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关于素炒瓜条怎么做的餐饮百科

素炒瓜条怎么做-素炒瓜条的做法
  • 素炒瓜条怎么做-素炒瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1斤左右)辅料葱(适量)配料油(适量)醋(3羹匙)白糖(2羹匙)味精(适量)生抽(1羹匙)盐(1/3羹匙)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒瓜条的做法步骤1、黄瓜1斤左右、葱。2、把黄瓜切开,片去嫩瓤,切条。3、依次切好备用。4、兑碗汁:除油以外,把所有调料倒入碗中,搅拌均匀...
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素炒菜瓜怎么做-素炒菜瓜的做法
  • 素炒菜瓜怎么做-素炒菜瓜的做法

  • “菜瓜质脆肉厚、口味清爽,适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜,烹、炒、酱、腌均可,风味独特,极为爽口。菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。”食材明细主料菜瓜(1个)辣椒(3个)辅料油(适量)...
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素炒胡瓜怎么做-素炒胡瓜的做法
  • 素炒胡瓜怎么做-素炒胡瓜的做法

  • 食材明细主料胡瓜(一个)小米椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)辅料蚝油(适量)食用盐(适量)调料食用油(适量)葱段(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒胡瓜的做法步骤1、胡瓜。2、切好备用。3、配料准备好备用。4、第一步放入配料。5、第二步加入胡瓜。6、第三步加入蚝油,食用盐,生抽调味...
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素炒面条怎么做-素炒面条的做法
  • 素炒面条怎么做-素炒面条的做法

  • 食材明细主料面条(适量)卷心菜(适量)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)淀粉(适量)水(适量)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒面条的做法步骤1、卷心菜切丝,葱蒜切碎,西红柿切块2、配置调料,适量醋,生抽,盐,香油,淀粉加适量水调成芡汁3、面条...
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素炒茭瓜怎么做-素炒茭瓜的做法
  • 素炒茭瓜怎么做-素炒茭瓜的做法

  • 食材明细主料茭瓜((西葫芦)两根)西红柿(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒茭瓜的做法步骤1、食材洗净2、改刀,西红柿切块,茭瓜切片3、热锅凉油放葱蒜爆香4、旺火,放主料翻炒加盐,鸡精调味出锅前滴少许香油5、装盘享用吧...
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素炒木瓜条怎么做-素炒木瓜条的做法
  • 素炒木瓜条怎么做-素炒木瓜条的做法

  • “在广西的巴马,第一次见过这样大的木瓜,一个足有七八斤重,我买的还不是最大的,更令人不可思议的是,这瓜只要1元钱1斤,忒便宜了吧!老乡说好吃,很甜,半信半疑的买回一个大傻瓜,以为一定很生,会很难吃,切开后让人惊呆了,不但不生,反而已经熟透了,可真是又大又甜又便宜,这么大的瓜一家人连续...
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素炒南瓜怎么做-素炒南瓜的做法
  • 素炒南瓜怎么做-素炒南瓜的做法

  • “南瓜浑身都是宝,对身体很好,能排毒养颜,帮助肠胃道消化。”食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)老抽(适量)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒南瓜的做法步骤1、新摘的嫩南瓜,自家种的。2、南瓜切块。3、蒜切碎。4、锅烧热放油,倒入蒜爆香,再倒入南瓜加盐和...
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辣炒南瓜条的做法 {素食}辣炒南瓜条 辣炒南瓜条怎么做
  • 辣炒南瓜条的做法 {素食}辣炒南瓜条 辣炒南瓜条怎么做

  • “南瓜好处多多减肥减肥首选啊其他什么防癌啊。增强免疫力啊。。。。。。。。。。多吃有益无害只是今天光线太强了。这南瓜没拍好炒出来也亮黄亮黄的没调好光直接拍了需改正很好吃滴。”食材明细主料南瓜(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)香葱(适量)姜丝(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)白...
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(素菜) 素炒藕条怎么做-素炒藕条的做法 素炒藕条
  • (素菜) 素炒藕条怎么做-素炒藕条的做法 素炒藕条

  • 食材明细主料藕(一段)小青菜(适量)调料色拉油(50G)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒藕条的做法步骤1、先把藕清洗干净后去皮,切成条备用。2、小青菜洗净切成段备用。3、锅里加入水烧开,放入藕条焯水捞出。4、锅里倒入色拉油,先放入藕条滑炒一下。5、加入小青菜翻炒一下...
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素炒灰条菜怎么做-素炒灰条菜的做法
  • 素炒灰条菜怎么做-素炒灰条菜的做法

  • 食材明细主料灰条菜(一斤)辅料大蒜(一个)配料盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒灰条菜的做法步骤1、灰条菜,洗净,摘下嫩叶子。杆儿要是有掐得动的也可以留下一点儿。2、大蒜一个,切片儿或者切蒜末。3、炒锅热油,下蒜末和两个干辣椒段儿用小火炒出香味儿!4、趁热把灰条菜...
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南瓜素菜条怎么做-南瓜素菜条的做法
  • 南瓜素菜条怎么做-南瓜素菜条的做法

  • “南瓜素菜条是用南瓜、鸡蛋、虾皮为原料制作的一种主食。清淡鲜香,汁浓味醇。特别适合糖尿病患者及青少年食用,具有补气调理的功效。”食材明细面团原料面粉(420克)鸡蛋(1个)盐(1小勺)水(210克)辅料南瓜(一块)鸡蛋(5个)虾皮(适量)调料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)花椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)...
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素炒凉瓜怎么做-素炒凉瓜的做法
  • 素炒凉瓜怎么做-素炒凉瓜的做法

  • “凉瓜又称苦瓜,有很多人因为它的苦味不是很喜欢吃,在做这道菜时加了糖炒苦味就能减少很多。以前我做都是炒肉或蛋的,因为现在流行素食文化所以做一道素炒清淡点。”食材明细主料凉瓜(1条)辅料蠔油(适量)蒜蓉(适量)糖(适量)油(适量)盐(适量)豆豉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素...
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素炒萝卜条怎么做-素炒萝卜条的做法
  • 素炒萝卜条怎么做-素炒萝卜条的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒萝卜条的做法步骤1、白萝卜去皮切条。2、准备葱蒜小米辣。3、起锅烧油下入葱蒜小米辣炒出香味。4、放萝卜条。5、大火翻炒。6、加生抽翻炒一分钟。7、加盐,鸡...
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素炒黄粿条怎么做-素炒黄粿条的做法
  • 素炒黄粿条怎么做-素炒黄粿条的做法

  • 食材明细主料黄粿(500g)红萝卜(适量)鲜香菇(适量)嫩芹菜(适量)嫩青蒜(适量)青菜叶(适量)葱花(少量)辅料植物油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒黄粿条的做法步骤1、将黄粿切条。2、将红萝卜切丝。3、将鲜香菇切丝。4、将嫩芹菜切段,嫩青蒜切段。5、将青菜叶切段,...
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素炒黄瓜怎么做-素炒黄瓜的做法
  • 素炒黄瓜怎么做-素炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)大蒜(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切断,大蒜去皮切碎备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒均匀。3、倒入黄瓜,大火快速翻炒。4、加入少许盐。5、大火快速翻炒一分钟。6、出锅,装...
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素炒茄条怎么做-素炒茄条的做法
  • 素炒茄条怎么做-素炒茄条的做法

  • “简单的家常。”食材明细主料紫茄(一个)辅料蒜瓣(适量)干辣椒(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒茄条的做法步骤1、茄子削皮切条用水洗一下葱切段干辣椒蒜瓣切好跟茄子放一起。2、一起下锅炒。3、炒到茄子快熟时加入适量的盐蚝油生抽调味上色。4、待茄子全部入...
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素炒冬瓜怎么做-素炒冬瓜的做法
  • 素炒冬瓜怎么做-素炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(750克)辅料米椒(几个)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒冬瓜的做法步骤1、准备好冬瓜。2、去皮去籽,切成薄片,葱切成段,米椒和大蒜头切成末。3、起锅烧热,加油。4、油五成热时,下入辣椒和大蒜头煸香。5、下...
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素炒黄瓜的做法 家常菜--素炒黄瓜 素炒黄瓜怎么做
  • 素炒黄瓜的做法 家常菜--素炒黄瓜 素炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料辣椒(适量)油(适量)配料盐(适量)调味酱油(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒黄瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净,切成滚刀块。2、黄瓜洗净,切成滚刀块。3、锅里放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入黄瓜...
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素炒蓝瓜怎么做-素炒蓝瓜的做法
  • 素炒蓝瓜怎么做-素炒蓝瓜的做法

  • “自己家种的绿色食品。”食材明细主料蓝瓜(1块)辅料大蒜子(适量)油(适量)盐(适量)调料小米椒(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒蓝瓜的做法步骤1、蓝瓜。2、油热下大蒜子。3、倒入蓝瓜。4、适量盐。5、蚝油。6、加点水盖上盖子焖。7、撒上葱花。8、成品。...
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素炒油菜条怎么做-素炒油菜条的做法
  • 素炒油菜条怎么做-素炒油菜条的做法

  • 食材明细主料油菜条(一把)辅料猪油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒油菜条的做法步骤1、菜条洗净。2、切段备用。3、锅中加入猪油烧热。4、加入菜条翻炒均匀,加入适量盐调味即可。5、装盘。...
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素炒丝瓜怎么做-素炒丝瓜的做法
  • 素炒丝瓜怎么做-素炒丝瓜的做法

  • “素菜就是素炒,味道也很不错。”食材明细主料丝瓜(4只)辅料大蒜子(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)调料耗油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜。2、油热下大蒜子。3、倒入丝瓜。4、翻炒均匀。5、加入食盐。6、加入蚝油。7、加入鸡精。8、成品。...
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素炒丝瓜条怎么做-素炒丝瓜条的做法
  • 素炒丝瓜条怎么做-素炒丝瓜条的做法

  • “这是爸爸上班的地方自己种的无公害丝瓜,这种丝瓜非常好,即使很大条也不会老的那种,所以炒着吃很好,什么都不放这样吃也很好吃,重要的是要放点蒜米,会非常提味~夏天吃丝瓜也比较好,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。”食材明细主料丝瓜(300克)辅料油(适量)盐(适量)八角(适量)大葱(适...
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素炒拉条怎么做-素炒拉条的做法
  • 素炒拉条怎么做-素炒拉条的做法

  • 食材明细主料湿面条(适量)辅料番茄(两个)蒜苔(一把)芹菜(一把)洋葱(一个)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒拉条的做法步骤1、炒锅烧热,放油、油热放姜蒜然后出香味把切好的两个番茄放里面翻炒。2、番茄炒开了以后把洋葱芹菜蒜苔放里面翻炒至八分熟。放...
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素炒蒲瓜怎么做-素炒蒲瓜的做法
  • 素炒蒲瓜怎么做-素炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(500g(1个))辅料金不换(适量)泡椒(2个)蒜(适量)盐(适量)蚝油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮,切厚块。2、准备金不换、蒜粒、泡椒。3、起锅热油,爆香蒜和泡椒。4、倒入蒲瓜翻炒。5、放盐炒软后,加入适量的水,盖盖焖至水收干。6、开...
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素炒节瓜的做法 素炒节瓜(毛瓜)---夏季小菜 素炒节瓜怎么做
  • 素炒节瓜的做法 素炒节瓜(毛瓜)---夏季小菜 素炒节瓜怎么做

  • “在考虑这道也是做成中秋的小吃菜来赏月的时候吃,目前是初级水平阶段,感觉很家常味,但是节瓜的爽口脆感还是可以搭配月饼来吃的,啧啧。。。又有个新想法,为自己的新想法创意来跟大家分享下。节瓜(毛瓜)的营养价值:它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬...
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