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关于人参鱼翅煲怎么做的餐饮百科

人参鱼翅煲的做法 山珍海味——人参鱼翅煲 人参鱼翅煲怎么做
  • 人参鱼翅煲的做法 山珍海味——人参鱼翅煲 人参鱼翅煲怎么做

  • “鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!!因为勾翅的翅针比较粗,整个...
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你知道吗?-人参煲汤功效
  • 你知道吗?-人参煲汤功效

  • 人参是滋补身体的大好药材,很多人送礼喜欢送人参一类的名贵药材,一般来说,人参大都给老人或者美容养颜的女人食用,为了更好的发挥人参的效果,人们大都喜欢用人参来煲汤,保持它的营养价值。接下来,小编就来介绍一下,人参煲汤大全,推荐几个营养的煲汤方案。一、人参应该怎么保存人参...
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鲍鱼鸡翅虾煲怎么做-鲍鱼鸡翅虾煲的做法
  • 鲍鱼鸡翅虾煲怎么做-鲍鱼鸡翅虾煲的做法

  • “最近吃了几次某肉蟹煲连锁品牌的各种煲类,虽说有些许下滑,但冲着下饭这点,调味还是有几分门道的。瓦煲讲究直至送到桌前都是烹饪的过程,与中华料理即火焰料理的印象最为契合。可以说单论下饭菜,这煲将是绝杀!”食材明细主料闽正鲍鱼(8只)鸡翅(6只)鲜虾(10只)辅料洋葱(小半颗)葱(2根)姜(3...
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电饭煲懒人鸡翅怎么做-电饭煲懒人鸡翅的做法
  • 电饭煲懒人鸡翅怎么做-电饭煲懒人鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(7个)辅料玉米(适量)调料奥尔良腌料(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)电饭煲懒人鸡翅的做法步骤1、新鲜鸡翅洗净用厨房用纸擦干水份,在鸡翅上划两刀,方便入味。2、准备奥尔良调料。3、鸡翅中倒入腌料粉,挤入柠檬汁去腥。4、抓匀,入冰箱冷藏腌制...
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鱼胶西洋参炖鸡翅的做法 立冬进补——鱼胶西洋参炖鸡翅 鱼胶西洋参炖鸡翅怎么做
鱼翅瓜海参汤怎么做-鱼翅瓜海参汤的做法
  • 鱼翅瓜海参汤怎么做-鱼翅瓜海参汤的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)猪骨(适量)辅料鱼翅瓜(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼翅瓜海参汤的做法步骤1、将氽过水的猪骨,连同海参干和一分为三的鱼翅瓜,放入煲汤锅内。2、加入过顶约3-4指节的凉水。大火煮开后,改小火煲2小时。3、然后就可以出锅了。...
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鲜人参煲汤的做法有哪些
  • 鲜人参煲汤的做法有哪些

  • 说到鲜人参煲汤想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧,鲜人参是我们日常生活中十分名贵的一味中药材,不仅如此,还是一味十分珍贵的营养补品,对我们的身体健康有很多的好处,那么,鲜人参煲汤的做法有哪些呢?我们一起看看吧。鲜人参煲汤的做法有哪些1、鲜人参黄芪乌鸡/排骨汤材...
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人参当归淮山煲乌鸡怎么做-人参当归淮山煲乌鸡的做法
  • 人参当归淮山煲乌鸡怎么做-人参当归淮山煲乌鸡的做法

  • 食材明细主料人参(25g)当归(25g)新鲜山药(一根(原著用25g淮山药))桂圆(25g)乌鸡(竹丝鸡)(半只或一只(我用半只))辅料姜片(2片)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)人参当归淮山煲乌鸡的做法步骤1、乌鸡剖干净,放入滚水内5分钟,斩成大块备用。2、材料洗干净,山药戴一次性手套用削皮刀削...
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人参苗鲍鱼粥怎么做-人参苗鲍鱼粥的做法
  • 人参苗鲍鱼粥怎么做-人参苗鲍鱼粥的做法

  • “煮回锅肉的汤扔掉可惜,就做成咸粥好了。没有青菜,就地取材,去院子里采了一把土人参苗,好吃又营养。”食材明细主料鲍鱼(两个)香米(1杯)土人参苗(1把)辅料肉汤(适量)胡萝卜(60g)调料胡椒粉(小许)姜(小许)食盐(适量)葱叶(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)人参苗鲍鱼粥的做法步骤1、...
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大补之药——乌鸡煲人参
  • 大补之药——乌鸡煲人参

  • 中医养生之道在膳食,中医大补之物有很多,鸡最为常见,人参更是补药的头号种子选手,煲汤更是补药中最常见的一种烹饪方法,所以这道乌鸡煲人参,更是中医养生大补中的大补,这道菜可以是说为一道硬菜,强生健体,为人补充元气和充足的营养。喝乌鸡煲人参汤的好处有哪些?人参乌鸡汤是食料...
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翅包参怎么做-翅包参的做法
  • 翅包参怎么做-翅包参的做法

  • “鸡翅的做法很多,可以换一种做法,不用放油,做出来一样的美味,海参吸收了鸡汁的鲜味,咬上一口,满满的都是鲜香的味道,营养丰富。海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。”食材明细主...
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石参煲鸡的做法 【粤菜】石参煲鸡 石参煲鸡怎么做
  • 石参煲鸡的做法 【粤菜】石参煲鸡 石参煲鸡怎么做

  • “之前也有用石参煲过汤,有亲问这是什么东西或没见过,北方人也许真的很少见它,“北有人参,南有石参”,可见石参的价值,石参全草含有黄酮甘、糖类和酵素及维生素,根具有助脾运化的功效。我今天煲的靓汤---美味独特的石参煲鸡,现在呈上与大家一起来分享。【百度】石参的药用。(1)石参...
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该怎么做-人参果煲汤
  • 该怎么做-人参果煲汤

  • 还记得小时候看西游记,孙悟空吃掉的人参果吗?你如果以为这是一种虚构出来的水果,那可就错了,人参果在现实中是存在的,虽然没有西游记里说的神通广大,但是毫无疑问,人参果具有很高的营养价值和食用价值,同时,人参果还可以用来煲汤。一、人参果煲汤的做法1、人参果原个去皮,洗净备用...
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Squash Soup 鱼翅瓜海参汤怎么做-鱼翅瓜海参汤的做法 鱼翅瓜海参汤 Spaghetti
  • Squash Soup 鱼翅瓜海参汤怎么做-鱼翅瓜海参汤的做法 鱼翅瓜海参汤 Spaghetti

  • “肥妈的节目《暖DD食平D》中介绍过鱼翅瓜,后来在多伦多超市一看,原来对于老外来说不算特别新颖的食材了,英文叫SpaghettiSquash,属于南瓜科,由于瓜肉熟透后像一条一条的意大利面,因此而得名。引入中国后,翻译者非常懂得投其所好,改其中文名叫“鱼翅瓜”。鱼翅瓜相对于蜜瓜、木瓜...
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鲍鱼海参煲怎么做-鲍鱼海参煲的做法
  • 鲍鱼海参煲怎么做-鲍鱼海参煲的做法

  • “入冬以来,天气也越来越冷,很多地方都下起了鹅毛大雪。早上的被窝也越来越有吸引力,让人舍不得离开。天气这么冷,必须吃点热乎的!特别适合在冬天吃的美食,就是用简单的食材、轻而易举的步骤,制作出让人爱不释手的健康美味,少了它们,冬天的生活都仿佛少了很多乐趣。”食材明细主料...
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用人参煲汤要注意什么
  • 用人参煲汤要注意什么

  • 说到人参煲汤想必不少朋友都不会觉得陌生吧,人参是一味十分名贵的滋补药材,也是养生护体的一味佳品,不仅如此,也是中医入药的一剂很重要的药引,由此可见人参的功效用处十分多,那么,用人参煲汤要注意什么?不妨我们一起了解看看吧。一、用人参煲汤要注意什么1、用人参煲汤要注意煲...
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各式鲜人参煲鸡食谱
  • 各式鲜人参煲鸡食谱

  • 鲜人参完整保存了人参的天然精华,​‌‌有防癌抗癌的作用。人参是真的没法干吃,其味道苦涩。人们常常把它用来煲汤喝,不仅口感滋润甘美醇香,疗效也被更好的发挥了出来,更有益于身体健康。今天给大家带来鲜人参煲鸡汤的食谱,喜欢的可以加收藏。鲜人参煲鸡食谱一、鲜人参鸡汤材料...
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鲍鱼人参的做法
  • 鲍鱼人参的做法

  • 我们所知道的人参的营养价值很好。而且还有强身健体的作用。人参作为补品,是在季节性进行补充的,但是夏季比较炎热,不建议经常食用,鲍鱼也是一种高级食材,那么它和人参搭配起来会怎么样呢?一起来了解一下鲍鱼人参的做法,以及营养价值。鲍鱼炖西洋参是比较有名的一道菜,它有很好的...
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海参鱼翅汤怎么做-海参鱼翅汤的做法
  • 海参鱼翅汤怎么做-海参鱼翅汤的做法

  • “老爸买的鱼翅,放冰箱很长时间了,趁大家在宅在家里,奢侈了一把,把它消灭掉。”食材明细主料鱼翅(10片个)海参(2条)冬菇(10个)小干贝(手抓2把)辅料鸡汤(3000ml)蛋清(5个)姜(3片)料酒(1勺(30ml))咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海参鱼翅汤的做法步骤1、去骨鱼翅。2、放水泡软身。3、放开水里...
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未必知道人参的做法-吃过鲍鱼鱼翅的你
  • 未必知道人参的做法-吃过鲍鱼鱼翅的你

  • 在生活节奏越来越快捷化的今天,伴随着生活压力的加大,我们对健康养生方面的问题也更为关注,无论是体育健身还是食疗滋补,都成了我们日常生活中非常喜欢讨论的热门问题,而我们今天要谈的人参作为食疗中的一类滋补品,绝对是食疗养生绕不开的话题。那么,关于人参的做法你知道多少呢...
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中翅鲍鱼鲜虾煲怎么做-中翅鲍鱼鲜虾煲的做法
  • 中翅鲍鱼鲜虾煲怎么做-中翅鲍鱼鲜虾煲的做法

  • 食材明细主料中翅(305克)鲜虾(270克)鲍鱼(10个)辅料姜片(适量)蒜片(适量)葱段(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中翅鲍鱼鲜虾煲的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、鲜虾(已去虾须虾线清洗)、鲍鱼、姜片、蒜片、葱段.2、将鲍鱼去壳去内脏清...
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人参鹿茸鸡翅汤怎么做-人参鹿茸鸡翅汤的做法
  • 人参鹿茸鸡翅汤怎么做-人参鹿茸鸡翅汤的做法

  • “简单美味养生汤,懒人汤”食材明细主料鲜人参(适量)鹿茸(适量)鸡翅(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)人参鹿茸鸡翅汤的做法步骤1、鲜人参洗干净,待用2、鸡翅飞水,待用3、鹿茸片,待用4、然后把鸡翅人参鹿茸红枣枸杞放入炖盅内,加适量的水5、炖1-1.5...
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人参薏米可以煲粥吗
  • 人参薏米可以煲粥吗

  • 人参是一种药用价值极高的珍贵药材,与人参相比,薏米就十分常见了,大多数的人都可以食用薏米。薏米在日常生活中的使用频率更高,与人参的价格比较起来,薏米的价格更加接地气。人们总是用薏米来和其他的食材相搭配,例如红豆薏米、山药薏米等。那么人参薏米呢?下面让我们一起来了...
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赶紧学起来-人参乌鸡煲怎么做
  • 赶紧学起来-人参乌鸡煲怎么做

  • 人参是日常生活中比较常见的一种药材,乌鸡是日常生活中比较常见的一种食材,相信大家应该都不会感到陌生吧。人参乌鸡的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,人参乌鸡还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的...
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人参鸡煲怎么做呢
  • 人参鸡煲怎么做呢

  • 人参鸡煲是日常生活中十分常见的一道家常菜,相信很多朋友应该都不会陌生吧。这道菜的主要原食材是人参和鸡肉。人参自古以来就是滋补佳品,具有补血益气、提高抵抗力等功效和作用,适量食用对身体还是很好的。当然,也要注意一些食用禁忌。一、人参鸡煲的做法原料:人参鸡煲,姜数片...
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