![香炒碾转怎么做-香炒碾转的做法]( "香炒碾转怎么做-香炒碾转的做法")
- “碾转，是临夏农家人“尝新”的青物之一。它是将青稞在夏至前后吸浆将满，但又未完全黄熟时，也就是在青稞麻黄时，将其穗头齐腰摘下，扎成整齐的束把，用火在锅内闷熟，乘热搓去壳，俗称青稞麻麦。青稞麻麦费嫩味美，极耐咀嚼，是小孩和年轻人最爱吃的青物之一。”食材明细主料碾转（300克）辅...
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![九转茄墩怎么做-九转茄墩的做法]( "九转茄墩怎么做-九转茄墩的做法")
- “暖暖的味道九转茄墩试做的一道菜肴，一天在电视上看过这道菜，觉得适合自家的口味。昨天买了一些食材试做了这道菜肴，好吃美美哒。虽然图片色泽比不上电视上做的，但是口感味道还行吧，香糯好吃。”食材明细主料茄子（500克）香葱肉泥（350克）辅料盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）姜（适...
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![炒碾转怎么做-炒碾转的做法]( "炒碾转怎么做-炒碾转的做法")
- “家乡特色美食——碾转的吃法！每年5月份麦子将熟待熟时候最好的味道。新鲜的碾转有一股麦子的清香，很有嚼劲。”食材明细主料碾转（适量）辅料蒜（一把）葱（一把）辣椒面（少许）调料花生油（适量）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒碾转的做法步骤1、新鲜碾转备用。2、葱和...
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![芝麻香蕉反转寿司怎么做-芝麻香蕉反转寿司的做法]( "芝麻香蕉反转寿司怎么做-芝麻香蕉反转寿司的做法")
- 食材明细主料米饭（一小碗）香蕉（1根）辅料熟黑芝麻（适量）沙拉酱（适量）寿司海苔（适量）调料寿司醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芝麻香蕉反转寿司的做法步骤1、食材，米饭，寿司醋，香蕉，沙拉酱，寿司海苔。2、米饭中加入寿司醋拌匀。3、寿司海苔上放上米饭，摊均匀，洒入少许黑芝麻。4、把...
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![酱肉拌青麦碾转怎么做-酱肉拌青麦碾转的做法]( "酱肉拌青麦碾转怎么做-酱肉拌青麦碾转的做法")
- “又见到青麦碾转啦，看来最近我们这里是隆重推出这个怀旧美食。上次吃了不过瘾，又买了回来，但是得换个吃法，刚好家里做好的有酱肉，就换成酱香味的试试，哈哈，有肉更好吃。青麦碾转既有青麦的香气，又有全麦的营养，是不可多得的健康食材。加了肉给孩子们吃，更利于孩子健康。寄语：祝孩子...
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![茶叶碾成粉是什么]( "茶叶碾成粉是什么")
- 抹茶粉。抹茶粉主要选用碾茶制成，碾茶又由春茶制作。抹茶粉可以作为配料使用在各种点心、饮品中。抹茶粉对茶叶品质和工艺要求越高，因为抹茶粉讲究的是颜色越绿越好，粉末越细越好。只有高品质的抹茶粉才能做出颜色和味道都上佳的食物。...
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![压碾转怎么做-压碾转的做法]( "压碾转怎么做-压碾转的做法")
- 食材明细主料小麦（适量）辅料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）压碾转的做法步骤1、小麦泡一下煮熟。2、控干水分后放入手压饸烙器里。3、用力压出小麦，配上菜久了就可以开吃了，比石磨推的方便多了。...
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![火车转转串串香加盟]( "火车转转串串香加盟")
- 餐饮提问：火车转转串串香加盟想好了再说回答：不清楚，我们上海，有多家壹_鼎旺的店，常去某个店吃，味道好，老板热情，做得特别红火。你去瞧瞧。小仙女ai喝牛奶回答：四周转的吗...
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![转化糖浆怎么做-转化糖浆的做法]( "转化糖浆怎么做-转化糖浆的做法")
- “砂糖经加水和添加蔗糖酶在一定条件下反应或加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。转化糖浆中含有丰富的糖，是蛋糕必不可少的原料。酶法生产的蔗糖转化糖浆过程更温和，可根据实际需求...
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![香炒花生松的做法 花生渣的华丽转身——香炒花生松 香炒花生松怎么做]( "香炒花生松的做法 花生渣的华丽转身——香炒花生松 香炒花生松怎么做")
- “在家宅了一天，晚上继续看《海贼王》。中午做牛奶花生浆剩了一些花生渣，里面含有花生的红衣，营养价值很高，丢掉实在可惜。花生渣可以用来煎饼，熬粥，或者伴点糖或盐直接吃。想起最近看到有网友用做花生浆剩下的花生渣炒花生松，正好试一下。炒出来的花生松放入了小葱和香菜，很清香...
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![九转大肠怎么做-九转大肠的做法]( "九转大肠怎么做-九转大肠的做法")
- “将传统的的做法加以改良，加入番茄酱，用慢火收汁而成，老菜新做，成菜红润油亮肥而不腻，酸甜可口，韧劲十足。”食材明细主料猪大肠（375克）辅料醋（5克）淀粉（10克）葱（3克）葱花（3克）花雕酒（10克）番茄酱（25克）冰糖（25克）八角（1个）肉桂（一小块）陈皮（适量）盐（1.5克）姜片（3克）姜末（3克）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通...
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![转化糖浆的做法 转化糖浆的制作 转化糖浆怎么做]( "转化糖浆的做法 转化糖浆的制作 转化糖浆怎么做")
- 食材明细主料白砂糖（200g）新鲜柠檬汁（20ml）清水（100ml）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）转化糖浆的做法步骤1、原料图。2、白砂糖与水混合倒入不粘锅中，搅拌均匀。3、中火煮沸后，倒入柠檬汁。4、转小火，慢慢熬煮。5、为防止水分挥发过快，可盖上锅盖，期间注意观察。熬煮约40分钟—1...
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![转化糖浆的做法怎么做-转化糖浆的做法的做法]( "转化糖浆的做法怎么做-转化糖浆的做法的做法")
- “转化糖浆是广式月饼的第一步，也是最重要的一步，广式月饼的饼皮烤好后金黄润泽，柔软而不干硬，起着关键作用的就是转化糖浆。虽然现在有很多市售的做好的糖浆，但个人认为既要纯手工，一块月饼的每一道工序最好都要亲手制作才更有意义！当然喜欢组装月饼的同学也可以啦，某宝上淘回来...
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![2号-牵肠挂肚市井火锅水碾河店在哪里？四川成都水碾路22号附1]( "2号-牵肠挂肚市井火锅水碾河店在哪里？四川成都水碾路22号附1")
- 现如今餐饮店的品牌真是五花八门，各种美食小吃、餐饮料理的加盟信息也是铺天盖地的，但是真正让人记住的餐饮品牌却不是很多的。小编觉得能够让消费者快速记住的餐饮品牌，除了首先要餐饮料理的口感满足消费者的味蕾外，还一定要有个能让人耳目一新的名字，现在小编介绍的牵肠挂肚...
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![椒香凉粉炒饭的做法 剩米饭的神之逆转——椒香凉粉炒饭 椒香凉粉炒饭怎么做]( "椒香凉粉炒饭的做法 剩米饭的神之逆转——椒香凉粉炒饭 椒香凉粉炒饭怎么做")
- “中国最有名的一碗饭，莫过于黯然销魂饭。这是周星驰主演电影《食神》里边的一碗普通叉烧饭加荷包蛋。电影里是这样说的，“虽材料做法极其普通，但因烹饪者用心之真切，让食客吃地感天动地、荡气回肠，百般滋味齐上心头，宛若初恋再现。”其实吃遍各种山珍海味，回过头来才会发现，原来...
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![凉拌青麦碾转怎么做-凉拌青麦碾转的做法]( "凉拌青麦碾转怎么做-凉拌青麦碾转的做法")
- “碾转是河南特产，因为河南的小麦主产区。碾转是用新鲜青小麦加工而成的一种食品。相传碾转还曾是清宫的贡品之一。碾转就是青麦在石碾子上转呀转转出来的，所以叫做碾转。以前是粮食青黄不接时的食物，之后好多年都没有见过。我也是听我婆婆给我讲过，从来没吃过。现在物质丰富...
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![旋转寿司怎么做-旋转寿司的做法]( "旋转寿司怎么做-旋转寿司的做法")
- “无意中看到一个寿司的图片，就自己琢磨着卷起来，不知道叫什么名字，看形旋转寿司吧，等知道名字了我再改，不要和回转寿司混为一谈哦😜。”食材明细主料米饭（一碗）黄瓜（一条）胡萝卜（一条）大根（一条）大张包饭海苔（三张）辅料寿司醋（一汤匙）清淡（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）旋转寿司的做法步...
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![冰糖如何碾碎]( "冰糖如何碾碎")
- 1、拿一个有裂口的冰糖沿着裂缝用力砸开，或者找一个小锤子或是其他的工具，直至破碎为止。2、将冰糖放入塑料袋中后放置于门缝隙中或是放在板凳脚下挤压碾碎。3、将冰糖放入保鲜袋中用力砸向地面直至破碎，但此方法若是塑料袋破损会使得冰糖散落各处。...
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![碾韭花怎么做-碾韭花的做法]( "碾韭花怎么做-碾韭花的做法")
- 食材明细主料韭花（一把）辅料盐（适量）黄瓜（一根）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碾韭花的做法步骤1、韭花洗净。控水。2、用刀切小段，放打汁机。3、青椒一个。4、青椒切段。5、切小段。，放打汁机和韭花一起打碎。6、打好的韭花碎。7、加盐拌均匀倒进碗中。待韭花发酵过来，才能好...
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![九转大肠的做法 鲁菜“九转大肠” 九转大肠怎么做]( "九转大肠的做法 鲁菜“九转大肠” 九转大肠怎么做")
- “山东风味菜肴。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全。是鲁菜系中的名菜之一。”食材明细主料猪大肠（3条（重约750克））辅料香菜末（1.5克）胡椒面（少许）肉桂面（少许）砂仁面（少许）葱末（5克）蒜末（5克）姜末（2.5克）绍酒（10克）酱油（25克）白糖（100克）醋（54克）...
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![鸡蛋饼的做法 葱香转转鸡蛋饼 鸡蛋饼怎么做]( "鸡蛋饼的做法 葱香转转鸡蛋饼 鸡蛋饼怎么做")
- “记得以前用葱汁做过鸡蛋饼，对葱挑剔的小破孩都能接受的了了。今天这个简单的小花样，更是让他能多吃几张呢~”食材明细主料面粉（140g）鸡蛋（1个）辅料葱泥（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼的做法步骤1、准备原料。2、鸡蛋打散，加入适量清水。3、加入面粉，搅...
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![鸡蛋炒碾转怎么做-鸡蛋炒碾转的做法]( "鸡蛋炒碾转怎么做-鸡蛋炒碾转的做法")
- “新鲜的碾转有一股麦子的清香，很有嚼劲。”食材明细主料碾转（适量）鸡蛋（两个）辅料洋葱（半个）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒碾转的做法步骤1、新鲜碾转备用。2、鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。3、洋葱剥外皮，洗净，切丝，备用。4、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋...
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![凉拌碾转怎么做-凉拌碾转的做法]( "凉拌碾转怎么做-凉拌碾转的做法")
- “大约在每年5月下旬小满节气前后，家乡特色美食碾转，麦香原味，风味人间，香味一绝。”食材明细主料碾转（适量）辅料蒜（少许）麻椒油（一小勺）纯净水（少许）调料香油（几滴）盐（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌碾转的做法步骤1、新鲜碾转备用。2、将蒜捣成蒜泥，加少许水、香油制成蒜汁，...
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![怎么把大米碾碎煲粥]( "怎么把大米碾碎煲粥")
- 豆浆机打碎，破壁机也可，石碓把米碾碎，传统的石磨磨碎，或者用大米磨粉机。将要碾碎的大米提前泡几个小时，让大米吸收适量的水分，使大米容易煮熟。加入烧开的水中，水量可根据喜好而定。大约三十至四十分钟后，待水变的粘稠，大米像开花似的，便可拔掉电源了。...
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![翻转香蕉蔓越莓蛋糕怎么做-翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法]( "翻转香蕉蔓越莓蛋糕怎么做-翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法")
- 食材明细主料大香蕉（2个）低筋粉（200ml）鸡蛋（3个）酸奶（100ml）红糖（100ml）黄油（30克）辅料蔓越莓（100克）枫糖浆（30ml）泡打粉（2茶匙）盐（1/2茶匙）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法步骤1、准备原料2、一个香蕉切长片3、陶瓷烤盘抹黄油一层4、摆上香蕉片和水泡过的蔓越莓5...
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味味甜
