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关于玉米油桃酥的餐饮百科

玉米油桃酥怎么做-玉米油桃酥的做法
  • 玉米油桃酥怎么做-玉米油桃酥的做法

  • “同事的妈妈从老家拿了一些核桃卖,为了照顾老人的生意买了一些核桃。刚好新烤箱到了,可以做一些桃酥尝尝味。做桃酥都是用猪油,可我嫌猪油的胆固醇高,所以把猪油换成了玉米油。”食材明细主料低筋面粉(100克)泡打粉(1/4小匙)苏打粉(1/8小匙)玉米油(50克)糖粉(50克)蛋黄(1个)核桃(6个)甜味(口...
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玉米面小桃酥怎么做-玉米面小桃酥的做法
  • 玉米面小桃酥怎么做-玉米面小桃酥的做法

  • 食材明细主料玉米粉(180克)橄榄油(50克)代糖(60克)全蛋液(120克)全麦粉(30克)无铝泡打粉(3克)小苏打(3克)辅料核桃仁(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面小桃酥的做法步骤1、鸡蛋磕入碗中,加糖和油。2、搅拌均匀至无油星乳化。3、加入玉米面和全麦粉、无铝泡打粉、小...
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玉米油版蛋黄酥怎么做-玉米油版蛋黄酥的做法
  • 玉米油版蛋黄酥怎么做-玉米油版蛋黄酥的做法

  • “一直以来,我做酥类的点心都是用玉米油,虽说用猪油起酥效果最好,其次黄油。但是熬猪油比较繁琐,一不小心就会失败,又不想买现成的猪油,总觉得杂牌的不放心。而黄油的价格太贵,消费不起,所以我最后就选用了知名品牌的玉米油。我这个人对美食材料比较挑剔,所以蛋黄酥里面的豆沙是我...
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微波之玉米粉桃酥怎么做-微波之玉米粉桃酥的做法
  • 微波之玉米粉桃酥怎么做-微波之玉米粉桃酥的做法

  • 食材明细主料玉米粉(100克)白面(100克)辅料鸡蛋(2枚)猪油(20克)色拉油(2茶匙)苏打粉(1.5克)配料白糖(50克)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)微波之玉米粉桃酥的做法步骤1、玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。2、把猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。3、鸡蛋磕破,打散备...
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牛油核桃酥怎么做-牛油核桃酥的做法
  • 牛油核桃酥怎么做-牛油核桃酥的做法

  • “核桃样子不好看,可吃了好处多啊!核桃不仅是最好的健脑物,又是神经衰弱的治疗剂。用它来做酥饼,虽然外貌平平,但是实在啊,这点更为重要。牛油核桃酥,酥酥的,松松的,下午茶佳品!”食材明细主料低粉(200克)糖(100克)黄油(100克)苏打粉(1克)泡打粉(2克)蛋黄(2个)辅料核桃(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小...
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黄油核桃酥怎么做-黄油核桃酥的做法
  • 黄油核桃酥怎么做-黄油核桃酥的做法

  • 食材明细主料生核桃仁(100克)黄油(60克)红糖(40克)低筋面粉(150克)鸡蛋(30克)小苏打(1克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油核桃酥的做法步骤1、准备生核桃仁,选出半片核桃仁和碎核桃仁2、碎核桃仁加上低筋面粉和小苏打,用料理机打成粉状。3、黄油融化,加入红糖充分搅拌均匀4、分三...
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桃酥饼的做法 桃酥饼(猪油版) 桃酥饼怎么做
  • 桃酥饼的做法 桃酥饼(猪油版) 桃酥饼怎么做

  • “前几天做了一款玉米油版的酥饼,很受家里人欢迎,后来看到一款猪油的方子,给试了试,口感更酥,更好吃呢”食材明细主料猪油(120g)中粉(170g)玉米淀粉(30g)白糖(70g)盐(1g)小苏打(2g)泡打粉(3g)蛋黄(3个)辅料蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桃酥饼的做法步骤1、首先来打发...
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葱油桃酥饼与猪油桃酥饼的区别
  • 葱油桃酥饼与猪油桃酥饼的区别

  • 两者的做法,配料,味道都有区别。1、猪油桃酥饼:它的原料有低筋面粉,鸡蛋,猪油,玉米淀粉,白糖,小苏打,黑芝麻。猪油饼桃酥饼的特点是:非常酥脆,适合老人和小孩吃,可以配上牛奶,豆浆吃,因为这样吃起来会不干。这里的黑芝麻炒的时候火候不能太大会炒焦,因为会苦。在打猪油的时候需要将给猪...
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葱油小桃酥怎么做-葱油小桃酥的做法
  • 葱油小桃酥怎么做-葱油小桃酥的做法

  • “做了几次核桃酥,一致要求我做一次咸口的桃酥,那就做点葱油小桃酥,其实我从小也喜欢咸香味道的这类点心,那时候爷爷奶奶的篮子里总有吃不完的各类点心,偶尔嘴馋了会去和爷爷奶奶要来吃,因为是家里最小的孩子,又因为是女孩子,爷爷奶奶爸爸妈妈都很宠我。现在女儿作为我们四姐弟中...
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黄油桃酥怎么做-黄油桃酥的做法
  • 黄油桃酥怎么做-黄油桃酥的做法

  • “特别的香,很好吃!”食材明细主料黄油(200g)糖(100g)低筋面粉(500g)鸡蛋(2个)辅料蜂蜜(适量)芝麻(适量)花生(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄油桃酥的做法步骤1、室温软化黄油,用手指按动即可。2、把花生先处理好。用烤箱烤一些,放凉去皮,弄碎,不要太碎。3、加白糖用刮板按压在一...
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玉米面桃酥如何做简单又好吃
  • 玉米面桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米面:100鸡蛋:30面粉:200辅料泡打粉:2白糖:100小苏打:2色拉油:150ml具体步骤1.色拉油加白糖拌匀。2.加入鸡蛋,再放入小苏打和泡打粉搅拌。3.放入面粉和玉米面。4.不规则拌成面絮。5.取适量面团按扁。6.撒上...
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玉米酥怎么做-玉米酥的做法
  • 玉米酥怎么做-玉米酥的做法

  • 食材明细主料生玉米酥(适量)辅料油(适量)白糖(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米酥的做法步骤1、炒锅里放入油,油温后,放入生玉米酥2、炸至金黄色后捞出备用3、干净的锅里放入适量白糖加热4、加热至白糖溶化图片上颜色5、倒入刚炸好的玉米酥6、搅拌至糖全部包裹住玉米酥...
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玉米面桃酥怎么做-玉米面桃酥的做法
  • 玉米面桃酥怎么做-玉米面桃酥的做法

  • 食材明细主料玉米粉(200g)玉米油(120g)辅料鸡蛋(1个)酵母(3g)泡打粉(3只)白糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面桃酥的做法步骤1、玉米面放入容器。2、加入玉米油。3、打入一个鸡蛋。4、加入白糖。5、加泡打粉。6、加泡打粉。7、和成面团揉成面团。8、做成小饼,撒上黑芝麻,...
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玉米酥 玉米酥怎么做-玉米酥的做法 粗粮饼干
  • 玉米酥 玉米酥怎么做-玉米酥的做法 粗粮饼干

  • 食材明细主料玉米粉(150g)低筋面粉(75g)黄油(40g)奶粉(30g)辅料鸡蛋(一个)配料糖(适量)盐(2g)小苏打(1g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米酥的做法步骤1、将所有的材料放在一起2、揉成面团放入冰箱30分钟后拿出分成大小相等的分量3、压成饼状放入烤盘放入预热的烤箱165°烤15-25分钟...
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玉米油版红豆酥怎么做-玉米油版红豆酥的做法
  • 玉米油版红豆酥怎么做-玉米油版红豆酥的做法

  • “对于不喜欢吃猪油的北方人来说,做蛋黄酥虽然起酥效果好,还是不太喜欢,就琢磨着做这不用猪油的红豆酥,最后成品我想当满意。”食材明细油皮中筋面粉(180克)糖(30克)玉米油(60克)热水(80克)油酥中筋面粉(140克)玉米油(60至63克)馅料自制豆沙馅(560克左右)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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玉米油版核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 玉米油版核桃酥怎么做
  • 玉米油版核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 玉米油版核桃酥怎么做

  • “一般核桃酥用猪油来制作,口感会非常香酥,但有些小伙伴是不吃猪油的,所以这款用玉米油制作的核桃酥一定是首选,吃得到的核桃果仁,口感酥脆,里面的核桃仁还可按喜好换成花生仁或其他果仁。”食材明细主料玉米油(100g)糖粉(60g)盐(2g)鸡蛋(1个)低筋面粉(200g)玉米淀粉(30g)小苏打粉(1g(可不加))...
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樱桃奶油千层酥的做法 【樱桃奶油千层酥】 樱桃奶油千层酥怎么做
  • 樱桃奶油千层酥的做法 【樱桃奶油千层酥】 樱桃奶油千层酥怎么做

  • “千层酥,是法式点心的代表之一。小小的一块饼皮,经过高温的洗礼之后,会膨胀成大大的一块,真是很神奇的变化呢!这款小点心,包含了层层起酥,入口松化的饼皮,幼滑细腻的鲜奶油,以及酸甜爽脆的车厘子。这次用了上次做好以后冷冻保存的现成酥皮,所以做起来很是快手简单。但是样子却精致...
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葵花籽仁玉米面桃酥饼怎么做-葵花籽仁玉米面桃酥饼的做法
  • 葵花籽仁玉米面桃酥饼怎么做-葵花籽仁玉米面桃酥饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(200克)葵花籽仁(40克)辅料玉米油(120克)零卡糖(50克)小苏打(4分之1勺)无铝泡打粉(1小勺)鸡蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葵花籽仁玉米面桃酥饼的做法步骤1、食材:玉米面200克、葵花籽仁40克、玉米油120克、零卡糖50克、鸡蛋1只、小苏打4分之1勺、无铝泡...
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葱香玉米面桃酥怎么做-葱香玉米面桃酥的做法
  • 葱香玉米面桃酥怎么做-葱香玉米面桃酥的做法

  • “香甜酥脆的桃酥人人爱吃,但是它的高油高糖让人又爱又怕!加了玉米面的桃酥,相对健康些,偶尔食之,未尝不可哈!”食材明细主料面粉(70克)细玉米面(30克)葱末(30克)辅料玉米油(55克)细砂糖(40克)泡打粉(4分之1小勺)小苏打(8分之1小勺)全蛋液(10克)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱香玉米面桃酥...
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桃酥的做法 桃酥(玉米油和黄油版) 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 桃酥(玉米油和黄油版) 桃酥怎么做

  • “桃酥是一种特色小吃,口感酥脆香甜,老一辈人特别喜欢吃。以前的桃酥是用猪油制作,但是家里没有熬制猪油,想吃桃酥只好用玉米油和黄油代替了。虽然没有用猪油做,但是用玉米油和黄油做的桃酥一样很酥脆。而且添加了黄油的桃酥,吃起来特别香,我老爸一边吃一边直夸,比外面买的还好吃...
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红薯玉米桃酥如何做简单又好吃
  • 红薯玉米桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟由红薯和玉米不同的调味料制作而成的红薯玉米桃酥。红薯提供淀粉和能量的是,另外,新鲜味美。其中玉米让食物的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道小吃是十分香的,那是因为红薯让这道菜肴的味道更加美味。喜欢这...
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花生油桃酥怎么做-花生油桃酥的做法
  • 花生油桃酥怎么做-花生油桃酥的做法

  • “简单制作,酥酥哒,好吃~”食材明细主料低筋面粉(200克)鸡蛋(1个)糖粉(60克)花生油(85克)辅料小苏打(1克)无铝泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生油桃酥的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋、糖、花生油放在一起。3、搅拌至融为一体,顺滑流动状态。4、低筋面粉、小苏打、泡打...
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桃花酥的做法 桃花酥(猪油版) 桃花酥怎么做
  • 桃花酥的做法 桃花酥(猪油版) 桃花酥怎么做

  • “春天来了,桃花也开了,折腾完牛油我又开始折腾猪油了,呵呵,家里的油油可真多啊,不过怎么说呢,ILOVE油。。。费话真多,开始做好吃的吧,要做的漂亮又好吃,那才叫乱花渐入迷人眼啊,哈哈。。。”食材明细主料面粉(250克)猪油(200克)糖(20克)盐(3克)水(120克)辅料黑芝麻(适量)葵瓜子仁(适量)奶香(口味)...
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核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎么做

  • “这是一款非常简单的饼干,食材很常见,而且老人小孩都喜欢吃”食材明细主料中筋面粉(168g)玉米淀粉(42g)玉米油(110g)蛋液(一个)小苏打(2g)泡打粉(3g)盐(1g)白糖(80g)辅料蛋液(适量)黑芝麻(适量)核桃碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)核桃酥的做法步骤1、盆里放入玉米油,白糖,蛋液,可以把...
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玉米小桃酥怎么做-玉米小桃酥的做法
  • 玉米小桃酥怎么做-玉米小桃酥的做法

  • “说实话,虽然桃酥这款点心,历史比较久远了,也曾被誉为宫廷点心,之前好吃君也做过各种口味的桃酥,像蔓越莓啦、芝麻的,口感都很不错。但是,这款小桃酥做法真的简单很多,只要把原材料放到碗里搅一搅、拌一拌,送入烤箱就完事儿啦~宫廷老式点心在家就能做,香酥掉渣,一捏就碎,做法很简单...
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