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关于豆腐煮白萝卜的最正宗做法的餐饮百科

豆腐煮白萝卜怎么做-豆腐煮白萝卜的做法
  • 豆腐煮白萝卜怎么做-豆腐煮白萝卜的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)白萝卜(适量)辅料香菜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐煮白萝卜的做法步骤1、备豆腐和萝卜,香菜,辣椒。2、萝卜和豆腐切丁,。3、热油放进豆腐丁和萝卜丁。4、放点盐炒匀。5、再放清水,淋点生抽。6、将萝...
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鱼豆腐煲白萝卜怎么做-鱼豆腐煲白萝卜的做法
  • 鱼豆腐煲白萝卜怎么做-鱼豆腐煲白萝卜的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,秋季了多吃点萝卜去燥润肺,配上鱼豆腐汤鲜萝卜软,有菜有汤的家常菜。”食材明细主料鱼豆腐(200克)白萝卜(1条450克)辅料姜(少许)油(少许)胡椒粉(少许)黑木耳(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼豆腐煲白萝卜的做法步骤1、备食材:白萝卜,鱼豆腐,姜2、白萝卜削...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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煮白萝卜丁怎么做-煮白萝卜丁的做法
  • 煮白萝卜丁怎么做-煮白萝卜丁的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮白萝卜丁的做法步骤1、白萝卜一个。2、切丁。3、烧油放进白萝卜丁炒匀。4、翻炒片刻。5、放进清水。6、淋上酱油。7、放点盐将萝卜丁煮熟,。8、放点香菜,再放进调味...
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白贝豆腐萝卜汤的做法 白贝豆腐萝卜汤---清热去火 白贝豆腐萝卜汤怎么做
  • 白贝豆腐萝卜汤的做法 白贝豆腐萝卜汤---清热去火 白贝豆腐萝卜汤怎么做

  • “海鲜贝类一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。用来煲汤特别鲜!豆腐软软、滑滑、入口即化萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。”食材明细主料白贝(400克)辅料豆腐(300...
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豆腐萝卜丸子煮米粉怎么做-豆腐萝卜丸子煮米粉的做法
  • 豆腐萝卜丸子煮米粉怎么做-豆腐萝卜丸子煮米粉的做法

  • 食材明细主料豆腐萝卜丸子(适量)米粉(适量)辅料菠菜(少许)调料红葱头油酥(少许)盐(少许)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐萝卜丸子煮米粉的做法步骤1、准备好食材:如图,米粉提前用常温水泡软。2、锅中加适量的水放入丸子一起煮开。3、放盐。4、红葱头油酥。5、加入菠菜煮一分钟...
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白萝卜炖豆腐怎么做-白萝卜炖豆腐的做法
  • 白萝卜炖豆腐怎么做-白萝卜炖豆腐的做法

  • “天气慢慢变冷,来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤,低热量高纤维,还有优质的植物蛋白质,是有三高的朋友是很好的选择。”食材明细主料大豆腐(1块)白萝卜(半根)葱(1根)姜(适量)香菜(少许)辅料油(少许)盐(适量)五香粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜炖豆腐的做法步骤1、大豆腐一块,白...
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白萝卜缨炖南豆腐怎么做-白萝卜缨炖南豆腐的做法
  • 白萝卜缨炖南豆腐怎么做-白萝卜缨炖南豆腐的做法

  • “菜碧汤鲜豆腐白嫩,配上一碗米饭,连汤带饭都有了,下饭极啦😍”食材明细主料白萝卜缨芯(适量)南豆腐(一小块)小米椒(2个)辅料姜(适量)花生油(适量)麻椒(几粒)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜缨炖南豆腐的做法步骤1、白萝卜缨芯部分。2、洗净的白萝卜缨,中午...
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豆腐胡萝卜煮粉怎么做-豆腐胡萝卜煮粉的做法
  • 豆腐胡萝卜煮粉怎么做-豆腐胡萝卜煮粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)辅料豆腐(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐胡萝卜煮粉的做法步骤1、胡萝卜切丝,豆腐切片,米粉少许。2、油烧热放进豆腐和萝卜丝炒匀,放点盐入味,。3、倒进备好的高汤。4、放点鸡精烧开,。5、倒进米粉。6、将粉煮入味...
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白萝卜豆腐丸子汤怎么做-白萝卜豆腐丸子汤的做法
  • 白萝卜豆腐丸子汤怎么做-白萝卜豆腐丸子汤的做法

  • “俗语道:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。豆腐丸子汤,清淡可口,而且其中的豆腐能补充人体所需的大豆蛋白能补钙,豆制品是很好的食物。爸妈若是再加一碟蘸水,丸子味道好极了!参考月龄:9M+”食材明细主料白萝卜(半根)肉馅(一小盘)豆腐(1/4盒)辅料姜末(少许)葱花(少许)盐(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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豆腐胡萝卜白菜煲怎么做-豆腐胡萝卜白菜煲的做法
  • 豆腐胡萝卜白菜煲怎么做-豆腐胡萝卜白菜煲的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(两块)胡萝卜(一条)白菜(适量)辅料蒜末(少许)香菜(少许)葱段(少许)调料油(适量)酱汁(适量(红烧肉的酱汁))咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐胡萝卜白菜煲的做法步骤1、准备:嫩豆腐,水果胡萝卜,白菜。2、香菜,葱段,(蒜末末入镜)。3、将豆腐改刀切方块。4、胡萝卜削皮改...
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白萝卜油豆腐合子怎么做-白萝卜油豆腐合子的做法
  • 白萝卜油豆腐合子怎么做-白萝卜油豆腐合子的做法

  • “馅饼是集主食和辅食于一身的好食品。或荤或素,或大或小,或包成圆的,或捏合成“合子”。馅料随意变化,形状也无统一标准。馅饼是我家餐桌上常见的主食。一直生活在北方,觉得带馅的食物做起来一点都不难。揉完面饧面的光景,便可以把馅料准备妥当。馅料也拌好了,那面也滋润了,一气...
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白萝卜豆腐雪莲汤怎么做-白萝卜豆腐雪莲汤的做法
  • 白萝卜豆腐雪莲汤怎么做-白萝卜豆腐雪莲汤的做法

  • “白萝卜是秋冬节的常客,有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。豆腐更是营养丰富,古往今来,大受欢迎的豆制品。平时和牛肉汤、鸡肉汤一起炖,味道鲜美,营养均衡。今天我用了内脂豆腐和白萝卜切丝来做这道汤,有点雪莲花的样子,哈哈,拍砖的节奏吧。好了,做饭娱乐两...
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白萝卜猪肉炖豆腐怎么做-白萝卜猪肉炖豆腐的做法
  • 白萝卜猪肉炖豆腐怎么做-白萝卜猪肉炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤1、白萝卜洗净切厚片。2、嫩豆腐切块。3、肥瘦分开切,个人感觉用五花会更好些,但家人都不吃肥肉。4、放入肥肉煸出油脂。5、放入瘦...
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白萝卜豆腐炖羊肉怎么做-白萝卜豆腐炖羊肉的做法
  • 白萝卜豆腐炖羊肉怎么做-白萝卜豆腐炖羊肉的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)豆腐(适量)辅料羊肉(适量)原味(口味)未知(难度)白萝卜豆腐炖羊肉的做法步骤1、羊肉焯水去杂质。2、热锅热油中火,下葱,姜,辣椒,慢炒羊肉,佐以料酒,老抽。3、炒锅中加清水漫过羊肉,小火慢炖,中途加入白萝卜,待羊肉软烂,加入豆腐。加入各种佐料,大火收汁。...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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水煮白萝卜怎么做-水煮白萝卜的做法
  • 水煮白萝卜怎么做-水煮白萝卜的做法

  • “减肥减脂瘦身菜谱”食材明细主料白萝卜(一小半)虾米(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮白萝卜的做法步骤1、萝卜切成丝2、萝卜虾米放入锅里,水莫过萝卜就好,放点点盐,开煮3、成品图小窍门想吃油的话出锅稍微滴一滴香油就好...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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白菜豆腐胡萝卜丸子汤的做法 白菜豆腐胡萝卜丸子汤#白菜# 白菜豆腐胡萝卜丸子汤怎么做
正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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萝卜豆腐煮乌鸡怎么做-萝卜豆腐煮乌鸡的做法
  • 萝卜豆腐煮乌鸡怎么做-萝卜豆腐煮乌鸡的做法

  • “现在正是萝卜收获的季节,煲汤煮菜都好清甜,民间常说:冬吃萝卜夏吃姜,冬天多吃萝卜去寒保暖。”食材明细主料乌鸡(半只)萝卜(一个)豆干(三块)辅料红枣(四颗)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜豆腐煮乌鸡的做法步骤1、红皮萝卜,豆腐或豆干都可以,新鲜乌鸡半只。2、萝卜去皮,...
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萝卜豆腐汤的做法 “”萝卜”萝卜豆腐汤 萝卜豆腐汤怎么做
  • 萝卜豆腐汤的做法 “”萝卜”萝卜豆腐汤 萝卜豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料青萝卜(一个)豆腐(一块)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(一颗)姜(一块)粉条(适量)原味(口味)未知(难度)萝卜豆腐汤的做法步骤1、青萝卜洗净,切片。2、葱切丝。姜切片。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香加水,放萝卜片下锅。4、粉条泡一下。5、泡好的加锅中。煮熟。6、炸好的豆腐片。切...
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白萝卜豆腐汤怎么做-白萝卜豆腐汤的做法
  • 白萝卜豆腐汤怎么做-白萝卜豆腐汤的做法

  • “白萝卜豆腐汤制作简单,口味鲜美,天天喝也不会烦。”食材明细主料豆腐(100g)白萝卜(100g)香菇(5朵)木耳(3朵)辅料姜片(2片)味极鲜酱油(5g)盐(适量)胡椒粉(少许)香菜(1勺)香葱(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白萝卜豆腐汤的做法步骤1、食材备好,萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。2、白萝卜削去...
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鱼腐煮萝卜怎么做-鱼腐煮萝卜的做法
  • 鱼腐煮萝卜怎么做-鱼腐煮萝卜的做法

  • “鱼腐用新鲜的鲮鱼脊肉刮成蓉,加入生粉、盐摔打至起胶,加入蛋清搅匀,匙羹挤成小球形,炸至嫩黄色。营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。老幼适宜食用。算是一种百搭食材。材料:萝卜500克,鱼腐12个,姜,葱,油盐适量。做法:先爆香姜葱,放萝卜翻炒至变色,放鱼腐加适量清水煮10来分钟即可...
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