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关于雪顶泡芙怎么做的餐饮百科

雪顶泡芙怎么做-雪顶泡芙的做法
  • 雪顶泡芙怎么做-雪顶泡芙的做法

  • “泡芙还是第一次做,因为它被我列为高热量类之中,不过老公点名要吃,好吧,反正他又不怕胖!还别说做出来味道确实不错,反正比外面的要好吃多了!”食材明细主料低筋面粉(50g)黄油(40g)水(80g)鸡蛋(3个)盐(1/4小勺)糖(1/2小勺)辅料椰蓉(适量)黑巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪顶泡芙...
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雪顶咖啡的做法 午后提神——雪顶咖啡 雪顶咖啡怎么做
  • 雪顶咖啡的做法 午后提神——雪顶咖啡 雪顶咖啡怎么做

  • “最近迷上了喝挂耳咖啡,一杯热水,倒入的一霎那,弥漫开来咖啡的芳香。”食材明细主料咖啡调糖(一包)挂耳咖啡(一包)辅料热水(适量)喷射奶油(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶咖啡的做法步骤1、原料工具基本上都在这了,我选用的是多美鲜的喷射奶油,主要是方便。但其有个缺...
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奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙 奶油泡芙怎么做
  • 奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙 奶油泡芙怎么做

  • “上回做没拍照,这回有图有真相,不过面糊挤得貌似没上回做的形状好,可能是面糊有点稠估计是鸡蛋小了==烤完了还可以~哈哈有人说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙=u=..当你咬下第一口,你就会爱上它。在制作...
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雪顶香瓜冰饮怎么做-雪顶香瓜冰饮的做法
  • 雪顶香瓜冰饮怎么做-雪顶香瓜冰饮的做法

  • “入秋了,天气转凉,但中午时分还是非常热的。秋天的瓜果梨桃大量上市,色彩艳丽,汁水丰盈,直接食用可以获取到丰富的植物纤维,但做一杯水果饮料可以让昏昏欲睡的下午都有了精神。如果有聊天的伴儿,花几分钟做两杯水果冰饮,让美好时光在静谧和轻松中一点点度过。正如这杯哈密瓜雪顶...
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雪顶咖啡怎么做-雪顶咖啡的做法
  • 雪顶咖啡怎么做-雪顶咖啡的做法

  • 食材明细主料特浓咖啡粉(2包)淡奶油(100g)白糖(8g)辅料巧克力酱(适量)巧克力威化卷(2个)开水(250ml)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶咖啡的做法步骤1、咖啡粉倒入杯子里。2、加开水冲泡。3、搅拌均匀放凉备用。4、淡奶油加白糖用电动打蛋器打发装入裱花袋备用。5、放凉的咖啡...
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雪顶红豆怎么做-雪顶红豆的做法
  • 雪顶红豆怎么做-雪顶红豆的做法

  • “有颜值的甜品总能第一时间抓住你的眼睛。殷红的蜜豆上堆覆着雪白的奶冻,象不象冬日的积雪?所以我给它起名叫雪顶红豆。最初吃到这款红豆奶冻,是在饭店里,菜单上的名字叫白色恋人,我觉得还是我起的名字更贴切些。当然红豆没有我做的多,但颜色好看,味道也好,女儿和我都很喜爱。自...
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雪顶橙汁气泡水的做法 清凉一夏~雪顶橙汁气泡水,简单好喝 雪顶橙汁气泡水怎么做
  • 雪顶橙汁气泡水的做法 清凉一夏~雪顶橙汁气泡水,简单好喝 雪顶橙汁气泡水怎么做

  • 食材明细主料橙子(2个)稀奶油(适量)冰块(适量)辅料摩飞气泡榨汁机(1台)气泡弹(1枚)薄荷叶(2根)调料纯净水(适量)酸甜(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶橙汁气泡水的做法步骤1、准备好食材。2、橙子洗净,去皮去籽,切成小块,放入榨汁杯中,拧紧榨汁机盖子,双击底部按钮,只需40秒即可倒出,(我把橙子...
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酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙闪电泡芙天鹅泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙闪电泡芙天鹅泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。泡芙的基础配方掌握好,可以在此基础上做出多种花样,如闪电...
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大泡芙的做法 傻傻大泡芙 大泡芙怎么做
  • 大泡芙的做法 傻傻大泡芙 大泡芙怎么做

  • “记得几年前第一次在蛋糕店看见泡芙时,就被它吸引了。店家的泡芙样子很乖巧,奶油是从底部填进泡芙体的,外表看不出来,店员让我尝一个再买不迟。这等好事儿岂能错过,张口便咬,同时,店员提醒我,要一口吞到嘴里,不要咬......,哈哈晚了,我已经被喷出来的奶油乎了满嘴。哈哈,方子参考了cs...
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泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎么做
  • 泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎么做

  • “看过许多烘焙书,几乎都有关于泡芙的描述,感觉有一定的难度,一直不敢尝试,终于有一天好象突然信心爆棚似的,再难也要做啊,不做怎么知道不行呢,于是就找出了君之哥哥的书,跟着他的方子做,可喜的是大获成功,本来想用冰箱里的WhippedCream做馅,谁知给领导吃了个精光,其实用雪糕填塞也挺...
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雪顶番茄奶油泡芙如何做简单又好吃
  • 雪顶番茄奶油泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150黄油:100鸡蛋:4个糖:5盐:3水:250ml辅料淡奶油:150糖粉:15小番茄:数个具体步骤1.黄油切块加水,盐,糖一起放锅里小火加热。2.煮沸后关火,倒入过筛的面粉像炒菜那样上下搅拌成面团,面粉被烫熟了比较好拌。...
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黑天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做-天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙
  • 黑天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做-天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙

  • “很多人都爱吃泡芙,因为它的味道很是美味,但是泡芙除了馅料可以不断变换意外,造型还可以变化吗?当然可以,天鹅泡芙,黑天鹅泡芙制作方法来啦!”食材明细主料低筋面粉(100克)盐(一点点)鸡蛋(3颗)辅料黄油(80克)白砂糖(一小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)天鹅泡芙的做法步骤1、所有...
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雪顶莓莓的做法 抖音网红饮品——雪顶莓莓的做法 雪顶莓莓怎么做
  • 雪顶莓莓的做法 抖音网红饮品——雪顶莓莓的做法 雪顶莓莓怎么做

  • “抖音、小红书网红饮品,摇摇奶昔怎么玩出新意?怎么让做法更简单?又更好玩?口感上更Q弹?花费了168小时后,我们解锁了草莓摇摇奶昔的新做法~雪顶莓莓~耶~往下看,就明白了~更多奶茶饮品配方,记得关注我们~”食材明细主料纯牛奶(150ml)草莓酱(30g)金狐四季春茶汤(100ml(平均分两次))草莓(2-3...
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雪顶巧克力蛋糕的做法 雪顶巧克力蛋糕 雪顶巧克力蛋糕怎么做
  • 雪顶巧克力蛋糕的做法 雪顶巧克力蛋糕 雪顶巧克力蛋糕怎么做

  • “方子来自德州农民,据说是美国绝望主妇的巧克力蛋糕,步骤不复杂,但是做的有些失败,原方的卖相很漂亮,不过味道还不错。”食材明细主料盐(1.5g(蛋糕体))玉米油(40g(蛋糕体))清水(120g(蛋糕体))细砂糖(70g(蛋糕体))低筋面粉(98g(蛋糕体))白醋(5g(蛋糕体))可可粉(15g(蛋糕体))小苏打(2.5g(蛋糕体))辅料全蛋液(25g(...
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雪顶山药怎么做-雪顶山药的做法
  • 雪顶山药怎么做-雪顶山药的做法

  • 食材明细主料山药(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪顶山药的做法步骤1、山药削皮切斜片,洗净。2、上锅蒸。3、上汽后蒸约20分钟,熟透即可。4、凉透装盘,顶部撒上白糖。...
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雪顶香蕉奶昔怎么做-雪顶香蕉奶昔的做法
  • 雪顶香蕉奶昔怎么做-雪顶香蕉奶昔的做法

  • “骄阳似火八月天。在炎热的午后,打开空调,伴着凉风袭来,一杯冰凉清爽的雪顶奶昔,消解一切疲劳与汗水。夏天,怎么能不享受!୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨”食材明细主料鲜牛奶(400ml)香蕉(1根半)辅料白砂糖(5g)香草冰砖(一块)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶香蕉奶昔的做法步骤1、香蕉切切切切小块(˶...
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泡芙的做法 泡芙的做法(烤箱做泡芙) 泡芙怎么做
  • 泡芙的做法 泡芙的做法(烤箱做泡芙) 泡芙怎么做

  • “泡芙,是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,今天我们选用的是夹卡仕达酱。”食材明细卡仕达酱馅蛋黄(2个)砂糖(30克)水(120克)低粉(30克)泡芙饼体水(90克)黄油(55克)低筋面粉(50克)鸡蛋(2只)高筋面粉(20克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡...
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在家做的雪顶泡芙如何做简单又好吃
  • 在家做的雪顶泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:40盐:1/4小勺鸡蛋:3个低筋面粉:50水:80糖:1/2小勺辅料椰蓉:适量黑巧克力币:适量具体步骤1.将水、盐、糖、黄油放入锅里2.放在炉上小火加热,并且慢慢的搅拌3.煮至沸腾的时候,倒入全部面粉,用筷子快速搅拌,使...
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泡芙怎么做-泡芙的做法
  • 泡芙怎么做-泡芙的做法

  • “我本人是比较喜欢吃泡芙的,可是吧我不是喜欢吃才学的,我是因为有一天朋友圈里都在塞烤泡芙的视频和图片才忍不住学的,这怎么能少的了我呢,我也要晒嘿嘿😁。”食材明细主料面粉(100g)辅料水(140g)黄油(80g)糖(5g)盐(0.5g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泡芙的做法步骤1、把...
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雪顶金沙南瓜怎么做-雪顶金沙南瓜的做法
  • 雪顶金沙南瓜怎么做-雪顶金沙南瓜的做法

  • “夏天做些简单的菜,好吃又下饭,佐白粥味道更棒。”食材明细主料咸鸭蛋(三个)南瓜(300克)辅料葱花(半汤匙)姜汁(一汤匙)配料料酒(一汤匙)香油(一茶匙)鸡精(半茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶金沙南瓜的做法步骤1、南瓜切片,咸鸭蛋黄切碎。2、少许油,小火炒蛋黄丁,一汤匙料酒,姜汁,...
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雪糕泡芙如何做简单又好吃
  • 雪糕泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟这是一款网红的甜点,做起来并不难,泡芙陷用冰淇淋取代了奶油,放在泡芙里。吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳哦。主料低筋面粉:100g黄油:80g牛奶:150g鸡蛋:150g辅料酥皮:糖粉:30克酥皮:低筋面粉:60克酥皮:黄油:25克具体步...
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雪顶缤纷果冻怎么做-雪顶缤纷果冻的做法
  • 雪顶缤纷果冻怎么做-雪顶缤纷果冻的做法

  • “天气太热,总想来点冰凉的美食,既能解暑,又满足了口腹之欲。这道雪顶缤纷果冻,用了雨果小镇的冻干柠檬和冻干蓝莓制作了果冻部分,非常清香,果味浓郁,颜色也很亮丽。如果没有冻干水果的话,用新鲜的水果也是一样的。雪顶部分,用的是奶酪奶油霜,奶油奶酪和鲜奶油的搭配,不仅提升了口感...
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泡芙的做法 泡芙——果肉馅版 泡芙怎么做
  • 泡芙的做法 泡芙——果肉馅版 泡芙怎么做

  • “酸酸甜甜的鲜果馅,加上,酥脆的泡芙皮,轻轻一咬,外酥里嫩的口感,加上满口溢满的果香,是冷冬里鲜活的一抹亮色,”食材明细主料低筋面粉(100g)色拉油(70g)盐(1.5g)辅料水(170g)白砂糖(5g+适量)鸡蛋(3个)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泡芙的做法步骤1、把水、油、糖、盐混合加热,2、待混合...
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雪糕泡芙怎么做-雪糕泡芙的做法
  • 雪糕泡芙怎么做-雪糕泡芙的做法

  • “泡芙陷用冰淇淋取代了奶油,放在泡芙里。吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。既可以满足我们对甜品的迷恋,一口下去,冰淇淋即刻幸福的融化在舌尖!”食材明细面糊材料低筋面粉(100克)牛奶(150克)黄油(80克)鸡蛋(150克)酥皮材料黄油(25克)糖粉(30克)低筋面粉(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)...
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雪顶京酱怎么做-雪顶京酱的做法
  • 雪顶京酱怎么做-雪顶京酱的做法

  • “京酱肉丝,传统名菜。但是,干吃肉丝,有些单调。于是,改肉丝为肉沫酱,配上清甜爽口的雪梨,咸甜中混合一点豆瓣酱的微辣。估计我是重口味。雪梨还可以稍微中和肉酱的油腻感。”食材明细主料瘦猪肉(200克)雪梨(1个)辅料大葱(1段)大蒜(4瓣)生姜(适量)京酱辣豆瓣酱(1大匙(15ml量勺))甜面酱(1大匙)番...
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