- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料乌鸡:300红桃K:6个辅料蜜枣:3个姜片:4块盐:适量具体步骤1.乌鸡洗净切块备好。2.红桃K、蜜枣、姜片备好。3.将乌鸡、红桃K、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里,加入适量清水。4.然后在电炖盅里注入适量热水(不超过水...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟你还在为在家中做什么汤而烦恼吗?还在为怎么才能把汤做的最好喝而烦恼吗?其实这些你都不用担心,只需要一招就可以把它解决掉,下面我给你介绍一种,那就是乌鸡汤的做法,这个汤算是家常菜的一种,其实这个汤还可以治...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料党参:9红枣:6枚乌鸡腿:1只辅料盐:适量清水:1500具体步骤1.药材用清水快速冲洗2.鸡腿切块入沸水中氽烫去血水3.锅内加入鸡块药材和清水大火烧开转小火煮约5分钟续入红枣一起小火煮约20分钟后4.最后加盐调味即可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料乌鸡:一只黄氏:适量大枣:适量枸杞:适量辅料花雕酒:适量盐:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.乌鸡洗净。配料准备好。将砂锅内注满水,将乌鸡放入其中。烧开,撇去浮沫。2.将黄芪片放入。放入葱姜。放入大枣。倒入少许...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料乌鸡:半只山药:250辅料红枣:8颗枸杞:10颗大葱段:4段姜片:4片醋:少许盐:少许具体步骤1.红枣8颗,枸杞10颗,泡水里洗洗2.葱段,姜片少许3.山药滚刀切块后,不用的话,先放水里以免发黑4.乌鸡切块5.乌鸡用热水焯5分钟后,将...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料乌鸡:800红枣:4粒枸杞子:20粒左右花期参片:十几片参须:几条辅料生姜:一块盐:适量清水:适量具体步骤1.乌鸡洗干净后切去鸡头和PG:2.红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条:3.乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁;4.把所有...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料净膛乌鸡:一只三七:8黄芪:2党参:2辅料盐:适量黄酒:两大勺葱:一段生姜:三片具体步骤1.三七用硬物敲成小块。(晒干的三七非常坚硬,如果方便到药店切片更好)2.三七、黄芪、党参加足量水先煲半个小时。(因为乌鸡很嫩,未免...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料乌鸡:半只辅料海底椰:数片红枣枸杞:数粒具体步骤1.海底椰,红枣,枸杞洗干净。ps.不要党參,我自己不喜欢这个味道,忘记了又放下去了,悲催。。2.乌鸡洗净,放入开水里飞水。其实我试过直接洗干净就煮,但是汤会浑浊...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料乌鸡:一只红枣:六枚枸杞:一把黄芪:一把干山药:一把生姜:适量辅料料酒:一勺盐巴:一勺具体步骤1.乌鸡洗净,切成块状。2.放入沸水中焯一下,去掉血沫,换水,放入砂锅中。3.准备食材,乌鸡焯过水后备用。4.砂锅内倒入清水,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干米粉:100甘蔗:1段乌鸡:半只当归:5玉竹:5杏仁:5麦冬:3红枣:6颗辅料盐:适量味精:适量具体步骤1.乌鸡洗净斩成小块,把准备好的药材都提前用碗加入水浸泡30分钟,然后倒入沙煲里,让乌鸡和药材及泡药材的水,还有切成段...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料乌鸡:半个胡萝卜:1个花旗参:10红枣:几个桂圆:几颗枸杞:适量辅料盐:半茶匙酒:10ml姜片:几片具体步骤1.乌鸡切好,用开水烫过一遍后,放姜,酒,盐腌制。2.准备好药材,洗干净。桂圆和西洋参不用洗,红枣和枸杞稍微洗一下即...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:3小时20分钟乌鸡对女生来说是很好的补血原料,通过它可以熬制出许多美味佳肴。枸杞能护眼明目,还能起到美白养颜的作用,他们搭配在一起熬制出一份浓郁的乌鸡汤,味道纯正且营养丰富,绝对是女生养颜的绝佳选择。趁着现...
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- “现在家家户户的生活都不差,鸡鸭鱼肉也不缺,整只鸡全部炖汤一顿喝不完,第二顿再喝也不是味儿;不如像我这样,一只鸡3种吃法,主食、汤、小菜全有了,每样都各有滋味儿,做法简单又滋润,一只鸡承包一顿饭,自己既有成就感,全家还都吃得美。长话短说,一起来吧!”食材明细乌鸡汤材料乌鸡(1只)干...
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- “乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫...
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- “不少人在冬季容易出现怕冷、四肢不温、面色苍白、脱发、白发、腰背酸痛等现象,对于解决这样的问题,来碗滋阴的黑豆首乌乌鸡汤是最好的办法。其中乌鸡可以起到补血养神的效果,黑豆可以滋补肝肾,男女老少皆宜。”食材明细主料乌鸡(半只)何首乌(15克)黑豆(30克)红枣(6颗)薏米(20克)枸杞(...
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- “远远的闻着一股特别醇香的香味飘来,顿时令人食欲大开,拨开那些属于土鸡特有的,如黄金般色泽的鸡汤汁油,雪白的汤顿时浮现在眼前,浅尝一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠长,浑身精力充沛。”食材明细主料乌骨鸡(1只)黄芪(15克)辅料枸杞(1把...
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- 食材明细主料乌鸡(适量)辅料当归(适量)红枣(适量)枸杞(适量)党参(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)当归乌鸡汤的做法步骤1、所需食材:当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。2、乌鸡洗干净。3、锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。4、把所有洗...
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- “乌鸡,也称“竹丝鸡”,是药、食两用佳品,乌鸡可滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪迎料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出多种别具一格的菜肴,在我国,乌鸡是重要的煲汤材料,可与多种食材或药材搭配,或滋补或调理,煲出的汤品味道浓香鲜美,让人欲罢不能。此款...
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- 食材明细主料乌鸡(一只)辅料红枣(三个)枸杞(适量)调料姜(两片)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡剁大块,去头去肥油。2、清洗干净,备用。3、起锅烧水,水开后。4、水开后下鸡块。5、开锅后打去浮沫。6、把浮沫打干净。捞出来备用。7、起锅烧水,水开后下焯过水...
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- 食材明细主料乌鸡(1只)当归(5克)藏红花(适量)雪山玫瑰(适量)红枣(4颗)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净焯水。洗去浮末。2、把乌鸡放入煮开水的砂锅中。煮开后盖上盖子转中小火,煲一小时。3、准备好当归、藏红花、雪山玫瑰、红枣。4、、1小时...
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- “说到乌鸡可能大家还不熟悉,那是我们这的特产之一,其正宗产地在泰和县武山西麓。灵秀的山水,哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型妖小玲珑,外观有十大特征,即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五抓。它集药用、滋补、观赏于一体。为历代皇宫贡品...
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- “家家户户都有个“妙手巧厨”,我家就肯定是我本人了,煲个靓汤就是我大显身手的时候了;首乌核桃乌鸡汤可增强免疫功能、降血脂与抗动脉粥样硬化,还有女士最喜欢的延缓衰老的作用,儿子现在还在求学中,这种汤最能补益身体与大脑了,冬季喝上一大碗,手脚都...”食材明细主料乌鸡(适量...
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- “食材:900克的乌鸡1只,调料:八角,桂皮,姜片,盐,葱末。方法:1、乌鸡去毛和内脏冼净待用,2、将处理好的鸡切大块,3、取任意一个锅,沙锅更好,我家没有煲汤沙锅,就用电饭锅代替了。将切好的鸡肉放进锅里,加入适量的清水,将八角,桂皮,姜片放进放好鸡肉的锅里,烧开后,捞出浮末,4、中火慢炖2小时,途...
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- “俗话说“入秋要进补”,秋补最好的方式,当然是汤类。乌鸡桂圆红枣北芪莲子汤,是属于补底汤类,符合各种体质各种年龄的需求,本汤清甜可口,我家老人小孩都特爱,每次都喝的锅底朝天。乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美,特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。桂圆亦称龙眼肉;...
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- 食材明细主料乌鸡(半只)辅料白鸡爪(2个)红枣(适量)枸杞(适量)当归(适量)人参(适量)桂圆(适量)料酒(适量)姜片(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡汤的做法步骤1、水加入少许料酒煮一下。2、洗净,加入适量清水,放入,人参、当归、姜片,盖上焖煮。3、继续焖煮。4、焖煮20-30分钟放入红枣和...
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