- “天气炎热的酷夏时节,吃东西最是讲究清凉败火,今天这道美美的夏日小食——纯手工自制的人造糖心鸡蛋,不仅外形酷似鸡蛋,口感清凉爽滑,而且由于其主料是琼脂和芒果,食用后还能起到消暑的作用。据说琼脂是日本京都美浓屋的太郎左卫门在1658年发明的,有一次他看到被扔掉的凉粉剩余...
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- 大家一定都听说过人造鸡蛋的存在,不得不说,做这种鸡蛋的无良商人真的是应该遭受到大家的唾弃,人造鸡蛋的坏处是很多的,那么在生活中我们应该如何辨别人造鸡蛋,人造鸡蛋有什么坏处呢?一、如何辨别人造鸡蛋1.拿起来晃动的时候会感觉到里面的内容物也在晃,这是一个非常容易辨别出人...
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- 1、真的鸡蛋用手触摸是一种磨砂的手感,但人造鸡蛋不是。2、真的鸡蛋会有一股腥味,人造的就会淡一些,但是不排除有些品种的鸡蛋没有腥味。3、真的鸡蛋没有人造的鸡蛋看着好看,所以选择鸡蛋的时候不要一味看外表。...
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- “T的早餐几乎是雷打不变地糖心蛋和甜点。所以今天做这款伪糖心蛋蛋糕,做给我的T。”食材明细主料蛋(1个)面粉(90g)牛奶(1至2勺)奶油(150g)辅料人造植物黄油(80g)泡打粉(1茶勺)糖粉(1勺)奶油稳定粉(适量)杏罐头(6片)杏仁粉末(适量)配料糖(70g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖心蛋蛋糕的做...
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- 食材明细主料鸡蛋(6顆)辅料酱油(适量)五味粉(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖心蛋的做法步骤1、選新鮮的蛋2、6顆蛋與冷水一起加熱3、加入1大匙鹽,煮的時候要不停的小心翻動4、水煮滾1分鐘馬上撈出沖冷水,我不敢吃太生的蛋,所以煮了2分鐘,正中的糖心一分鐘就可以撈...
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- “前几天看到一个亲们的留言,说他来美食家以后,明白了饭菜与美食的区分。其实有很多普通的食材,只要我们用点心思,多花一点点的时间,就能给家人带来一份惊喜,换来一份微笑。炎热的夏天,我总是备着石花糕粉和仙草密粉,用来做各种冷饮和甜点,但愿这个诗心版的人造糖心蛋,能让您给您的...
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- “这是一个没有水果夹层的小黄人装饰芝士蛋糕。经过过滤的芝士糊,做出来的芝士蛋糕非常非常的细腻,口感不错,受人喜欢!6寸固底圆模,150度水浴烘烤70~80分钟,中下层。”食材明细主料无盐黄油(19克)玉米淀粉(10克)低筋粉(13克)细砂糖(35克)淡奶油(75克)芝士(75克)鸡蛋(2只)辅料装饰用淡奶油(250...
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- 六分钟。糖心需蛋的蛋白呈凝固状态,但是蛋黄还没有完全的凝固起来,这个时候鸡蛋本身含有的有益成分被很大程度的保留了。煮蛋的时候在锅里面加进一点白醋和食盐,可以把煮鸡蛋的过程中裂开的鸡蛋壳封住。时间够了关火之后,最好再盖上锅盖焖三分钟。...
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- 鸡蛋是我们日常常食用的一种禽蛋类,其富含大量的蛋白质,其中富含的氨基酸的比例尤其适合人体所需的养分。我们生活中离不开鸡蛋,蛋炒饭、煮鸡蛋、蒸蛋、荷包蛋,每一种烹饪方法都美味绝伦!但是有些无良商贩为了赚快钱,制造起了人造蛋,一点营养都没有。那么,怎样避免买到人造鸡蛋?怎...
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- “微辣,咸鲜,好吃下饭。”食材明细主料黄心菜(适量)人造肉(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(一个)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄心菜炒人造肉的做法步骤1、买的新鲜的人造肉,或拌或炒,都很好吃。2、黄心菜洗净切三指段。3、人造肉切粗丝。4、用温...
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- “用猪肉皮做的,没有铅的,很健康的食品。不是皮蛋胜似皮蛋。”食材明细主料猪肉皮(300g)紫甘蓝(50g)枸杞(适量)葡萄干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)人造皮蛋的做法步骤1、紫甘蓝2、猪肉皮3、煮熟4、切条,切丁。5、煮熟透。加紫甘蓝叶,加盐味精。枸杞葡萄...
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- 1、人造鸡蛋的外壳比较光滑,在阳光下看有一种发亮的感觉。2、人造鸡蛋在摇晃的时候会有声音,但是真鸡蛋没有。3、人造鸡蛋没有真鸡蛋的那一层膜。4、真鸡蛋的外壳胶粗糙,问起来会有味道。...
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- “鸡蛋富含蛋白质,而白煮蛋又是营养最丰富的,但大部分人不喜欢吃煮的干干的鸡蛋,今天分享一下煮糖心蛋的经验。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白煮糖心蛋的做法步骤1、锅中放水放入洗净的鸡蛋(切记鸡蛋一定要洗净以免鸡蛋煮破后蛋壳的细菌...
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- 1、外表颜色区别。人造鸡蛋中含有一定的石膏粉,外表会比较亮堂。真的鸡蛋外壳会比较暗淡,表面会有一层粉末。2、味道上区别。人造鸡蛋里面含有化学物质,煮熟以后有胶质感,用手捏弹性也比较好。真正的鸡蛋煮熟后,有鸡蛋的腥味,蛋黄可以捏成粉末状。...
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- “超级简单又好吃。”食材明细主料鸡蛋(6个)红糖(1片半)辅料水(鸡蛋的2倍)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人红糖鸡蛋羹的做法步骤1、红糖加水,煮融化,隔水放凉。2、打鸡蛋。3、鸡蛋倒入放凉的红糖水中(一定要放凉,不然鸡蛋一倒进去就熟了)。4、搅拌均匀,隔水蒸。5、水开后大火转...
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- 最近小编了解到一个很有意思的东西,那就是人造鸡蛋,有很多人声称人造鸡蛋和真鸡蛋的差别并不大,外形和味道上是差不多的,真的是这样吗?今天就跟着小编的脚步一起来了解一下人造鸡蛋和真鸡蛋的区别在哪里吧,看看是不是真的非常相似!一、人造鸡蛋和真鸡蛋的区别人造鸡蛋从外壳来看...
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- “昨天早上发表了“【自制卤肉,卤蛋】”这日志,大家都问我鸡蛋爱心和鸡蛋兔子是怎么做的,本想明天再做来发表的,可是大家太热情了,所以刚刚就跑厨房去做鸡蛋去了。在做爱心鸡蛋的时候,大家记得趁热来做,不然凉了爱心鸡蛋就压不下去了。”食材明细主料鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)辅料皮筋...
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- 奶油在人们的日常生活中用途越来越广,以前大家认为奶油只能用来制作面包或者是其他的甜品糕点,其实他的用处还有很多。可以直接食食用人造奶油,或者是将人造奶油做成其他的食物。人造奶油的特点是很好看到的,它是淡黄色的,而天然的奶油是清新的纯白色。天然奶油和人造奶油各有...
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- 鸡蛋是很多人都喜欢吃的一种健康食品,它的价格不贵,含有丰富的蛋白质,对人的身体非常有好处,很多人吃早餐的时候都会选择吃煮鸡蛋或者炒鸡蛋。鸡蛋的热量不高,对减肥的人比较友好。但是市场上的鸡蛋质量参差不齐,还有很多人造的假鸡蛋,这种鸡蛋吃了对人体非常有危害,那么要怎样辨...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎糖心蛋的做法步骤1、锅中放油,打入一个鸡蛋。2、表面撒适量盐。3、底部煎制定型出锅装盘完成。...
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- 众所周知,鸡蛋是含有营养物质非常高的一种食物。它不但含有人体所需要的优质蛋白质,还有非常多的维生素,氨基酸成分。一只鸡蛋可以提供大概6克左右的蛋白质,是儿童,老年人以及孕妇都非常适合食用增加营养的食物。但是近期有报道指出,鸡蛋也能造假。假的鸡蛋一般是由碳酸钙和石...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料琼脂:2牛奶:200辅料芒果:适量糖:少许清水:120蛋壳:2个具体步骤1.将鸡蛋依次用清水洗净2.在鸡蛋的大头轻轻磕一个小口,把蛋液缓缓倒出3.用清水把蛋壳内部清洗干净,将水分轻轻甩出4.把琼脂放入冷水浸泡大约15分钟5....
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- “小朋友超爱的萌系美食,做法简单、味道可口、特别受小朋友的青睐。”食材明细主料方便面(1袋)鸡蛋(1个)辅料小葱(2颗)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)胡椒粉(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋面条造型早餐的做法步骤1、准备食材。2、锅中倒油,小火将鸡蛋煎好。3、用余油将葱段放进去...
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- “即简单又容易的【糖心蛋】,打从第一次尝试做到今天的N多次,都没一次失败过哦!”食材明细主料鸡蛋(1颗)盐(少许)辅料水(3汤匙)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖心荷包蛋的做法步骤1、热锅,把手放离锅4,5寸高感觉有微热时关火,倒入少许油,少许盐,晃一下锅,使油均匀。2、小心鸡蛋倒进...
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- 相信平时大家生活中会很喜欢吃番茄炒蛋、茶叶蛋、蛋蒸肉这些菜。但是这些菜其实都离不开原材料蛋,蛋的营养价值也是极其丰富的。然而有些商家会为了图利益出售人造蛋,以混淆人们视觉,拉高销售量从而获利。那么人造蛋与鸡蛋的区别有哪些呢?人造蛋与鸡蛋的区别有哪些1.首先我...
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