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关于金桔香酥饼的家常做法的餐饮百科

金桔香酥饼怎么做-金桔香酥饼的做法
  • 金桔香酥饼怎么做-金桔香酥饼的做法

  • 食材明细主料低粉(250克)冰糖金桔(50克)黄油(100克)鸡蛋(一个)辅料泡打粉(一小勺)奶香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金桔香酥饼的做法步骤1、材料:低粉250克、金桔50克、黄油10克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2、将金桔放在案板上切碎,待用。3、将黄油放入大盆中变软。4、用电...
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金桔酱怎么做-金桔酱的做法
  • 金桔酱怎么做-金桔酱的做法

  • “现在金桔大量上市,买来做酱,抹面包或甜品都很棒。”食材明细主料金桔(适量)黄冰糖(适量)辅料柠檬汁(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金桔酱的做法步骤1、金桔2、放盐泡洗干净3、捞起沥水,去蒂4、切片5、放入锅中加适量的纯净水6、大火煮开7、这是煮了10分钟的效果,已软软...
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糖渍金桔百香果怎么做-糖渍金桔百香果的做法
  • 糖渍金桔百香果怎么做-糖渍金桔百香果的做法

  • 食材明细主料金桔(500g)百香果(3个)辅料冰糖(150g)水(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖渍金桔百香果的做法步骤1、桔子洗净去核2、百香果切开把瓤刮出来。3、把所有食材倒一锅先大火煮沸,再改小火慢熬至金桔透明即可。4、熬好后放凉再用罐子装起来。直接吃或充水喝也行,拌...
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金桔莲蓉月饼怎么做-金桔莲蓉月饼的做法
  • 金桔莲蓉月饼怎么做-金桔莲蓉月饼的做法

  • “中秋节做了好几个口味的月饼,今年俺家是水果月饼都是以莲蓉做基地,然后添加水果,虽然是我自己独创的,但味道口感都非常好,比用水果和冬瓜做得好吃多了。这款金桔莲蓉,是用炒好的莲蓉加上自己腌制好的蜜渍金桔,我不仅喜欢金桔的味道,还喜欢有点金桔的颗粒感,所以我没有把金桔和莲...
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金桔蒜香鸡爪怎么做-金桔蒜香鸡爪的做法
  • 金桔蒜香鸡爪怎么做-金桔蒜香鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(6个)辅料蒜瓣(5~8瓣)辣椒(2个)姜(3~5片)金桔(4个)葱(2根)调料白醋(50毫升)盐(少量)白糖(一勺)酱油(20毫升)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)金桔蒜香鸡爪的做法步骤1、食材准备好。2、鸡爪砍四份放姜一起焯水。3、焯水后捞起用白凉开水洗三次,放配料跟调料。4、搅拌均匀(冰箱冷...
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百香果金桔冰饮怎么做-百香果金桔冰饮的做法
  • 百香果金桔冰饮怎么做-百香果金桔冰饮的做法

  • “高温天气里来一份冰冰凉的百香果金桔蜂蜜饮,绝对是最明智的选择。一份货真价实的饮品,能够给你补充多种维生素和微量元素,具有提神、美容护肤等多种功效哦。”食材明细主料百香果(5个)小金桔(10个)辅料蜂蜜(适量)盐(少许)水(适量)凉开水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百香...
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家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法
  • 家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3、碗中放适量面粉盐五香粉然后锅中热油浇到面粉中调制...
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蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做
  • 蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做

  • “春节期间吃腻了大鱼大肉,偶尔来一道甜品调调口味,也为节日的餐桌增添了一道风景~”食材明细主料金桔(500克)辅料蜂蜜(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜渍金桔的做法步骤1、金桔洗净用盐水寖泡搓洗片刻。2、洗净控干水份用刀划出开口。3、全部划好装盘。4、锅中...
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金桔饼怎么做-金桔饼的做法
  • 金桔饼怎么做-金桔饼的做法

  • “朋友给的自家种的金桔,做了金桔饼,化痰止咳,做零嘴或做糕点时放些都不错。”食材明细主料金桔(2500g)冰糖(750g)辅料白糖(适量(或糖粉))酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金桔饼的做法步骤1、金桔洗干净。2、竖着划上几刀,挤出籽。(如图)3、把金桔放入锅中,放入冰糖和2量杯水大火烧...
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百香果金桔饮怎么做-百香果金桔饮的做法
  • 百香果金桔饮怎么做-百香果金桔饮的做法

  • “闲来无事,刚好剩下一个百香果,冰箱又有些金桔和雪碧,干脆自己来一杯快手下午茶~”食材明细主料百香果(1个)金桔(3个)辅料雪碧(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百香果金桔饮的做法步骤1、取出百香果和金桔备用。2、百香果和金桔用水果刀对半切开。3、将百香果汁用勺子挖...
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糖渍金桔的做法 糖渍金桔&金桔茶 糖渍金桔怎么做
  • 糖渍金桔的做法 糖渍金桔&金桔茶 糖渍金桔怎么做

  • “金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降...
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家常糖酥饼怎么做-家常糖酥饼的做法
  • 家常糖酥饼怎么做-家常糖酥饼的做法

  • “糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难,虽然步骤有点繁琐,但是只要掌握了技巧,就一定能成功。昨天先生跟我说想吃糖酥饼...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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金桔粥怎么做-金桔粥的做法
  • 金桔粥怎么做-金桔粥的做法

  • 食材明细主料金桔(4只)糯米(1/3杯)大米(2/3杯)辅料蜂蜜(适量)水(1500g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金桔粥的做法步骤1、食材图。2、金桔洗净,米用清水泡1小时。3、砂锅加水烧开。4、倒入大米,糯米。小火熬煮30分钟。(往锅里加一点植物油可以有效防止溢锅)5、金桔切厚片去籽。6、...
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金桔酒怎么做-金桔酒的做法
  • 金桔酒怎么做-金桔酒的做法

  • “果酒,顾名思义,就是水果酒。传统古法是用水果酿酒,一年四季的各种水果都可以酿酒,除葡萄酒之外,常见的有青梅酒、蜜桃酒、桂花酒、山楂酒、桑椹酒、杨梅酒、猕猴桃酒等。可酿酒这件事儿,还真不是我们普通人随随便便在家就能做好的,神奇的发酵过程,单单靠我们肉眼和经验是没有办...
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糖金桔怎么做-糖金桔的做法
  • 糖金桔怎么做-糖金桔的做法

  • 食材明细主料金桔(500g)辅料冰糖(300g)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖金桔的做法步骤1、金桔用盐水泡泡,大概20分钟2、凉干水份3、在周围切6刀,两头不切断。用牙签去籽。捏住两头,捏扁4、放冰糖腌3天5、加一杯水,熬煮至收汁,金桔变透明就好6、放在保鲜罐里,可以直接吃也可以泡...
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香草金桔酱的做法 香草金桔酱——让秋日的果香弥漫的更久一些 香草金桔酱怎么做
家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做
  • 家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做

  • “今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)白砂糖(1小勺)葱花(适量)生姜泥(4克)植物...
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家常酥饼怎么做-家常酥饼的做法
  • 家常酥饼怎么做-家常酥饼的做法

  • “外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)干面粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀成长方形放入油和干面粉摊开干面粉起酥的作用3、依次...
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香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做
  • 香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)猪肉馅(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥馅饼的做法步骤1、猪肉馅准备好,就跟平常包饺子的差不多2、面粉适量3、加凉水搅拌成絮状4、和成面团5、取适量面团搓成长条6、擀扁成3mm厚的片7、加上馅料8、卷起9、竖起来按扁10...
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金桔膏怎么做-金桔膏的做法
  • 金桔膏怎么做-金桔膏的做法

  • 食材明细主料金桔(500g)辅料白砂糖(100g)调料小苏打(1匙)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金桔膏的做法步骤1、凉水加小苏打把金桔泡10分钟洗净。2、金桔晾干水分后切块去籽,用白糖腌制。3、一层金桔一层白糖腌制4小时。4、把腌好的金桔带糖汁一起倒入不粘锅里,中火熬煮,期间要不...
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香酥金丝饼怎么做-香酥金丝饼的做法
  • 香酥金丝饼怎么做-香酥金丝饼的做法

  • “这个周末鼓捣了好多种饼饼,口味各有不同,深受家人的喜爱,口感香酥,模样也非常的诱人。”食材明细主料面粉(100g)辅料水(适量)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥金丝饼的做法步骤1、面粉用温水和面2、和成面团,醒发20分钟3、擀成饼状,用刀切成细丝4、表面刷一...
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金桔蜜怎么做-金桔蜜的做法
  • 金桔蜜怎么做-金桔蜜的做法

  • 食材明细主料金桔(600克)辅料白糖(200克)配料水(500克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金桔蜜的做法步骤1、金桔去蒂洗净2、在桔身竖切浅切口去籽放入蒸锅里3、锅中放入糖和水,水要没过金桔4、中火煮5分钟左右,再转小火炖煮直到金桔表面呈现透明色,汤汁有粘稠度为止5、装入干...
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金桔奶酥怎么做-金桔奶酥的做法
  • 金桔奶酥怎么做-金桔奶酥的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)金桔(70克)辅料植物油(80克)绵白糖(60克)无铝泡打粉(1小勺)鸡蛋(1只)奶粉(3大勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金桔奶酥的做法步骤1、食材:低筋面粉。2、金桔。3、鸡蛋(已打成蛋液)、植物油、奶粉、绵白糖、无铝泡打粉。4、取70克金桔放入碟子中剪碎,待用...
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金桔软心饼干怎么做-金桔软心饼干的做法
  • 金桔软心饼干怎么做-金桔软心饼干的做法

  • “这是一款法式的饼干,也是师从菜谱得。原方子用的是香橙,但我是第一次做,我觉得做迷你一点更为得心应手,这样子失败率也会降低很多,于是我就用了家里的金桔。成品看着还是有点意思得,味道呢也是清新中带点厚重的感觉。饼干的周边是脆香型,但盖住金桔的部位又微微还有点软。二种...
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