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关于炝茼蒿的餐饮百科

咸蛋黄茼蒿如何做简单又好吃
  • 咸蛋黄茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料咸鸭蛋黄:1个茼蒿:1斤辅料蒜末:约5瓣食盐:少许食用油:少许具体步骤1.将剥好的大蒜拍扁,切成蒜末。茼蒿洗干净待用。咸鸭蛋黄切成小丁。2.食用油烧热,放入蒜末炒至金黄,待香味飘出后放入咸鸭蛋黄,炒至满锅都类...
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蒜茸茼蒿如何做简单又好吃
  • 蒜茸茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:500辅料火腿:1根大蒜:1头泰椒:1个盐:1勺海鲜酱油:1勺具体步骤1.茼蒿洗净切段备用2.大蒜切碎,泰椒切段备用3.热锅下油,烧至六成热加入蒜和泰椒爆香4.火腿入锅炒干,朋友们要快速翻炒,我就为了照照片所以糊掉...
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简单炝茼蒿如何做简单又好吃
  • 简单炝茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟现在向大家推荐的这道菜品是简易炝茼蒿,茼蒿有助于消食开胃,清血养心,降压降脂,好处多多哦,一般我们会在下火锅时才会吃它,但是茼蒿有了新吃法哦,美味又简单,绿色又健康,十分适合正在长身体的小朋友哦,还在等什么,一...
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炝茼蒿怎么做-炝茼蒿的做法
  • 炝茼蒿怎么做-炝茼蒿的做法

  • “喜欢吃青菜的我,每一种绿色蔬菜都觉得是好吃的。”食材明细主料茼蒿菜(一把)辅料独蒜(一颗)干辣椒(3-5颗)花椒(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝茼蒿的做法步骤1、新鲜茼蒿菜一洗,沸水一烫便捞起。2、迅速出锅摆盘里,辣椒大蒜花椒齐。3、蒸鱼鼓油浇上去,热油爆料炝完毕。小...
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蒜爆茼蒿如何做简单又好吃
  • 蒜爆茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:半斤辅料大蒜头:2小瓣色拉油:一勺盐:一小勺味精:少许具体步骤1.起油锅,放入大蒜爆香!茼蒿切段,放入锅中爆炒!稍微变色即可起锅!不能炒太老!要不然就不好吃了2.起锅装盘烹饪技巧一定要大火,爆炒!下锅稍微炒就...
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鲜香炝茼蒿如何做简单又好吃
  • 鲜香炝茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟炝茼蒿,一道非常简单快手的菜,材料很简单,只有茼蒿,喜欢肉的朋友们可以自己加点香肠或是肉丝什么的。蒜不管放进什么地方都能让菜变得更香,这道菜也不例外。我个人很爱吃辣,所以还在里面放了两个红辣椒,整道菜又...
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爽口炝茼蒿如何做简单又好吃
  • 爽口炝茼蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟茼蒿,又名蒿子秆。是一种非常美味又健康的家常蔬菜,有养脾胃,利肠胃的功效。常吃茼蒿,可以改善记忆力,味道清淡可口,适合于高血压及冠心病等人食用。它的做法有很多,常见的有清炒茼蒿、涮茼蒿等等。今天介绍的这...
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粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎么做
  • 粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎么做

  • 食材明细主料茼蒿(适量)玉米面(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)甜辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉蒸茼蒿的做法步骤1、成品图。2、茼蒿适量,洗干净备用。3、用刀切好。4、鸡蛋一个,搅拌好!5、加入适量油,盐,胡椒粉,香油。6、加入适量玉米面,面粉。7、拌...
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简单版炒茼蒿-炒茼蒿
  • 简单版炒茼蒿-炒茼蒿

  • “超级简单,低卡美味”食材明细主料茼蒿(1斤)辅料蒜(3瓣)油(少量)蚝油(一小勺)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单版炒茼蒿的做法步骤1、真的是一斤。2、一刀切掉根部,摘掉老叶。洗净。切段。3、锅里放油,蒜粒爆锅。放菜翻炒。4、差不多熟了。放一小勺那么多蚝油。翻炒均匀。5、...
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蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别-茼蒿跟蓬蒿
  • 蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别-茼蒿跟蓬蒿

  • 茼蒿跟蓬蒿都是我们日常生活中比较常见的两种食材,都是营养价值极高的,也有一定的医用价值可以治疗咳嗽痰多,头昏烦热,高血压等症状可以少量食用治疗头疼,做炒食等,下面小编就为大家整理了关于蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别,一起看下去吧。茼蒿跟蓬蒿,蓬蒿菜和茼蒿菜有什么区别一、芦...
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焯拌茼蒿的做法 绰拌茼蒿 焯拌茼蒿怎么做
  • 焯拌茼蒿的做法 绰拌茼蒿 焯拌茼蒿怎么做

  • “微辣,咸鲜,下饭。”食材明细主料茼蒿(适量)小米椒(适量)虾皮(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切三指段。2、开水绰八成熟,捞出控水,盛入容器。3、姜蒜,小米椒,虾皮,花椒。4、锅内适量油烧热,姜...
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花椒炝炒大叶茼蒿怎么做-花椒炝炒大叶茼蒿的做法
  • 花椒炝炒大叶茼蒿怎么做-花椒炝炒大叶茼蒿的做法

  • “茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃,其含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、降压补脑等功效。新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜种类繁多,使我能够品尝到不少的新品种。这大叶茼蒿就是其中一种。平时吃的大多是小叶茼蒿,其口感脆硬;大叶茼蒿是茼蒿...
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芦蒿是茼蒿吗
  • 芦蒿是茼蒿吗

  • 不是。芦蒿与茼蒿只是外形相似,但是二者不是一种植物。芦蒿一般在六十厘米到一百五十厘米高,茎并不光滑。茼蒿一般是七十厘米左右高,茎比较光滑。除了外观,二者的味道闻起来也有很大的区别,茼蒿的味道较淡一些。芦蒿和茼蒿在吃的时候都可以用来凉拌,也可以用来做炒菜。...
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茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎么做
  • 茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料茼蒿(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)香油(适量)甜辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茼蒿蒸蛋的做法步骤1、成品图。2、茼蒿适量,洗干净,水开焯30秒,捞出,过冷水,攥出多余水分。3、切末。4、鸡蛋两个,加入适量盐,胡椒粉,油,香油。5、搅散。6、模具刷油。7、蛋液倒入...
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炝炒茼蒿菜怎么做-炝炒茼蒿菜的做法
  • 炝炒茼蒿菜怎么做-炝炒茼蒿菜的做法

  • “这个季节的茼蒿菜最嫩,味道好极了!”食材明细主料茼蒿菜(适量)辅料蒜泥(适量)辣椒段(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿菜洗净备用2、起油锅下蒜泥,辣椒炝炒!3、下茼蒿菜一起炝炒加少许盐和鸡粉调味即可!(断生可以了)4、出锅了...
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炝炒茼蒿杆怎么做-炝炒茼蒿杆的做法
  • 炝炒茼蒿杆怎么做-炝炒茼蒿杆的做法

  • “茼蒿杆清脆,糊辣味香。”食材明细主料茼蒿杆(约200克)干海椒(2根)盐(0.5茶匙)辅料红椒(0.5个)菜油(1/3汤匙)鸡精(0.5茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒茼蒿杆的做法步骤1、茼蒿择取叶和嫩尖(另用),去老杆、切段;红椒0.5个切条。2、菜油1/3汤匙,烧热小火放剪破的干海椒2根;3、干海...
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茼蒿鸡蛋 茼蒿鸡蛋怎么做-茼蒿鸡蛋的做法 凉菜
  • 茼蒿鸡蛋 茼蒿鸡蛋怎么做-茼蒿鸡蛋的做法 凉菜

  • 食材明细主料茼蒿(1把)鸡蛋(3枚)辅料葱(适量)黄豆酱(1勺)油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿鸡蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、茼蒿切段。3、洗干净,放到开水里焯。4、鸡蛋打散葱切沫。5、焯好的茼蒿过凉。6、锅中加油,放入鸡蛋翻炒。7、放入葱花和黄豆酱,翻炒。8、茼蒿...
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清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎么做
  • 清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎么做

  • “嗓子疼没放干辣椒,放了更入味”食材明细主料茼蒿(适量)辅料花椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、热油放姜片蒜片花椒下锅。3、放茼蒿段出锅时撒盐。4、炒到变深绿色盛出。5、三分钟即可,绿叶菜不可炒时...
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快炒茼蒿的做法 “野菜”快炒茼蒿 快炒茼蒿怎么做
  • 快炒茼蒿的做法 “野菜”快炒茼蒿 快炒茼蒿怎么做

  • “正值初春时节,也是茼蒿生长的季节,新鲜的茼蒿鲜嫩美味,不仅是我们日常餐桌上的菜肴,更是一种对机体有着诸多益处的蔬菜。”食材明细主料茼蒿(400g)辅料蒜片(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗干净晾干水。2、锅中放入油把蒜片爆香...
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炝拌里脊丝的做法 茼蒿杆炝拌里脊丝 炝拌里脊丝怎么做
  • 炝拌里脊丝的做法 茼蒿杆炝拌里脊丝 炝拌里脊丝怎么做

  • “这是一道比较健康的时令小菜,少油少盐,清脆爽口,做法也简单。”食材明细主料茼蒿(适量)猪里脊(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)淀粉(适量)小葱末(适量)味精(适量)蛋清(适量)花椒(适量)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌里脊丝的做法步骤1、准备主要原料;茼蒿、猪里脊、胡萝卜2、切成丝的...
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苦茼蒿的功效-茼蒿是蔬菜
  • 苦茼蒿的功效-茼蒿是蔬菜

  • 相信大家都吃过茼蒿这种蔬菜吧,其实苦茼蒿也是茼蒿,并不是说这种茼蒿就有多苦,就和苦菊一样,其实味道还是十分的清爽的,多吃茼蒿可以补充人体内缺乏的各种营养元素,对促进身体健康,强身健体都具有良好的作用,今天给大家介绍苦茼蒿。一、苦茼蒿的功效平补肝肾,缩小便,宽中理气。主治...
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茼蒿汤怎么做-茼蒿汤的做法
  • 茼蒿汤怎么做-茼蒿汤的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿汤的做法步骤1、茼蒿摘好洗净。2、锅中烧水。3、水开后放入茼蒿。4、茼蒿变色后放入盐。5、关火淋入麻油。6、成品。小窍门此汤简单易做很爽口...
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怎么保存茼蒿-茼蒿要煮多久
  • 怎么保存茼蒿-茼蒿要煮多久

  • 说到茼蒿,我们应该都很熟悉,茼蒿是我们日常生活中的常见蔬菜,由于其美味可口和营养丰富,受到人们的广泛喜爱和青睐,它已经成为餐桌上随处可见的食物之一,那么,茼蒿要煮多久?怎么保存茼蒿?一、茼蒿要煮多久煮茼蒿食用,并在高温下煮沸约5分钟,然后慢慢煮开茼蒿。二、怎么保存茼蒿1....
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炝炒茼蒿怎么做-炝炒茼蒿的做法
  • 炝炒茼蒿怎么做-炝炒茼蒿的做法

  • “爱上了美食也就无时无刻不在关注美食,昨天晚上看到炝炒茼蒿这道菜,看似简单的一道菜,学问还挺大的。要想能一气呵成,做到精致,这6字诀窍要记牢:“热锅、多油、旺火”。才能把青菜炒得色泽翠绿、口感清脆、入味彻底。今天我就把刚学的这道炝炒茼蒿分享给亲们。”食材明细主料...
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素炒茼蒿菜、茼蒿分类
  • 素炒茼蒿菜、茼蒿分类

  • 茼蒿很多人喜欢吃,特别是打火锅的时候点上一份。。那么素炒茼蒿菜怎么做呢?常吃的是茼蒿拌花生吃,据说它的营养价值也很高,而且也是很好吃,那么茼蒿分类有哪些呢?素炒茼蒿菜怎么做呢?需要注意什么呢?一起来做做看吧。,顺便也了解一下茼蒿。素炒茼蒿菜很多的人喜欢吃青菜,尤其是很多...
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