![清蒸泥猛的做法 清蒸泥鯭 清蒸泥猛怎么做]( "清蒸泥猛的做法 清蒸泥鯭 清蒸泥猛怎么做")
- “烹饪海鲜最原味的方法就是清蒸，无需过多的调料，既简单又能保留食材本身的鲜味。”食材明细主料泥猛鱼（4条）香葱（小把）辅料生姜（适量）蒸鱼酱油（适量）油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸泥猛的做法步骤1、泥猛鱼清理干净，凉干水份。2、生姜一半切片，一半切丝，香葱切丝。3、锅...
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![果皮蒸泥猛怎么做-果皮蒸泥猛的做法]( "果皮蒸泥猛怎么做-果皮蒸泥猛的做法")
- 食材明细主料泥猛（2条）辅料果皮（1块）调料姜丝（适量）葱花（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）果皮蒸泥猛的做法步骤1、鱼洗净晾干水，姜和果皮切丝，葱切花。2、鱼两面摸点盐，撒上姜丝和果皮丝，淋适量食用油。3、电饭锅水开后放进鱼蒸（我这是蒸米饭顺便蒸了，如讲...
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![盐水泥猛怎么做-盐水泥猛的做法]( "盐水泥猛怎么做-盐水泥猛的做法")
- “泥猛鱼营养价值，是非常高的，它属于蛋白低脂肪的食物。胆固醇是非常少的，多吃有利于身体健康，也可以补充人体的需要多种营养元素。而且还具有良好的药用效果，具有一定的补中益气、以及除湿退黄，还有益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃。”食材明细主料泥猛鱼（4条）辅料姜丝（少许）调料油（少...
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![陈皮豆瓣酱闷泥猛怎么做-陈皮豆瓣酱闷泥猛的做法]( "陈皮豆瓣酱闷泥猛怎么做-陈皮豆瓣酱闷泥猛的做法")
- “好吃下饭，鲜咸可口，老少咸宜。”食材明细主料泥猛鱼（适量）辅料陈皮（适量）葱白（适量）姜（适量）豆豉（适量）豆瓣酱（适量）佐料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮豆瓣酱闷泥猛的做法步骤1、泥猛鱼内脏去净，姜切丝，葱白切段。2、泥猛鱼身划三刀，抹盐，和料酒...
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![红焖泥猛鱼怎么做-红焖泥猛鱼的做法]( "红焖泥猛鱼怎么做-红焖泥猛鱼的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（4条）辅料姜片（少许）调料酱油（适量）葱花（2条）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红焖泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼洗净，厨房纸吸干水分。2、油温6成热下泥猛鱼，中火慢煎别翻动鱼身。3、煎制一面金黄，翻面下姜片。4、两面金黄后倒入适量咸度酱油，盖上锅盖焖煮至鱼熟酱...
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![蒜泥清蒸丝瓜怎么做-蒜泥清蒸丝瓜的做法]( "蒜泥清蒸丝瓜怎么做-蒜泥清蒸丝瓜的做法")
- “我一向比较爱吃丝瓜，很多人平时都是用来炒的多，但我更喜欢用来蒸，另类的做法，但是味道还不错，很多时候朋友来到都说很好吃，说肯定很难做，其实方法很简单！”食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）辣椒（适量）香菜（适量）葱（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜泥清蒸丝瓜的做法步...
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![酸菜咸梅泥猛鱼怎么做-酸菜咸梅泥猛鱼的做法]( "酸菜咸梅泥猛鱼怎么做-酸菜咸梅泥猛鱼的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（适量）潮汕酸咸菜（适量）潮汕咸梅（适量）辅料生姜（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜咸梅泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼清洗干净备用。2、生姜切细备用。3、酸咸菜洗净改刀切细。4、咸梅和适量咸梅汁，将咸梅捣碎备用。5、锅中热油放...
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![黄豆酱焖泥猛鱼怎么做-黄豆酱焖泥猛鱼的做法]( "黄豆酱焖泥猛鱼怎么做-黄豆酱焖泥猛鱼的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（3条）普宁黄豆酱（适量）辅料芹菜（适量）生姜（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱焖泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼洗净备用。2、蒜头拍扁，生姜洗净切块备用。3、芹菜洗净切段。4、砂锅热油，炒香生姜和蒜头。5、加入适量清水。6、加入...
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![陈皮豆豉蒸泥猛怎么做-陈皮豆豉蒸泥猛的做法]( "陈皮豆豉蒸泥猛怎么做-陈皮豆豉蒸泥猛的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（两条）辅料姜片（适量）陈皮（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）陈皮豆豉蒸泥猛的做法步骤1、将泥猛鱼去除内脏洗干净，泥猛是没有鱼鳞的2、把洗干净的泥猛鱼撒少于盐摸匀稍微腌制一下入味，准备姜片，少量陈皮丝，少量豆豉，葱白切段，适量的葱丝，不会切葱丝的就换成葱...
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![红烧泥猛怎么做-红烧泥猛的做法]( "红烧泥猛怎么做-红烧泥猛的做法")
- 食材明细主料泥猛（一条）辅料豆瓣酱（一勺）酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧泥猛的做法步骤1、泥猛一只，侧切腹部，掏干净内脏，冲洗干净。2、小火慢煎，加少许食盐免油飞溅。3、煎至两面金黄。4、加入一碗温水，一勺豆瓣酱，适量酱油，煮三分钟。5、加入葱花即可。6、成品。...
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![香焖泥猛鱼的做法 潮音潮人：香焖泥猛鱼 香焖泥猛鱼怎么做]( "香焖泥猛鱼的做法 潮音潮人：香焖泥猛鱼 香焖泥猛鱼怎么做")
- “泥猛鱼很不起眼，一直被认为难登大雅之堂。但它却是名鱼之一，有内涵，集数种鱼特点于一身，既有腊鱼之鲜，也有沙锥之清香，更有金古鱼之甘甜。它香嫩韧口，无鳞无刺，“童叟无欺”，煲汤煲汁、干煎、豆豉蒸风味独特；它是藻类营养“萃取器”，多食泥猛相当于间接摄取藻类营养素。肉质鲜美，风...
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![清蒸泥蜢怎么做-清蒸泥蜢的做法]( "清蒸泥蜢怎么做-清蒸泥蜢的做法")
- 食材明细主料泥蜢（3条）辅料花生油（4匙）食盐（1克）生抽（3匙）葱（1棵）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸泥蜢的做法步骤1、泥蜢清洗干净，然后在鱼身抹盐，再铺上姜2、上蒸锅蒸3、蒸好了4、把盘里的倒汗水倒掉，把花生油生抽和葱加进去即可...
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![陈香泥猛怎么做-陈香泥猛的做法]( "陈香泥猛怎么做-陈香泥猛的做法")
- “泥猛有点苦味，不过放入陈皮之后可以改善鱼上的苦味，还会有股淡淡的陈皮香味”食材明细主料泥猛（适量）辅料姜（适量）陈皮（适量）豆豉（适量）葱（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈香泥猛的做法步骤1、首先把泥猛处理干净，抹上盐，然后在碟子下面铺上葱白段、姜...
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![清蒸泥鳅要蒸多久]( "清蒸泥鳅要蒸多久")
- 10分钟。泥鳅清蒸之前，开水中放入葱、姜等焯水10秒钟左右，有助于去除腥味。泥鳅可红烧、油炸、干煸、熬汤等。需要注意的是：无论泥鳅体内是否有脏物，烹饪前均需将其内脏取出，烹饪时加酒或料酒去腥。烹饪前需要用中小火将其煎炸至略焦，使表面透明粘液脱落，口感更佳。...
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![香煎泥猛鱼怎么做-香煎泥猛鱼的做法]( "香煎泥猛鱼怎么做-香煎泥猛鱼的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼洗净处理好，用适量盐腌制一个晚上。2、下锅前用纸巾吸干水分。3、油烧热，放入锅中，中小火两面煎。4、外焦里内，配上粥很美味。...
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![清蒸肉泥怎么做-清蒸肉泥的做法]( "清蒸肉泥怎么做-清蒸肉泥的做法")
- “猪瘦肉的营养非常全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说，猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，预防...
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![酸梅泥猛鱼怎么做-酸梅泥猛鱼的做法]( "酸梅泥猛鱼怎么做-酸梅泥猛鱼的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（3个）辅料酸梅（适量）芹菜（适量）调料姜片（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸梅泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼洗净在两面切一下花刀。2、生姜洗净切片。3、酸梅用勺子捣碎。4、砂锅底下铺上姜片，把鱼摆上，再舀上酸梅静置20分钟左右。5、加入适量的清水。6、盖...
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![姜葱蒸花泥猛怎么做-姜葱蒸花泥猛的做法]( "姜葱蒸花泥猛怎么做-姜葱蒸花泥猛的做法")
- 食材明细主料花泥猛（一条550约克）辅料姜丝（少许）葱段（少许）香菜（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蒸花泥猛的做法步骤1、花泥猛处理好后在鱼身划几刀易熟入味，摆入长盘中，铺上姜丝。2、水开后放入锅中大火蒸15分钟，以蒸熟为准。3、准备葱段，香菜。4、蒸...
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![西瓜皮泥猛鱼汤怎么做-西瓜皮泥猛鱼汤的做法]( "西瓜皮泥猛鱼汤怎么做-西瓜皮泥猛鱼汤的做法")
- “泥猛鱼买了活的超级新鲜，说这么新鲜的鱼不煮碗汤就浪费了，所以就拿来煮汤喝了，但是忘记买冬瓜了，发现家里有西瓜皮，就想西瓜皮应该跟冬瓜差不多味道吧~就用西瓜皮替代了~还不错也还很鲜美。”食材明细主料西瓜皮（两块）泥猛鱼（三条）辅料瘦肉（少许）配料姜片（4片）盐（1茶匙）原味（口味）煮（工艺...
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![蒜香泥猛鱼怎么做-蒜香泥猛鱼的做法]( "蒜香泥猛鱼怎么做-蒜香泥猛鱼的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（500g）辅料油（50g）盐（1勺）酱油（10g）蚝油（1匙）姜（1块）蒜米（10g）原味（口味）未知（难度）蒜香泥猛鱼的做法步骤1、海鱼泥猛鱼，清洗干净。2、下锅煎两面金黄。3、小火慢煎，煎到这样子，两面金黄。4、放蒜米，蚝油，酱油，盐调味，翻炒均匀，出锅。5、蒜蓉焖泥猛鱼完成。...
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![泥猛肉片汤 泥猛肉片汤怎么做-泥猛肉片汤的做法 冬日暖阳之]( "泥猛肉片汤 泥猛肉片汤怎么做-泥猛肉片汤的做法 冬日暖阳之")
- 食材明细主料泥猛（1条）瘦肉（适量）鱼泡（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）小葱（适量）生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）泥猛肉片汤的做法步骤1、食材如下。2、如下绿色的是荆芥可加可不加。3、将鱼两面煎金黄。4、借煎鱼空档，将肉切成片，加入姜生抽糖生粉油胡...
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![陈皮盐水泥猛怎么做-陈皮盐水泥猛的做法]( "陈皮盐水泥猛怎么做-陈皮盐水泥猛的做法")
- “泥猛鱼在南方比较常见的一种海鱼，肉质鲜美，风味独特，营养价值高。用陈皮盐水浸熟肉质嫩滑，保留鱼的原汁原味。”食材明细主料泥猛鱼（250g）辅料陈皮（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）陈皮盐水泥猛的做法步骤1、泥猛鱼去内脏洗净，陈皮提前泡软切丝。2、锅里放水，放适量...
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![美味蒸泥猛如何做简单又好吃]( "美味蒸泥猛如何做简单又好吃")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟蒸泥猛这道菜肴是由泥猛搭配酱油制作而成，其中葱花让菜肴的颜色丰富，显得更加好吃。其中酱油的香味是十分吸引人的，它让这道菜增添香味，鱼肉不但提供蛋白质和能量，还新鲜味美。大家可以让这些食材发挥他们的组...
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![清蒸泥鳅怎么做-清蒸泥鳅的做法]( "清蒸泥鳅怎么做-清蒸泥鳅的做法")
- 食材明细主料泥鳅（八条）辅料盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸泥鳅的做法步骤1、买来泥鳅后养几天，让它把肚子里的脏东西都吐出来。2、把吐干净的泥鳅整个放进蒸盅里，倒入黄酒，姜丝。（要盖上盖子慢慢倒哦，不然会到处乱蹦的）3、上锅蒸个四十分钟左右（绑带子是因为蒸的时...
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![美味的蒸泥猛如何做简单又好吃]( "美味的蒸泥猛如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的蒸泥猛是由鱼为主要食材制做出来的一款糕点，制作起来和清蒸鱼差不多，制作好了萌萌的很可爱，我在家中制作的时候还喜欢加入一些红枣，制作起来一点也不复杂制作好后吃起来还是很美味的，大家不妨自己在家中...
- 20081
味味甜
