的做法

  • “老少皆宜,味道鲜美,米饭与面可通用此菜”食材明细主料蘑菇(500g)青菜(6颗)洋葱(1个)辅料盐(1勺半)味精(1勺)鸡精(1勺)十三香(1勺)料酒(适量)红醋(几滴)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇青菜的做法步骤1、准备好蘑菇,洋葱,青菜2、首先将油烧开,放入洋葱,扁出香味,再加入洗好的蘑菇,加入少许料...
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蚝油蟹味菇炒青菜怎么做-蚝油蟹味菇炒青菜的做法
  • 蚝油蟹味菇炒青菜怎么做-蚝油蟹味菇炒青菜的做法

  • “蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等。蟹味菇味比...
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