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关于盐水脊拌黄瓜的餐饮百科

盐水脊拌黄瓜怎么做-盐水脊拌黄瓜的做法
  • 盐水脊拌黄瓜怎么做-盐水脊拌黄瓜的做法

  • “特点:追求本味,清鲜本和.滑嫩爽脆而益显其味.具备苏菜的典型特点。”食材明细主料猪精肉(适量)辅料黄瓜(适量)配料盐(适量)醋(适量)红辣椒(适量)香油(适量)白糖(适量)大蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水脊拌黄瓜的做法步骤1、猪精肉、黄瓜、大蒜、红辣椒备用。2、将猪肉切成...
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黄瓜炒牛里脊怎么做-黄瓜炒牛里脊的做法
  • 黄瓜炒牛里脊怎么做-黄瓜炒牛里脊的做法

  • “黄瓜和牛肉是减脂的最佳选择,夜晚嘴巴馋了不妨试试这道快手菜!”食材明细主料黄瓜(1根)牛里脊(1块)辅料大葱(1根)姜丝(适量)蒜瓣(适量)调料蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)泡椒(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜炒牛里脊的做法步骤1、牛里脊一块,黄...
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时蔬拌盐水鸭怎么做-时蔬拌盐水鸭的做法
  • 时蔬拌盐水鸭怎么做-时蔬拌盐水鸭的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(适量)盐水鸭(适量)辅料麻酱(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)大蒜(适量)凉白开(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬拌盐水鸭的做法步骤1、菠菜洗净切段,胡萝卜洗净擦丝2、锅烧热水3、水开下蔬菜焯水4、开锅即可5、冲冷水6、盐水鸭撕成条7...
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家常盐拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 家常盐拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1/2根辅料精盐:适量味精:适量具体步骤1.将黄瓜洗净。2.将黄瓜用菜刀拍成块。3.放入一勺盐。4.放入一点味精(也可不放)。5.将黄瓜与调味料拌匀。6.放入冰箱冷藏入味,然后再盛入小碟子中即可佐餐食用。...
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椒盐里脊怎么做-椒盐里脊的做法
  • 椒盐里脊怎么做-椒盐里脊的做法

  • “这道菜最适合请客了,即使你不擅长厨艺也没关系。因为它做法简单,而且男女老少都爱吃。”食材明细主料里脊(一块)淀粉(2勺)面粉(1勺)料酒(半勺)辅料椒盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐里脊的做法步骤1、里脊切成长条,放半勺料酒半匙盐抓匀腌制5分钟2、加入1:2的面粉和淀...
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黄瓜拌粉皮的做法 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做
  • 黄瓜拌粉皮的做法 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮 黄瓜拌粉皮怎么做

  • “天气越来越热,来份美味的凉拌菜吧,依旧会让你食指大动,胃口大开。。。”食材明细主料黄瓜(1根)粉皮(两张)辅料蒜头(3瓣)榨菜(1包)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)豆豉辣酱(适量)麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌粉皮的做法步骤1、原料图。(榨菜忘拍了)2、黄瓜洗净切丝。3、粉...
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拌黄瓜的做法 不加盐不加糖轻食拌黄瓜 拌黄瓜怎么做
  • 拌黄瓜的做法 不加盐不加糖轻食拌黄瓜 拌黄瓜怎么做

  • “吃货的烦恼~要瘦身还不能亏待嘴,这道菜可以二者得兼。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜(2瓣)香葱(2根)小鱼麻辣花生(小半碗)调料六月鲜轻盐酱油(2勺)花椒油(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌黄瓜的做法步骤1、食材简单,做法简单,爽口减脂。2、黄瓜淡盐水泡五分钟,仔细清洗表皮。切...
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盐水煮黄豆的做法 故园之思——盐水煮黄豆 盐水煮黄豆怎么做
  • 盐水煮黄豆的做法 故园之思——盐水煮黄豆 盐水煮黄豆怎么做

  • “超简单的煮黄豆噢!越来越喜欢我的电炖锅了!虽然慢,但是能让人变得很从容——慢慢地准备材料,慢慢地煮上,慢慢地炖煮,然后,从从容容地享用”食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(适量)八角(一个)花椒(适量)辣椒(一个)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐水煮黄豆的做法步骤1、新鲜的黄豆2、黄豆...
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凉拌水萝卜黄瓜丝的做法 凉拌水萝卜黄瓜丝#凉菜# 凉拌水萝卜黄瓜丝怎么做
  • 凉拌水萝卜黄瓜丝的做法 凉拌水萝卜黄瓜丝#凉菜# 凉拌水萝卜黄瓜丝怎么做

  • “水萝卜不仅仅是一种食物,还是一种中药,它里面含有的纤维素、芥子油、维生素还有各种微量元素,可以为人体提供所需要的营养元素,还可以降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、预防胆石症、消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒、防癌、抗癌、增加机体免疫力、促进...
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盐水拌鸭胗怎么做-盐水拌鸭胗的做法
  • 盐水拌鸭胗怎么做-盐水拌鸭胗的做法

  • “由于动物内脏的异味都很大,因此我们在处理时要注意清洗干净,可以先将鸭胗用盐搓,利用盐颗粒的摩擦力来去污,再用清水冲洗干净。这样处理过的鸭胗只有加入大料煮上十分钟,放凉后切成片加入配料调味即可,是不是很简单呀?这盐水鸭胗是男人的下酒菜最爱的下酒菜之一;而由于鸭肫铁元...
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盐水黄豆的做法 盐水黄豆--磨牙小零食 盐水黄豆怎么做
  • 盐水黄豆的做法 盐水黄豆--磨牙小零食 盐水黄豆怎么做

  • “黄豆含有优质的蛋白质,含不饱和脂肪酸亚油酸油酸还有磷脂和豆固醇其中豆固醇有降低胆固醇的作用,还含有多种维生素和矿物质,是补充蛋白质很好的来源。”食材明细主料黄豆(200克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水黄豆的做法步骤1、黄豆提前泡发好2、盐用清水...
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老盐黄皮水怎么做-老盐黄皮水的做法
  • 老盐黄皮水怎么做-老盐黄皮水的做法

  • “从最初的老盐柠檬水到老盐黄皮水还有老盐菠萝、老盐番石榴、老盐百香果,海南人在老盐饮品上开发出了越来越多的品种。”食材明细主料黄皮(120克)老盐(1克)糖浆(一勺)调料冰块(适量)冰水(适量)其他(口味)十分钟(耗时)简单(难度)老盐黄皮水的做法步骤1、准备新鲜黄皮,喜欢酸的可以多放些生...
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黄瓜水萝卜拌小白菜怎么做-黄瓜水萝卜拌小白菜的做法
  • 黄瓜水萝卜拌小白菜怎么做-黄瓜水萝卜拌小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(300克)黄瓜(1个)水萝卜(1个)大葱(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)绵白糖(适量)辣椒面(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜水萝卜拌小白菜的做法步骤1、小白菜去根,洗净沥干水后用手掰成10cm左右的段。撒一些盐,用手轻轻拌匀,进行盐渍。2、大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎...
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简单凉拌黄瓜-凉拌黄瓜
  • 简单凉拌黄瓜-凉拌黄瓜

  • “有的时候生活需要简单,做菜也一样,不许太多的作料,只要本色出演就可。”食材明细主料黄瓜(3根)辅料蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)简单凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净,控水。2、将蒜去皮洗净,备用。3、将黄瓜用菜刀背拍碎,备用。4、将拍碎的黄瓜...
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盐渍黄瓜条怎么做-盐渍黄瓜条的做法
  • 盐渍黄瓜条怎么做-盐渍黄瓜条的做法

  • “脆嫩美味。”食材明细主料黄瓜(4根)调料盐(适量)原味(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐渍黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净,刮掉皮。2、去掉两头。3、切成长条。4、放入盐抓匀。5、腌渍30分钟后放入清水洗掉多余的盐分。6、捞出装盘。...
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盐水瓜条的做法 五分钟成就的小菜--盐水瓜条 盐水瓜条怎么做
  • 盐水瓜条的做法 五分钟成就的小菜--盐水瓜条 盐水瓜条怎么做

  • “今天中午,老公单位有事情,不回来吃饭饭。灿烂和阳阳同学吃的就简单些,炒了一个醋溜土豆丝,外加紫菜汤,午饭就搞定了。阳阳放学回业,刚要开吃,门铃响了,开门一看,是弟弟来了。说是在附近作业,就跑我家蹭饭来了。这这,再做啥菜呢?弟弟看到厨房有黄瓜,说,姐姐,放入蒜蓉拌个黄瓜就成。嘿嘿...
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凉拌水果黄瓜怎么做-凉拌水果黄瓜的做法
  • 凉拌水果黄瓜怎么做-凉拌水果黄瓜的做法

  • “简单快捷的凉拌水果黄瓜,酸甜可口,开胃极了!”食材明细主料水果黄瓜(两根)熟花生(适量)香菜(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌水果黄瓜的做法步骤1、备好食材:黄瓜洗净去皮备用2、熟花生备用3、黄瓜拍散切成小块装入容器中,...
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盐水黄花菜怎么做-盐水黄花菜的做法
  • 盐水黄花菜怎么做-盐水黄花菜的做法

  • “团圆家宴,凉菜少不了,盐水菜绝对是川菜中的一道特色菜。方法简单,美味可口。开胃爽口。采用的是新鲜的黄花菜。脆脆的特别的好吃😄😄😄没厨艺也能学。”食材明细主料新鲜黄花菜(一把)辅料葱(适量)八角(少许)花椒(少许)泡姜(一个)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)调料老盐水(一碗)野山椒(半瓶)酸咸(口...
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凉拌黄瓜水萝卜怎么做-凉拌黄瓜水萝卜的做法
  • 凉拌黄瓜水萝卜怎么做-凉拌黄瓜水萝卜的做法

  • “又一款孩儿他爸做的菜---爽脆可口。”食材明细主料黄瓜(3根)水萝卜(1根)辅料蒜末(适量)香菜(适量)配料酱油(适量)麻酱(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜水萝卜的做法步骤1、黄瓜,水萝卜洗净备用。2、黄瓜用刀拍一下并切成段,水萝卜切片。3、蒜,香菜切...
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盐水黄瓜怎么做-盐水黄瓜的做法
  • 盐水黄瓜怎么做-盐水黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半根)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净。2、将黄瓜用菜刀拍成块。3、放入一勺盐。4、放入一点味精和白糖(也可不放)。5、将黄瓜与调味料拌匀。6、放入冰箱冷藏入味,然后再盛入小碟子中即可佐餐食...
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椒盐里脊的做法 鲁菜之椒盐里脊 椒盐里脊怎么做
  • 椒盐里脊的做法 鲁菜之椒盐里脊 椒盐里脊怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(200g)椒盐(1勺(成品))辅料生抽(1勺)料酒(1勺)盐(1小勺)胡椒粉(半勺)葱(适量)姜(适量)花生油(100g)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐里脊的做法步骤1、里脊肉冻一下,切片。其实不用冻,我是头天买的。2、每一片用刀背拍松,改成两片。3、里脊片放生抽,盐,料酒,葱姜片,胡椒粉,一...
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水豆豉拌黄瓜怎么做-水豆豉拌黄瓜的做法
  • 水豆豉拌黄瓜怎么做-水豆豉拌黄瓜的做法

  • “水豆豉是云南凉拌菜中常用的一种调味品,原料是大豆,所以它蛋白质含量高,含有多种维生素和矿物质,尤其是维生素E的含量甚至高于其他食物。豆豉不仅营养价值高,而且自古就有用豆豉入药的历史。中医认为,豆豉性味苦、寒、无毒,归经入肺、胃,具有解表清热、透疹解毒的功效,可治风热...
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椒盐里脊的做法 外酥里嫩的椒盐里脊 椒盐里脊怎么做
  • 椒盐里脊的做法 外酥里嫩的椒盐里脊 椒盐里脊怎么做

  • “香炸里脊是我和儿子最喜欢吃的,可以直接粘椒盐,或粘番茄酱,再或者用煎饼卷着吃,也可以用辣椒炒制,还可以在此基础上做糖醋里脊,只要发挥你的想象,添加自己喜欢吃的东东,怎么做都好吃,呵呵”食材明细主料里脊肉(适量)椒盐(适量)炸粉(适量)辅料白胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然粒(适量)微辣(口味)炸...
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牛里脊炒黄瓜怎么做-牛里脊炒黄瓜的做法
  • 牛里脊炒黄瓜怎么做-牛里脊炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)黄瓜(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛里脊炒黄瓜的做法步骤1、牛里脊提前解冻备好。2、腌制好的牛里脊肉。3、黄瓜洗净切成条状备用。4、热锅冷油,放入姜丝煸香,放入腌好的牛肉翻炒至变色。5、放入...
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黄瓜汆里脊肉片怎么做-黄瓜汆里脊肉片的做法
  • 黄瓜汆里脊肉片怎么做-黄瓜汆里脊肉片的做法

  • “黄瓜汆里脊肉片据说是鲁菜,鲁菜一般是以味厚,讲究清汤和奶汤为特色,但这个黄瓜汆里脊肉片却是一片清新。把黄瓜去皮,去瓤后斜切成柳叶片,猪里脊肉顶刀切薄片拌以淀粉用水清汆,把泡里脊肉的水烧开,去沫后烧汤,汤汁有肉的鲜香。把烧开的汤汁趁热浇在黄瓜、里脊肉片上,这样做出的菜...
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