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关于牛肉湯的餐饮百科

胡萝卜煲牛肉湯如何做简单又好吃
  • 胡萝卜煲牛肉湯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉先焯水過一遍後撈起2.锅里放入少许油,牛肉放进鍋中鞭炒,然后加入胡萝卜3.鍋里倒入番茄酱,幷撒上鹽後,加水4.等水燒開後,関火,把牛肉胡萝卜連湯一起倒入煲鍋中5.先大火燒開後,轉小火煲1小时左...
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美味的胡萝卜煲牛肉湯如何做简单又好吃
  • 美味的胡萝卜煲牛肉湯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:300牛肉:200辅料番茄酱:2勺精盐:1勺具体步骤1.牛肉先焯水過一遍後撈起2.锅里放入少许油,牛肉放进鍋中鞭炒,然后加入胡萝卜3.鍋里倒入番茄酱,幷撒上鹽後,加水4.等水燒開後,関火,把牛肉胡萝卜連湯一起倒入煲鍋...
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肉羹汤的做法 肉羹湯 肉羹汤怎么做
  • 肉羹汤的做法 肉羹湯 肉羹汤怎么做

  • 食材明细主料肉羹(少許)高汤(适量)辅料洋葱(适量)白萝卜(适量)配料柴魚片(适量)蒜泥(适量)沙茶酱(适量)沙糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉羹汤的做法步骤1、所有材料加入調味好的高湯煮2、調味好的高湯內加入1匙沙茶醬3、加入柴魚片少許4、加1匙砂糖5、加少許蒜泥6、全部的材...
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白菜雞湯如何做简单又好吃
  • 白菜雞湯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白菜:一顆中型雞:半隻薑:2片蛤蠣:半斤辅料米酒:一大匙鹽:一大匙具体步骤1.蛤蠣泡鹽水吐沙備用2.雞肉走完活水後洗淨*走活水:雞肉與”冷水”放入鍋中,以中小火慢慢煮至水快滾。水滾之前把火熄掉。如果直接把肉...
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茶樹菇燉瘦肉湯如何做简单又好吃
  • 茶樹菇燉瘦肉湯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料豬肉:半斤海螺片:一塊花雕酒:少許姜:一片茶樹菇:十根白果:十顆北杏:十顆麥冬:四五顆辅料調味水:四碗具体步骤1.先把湯底料都泡水過了,把它們都丟進去盅。2.海螺片最好泡水時下點花雕酒和姜可以去騷,泡發後用鹽戳拭幾...
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人蔘烏雞湯如何做简单又好吃
  • 人蔘烏雞湯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料烏雞:一隻人蔘:適量乾香菇:適量辅料雞肉濃湯寶:一塊大蒜:適量老薑:適量鹽:少量具体步骤1.烏雞切塊,滾水川燙至無血水,撈起備用。2.老薑切片大蒜備用。3.乾香菇人蔘洗淨備用。4.烏雞入鍋,加入老薑大蒜乾香菇大火...
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南瓜湯如何做简单又好吃
  • 南瓜湯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料南瓜:一公斤洋蔥(切薄片):一顆蒜瓣:四粒辅料奶油:六十公克雞湯:一公升鮮奶油(singlecream):兩百五十西西巴西利(parsley。裝飾用,有跟沒有其實沒差):一把鹽巴胡椒:適量具体步骤1.南瓜去皮去穰,切粗塊2.湯鍋裡面放奶油,小火...
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冬陰功酸辣湯如何做简单又好吃
  • 冬陰功酸辣湯如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:15分钟主料魷魚:3片新鮮蝦:400花甲:适量玉米:一條紅、黃圓椒:各一個冬陰功醬料:一包辅料魚露:一小匙椰漿鮮奶:一湯勺南姜:适量香茅:适量檸檬葉:适量青檸:一個鹽:适量米酒:适量生薑片:适量具体步骤1.材料2.肉類(其實你喜歡放啥都...
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美味牛尾湯如何做简单又好吃
  • 美味牛尾湯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛尾:500馬鈴薯:2個紅蘿蔔:1個蕃茄:2個洋蔥:1個辅料青葱:适量印尼牛尾湯調味包:1包奶油:1小塊黑胡椒:适量具体步骤1.把所有蔬菜洗乾淨切塊,牛尾洗乾淨;2.洋蔥用一小塊奶油炒香,加入牛尾一起煎香;3.加入馬鈴薯、紅...
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大骨頭湯如何做简单又好吃
  • 大骨頭湯如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料大骨頭:一根粉葛:一斤蘿蔔:一根矛根:一小扎馬蹄:六七個辅料具体步骤1.新鮮大骨頭一根洗淨……(我沒有綽水)因爲太新鮮了……呵呵,孕婦不宜哦2.粉葛馬蹄茅根蘿蔔洗淨,粉葛:粉葛微辛而性凉,有解肌退热、生津止渴、...
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鴨肉酸菜湯如何做简单又好吃-阿基師家常菜
  • 鴨肉酸菜湯如何做简单又好吃-阿基師家常菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白切熟鴨肉:1/4隻酸菜心:200薑絲:20蔥段:2根辅料魚露:1小匙白醋:1小匙米酒:1匙具体步骤1.蔥段燙熟打結備用、酸菜心逆紋切薄片備用。2.鴨肉切塊狀排入盤底,再取一湯碗倒扣將鴨肉放進碗內,加入1匙米酒備用。3.取深...
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南瓜花生鸡脚鸡肾湯的做法 南瓜花生鸡腳鸡腎湯 南瓜花生鸡脚鸡肾湯怎么做
酸湯魚 酸湯魚怎么做-酸湯魚的做法 [宝宝最爱]
  • 酸湯魚 酸湯魚怎么做-酸湯魚的做法 [宝宝最爱]

  • “酸汤鱼,苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。但是这比较适合大人的口味,宝宝则不吃辣味!怎么办哪??那就来品尝不辣的酸汤鱼吧!同样是味鲜美香浓!”食材明细主料草鱼...
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阿基師家常菜 當歸羊肉清湯 如何做简单又好吃
  • 阿基師家常菜 當歸羊肉清湯 如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米酒:200cc九層塔:10番茄:1個玉米:1支火鍋羊肉片:100地瓜粉:3大匙雞高湯:1000cc枸杞:2辅料中藥材_參鬚:2中藥材_當歸:2中藥材_川芎:2具体步骤1.番茄切滾刀塊、玉米蒸熟,再切厚片狀備用。2.取內鍋加入中藥材、米酒燉煮...
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红萝卜猪肉汤的做法 南北杏青紅蘿蔔豬肉湯 红萝卜猪肉汤怎么做
  • 红萝卜猪肉汤的做法 南北杏青紅蘿蔔豬肉湯 红萝卜猪肉汤怎么做

  • “秋天,天氣亁燥,易口乾鼻燥,咳嗽少痰,咽乾唇焦等狀況出現,大家應及時化解,避免傷及胃津而出現口乾而渴,食慾不振,尿少便秘等症狀,宜以養肺平補,潤燥生津,滋補陰氣,味宜辛甘為飲食準則,平時煲多點清潤湯水,其中,最家常的就是南北杏青紅蘿蔔湯.”食材明细主料西施骨(500克)...
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家庭版臘肉蘿蔔湯如何做简单又好吃
  • 家庭版臘肉蘿蔔湯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白蘿蔔:一根臘肉:小塊辅料鹽:少量胡椒粉:少量小紅辣椒:一個具体步骤1.白蘿蔔剁吧剁吧2.臘肉切吧切吧。3.加水,煮吧煮吧。4.加鹽和切碎的辣椒圈。5.蘿蔔變軟,搞定。是不是很簡單。哈哈...
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玉米香湯如何做简单又好吃-DIY
  • 玉米香湯如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料玉米:适量胡萝卜:一小根美好火腿:1小根辅料牛奶:半小盒黑胡椒粉:少许淀粉:适量糖:少许盐:少许味精:少许橄榄油:少许具体步骤1.以上东西备齐了。2.先开始煮玉米。3.然后把胡萝卜和火腿肠切小丁。切好后也放锅里和玉...
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萍果雪梨鲍鱼豬骨湯的做法 萍果雪梨鲍鱼响螺豬骨湯 萍果雪梨鲍鱼豬骨湯怎么做
  • 萍果雪梨鲍鱼豬骨湯的做法 萍果雪梨鲍鱼响螺豬骨湯 萍果雪梨鲍鱼豬骨湯怎么做

  • “滋润养顏”食材明细主料苹果(1个)雪梨(1个)鲍鱼(适量)响螺(适量)猪骨(500克)辅料南北杏(适量)无花果(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萍果雪梨鲍鱼豬骨湯的做法步骤1、鲍鱼响螺先叫鱼档去壳,回来洗净2、萍果雪梨去皮去芯切件3、豬骨用熱水拖一拖4、南北杏無花果用水略浸5、準備...
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潮汕珍珠菜焯湯的做法 【潮汕珍珠菜焯湯】 潮汕珍珠菜焯湯怎么做
  • 潮汕珍珠菜焯湯的做法 【潮汕珍珠菜焯湯】 潮汕珍珠菜焯湯怎么做

  • “珍珠菜,別名紅絲毛、過路紅、閹雞尾、活血蓮、紅根草、赤腳草、狼尾巴花、狼尾珍珠菜鴨腳菜、白花蒿(安徽亳州市,廣東地區)。珍珠菜的營養:珍珠菜的莖葉中含豐富的礦物質,尤以鉀的含量最高,並含有類黃酮化合物等。民間認為珍珠菜是對婦女有益的蔬菜,可作為產婦的補身菜譜。珍珠...
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西洋參排骨湯怎么做-西洋參排骨湯的做法
  • 西洋參排骨湯怎么做-西洋參排骨湯的做法

  • “湯甘香可口,淡淡的西洋參味讓人聞著精神百倍一般人可食用,適合氣血不足、陰虛胃痛者,胃寒者慎食排骨:補充蛋白質和脂肪酸、補鈣西洋參:增強中樞神病系統功能,保護心血管系統,提高免疫能力,促進血液活力,治療糖尿病”食材明细主料西洋參(一小把)排骨(半斤)辅料紅棗(6颗)蜜棗(1颗)鹽(適量)水...
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黃豆豬蹄湯如何做简单又好吃
  • 黃豆豬蹄湯如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料豬蹄:七寸黃豆:半碗辅料生薑:五片枸杞:二十粒老酒:小半碗鹽:少許具体步骤1.先將黃豆浸泡好,備用2.豬蹄洗淨,放入沸水煮三分鐘,待那些血沫出來了,撈起,清水沖洗下;將豬蹄放入電飯鍋,倒上料酒,放入生薑,枸杞,小火悶五分...
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味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法 日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯 味噌蚬肉菠菜豆腐湯怎么做
  • 味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法 日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯 味噌蚬肉菠菜豆腐湯怎么做

  • “日本风味!”食材明细主料蚬(500克)菠菜(4棵)豆腐(1个)辅料味噌粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法步骤1、新鲜蚬先浸半至一小时。2、菠菜切小段浸水一会3、豆腐切粒4、开锅放水,水滚把蚬放入,蚬半开壳抣起備用5、开汤锅,水滚先放菠菜及味噌...
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斑魚豆腐湯怎么做-斑魚豆腐湯的做法
  • 斑魚豆腐湯怎么做-斑魚豆腐湯的做法

  • “用剩菜翻做新菜,是常有的事,味道還真出乎意料,有時要比新鮮做的菜還要入味.也簡化了好多準備功夫.這斑魚豆腐湯就是一個很好的案例.昨晚,原預姐姐來吃飯,結果沒來到,留下好多菜餚,其中清蒸斑魚就有半邊,怎么也吃不下,我放入雪柜,今天買了一塊豆腐,用來滾魚湯.又加了點...
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南瓜濃湯如何做简单又好吃
  • 南瓜濃湯如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:適量牛奶:適量辅料鹽:適量糖:適量具体步骤1.南瓜削皮切塊放在電飯鍋裏煮,當然,這是我簡陋的做法,高級的做法是蒸熟南瓜放在攪拌機里碎了再煮。2.煮的比較細了,加入牛奶,糖和鹽,嘗一嘗差不多就可以吃了...
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金針赤肉湯如何做简单又好吃-阿基師家常菜
  • 金針赤肉湯如何做简单又好吃-阿基師家常菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里肌肉:300乾金針:50薑絲:1匙木耳:20紅蔥肉燥:1匙香菜末:1匙蛋:1顆地瓜粉:3大匙辅料鹽:1/2匙具体步骤1.金針泡發、黑木耳切片備用。里肌肉逆紋切片狀備用。2.取水鍋,下金針、黑木耳片蓋上鍋蓋煮滾。3.取水晶碗,加入1...
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