![生蒜茄子怎么做-生蒜茄子的做法]( "生蒜茄子怎么做-生蒜茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（两根）辅料大蒜（2棵）配料生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生蒜茄子的做法步骤1、准备茄子两根洗净2、两面切花刀，注意别切断3、装入盘里4、放入锅里蒸熟5、生蒜洗净6、切丁，装碗备用7、好了，茄子蒸熟出锅8、上面撒上刚切好的生蒜9、浇上生抽10、倒上热...
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![蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两个）蒜头（一个）辅料生抽（一匙）香醋（一匙）香菜（一颗）盐（一匙）十三香（一匙）鸡精（一匙）玉米油（匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透，准备蒜米。4、香菜洗净切段，放在凉好的茄子上面，蒜米打成蒜蓉，加盐，生抽，香醋...
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![蒜茄子的做法 东北小菜——蒜茄子 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 东北小菜——蒜茄子 蒜茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净切两瓣2、锅加水烧开放入茄子蒸熟3、蒸好的茄子晾凉4、大蒜去皮5、把剥好的大蒜放捣蒜器里6、放入盐7、捣成蒜泥，蒜泥咸淡适中8、把蒜泥抹到茄子上，放冰箱4-6小时就可...
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![蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎么做]( "蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（3条）辅料鸡精（少许）金不换（少许）蚝油（2汤匙）酱油（1汤匙）蒜蓉（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子的做法步骤1、先将茄子隔水蒸十五分钟。2、另锅烧热炒香蒜蓉，加入蚝油、酱油、鸡精、金不换及少许淀粉水烧开。3、蒸熟的茄子中间切开，将烧好的酱...
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![蒜泥茄子的做法 【夏日小凉菜】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 【夏日小凉菜】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- “中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜泥（适量）红辣椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）香醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子用淡盐水...
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![茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎么做]( "茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎么做")
- “这是一道做法简单的家常菜，取材也非常简单，用的都是我们经常可以看到的一些食材，但是它吃起来却是非常的美味的哟。为了吃的更健康，避免茄子少吸油，我提起将茄子放入微波炉中预处理到七、八成熟，再与蒜薹一起炒。炒好后，茄子口感绵软糯口，加入还带有一股清香的蒜苗香气，由于豆瓣...
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![蒜茄子怎么做-蒜茄子的做法]( "蒜茄子怎么做-蒜茄子的做法")
- 食材明细主料紫茄子（适量）绿茄子（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）朝天椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净，锅烧开蒸十分钟，放凉。2、蒜去皮，用刀一颗一颗拍扁，然后撒适量盐切碎末（也可以捣蒜泥）。3、朝天椒洗净，用刀拍扁，洒适量盐切碎。4、香菜...
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![蒜茄子的做法 有家鲜厨房：蒜茄子 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 有家鲜厨房：蒜茄子 蒜茄子怎么做")
- “初冬的来临，家家都弄起蒜茄子了，谁家没有，请举手~”食材明细主料茄子（适量）大蒜（适量）香菜（适量）小米椒（适量）辅料食盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净、放入锅中蒸制15-20分钟2、香菜、蒜切末、小米椒，加盐拌匀3、将茄子放凉之后中间开一个口，塞...
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![蒜泥茄子的做法 【山东】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 【山东】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（6根）辅料香葱（少许）生抽（2勺）蒸鱼豉油（1勺）蒜（3瓣）醋（1勺）白糖（1小勺）干红辣椒（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。2、葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、蒸鱼豉油、醋、糖搅拌均匀调成料汁。3、蒸熟的茄子稍晾...
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![蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子——味蕾开启者 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子——味蕾开启者 蒜泥茄子怎么做")
- “烈日炎炎，也是大量瓜果蔬菜上市的季节，应季蔬菜其实吃来吃去也就那几样，做法也是家常得不能再家常了，偶然一次在饭店吃过他们做的蒜泥茄子，比以前自己做的好吃好多，自己于是乎回来自己倒饬，没想到出奇的好吃，自认为比饭店还好吃呀，哈哈，只用十分钟就可以了，特别简单上手，而且开胃，希...
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![朝鲜蒜茄子-蒜茄子]( "朝鲜蒜茄子-蒜茄子")
- “朝鲜泡菜的特点是辣，以及材料的多样性，这样做出来的泡菜味道十足，十分下饭，这里介绍一款蒜茄子的做法。”食材明细主料茄子（6根）辅料香菜（1两）蒜（1头半）青椒（一个）葱（一小段）配料辣椒油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）朝鲜蒜茄子的做法步骤1、1....
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![蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做")
- 食材明细主料小茄子（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、所有材料都洗干净。2、茄子放蒸锅里蒸熟。3、蒸熟的茄子晾凉。4、大蒜和香菜切末。5、加入盐和味精调匀，要多放点盐。6、茄子凉透后用筷子划开，不要划透...
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![蒜香茄子的做法 做不一样的蒜香茄子，让生活更丰富多彩 蒜香茄子怎么做]( "蒜香茄子的做法 做不一样的蒜香茄子，让生活更丰富多彩 蒜香茄子怎么做")
- “不是生活不爱你，只是你不爱生活罢了。爱生活的人都是一样柔暖，即使是一条简单不过的茄子，他们都会让它变成各种不一样的美食。尊重生活的人，才会尊重食物的本真。”食材明细主料茄子（1条）辅料蒜（适量）黑胡椒（5g）盐（6g）花生油（10g）生抽（10g）麻油（3g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香...
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![蒜油茄子的做法 够香够味的蒜油茄子 蒜油茄子怎么做]( "蒜油茄子的做法 够香够味的蒜油茄子 蒜油茄子怎么做")
- “夏天正是茄子上市的旺季，今年夏天的茄子特别便宜，这个月超市最便宜的时候五毛八一斤，，近几天也才七八毛钱一斤。茄子的营养价值很高，常吃茄子，可以控制血液中胆固醇的水平。我特别喜欢其含有丰富的VE，这个抗衰老啊，爱美的女人们，记得多吃一点哦。这个蒜油茄子，是道凉拌菜，茄子是蒸...
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![东北蒜茄子的做法 东北蒜茄子（咸菜） 东北蒜茄子怎么做]( "东北蒜茄子的做法 东北蒜茄子（咸菜） 东北蒜茄子怎么做")
- “东北送粥送稀饭的小咸菜”食材明细主料茄子（3条）辅料胡椒粉（2匙）蒜（1头）香菜（2棵）盐（5匙）鸡精（3匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北蒜茄子的做法步骤1、紫皮长茄子，选嫩的，洗净后隔水蒸10分钟；蒜泥压好备用；香菜切沫备用2、蒜泥+香菜沫+所有调料，调成蒜糊备用；茄子中间劈开不要完全...
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![蒜拌茄子的做法 【蒜拌茄子】给茄子换种吃法 蒜拌茄子怎么做]( "蒜拌茄子的做法 【蒜拌茄子】给茄子换种吃法 蒜拌茄子怎么做")
- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子，起源于东南亚热带地区，古印度为其最早的驯化地。中国栽培茄子的历史悠久。南北朝栽培的茄子为圆形，与野生形状相似；元代则培养出长形茄子...
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![蒜蓉花生茄子怎么做-蒜蓉花生茄子的做法]( "蒜蓉花生茄子怎么做-蒜蓉花生茄子的做法")
- “茄子性味寒凉，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子的营养价值很高，其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC，尤其是糖分含量较番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。常食茄子，可使血液...
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![蒜茄子的做法 东北美味蒜茄子 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 东北美味蒜茄子 蒜茄子怎么做")
- “在东北这道蒜茄子当属是咸菜，很下饭的一种，不过对于上班族来说，最好晚上食用哦，因为蒜味很重哦！第一次传菜谱，请多多支持哦！”食材明细主料小茄子（10个）香菜（1棵）大蒜（5个）辅料盐（5勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、第一步，把小茄子放入锅中蒸，慢火15分钟。将蒸好...
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![蒜拍茄子的做法 【夏日小凉菜】蒜拍茄子 蒜拍茄子怎么做]( "蒜拍茄子的做法 【夏日小凉菜】蒜拍茄子 蒜拍茄子怎么做")
- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。”食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）配料辣椒油（适量）香醋（适量）生抽（适量）花椒油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![蒜茄子的做法 饭遭殃小菜—蒜茄子 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 饭遭殃小菜—蒜茄子 蒜茄子怎么做")
- “经久不衰的小菜。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、主料：茄子去梗洗干净、大蒜去皮、香菜去根洗干净。2、茄子上锅蒸烂。大约15分钟吧。3、把大蒜用蒜泥器弄碎。4、...
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![蒜茄子 凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法 凉拌菜]( "蒜茄子 凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法 凉拌菜")
- “小时候的味道😄”食材明细主料茄子（4个）辅料大蒜（2个）香菜（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌蒜茄子的做法步骤1、先将茄子中间切开，蒸熟，放到一边晾凉。2、大蒜剥皮洗净。3、先拍碎。4、切成碎末。5、香菜洗净。6、切碎末，加盐。7、搅拌均匀。8、玻璃罐底成先铺...
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![蒜拌茄子怎么做-蒜拌茄子的做法]( "蒜拌茄子怎么做-蒜拌茄子的做法")
- “茄子的N种吃法，东北人这做法最简单，一蒸一拌端上桌，比肉都香，吃得过瘾。”食材明细主料茄子（6个）辅料大蒜（适量）青椒（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）食盐（适量）香醋（适量）糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜拌茄子的做法步骤1、买回来的茄子放在淡盐水浸泡10分钟左右，然后清洗干...
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![蒜茄子的做法 速成早餐蒜茄子 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 速成早餐蒜茄子 蒜茄子怎么做")
- “早晨做很方便快捷”食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）蒜头（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、准备香菜，两瓣蒜，蔬之鲜1.5克，盐1.5克，（偶家有控盐勺）放入盆中。我在宜家买的压蒜器，很好用，蒜汁都压出来了也不浪费蒜，压的很细。2、茄子切段，然后放入电饭锅蒸...
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![自制蒜茄子-蒜茄子]( "自制蒜茄子-蒜茄子")
- “自制的蒜茄子不仅开胃可口，而且茄子富含丰富的铁等矿物质和营养物质，对春天容易上火的身体帮助极大。”食材明细主料小紫皮茄子（5-6根）辅料大蒜（适量）香葱（适量）配料辣椒面（适量）花椒粒（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制蒜茄子的做法步骤1、在市场上买到的...
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![蒜泥茄子的做法 臻鲜·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 臻鲜·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- “烟火人间，风味长存。今天又是被美食治愈的一天，学会这道菜，爱上吃茄子！”食材明细主料茄子（2个）辅料香菜（适量）小米辣（适量）臻鲜蒜蓉酱（适量）调料盐（少许）糖（半勺）生抽（半勺）蚝油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、夏天正是吃蒜泥茄子的时候，清清凉凉，解暑可口。2、...
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味味甜
