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关于上汤西洋菜的餐饮百科

香气逼人的上汤西洋菜如何做简单又好吃
  • 香气逼人的上汤西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西洋菜:500鱼蛋:200鸡蛋:1个辅料油:适量葫椒粉:适量榨菜:适量盐:适量麻油:适量熟油:适量姜:4片具体步骤1.准备好材料。2.西洋菜摘洗干净,沥干水。3.锅内烧水,水沸下入油和西洋菜。4.下鱼蛋和姜,盖上盖子煮。5.煮至...
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很有食欲的上汤西洋菜如何做简单又好吃
  • 很有食欲的上汤西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料西洋菜:500皮蛋:1个辅料姜丝:适量油:适量盐:适量蒜头:适量具体步骤1.西洋菜买回来先浸泡半小时再清洗干净。2.准备皮蛋,姜丝,蒜头。3.放些姜丝在水里一起煮开,加适量油。4.倒入西洋菜煮,煮熟就捞起来。5.烧热油...
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诱人的上汤西洋菜如何做简单又好吃
  • 诱人的上汤西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:550ml辅料油:适量盐:适量高汤:半碗蒜:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好高汤是用骨头熬出来的浓汤。2.夕阳菜摘取新鲜嫩的叶子。泡在水里清洗,放点盐进去浸泡一下。可以把里面虫啊什么杂质的浸泡出来。3...
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上汤西洋菜如何做简单又好吃
  • 上汤西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:400胡萝卜:100草菇:100瘦肉:150辅料蒜:适量胡椒粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.锅放油烧热,下蒜瓣炒香。2.下草菇、胡萝卜翻炒一下。3.将西洋菜放入炒软后加一碗水煮开。4.将瘦肉及皮蛋放入煮片刻放胡椒粉...
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上汤西洋菜如何做简单又好吃-家乐浓汤宝试用
  • 上汤西洋菜如何做简单又好吃-家乐浓汤宝试用

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:400松花蛋:1个香菇:1朵虾米:少量枸杞:少许辅料家乐浓汤宝猪骨浓汤口味:半个姜片:4片蒜:3瓣油:适量具体步骤1.西洋菜摘洗干净;2.香菇切碎;松花蛋切小块;浓汤宝准备好;3.虾米、枸杞洗净;蒜、姜切片;4.热油锅,炒得...
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诱人上汤西洋菜如何做简单又好吃
  • 诱人上汤西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西洋菜:500辅料油:适量水淀粉:少许浓缩高汤:适量姜:3片皮蛋:1个红椒:半个盐:适量蒜:1瓣清水:适量具体步骤1.准备所需材料。2.将西洋菜去掉老的根部洗净,红椒洗净切丁,皮蛋切丁、蒜切片。3.锅内放适量的油烧热放入...
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上汤西洋菜怎么做-上汤西洋菜的做法
  • 上汤西洋菜怎么做-上汤西洋菜的做法

  • 食材明细主料西洋菜(一斤)辅料皮蛋(一个)咸蛋(一个)配料蒜片(适量)姜丝(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤西洋菜的做法步骤1、主要材料.2、先把蒜片姜丝用油爆香.3、加水爆滚.4、水开了把菜放进去煮熟为止.5、可以上碟了....
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清淡的上汤西洋菜如何做简单又好吃
  • 清淡的上汤西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:400辅料虾米:少量姜片:4片蒜:3瓣松花蛋:1个猪骨浓汤宝:半个油:适量香菇:1朵枸杞:少许具体步骤1.西洋菜摘洗干净;2.香菇切碎;松花蛋切小块;浓汤宝准备好;3.虾米、枸杞洗净;蒜、姜切片;4.热油锅,炒得蒜片姜片;再...
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西洋菜鱼汤怎么做-西洋菜鱼汤的做法
  • 西洋菜鱼汤怎么做-西洋菜鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲜鱼(适量)西洋菜(适量)辅料姜(适量)枸杞(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西洋菜鱼汤的做法步骤1、将鱼开膛去杂,洗净,控干水分。2、将西洋菜洗净。3、将枸杞洗净。4、锅烧热,倒油烧热后放入鱼煎至两面上色定型。5、将姜片放入,再倒入适量水煮开。6、...
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西洋菜猪骨汤的做法 【粤菜】西洋菜猪骨汤 西洋菜猪骨汤怎么做
  • 西洋菜猪骨汤的做法 【粤菜】西洋菜猪骨汤 西洋菜猪骨汤怎么做

  • “西洋菜,在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为,这玩意能清热,广东气候比较炎热,所以,西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨(600克)辅料西洋菜(500克)胡萝卜(1根)蜜枣(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜猪骨汤的做法步骤1、猪大骨切块待用。2、胡萝卜切大块待用3...
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西洋菜鲫鱼汤怎么做-西洋菜鲫鱼汤的做法
  • 西洋菜鲫鱼汤怎么做-西洋菜鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(一尾)辅料西洋菜(一把)香菜(一棵)姜(一小块)盐(适量)鸡精(一点点)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西洋菜鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼刮掉鱼鳞,滑刀,姜拍好备用。2、西洋菜多洗几遍,香菜洗好备用。3、鲫鱼煎止两面微黄,姜一起煎。4、适量白开水适量白酒,放入鲫鱼,姜,大火煮10...
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西洋菜猪骨汤怎么做-西洋菜猪骨汤的做法
  • 西洋菜猪骨汤怎么做-西洋菜猪骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)西洋菜(适量)辅料蜜枣(适量)无花果(适量)玉竹(适量)麦冬(适量)陈皮(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋菜猪骨汤的做法步骤1、西洋菜摘好洗净备用。2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、适量的煲汤配料洗净。4、砂锅放入西洋菜。5、放入龙骨...
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西洋菜汤的做法 潮音潮人:西洋菜汤 西洋菜汤怎么做
  • 西洋菜汤的做法 潮音潮人:西洋菜汤 西洋菜汤怎么做

  • “西洋菜名称由来,传说是百年前葡萄牙海员患肺病,流落日本,人们以为他已死,后来他竟生还,乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门,将此菜移种过来,此菜既从葡萄牙传进中国,于是叫做西洋菜。在潮汕地区,煲西洋菜是一种家常汤水,饮汤食菜,清热润肺,深受人们喜爱。用西洋菜...
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西洋菜素汤的做法 西洋菜素汤【芸芸小厨】 西洋菜素汤怎么做
  • 西洋菜素汤的做法 西洋菜素汤【芸芸小厨】 西洋菜素汤怎么做

  • “上次的海南鸡饭,我没有做普通的鸡汤来配,而是做了个简单的西洋菜素汤,简简单单,也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜,营养非常全面,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜(100g)浓缩鸡汁(20g)辅料盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(...
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西洋菜鸡汤怎么做-西洋菜鸡汤的做法
  • 西洋菜鸡汤怎么做-西洋菜鸡汤的做法

  • “西洋菜是非常好的润肺佳品,到了冬天肺热的时候,喝点西洋菜汤对呼吸系统是很有益的。搭配西洋菜煲汤宜用老一点的鸡特别是老母鸡,补气补血;再搭配红枣或蜜枣一起,这样煲出来的汤更鲜甜。”食材明细主料西洋菜(1把)鸡肉(380克)红枣(5个)枸杞(15克)辅料姜(2片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时...
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西洋菜煲猪骨汤的做法 润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤 西洋菜煲猪骨汤怎么做
  • 西洋菜煲猪骨汤的做法 润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤 西洋菜煲猪骨汤怎么做

  • “西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市,这个季节的西洋菜正好吃。而且,秋天我们这里比较干燥,用西洋菜来煮老火汤非常适合,滋润滋润,加水猪筒骨,胡萝卜,玉米蜜枣,一锅清肺润燥,健脾的好汤就OK了。”食材明细主料猪筒骨(600克)辅...
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西洋菜牛丸汤怎么做-西洋菜牛丸汤的做法
  • 西洋菜牛丸汤怎么做-西洋菜牛丸汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)牛肉丸(适量)辅料猪油(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜牛丸汤的做法步骤1、牛肉丸冷水下锅。2、大火煮开转小火煮5分钟。3、西洋菜摘好清洗干净。4、牛肉丸汤加入少许盐调味。5、放入猪油。6、放入西洋菜。7、大火煮开,将西洋菜...
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鱼丸西洋菜汤的做法 DIY鱼丸西洋菜汤 鱼丸西洋菜汤怎么做
  • 鱼丸西洋菜汤的做法 DIY鱼丸西洋菜汤 鱼丸西洋菜汤怎么做

  • “西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥,人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱,易受细菌、病毒侵袭,出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状,此时恰有良好润肺止咳功能的西洋菜应市,食之可助人安度年终岁首,被誉为“天然的清...
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西洋菜干鲫鱼汤的做法 喝鱼汤喽 | 西洋菜干鲫鱼汤 西洋菜干鲫鱼汤怎么做
  • 西洋菜干鲫鱼汤的做法 喝鱼汤喽 | 西洋菜干鲫鱼汤 西洋菜干鲫鱼汤怎么做

  • “鲫鱼汤伴着我长大,也是家里餐桌上一道必不可少的美食。记忆中的鲫鱼汤不断萦绕在我的心头,伴随着那呼噜呼噜的、冒着泡儿的一声声,伴随着升起的缕缕白烟,伴随着爸妈的的一声呼唤"喝鱼汤啦!"。西洋菜煲鲫鱼,芹菜豆腐鲫鱼汤,是幼时最馋人的食物了。西洋菜又叫豆瓣菜,冬日应季的...
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西洋菜排骨汤怎么做-西洋菜排骨汤的做法
  • 西洋菜排骨汤怎么做-西洋菜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)西洋菜(适量)辅料瑶柱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西洋菜排骨汤的做法步骤1、西洋菜洗净。2、瑶柱泡水。3、排骨飞水。4、瑶柱放入锅中。5、放入排骨。6、加入适量清水煮沸后加入西洋菜。7、大火转小火煮40分钟。8、调味即可享受。...
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西洋菜猪肉汤怎么做-西洋菜猪肉汤的做法
  • 西洋菜猪肉汤怎么做-西洋菜猪肉汤的做法

  • “猪肉不一定要红烧,炒制,亲们试试这种吃法吧:肉的味道鲜甜、类似白切鸡的做法呢~想喝汤,又想吃到鲜甜的猪肉,还想吃上一碗蔬菜,可是又不想洗那么多碗筷,这款汤懒人必备,一煲汤里有肉有菜全搞定~”食材明细主料前腿土猪肉(200克)西洋菜(500克)干葱头(2个)姜(1块)辅料盐(适量)鸡粉(少许)蚝干(50...
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白贝西洋菜汤怎么做-白贝西洋菜汤的做法
  • 白贝西洋菜汤怎么做-白贝西洋菜汤的做法

  • “西洋菜的食用在南方很普遍,北方把它当作野菜偶有食用。西洋菜的营养物质比较全面,其中SOD的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。它口感脆嫩,营养丰富,适合制作各种菜肴,还可制成清凉饮料或干制品,很有食用价值,有“天然清燥救肺汤”的美誉。年未了,大忙呀,很少上菜了,这个汤是...
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西洋菜骨汤怎么做-西洋菜骨汤的做法
  • 西洋菜骨汤怎么做-西洋菜骨汤的做法

  • “这汤是一位故人很喜欢的汤,一直以来都很喜欢,只要到了西洋菜上市的季节有空就会做,做法很简单,可味道很好,浓郁而不腻人!”食材明细主料猪骨(100克)西洋菜(200克)枸杞(一小把)生姜(适量几片)葱(一根)米酒(几滴)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜骨汤的做法步骤1...
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西洋菜瘦肉汤怎么做-西洋菜瘦肉汤的做法
  • 西洋菜瘦肉汤怎么做-西洋菜瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)里脊肉(适量)辅料花生油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜瘦肉汤的做法步骤1、西洋菜摘小段备用。2、摘好的西洋菜清洗两遍。3、里脊肉洗净切薄片,加入少许花生油抓匀静置。4、砂锅中水烧开,加入少许花生油。5、放入瘦肉...
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爱上高汤西洋菜如何做简单又好吃
  • 爱上高汤西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料高汤:400ml西洋菜:200辅料盐:适量具体步骤1.新鲜摘的西洋菜2.泡水片刻3.加少许盐下水4.洗干净5.高汤烧开6.下西洋菜烧开,翻一遍7.加适量的盐即可烹饪技巧无...
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