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关于炒鲜奶怎么做的餐饮百科

炒鲜奶怎么做-炒鲜奶的做法
  • 炒鲜奶怎么做-炒鲜奶的做法

  • “这个叫做炒鲜奶,但是炒的不只是鲜奶,里面加入了蛋清和一点点淀粉,所以炒出来有点像加强版洁白好吃的蛋清,可以炒成甜味的和咸味的,夏天出汗多,当然要吃点咸味的囖~”食材明细主料鲜牛奶(200g)蛋清(1个)干淀粉(1小勺)辅料食盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒鲜奶的做...
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鲜奶馒头的做法 鲜奶馒头的做法 鲜奶馒头怎么做
  • 鲜奶馒头的做法 鲜奶馒头的做法 鲜奶馒头怎么做

  • “鲜奶馒头就是用牛奶和面做成的馒头,为了防粘,可以在蒸锅里抹油,具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。由于牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,而且乳蛋白和乳脂肪又极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比又合理,所以鲜奶馒头适合各类人群。”食材...
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炸鲜奶的做法 炸鲜奶(空气炸锅) 炸鲜奶怎么做
  • 炸鲜奶的做法 炸鲜奶(空气炸锅) 炸鲜奶怎么做

  • 食材明细主料牛奶(400g)淀粉(60g)白糖(50g)辅料面包糠(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)泡打粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸鲜奶的做法步骤1、牛奶、白糖40g,淀粉混合放入锅中。2、小火不停搅拌,煮至浓稠。3、盛入刷油的容器中,凉透后放入冰箱冷藏2小时。4、一个鸡蛋,10gi糖,面粉,少许...
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鲜奶泡芙怎么做-鲜奶泡芙的做法
  • 鲜奶泡芙怎么做-鲜奶泡芙的做法

  • 食材明细主料低粉(60克)黄油(45克)鸡蛋(2个)牛奶(100hl)辅料淡奶油(适量)配料糖(少许)盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜奶泡芙的做法步骤1、准备所需材料2、黄油加牛奶,少许盐,少许糖加热3、当加热到盐,糖,黄油全部溶解,并沸腾便离火4、筛入低粉,迅速搅拌均匀5、搅拌后的面糊再次...
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奶奶四季鲜怎么做-奶奶四季鲜的做法
  • 奶奶四季鲜怎么做-奶奶四季鲜的做法

  • “小时候,妈妈忙于生计,奶奶照顾我和哥哥。最喜欢吃奶奶烧的菜。土豆永远是小盆友的最爱。20年过去了,已经忘记奶奶是怎么做得。只是依稀记得那美妙的滋味。今天给大家推出这道创意奶奶菜:精选四季时蔬,用心烹制,春意盎然,鲜香四溢,奶奶的爱随之点燃了味蕾,浸润了时光。”食材明细...
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鲜奶炖蛋的做法 【鲜奶炖蛋】 鲜奶炖蛋怎么做
  • 鲜奶炖蛋的做法 【鲜奶炖蛋】 鲜奶炖蛋怎么做

  • 食材明细主料鲜牛奶(250ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶炖蛋的做法步骤1、1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用2、2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合。...
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大良炒鲜奶的做法 【粤菜】――“大良炒鲜奶” 大良炒鲜奶怎么做
  • 大良炒鲜奶的做法 【粤菜】――“大良炒鲜奶” 大良炒鲜奶怎么做

  • ““大良炒鲜奶”这道菜,最早是由广东省顺德县大良镇的美食爱好者发明的,具体是谁,已无从考察。“大良”是个锦绣之乡,那里的乳牛品种特别好,所产的奶,水份少纯度高营养丰富,并且也比一般产地的牛奶要浓稠一些,味道十分纯正,入口香浓好喝。其产量虽不高,但质量相当好。“大良炒鲜奶...
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油炸鲜奶怎么做-油炸鲜奶的做法
  • 油炸鲜奶怎么做-油炸鲜奶的做法

  • “我是一个爱吃甜食的人,油炸鲜奶这种美食真的抵挡不住诱惑,每次和老公出去吃饭总会点这个,现在自己能做出来啦,真好,想吃就做一点。O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料面粉(80克)淀粉(40克)泡打粉(5克)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油炸鲜奶的做法步骤1、【鲜奶食材】牛奶600M...
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鲜奶炖蛋怎么做-鲜奶炖蛋的做法
  • 鲜奶炖蛋怎么做-鲜奶炖蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)辅料糖(适量)奶香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶炖蛋的做法步骤1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合3、将碗放入...
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虾仁炒鲜奶怎么做-虾仁炒鲜奶的做法
  • 虾仁炒鲜奶怎么做-虾仁炒鲜奶的做法

  • 食材明细主料鸡蛋清(5个)牛奶(100ml)玉米淀粉(15克)虾仁(适量)奶香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒鲜奶的做法步骤1、先处理虾仁,将虾仁加盐腌制一下,控干水份接着加生粉拌匀备用2、锅中放少许油,等油热后将虾仁过一下油,同时加料酒、盐、鸡精、糖,少许胡椒粉调好味3、将蛋清分离...
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炸鲜奶的做法 脆皮香酥之—炸鲜奶 炸鲜奶怎么做
  • 炸鲜奶的做法 脆皮香酥之—炸鲜奶 炸鲜奶怎么做

  • “今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鲜奶。炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点,属于粤菜系,它的好吃的地方在:外皮金黄,内洁白,外酥脆,内软嫩。操作起来很简单,大家一起动手操作吧!记录2018.12.20早餐”食材明细主料牛奶(125克)糖粉(12克)玉米淀粉(15克)面包糠(适量)...
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蛋皮鲜奶怎么做-蛋皮鲜奶的做法
  • 蛋皮鲜奶怎么做-蛋皮鲜奶的做法

  • “黄酥酥的蛋皮,在外;白嫩嫩的奶糕,在内。外热,内冷,一口下去,淡淡地奶香飘逸~”食材明细主料牛奶(250ml)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料玉米淀粉(适量)配料糖(适量)奶香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋皮鲜奶的做法步骤1、将牛奶、玉米淀粉、白糖混匀,倒入锅中,小火炒呈糊状2、将抄好的奶糊倒入...
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脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做
  • 脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做

  • “因为很喜欢吃,所以试着做一做,由于是第一次做,所以有点手忙脚乱,而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下,然后自行改进哦~”食材明细主料糖(35g)辅料面粉(100g)小苏打(5g)玉米淀粉(适量)水(适量)油(25g)吉利丁(一片)牛奶(200ml)配料盐(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮鲜奶的做...
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鲜奶马拉糕 鲜奶马拉糕怎么做-鲜奶马拉糕的做法 冰糖鲜奶发糕
  • 鲜奶马拉糕 鲜奶马拉糕怎么做-鲜奶马拉糕的做法 冰糖鲜奶发糕

  • “天气炎热吃点这种蒸的糕点还是比较清爽的,简单又快手。”食材明细主料中筋面粉(160克)木薯淀粉(90克)耐高糖酵母(2克)纯牛奶(270克)冰糖粉(70克)食用油(20克)无铝泡打粉(2克)辅料坚果果脯(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜奶马拉糕的做法步骤1、以上材料除(泡打粉和食用油)以外的...
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鲜奶蛋挞怎么做-鲜奶蛋挞的做法
  • 鲜奶蛋挞怎么做-鲜奶蛋挞的做法

  • “蛋挞,(EggTart)台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼;蛋挞即以蛋浆为馅料“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要...
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脆皮鲜奶怎么做-脆皮鲜奶的做法
  • 脆皮鲜奶怎么做-脆皮鲜奶的做法

  • “求关注,求收藏。”食材明细主料牛奶(500ml)辅料白糖(20g)淀粉(100g)面包糠(200g)鸡蛋(5个)炼乳(20g)番茄酱(20g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中,加白糖,加少量淀粉。2、熬制粘稠。3、倒入容器,放冰箱冷藏半小时。4、切条。5、沾蛋液。6、沾淀粉。7、...
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蛋白炒鲜奶如何做简单又好吃
  • 蛋白炒鲜奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三个鸡蛋分量的蛋清一碗:适量鲜牛奶一盒;盐:适量生粉:适量鸡粉:适量辅料具体步骤1.将鲜牛奶与蛋清倒在一起,搅拌均匀;加入盐和鸡粉再打一阵;2.2.加两匙生粉,搅拌;3.3.用两匙油热一下锅;4.4.将搅拌好的东西一古脑儿都倒...
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鲜果奶雪怎么做-鲜果奶雪的做法
  • 鲜果奶雪怎么做-鲜果奶雪的做法

  • “夏天到,西瓜大量上市,清甜消暑,人人爱吃。冰凉的冰淇淋也是大小朋友们喜爱的降温食品,两者搭配,一次性吃个爽,精神抖擞,拔凉拔凉的~现在的面包机配冰淇淋桶呢,所以雪糕轻松做起来,真心方便。”食材明细主料纯牛奶(300毫升)软质鲜奶冰淇淋粉(100克)辅料西瓜(适量)巧克力酱(适量)甜味(口味)...
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炸鲜奶怎么做-炸鲜奶的做法
  • 炸鲜奶怎么做-炸鲜奶的做法

  • “甜点~偶尔吃一吃~多加点奶粉,奶油之类,奶味足一些。”食材明细主料牛奶(360ml)玉米淀粉(45g)奶粉(20g)白砂糖(30g)辅料面包糠(不限量)鸡蛋(2~3个)奶香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸鲜奶的做法步骤1、主料混合均匀,小火熬凝固后倒进盘子里,冷藏以后切块备用。2、将鸡蛋打散,牛奶冻块裹...
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炸鲜奶的做法 鲜味馋嘴零食——炸鲜奶 炸鲜奶怎么做
  • 炸鲜奶的做法 鲜味馋嘴零食——炸鲜奶 炸鲜奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(500克)玉米淀粉(60克)辅料鸡蛋(1个)面包糠(半碗)面粉(半碗)调料白糖(50克)奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸鲜奶的做法步骤1、将纯牛奶倒入锅中加白糖和玉米淀粉2、在锅中不停搅拌至浓稠关火,倒入保鲜盒冷藏,4小时后取出3、切成小条,依次裹上面粉、蛋液、面包糠4...
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炒鲜奶如何做简单又好吃
  • 炒鲜奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料竹笋:5g荸荠:植物油:白砂糖:5g盐:克味精:克葱白:淀粉(豌豆):具体步骤1.笋尖、马蹄去皮洗净,切成米粒状;蛋清打起泡后,加淀粉、牛奶、打成牛奶糊,放白糖、精盐、味精继续打匀。2.炒锅置旺火上,放入植物油烧热,下笋尖...
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鲜奶酪的做法 自制鲜奶酪 鲜奶酪怎么做
  • 鲜奶酪的做法 自制鲜奶酪 鲜奶酪怎么做

  • “几年之前开始用里海酸奶菌粉制作酸奶,这种菌粉价格较高,制作很简单,而且是常温酸奶,不需要用酸奶机什么的,成品口感略酸一点,家人不太爱吃,我就开始过滤酸奶制作鲜奶酪,没想到不喝酸奶的反而喜欢吃鲜奶酪,直接用来涂抹面包或者与其他果酱调成抹酱,更受家人的欢迎;从此之后一发不可...
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炸鲜奶馒头的做法 《炸鲜奶馒头》 炸鲜奶馒头怎么做
  • 炸鲜奶馒头的做法 《炸鲜奶馒头》 炸鲜奶馒头怎么做

  • “这个炸鲜奶馒头,既可以当做主食又可以当做甜品,是个不错的选择哦!”食材明细主料馒头(一个)鸡蛋(两个)辅料炼乳(适量)糖粉(适量)鲜奶(一袋)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸鲜奶馒头的做法步骤1、准备材料2、馒头揭去皮,切滚刀块3、馒头装盆,倒入鲜奶,让馒头块吸满鲜奶4、鸡蛋打散,备...
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鲜奶冻怎么做-鲜奶冻的做法
  • 鲜奶冻怎么做-鲜奶冻的做法

  • “买了一瓶淡奶油,本来想做慕斯蛋糕的,可是好懒~,先做点布丁吃吃吧,就酱紫~”食材明细主料鲜牛奶(400ml)淡奶油(100ml)白砂糖(50g)辅料吉利丁片(10g(2片))甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶冻的做法步骤1、备齐材料,2片吉利丁片泡在冰水中泡软2、鲜牛奶+淡奶油+白砂糖放入盘子里,小...
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用鲜奶怎么做奶油
  • 用鲜奶怎么做奶油

  • 大家吃过鲜奶吗,知道用鲜奶怎么做奶油吗,看看这篇文章是怎么介绍鲜奶这款美食的,奶油是口感非常好的一款美食,多吃奶油,可以很好的调理我们的身体,可以促进钙物质的吸收,奶油还是用途比较多的一款美食哟,大家可以看看。一、用鲜奶怎么做奶油1、要新鲜的纯牛奶200毫升就可以做1个...
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