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关于香干猪肚炒佛手瓜的最正宗做法的餐饮百科

香干猪肚炒佛手瓜怎么做-香干猪肚炒佛手瓜的做法
  • 香干猪肚炒佛手瓜怎么做-香干猪肚炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(255克)香干(75克)熟猪肚(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干猪肚炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、香干、熟猪肚2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成丝,待用。5、将熟猪肚放在案板上切成丝,待用。6、将香...
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鱼香佛手瓜怎么做-鱼香佛手瓜的做法
  • 鱼香佛手瓜怎么做-鱼香佛手瓜的做法

  • “喜欢鱼香味菜肴的朋友,请品尝我这道创新的鱼香菜吧。”食材明细主料猪里脊(200克)佛手瓜(2个)胡萝卜(半个)干木耳(10朵)辅料剁椒(1大勺)香菜(50克)葱(适量)姜(适量)蒜碎(适量)配料老抽(少许)生抽(2勺)香醋(2勺)白糖(2大勺)鸡精(1小茶匙)胡椒粉(适量)生粉(2小茶匙)料酒(1勺)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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豆干炒佛手瓜怎么做-豆干炒佛手瓜的做法
  • 豆干炒佛手瓜怎么做-豆干炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜、胡萝卜切片,豆干切细条。2、锅中放油,下入豆干、胡萝卜翻炒,加生抽让豆干入味。3、放入佛手瓜翻炒,加少许水焖2分钟。4、加盐...
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佛手瓜猪肚汤如何做简单又好吃
  • 佛手瓜猪肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料佛手瓜:4个猪肚:1个辅料陈皮:1/4个蜜枣:2个具体步骤1.猪肚用面粉、油里外洗净,焯水,刮净表皮,切小块。2.佛手瓜带一次性手套削皮,切块。陈皮浸软后刮去囊。蜜枣拍扁。3.大砂煲里放水、陈皮、蜜枣一同煲滚,放猪肚佛...
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佛手瓜猪肉饺子怎么做-佛手瓜猪肉饺子的做法
  • 佛手瓜猪肉饺子怎么做-佛手瓜猪肉饺子的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)佛手瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)红薯淀粉(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)佛手瓜猪肉饺子的做法步骤1、佛手瓜清洗干净,用刨丝器刨成丝。2、小葱清洗干净,切碎。3、肉馅中放入盐、鸡精...
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猪肝炒佛手瓜怎么做-猪肝炒佛手瓜的做法
  • 猪肝炒佛手瓜怎么做-猪肝炒佛手瓜的做法

  • “还是因为我贫血,要多吃猪肝。”食材明细主料佛手瓜(1个)猪肝(200克)食用油(2汤匙)姜(小许)食盐(1克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒佛手瓜的做法步骤1、猪肝冲洗一下,切片。2、放锅里。3、加清水,焯水。4、煮开锅后再煮1分钟。5、冷水洗掉浮末。6、沥干水分备...
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羊肚菌炒佛手瓜怎么做-羊肚菌炒佛手瓜的做法
  • 羊肚菌炒佛手瓜怎么做-羊肚菌炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料羊肚菌(适量)佛手瓜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜和大葱洗净。2、羊肚菌提前浸泡软。3、葱和大蒜切碎备用。4、佛手瓜切片装盘。5、羊肚菌中间切开多冲洗几遍备用。6、锅预...
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佛手瓜小炒怎么做-佛手瓜小炒的做法
  • 佛手瓜小炒怎么做-佛手瓜小炒的做法

  • “佛手瓜长得外形特别有趣,形象两掌合十,带着点禅味,因此而得名“佛手瓜”。这个瓜盛产在福建一带,原产墨西哥和中美洲,十九世纪初传入中国,现在也是很受大众的喜欢!佛手瓜是一种营养价值极高的食材,不但含有丰富的水分,还是高钾低钠的蔬菜,常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压、...
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干锅佛手瓜怎么做-干锅佛手瓜的做法
  • 干锅佛手瓜怎么做-干锅佛手瓜的做法

  • “脆生生的佛手瓜,很好吃~”食材明细主料佛手瓜(1个)瘦肉(50g)黑木耳(1小把)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(2-3个)调料蚝油(1勺)蒸鱼豉油(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅佛手瓜的做法步骤1、1个佛手瓜去皮、去核、洗净。2、佛手瓜切成片、1小把黑木耳提前泡发好洗净(可用开水焯一下)。...
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蒜香佛手瓜怎么做-蒜香佛手瓜的做法
  • 蒜香佛手瓜怎么做-蒜香佛手瓜的做法

  • “佛手瓜含锌较多,锌对儿童智力发育影响较大,儿童常食含锌较多的佛手瓜,可以促进儿童智力发育。”食材明细主料佛手瓜(一个)辅料生抽(适量)盐(少许)蒜(适量)花生油(少许)原味(口味)未知(难度)蒜香佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜2、去皮洗净切片。3、锅中热油放入蒜末炒香。4、放佛手瓜、生抽、...
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佛手瓜炒猪肝怎么做-佛手瓜炒猪肝的做法
  • 佛手瓜炒猪肝怎么做-佛手瓜炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)佛手瓜(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜炒猪肝的做法步骤1、猪肝清洗干净切薄片。2、放在漏勺上,用流动的水冲洗干净血沫,沥干水分。3、猪肝放到碗中,加盐、料酒、生抽、淀粉拌...
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炝炒佛手瓜怎么做-炝炒佛手瓜的做法
  • 炝炒佛手瓜怎么做-炝炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(适量)辅料红干椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒佛手瓜的做法步骤1、准备材料.2、佛手瓜去皮洗干净切丝.3、红干椒切小段,蒜切碎末.4、热锅入油,放入红干椒,蒜末爆香.5、在放入佛手瓜.6、加一勺盐炒几分钟.7、加半勺...
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香肠炒佛手瓜怎么做-香肠炒佛手瓜的做法
  • 香肠炒佛手瓜怎么做-香肠炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(200g)香肠(150g)蒜(20g)辅料油(0.5勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜去皮在清水中浸泡十分钟后洗净沥干水份。2、佛手瓜一切四块中间的果核去掉。3、切成薄片备用。4、锅中烧开水放入佛手瓜片焯水时间不要过...
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香葱佛手瓜怎么做-香葱佛手瓜的做法
  • 香葱佛手瓜怎么做-香葱佛手瓜的做法

  • “普洱的气候最适合佛手瓜的生长,农村几乎家家都会在房前屋后种一株佛手瓜,自家吃不完时就做为猪饲料喂猪,集市上佛手瓜也很便宜,有时一元钱能买五、六个。妈妈也在屋后种了佛手瓜,所以每次回娘家都会在屋后顺手摘几个佛手瓜回家存着,以备因工作缘故没空买菜时应应急。”食材明...
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爆炒佛手瓜怎么做-爆炒佛手瓜的做法
  • 爆炒佛手瓜怎么做-爆炒佛手瓜的做法

  • “秋季正是佛手瓜成熟的季节,清甜脆爽可以当水果吃,加之又是自己种的吃起来更是幸福满满,佛手瓜无需削皮口感非常好,天天都吃不腻”食材明细主料佛手瓜(1个)小青椒(5个)辅料蒜瓣(2个)李锦记蒸鱼豉油(2匙)盐(点点)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜一个,自...
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清炒佛手瓜怎么做-清炒佛手瓜的做法
  • 清炒佛手瓜怎么做-清炒佛手瓜的做法

  • “做给我自己吃的,当然,为了减肥。”食材明细主料佛手瓜(1个)食用油(1汤匙)食盐(0.5克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜已经2、打成丝3、热锅冷油,油热放食盐4、放入瓜丝翻炒5、瓜断生放鸡精翻炒均匀即可6、成品...
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佛手瓜炒肉怎么做-佛手瓜炒肉的做法
  • 佛手瓜炒肉怎么做-佛手瓜炒肉的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(1个)猪肉(50g)辅料小葱(1颗)生姜(3片)调料老抽(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜炒肉的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入肉片炒至变色。3、放入葱姜炒出香味。4、放入一勺老抽2勺生抽翻炒均匀。5、倒入适量...
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香菇炒佛手瓜怎么做-香菇炒佛手瓜的做法
  • 香菇炒佛手瓜怎么做-香菇炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(300克)新鲜香菇(90克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、新鲜香菇(已清洗)2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片,待用。5、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,...
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素炒佛手瓜怎么做-素炒佛手瓜的做法
  • 素炒佛手瓜怎么做-素炒佛手瓜的做法

  • “佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。佛手瓜性凉味甘,归肺、胃、脾经;具有祛风解热,健脾开胃的功效;主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿...
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榨菜丝香干炒白佛手瓜怎么做-榨菜丝香干炒白佛手瓜的做法
  • 榨菜丝香干炒白佛手瓜怎么做-榨菜丝香干炒白佛手瓜的做法

  • 食材明细主料白佛手瓜(2个)香干(1块)榨菜丝(40克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝香干炒白佛手瓜的做法步骤1、食材:白佛手瓜、香干、榨菜丝。2、将白佛手瓜清洗清洗捞出、去皮。3、放在案板上切开去核。4、再将白佛手瓜切成粗一点的丝,香干也切成丝。...
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蒜茸炒佛手瓜的做法 蒜茸炒佛手瓜  蒜茸炒佛手瓜怎么做
  • 蒜茸炒佛手瓜的做法 蒜茸炒佛手瓜 蒜茸炒佛手瓜怎么做

  • “佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜,是一种营养全面,能增强人体抵抗力的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,尤其适合是心脏病、高血压病患者食用。佛手瓜无论是炒,凉拌还是煲汤都一样好吃。今天这个蒜茸炒佛手瓜,清淡简单。”食材明细主料佛手瓜(3个)辅料蒜(4瓣)油(1.5大...
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炒佛手瓜怎么做-炒佛手瓜的做法
  • 炒佛手瓜怎么做-炒佛手瓜的做法

  • “佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,深受人们喜爱。佛手瓜含有较多维生素C、碳水化合物,还有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、及钙、磷、钾、钠、镁、硒等。营养丰富。”食材明细主料佛手瓜(一个)杏鲍菇(半个)猪里脊肉(60g)大葱(一根)辅料油(适量)蚝油(一勺)盐(少许)五香粉(一...
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佛手瓜炒香肠怎么做-佛手瓜炒香肠的做法
  • 佛手瓜炒香肠怎么做-佛手瓜炒香肠的做法

  • “咸香脆生~”食材明细主料佛手瓜(1个)广式香肠(1个)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)调料蚝油(1/2勺)蒸鱼豉油(1/2勺)香醋(1/2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜炒香肠的做法步骤1、1个佛手瓜去皮、去核、洗净。2、佛手瓜切片、1根广式香肠切片。3、锅内喷薄油炒香葱蒜片和干辣椒...
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脆炒佛手瓜怎么做-脆炒佛手瓜的做法
  • 脆炒佛手瓜怎么做-脆炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜不用去皮,切片就可以了。2、把配料准备好。3、炒锅烧热加油,把配料炒出香味。4、切好的瓜片下锅进行炒制,同时加入盐。5、左后...
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佛手瓜炒蛋怎么做-佛手瓜炒蛋的做法
  • 佛手瓜炒蛋怎么做-佛手瓜炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(1只)佛手瓜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜炒蛋的做法步骤1、佛手瓜去皮去核切片。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。4、锅中另放油,放入佛手瓜翻炒,加少许水烧几...
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