![私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎么做-蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 ｜ 【Poppy]( "私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎么做-蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 ｜ 【Poppy")
- “蒜香蟹是西餐里一种经典的料理螃蟹的方法。黄油和各种食材混合在一起的油汁，包裹在新鲜的螃蟹上，进烤箱微烤片刻，就是一道顶级的螃蟹料理。住在加州，就介绍一下加州特产之一---道格拉斯蟹（DungenessCrab）。一般一只道格拉斯蟹都在2磅左右（1磅是0.9斤左右），从应季的4美元一磅到非...
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![易做的蒜香海蟹如何做简单又好吃]( "易做的蒜香海蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料大蒜：8瓣海蟹：1只辅料黑胡椒：2黄油：25盐：2具体步骤1.海蟹，两斤重，是煮过的，肉本身有一点点咸甜2.准备好辅料3.黄油微波炉30秒加热融化，拌入蒜粒、黑胡椒和盐4.海蟹扒开来处理下，剪去鳃，蟹腿剁几下5.撒上蒜泥黄油汁，入...
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![海味石蟹怎么做-海味石蟹的做法]( "海味石蟹怎么做-海味石蟹的做法")
- “石蟹肉厚实，鲜美。绝对是下饭，下酒菜”食材明细主料石蟹（10只）辅料大蒜头（2片）姜（4片）葱（1根）料酒（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海味石蟹的做法步骤1、石蟹洗干净，水控掉点。2、肚子朝上对半切开。3、切好姜，蒜末，料酒倒好4、油7成热，切口朝下煎，2分钟后放姜，蒜末。有蒜末香就下...
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![蒜烤雪蟹怎么做-蒜烤雪蟹的做法]( "蒜烤雪蟹怎么做-蒜烤雪蟹的做法")
- 食材明细主料雪蟹腿（2只）大蒜（3瓣）辅料橄榄油（2汤匙）辣椒粉（1茶匙）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜烤雪蟹的做法步骤1、烤箱预热180度。雪蟹洗净备用。2、大蒜切碎。3、取一小碗，放入橄榄油，大蒜碎，辣椒粉，搅拌均匀。4、将大蒜油均匀刷在雪蟹上，放入烤箱烤10分钟，取出再刷上一层大...
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![蒜香蟹柳日月贝如何做简单又好吃]( "蒜香蟹柳日月贝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒜香蟹柳日月贝是一道家常菜，主要是使用蟹柳、日月贝搭配蒜蓉制作而成的一道菜品。用酒腌制好日月贝加入蟹柳和蒜蓉上锅蒸熟即可食用，食用前可以根据个人的口味加入胡椒粉、辣椒等调味，一般清蒸食用建议是保持原汁原...
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![蒜香焖石蟹怎么做-蒜香焖石蟹的做法]( "蒜香焖石蟹怎么做-蒜香焖石蟹的做法")
- 食材明细主料石蟹（一斤四）辅料金不换（适量）蒜头（一头）青椒（一条）红椒（两条）葱根（适量）配料盐（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）沙茶酱（适量）香油（适量）水淀粉（适量）豆鼓（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香焖石蟹的做法步骤1、配料：金不换、青椒、红椒、蒜头、葱根2、买回来洗干净的石蟹3、先把...
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![尖椒炒毛石蟹怎么做-尖椒炒毛石蟹的做法]( "尖椒炒毛石蟹怎么做-尖椒炒毛石蟹的做法")
- “那天，我买了一些毛石蟹蒸来吃吃，但有些多了。第二天配上尖椒炒来吃吃消灭它。。。”食材明细主料毛石蟹（270克）尖椒（110克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒毛石蟹的做法步骤1、食材：毛石蟹（已蒸熟）、尖椒（已清洗切开）、牛肉酱2、将已蒸熟的毛...
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![蒜香蟹肉鸡蛋炒饭如何做简单又好吃]( "蒜香蟹肉鸡蛋炒饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒜香蟹肉鸡蛋炒饭绝对是一道让人无法抗拒的美食，主要用到的食材有蒜、蟹肉、鸡蛋以及饭，蒜具有杀菌杀毒的作用，蟹肉含有丰富的矿物质以及微量元素供人体所需，鸡蛋含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力，真的是令人食指...
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![蒜香蒜蓉蒸蟹如何做简单又好吃]( "蒜香蒜蓉蒸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟螃蟹作为海鲜品类的一种，也深受广大美食爱好者的喜爱，有人专门去海鲜饭店就是为了能够吃上美味的螃蟹。但是在饭店经常遇到螃蟹不够新鲜更有甚者螃蟹坏掉的时候，想要能吃到新鲜美味的螃蟹还是得自己买鲜蟹制...
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![蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹如何做简单又好吃]( "蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜蓉蒸梭子蟹是一道非常诱人的菜肴，梭子蟹营养丰富是蟹中极品，蒜更是对人体好处多多的食材，有清热解毒，抗菌防暑的功效，这道菜用蒸的方法，可以使蒜蓉的营养成分充分的进入梭子蟹中，中和梭子蟹中较寒的食材特性，使...
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![如何做简单又好吃-香蟹味菇炒木耳蒜薹]( "如何做简单又好吃-香蟹味菇炒木耳蒜薹")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道香蟹味菇炒木耳蒜薹是我最喜欢的口味蟹味的。蟹味菇的味道呢比起平菇来说要稍微鲜一点，肉质呢也更加厚实，更韧一些。口干还是很不错。里面的食材还有红尖椒，可以轻微的缓解鸡肉的疼痛感，降低癌变率。木耳...
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![蒜香小海蟹怎么做-蒜香小海蟹的做法]( "蒜香小海蟹怎么做-蒜香小海蟹的做法")
- 食材明细主料小海蟹（500克）蒜瓣（4粒）姜丝（适量）辣椒（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香小海蟹的做法步骤1、把小海蟹洗干净，把盖子打开，把蟹腮去掉，然后对半切开2、炒锅加热放入蒜粒、辣椒、姜丝爆香3、放入小海蟹翻炒变色4、加入半碗水，放入蚝油...
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![蒜香肉蟹如何做简单又好吃]( "蒜香肉蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料肉蟹：2只蒜：40辣椒：适量辅料具体步骤1.肉蟹洗净,斩件。炒锅热油（半碗）八九成热时放入蟹块中火炸至七八成熟。2.捞起蟹块,倒出炒锅中的油，留少许。3.往炒锅中加入切碎的蒜粒和辣椒爆香。4.加入炸好的蟹块翻...
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![石香蒜汁手擀面怎么做-石香蒜汁手擀面的做法]( "石香蒜汁手擀面怎么做-石香蒜汁手擀面的做法")
- “生在农村绝对是一件好事情，上天绝不吝啬的恩赐，使你有机会吃到各种健康、美味的食物。哪怕只是一把简单的配菜，也能使美味翻转而与众不同。石香菜想必许多童鞋们都没吃过，河南农村，沟壑、溪流边一种类似薄荷的植物，其味芬芳，其貌陋，农妇荷锄而归随手一把却能成就人间美味。来到...
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![蒜粒蒸蟹怎么做-蒜粒蒸蟹的做法]( "蒜粒蒸蟹怎么做-蒜粒蒸蟹的做法")
- “新鲜蟹完只蒸比较鲜甜”食材明细主料蟹（1个）辅料蒜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜粒蒸蟹的做法步骤1、新鲜蟹一只，先浸水洗净2、準備蒜粒3、把蒜粒放底，在碟底加少许油4、蒸鍋水滚后放入蟹蒸八分钟。时间视乎蟹的大少而定。小窍门蒸蟹时间要好好把握...
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![香喷喷的尖椒炒毛石蟹如何做简单又好吃]( "香喷喷的尖椒炒毛石蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟尖椒炒毛石蟹是尖椒和蟹肉做成的一款美食，尖椒是青椒的一种，不是每个人都适合吃，因为尖椒比较辣，所以多吃尖椒有时候对身体虽然比较好，但是肠胃不好的人并受不了，所以还是不适合经常吃，这款尖椒和蟹肉的营养价值...
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![蒜香蟹味菇拌木耳怎么做-蒜香蟹味菇拌木耳的做法]( "蒜香蟹味菇拌木耳怎么做-蒜香蟹味菇拌木耳的做法")
- “滑嫩清爽开胃的小菜。”食材明细主料蟹味菇（300克）木耳（10克）调料蒜末（适量）花椒粒（1小把）生抽（适量）蚝油（适量）食醋（适量）白糖（少许）食盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蟹味菇拌木耳的做法步骤1、食材：蟹味菇、木耳、蒜末、花椒粒。2、蟹味菇切去根部冲洗干净、木耳泡发好洗...
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![蒜香石斑鱼怎么做-蒜香石斑鱼的做法]( "蒜香石斑鱼怎么做-蒜香石斑鱼的做法")
- “这也是采用清蒸的方法来制作石斑鱼，只是在最后浇的油是扎好的蒜油，是整个鱼肉充满着蒜香味。”食材明细主料石斑鱼（一条）辅料葱（20g）姜（10g）蒜（30g）白酒（10ml）花生油（35ml）美极鲜（10ml）醋（5ml）蚝油（5ml）酱油（5ml）蒸鱼豉油（10ml）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼...
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![蒜香青蟹如何做简单又好吃]( "蒜香青蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青蟹：2只辅料生姜：3大片蒜头：3瓣青葱：4根老酒：适量盐：适量具体步骤1.1青蟹洗净对半切开2.2起油锅放入生姜大蒜和葱白大蒜微黄放入青蟹3.3放入青蟹时切口朝下蟹壳微红时放老酒盐4.4爆炒下放少量清水水开放入...
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![白灼毛石蟹怎么做-白灼毛石蟹的做法]( "白灼毛石蟹怎么做-白灼毛石蟹的做法")
- 食材明细主料毛石蟹（4个）辅料姜末（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼毛石蟹的做法步骤1、材料：毛石蟹、姜末2、在姜末中加入适量的生抽。3、加入适量的香醋。4、加入适量的白糖。5、调匀成蘸汁。6、将毛石蟹剪去橡皮筋清洗一下，捞出。7、...
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![蟹肉腐皮石榴包怎么做-蟹肉腐皮石榴包的做法]( "蟹肉腐皮石榴包怎么做-蟹肉腐皮石榴包的做法")
- “以前做三鲜豆皮多下来的腐皮，还有剥出来的蟹肉放冰箱里冷冻的2包，还有一块鳕鱼，做了这个，因为我觉得有点像石榴，所以给它取名《石榴包》，呵呵,因为里面有蟹肉，吃的时候用调味醋蘸着吃，非常鲜美！腐皮经过炸制，脆脆的。蟹肉和鱼肉的鲜得眉毛都要掉了哦！”食材明细主料蟹肉（100克）鳕鱼（1...
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![爆炒石头蟹怎么做-爆炒石头蟹的做法]( "爆炒石头蟹怎么做-爆炒石头蟹的做法")
- “小小石头蟹一定要从中间切一刀整个的话不好入味。”食材明细主料石头蟹（1000g）辅料干辣椒（因个人而定）大葱（1根）姜（1个）蒜（1整个）鲜辣椒（3个）生抽（1匙）黄豆浆（1匙）蚝油（1匙）糖（1匙）醋（半匙）黄酒（1勺）微辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爆炒石头蟹的做法步骤1、将石头蟹洗净对开一刀2、准备好葱姜...
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![蒜蓉葱香石斑鱼怎么做-蒜蓉葱香石斑鱼的做法]( "蒜蓉葱香石斑鱼怎么做-蒜蓉葱香石斑鱼的做法")
- “石斑鱼肉质鲜美，鲜美Q弹的口感，营养价值高哦!”食材明细主料石斑鱼（1只）蒜头（5颗,）姜片（3片）葱（3支）辅料海盐（适量）米酒（2匙）薄盐酱油（1匙）胡椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉葱香石斑鱼的做法步骤1、将蒜头及葱切成末备用；2、把石斑鱼洗净用纸巾擦拭干，鱼的两面均匀撒上海...
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![黄金满地蒜香蟹的做法 【黄金满地蒜香蟹】粤菜经典勾魂滋味 黄金满地蒜香蟹怎么做]( "黄金满地蒜香蟹的做法 【黄金满地蒜香蟹】粤菜经典勾魂滋味 黄金满地蒜香蟹怎么做")
- 食材明细主料膏蟹（3只）蒜头（300g）辅料椒盐粉（少许）料酒（少许）辣椒（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）黄金满地蒜香蟹的做法步骤1、准备材料2、把肉蟹屁股壳掰掉洗净3、掰开蟹壳4、把肉蟹屁股壳掰掉洗净5、把肉蟹中间腹部洗净6、晾干水分待用7、大蒜去皮后切成粗粗的碎粒8、炒...
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![香辣尖椒炒毛石蟹如何做简单又好吃]( "香辣尖椒炒毛石蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香辣尖椒炒毛石蟹，有些蟹适合清蒸但是这款毛石蟹，就非常适合炒着吃，特别是跟辣椒一起，你会发现毛石蟹会越吃越香的哦，因为真的非常非常好吃，小编可不是吃牛的哦，如果你家里今天买了这种毛石蟹的话就可以按照这个...
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味味甜![私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎么做-蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 ｜ 【Poppy](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/27fe/25fcebf910b7dcdee4261388d783d72f204feb21031b57c5-s.jpg "私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎么做-蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 ｜ 【Poppy")
