- 食材明细主料糯米粉(50g)辅料抹茶(5g)白糖(10g)蜜红豆(适量)冰块(适量)椰汁(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶圆子红豆冰的做法步骤1、糯米粉,抹茶粉,白糖,放入容器中。2、分次加水和成面团。3、搓成小圆子。4、水开下锅要不停的搅拌,防止粘在一起。5、煮三分钟左右飘起捞出过...
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- “大爱抹茶”食材明细主料低筋面粉(160克)黄油(100克)蜜红豆(80克)蛋黄(2个)糖(30克)抹茶粉(30克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)抹茶红豆球的做法步骤1、黄油室温放化打均匀2、黄油加糖打匀3、加入蛋黄,搅拌均匀4、筛入低筋和抹茶粉5、加入蜜红豆和成面团6、刚面团揉成同等大小的...
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- 食材明细食材A高筋面粉(300克)干酵母(3克)细砂糖(20克)盐(3克)奶粉(15克)全蛋(20克)水(1.5大匙)黄油(30克)红蜜豆(适量)食材B抹茶粉(2大匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶蜜豆圆吐司的做法步骤1、1.将高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋、酵母分别称好后放入和面机搅拌盆里混合拌匀,加...
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- “抹茶红豆棕,不甜不咸,原味中带着些许的抹茶清香味,可搭配白糖、蜂蜜、糖桂花等一起食用,好吃的停不下来!制作过程中因手脏不能拍出详细的包粽子步骤,所以不熟练者可查看其它食谱或视频学习!”食材明细主料糯米(300克)红豆(50克)辅料抹茶粉(3克)粽叶(14片)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单...
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- 食材明细主料抹茶(适量)蜜红豆(适量)牛奶(适量)辅料炼乳(适量)冰块(适量)奶香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶红豆奶的做法步骤1、抹茶用开水冲泡。2、加一勺炼乳搅拌均匀。3、杯子里放入蜜红豆。4、加冰块。5、倒入抹茶水。6、倒入牛奶。7、成品图。...
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- “香香脆脆的千层酥皮,包着红豆和抹茶卡仕达酱,抹茶酱中和了蜜红豆的甜腻,一口下去,amazing!太好吃了吧!”食材明细卡仕达低筋面粉(15g)细砂糖(15g)牛奶(135g)抹茶粉(5g)蛋黄(1个)辅料蜜红豆(适量)酥皮(3片)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶红豆派的做法步骤1、蛋黄、细砂糖搅匀...
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- 相信大家都很向往坐在甜品店吃甜品的生活,而现在我们将告诉你甜品不只是在甜品店才能吃到的,在家里同样能吃到美味的甜品,同时也使你尝试到享受自己动手产生的成果的快感。下面让我们来告诉你“抹茶红豆冰沙怎么做”,赶快看一看吧!一、抹茶红豆冰沙怎么做1、小红豆提前一天晚...
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- “这还是之前天热的时候做的了。记得当时小家伙说想去喝星巴克,就带着他去点了一杯不含咖啡的红豆抹茶星冰乐。谁知才喝了一半,他就说不要了。看着剩下的已经完全融化了的星冰乐,我也没了要喝的兴致,直接扔掉还觉得浪费,索性带回家去了。可是就这么放着也不是回事儿,想了想也许...
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- “这是一款桃山皮月饼,白芸豆泡发一晚,吸饱水膨胀开,去皮高压锅压熟烂,从煮白芸豆开始、到炒馅,到月饼最终出炉,用了三个小时.”食材明细主料白芸豆(180g)低筋面粉(25g)水(少许)辅料抹茶月饼皮(适量)抹茶红豆馅(适量)蜜红豆(60g)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶红豆月饼的做法步骤1、...
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- 食材明细主料抹茶粉(1勺)冰块(适量)白糖(1勺)红豆(2勺)辅料牛奶(适量)原味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶红豆的做法步骤1、抹茶粉加热水冲,加入白糖搅拌均匀备用。2、杯子里放红豆,加入抹茶水。3、加入冰块,牛奶加满。4、成品图。...
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- 食材明细主料牛奶(170g)吉利丁(4g)蛋黄(3个)绵白糖(50g)抹茶粉(20g)抹茶利口酒(30g)淡奶油(100g)辅料蜜红豆(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆慕斯的做法步骤1、将泡好的吉利丁放入牛奶中,隔水加热至胶体完全融化2、蛋黄与绵白糖、抹茶粉混合搅拌均匀3、拌匀的抹茶蛋黄加入...
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- ““抹茶汤圆”是在糯米粉中加了抹茶粉,将其和成面团之后包入馅料做成的汤圆。抹茶的用途不仅仅是调色,关键的吸取其味道。煮熟的“抹茶汤圆”汤汁是茶色的,喝一口就能品味出淡淡的茶香。”食材明细主料糯米粉(300克)抹茶粉(50克)辅料黑芝麻馅料(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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- “红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,炎炎夏日,清新的抹茶味道萦绕心头,层层抹茶口味的酥皮,加上红豆馅那真可谓天作之合,绝配呐!”食材明细主料普通面粉(80g)水(35g)盐(1g)家用食用油(30g)糖粉(10g)辅料抹茶粉(1g)普通面粉(80g)家用食用油(35g)红豆沙(160g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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- “春天来了,万物复苏,给生活多点阳光,多点希望的气息——抹茶红豆卷”食材明细主料低筋面粉(30g)鸡蛋(2个)辅料抹茶粉(5g)鲜牛奶(16g)打发奶油(适量)蜜红豆(适量)配料色拉油(16g)细砂糖(36g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)未知(难度)抹茶红豆卷的做法步骤1、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需...
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- 这道甜品的难点我觉得在于红豆沙的制作,红豆是比较南熬成沙的,所以熬红豆有很多技巧和讲究的,除了下面的做法我这边再介绍一种比较简单的办法,就是红豆洗净以后密封放在冷冻室冷冻三个小时以上,然后在高压锅里加入适量水煮开后焖半小时,然后再开火烧开再焖半个小时。还有一道亮...
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- 食材明细主料抹茶粉(10g)牛奶(250g)辅料白糖(5g)蜜红豆(20g)炼乳(1勺)奶香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶红豆奶茶的做法步骤1、抹茶粉过筛。2、用开水冲开抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入一勺炼乳,搅拌均匀。5、把调好的抹茶味倒入杯子里。6、倒入牛奶。7、放入蜜红豆。8、放...
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- 食材明细主料蛋(4个)低筋粉(65g)抹茶粉(10g)辅料糖粉(60g)色拉油(50g)牛奶(70g)鲜奶油(50g)密红豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶红豆的做法步骤1、40g糖粉分三次加入蛋白打发至硬性发泡。2、蛋黄加10g糖粉打至颜色发白膨胀粘稠。3、色拉油分次加入蛋黄糊中搅拌均匀后一次性...
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- “昨天考完了大学里的最后一门试,超级开心~虽然还不能离校,但还能和同学们在一起还是很高兴。叫了同学来家里玩儿一天,做点儿自己的拿手小甜点~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)红豆(50g)抹茶粉(5g)辅料白砂糖(40g)白醋(2ml)香草精(1g)牛奶(30ml)玉米油(20ml)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)...
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- “这是前几天做的冰皮月饼了,早就被消灭光光,我只吃过一个。现在一说到月饼就头痛,没有前两年的激情了。单单炒馅,就搭上半条命。买现成的馅省事好多,但是口感会大打折扣,DIY的乐趣也是在于折腾。亲们,没有烤箱也能做月饼哦!外面卖的冰皮月饼贵得离谱,还加了不少添加剂,吃了也不放...
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- 食材明细水油皮高筋面粉(110g)食用油(35g)水(45)糖粉(10g)油酥低筋面粉(80g)食用油(40g)抹茶粉(2g)红豆馅(200g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶红豆酥的做法步骤1、油皮:面粉:猪油:水:糖=20:7:9:1油酥:低粉:猪油=2:1(夏天油软,可以多加5%低粉)油皮:油酥:馅料=7:3:5。2、油皮和油酥各分成12份,我的配方...
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- 食材明细主料黄豆(一杯)汤圆粉(适量)抹茶粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆浆抹茶汤圆的做法步骤1、黄豆用水泡发。(约需4小时)2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。3、加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。4、豆浆机结束工作后,把豆...
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- “3月下旬,济南气温直逼30℃。是时候来一些甜甜的,凉凉的来消暑啦。”食材明细主料抹茶小圆子(50个左右)牛奶(100ml)辅料炼乳(1匙)清水(半锅)冰水(半盆)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶奶圆的做法步骤1、快看看我发现了啥!这么一大包,吃到夏天过去!哈哈哈哈哈!2、水开后下入珍贵的...
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- “从初一到十五闹完元宵年才算过完,三十晚上吃饺子迎接新年,十五吃汤圆滚运气,祝全家团团圆圆,幸福美满!我今天做的是小汤圆,加了抹茶粉,喜欢抹茶的颜色和味道,和洒酿一起做成了酒酿圆子。南方的女同胞们喜欢用它做补品,女孩子生理期结束喝点酒酿圆子,它有调脾胃、调月经、补血的功...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料白砂糖:100玉米淀粉:15抹茶粉:15牛奶:200鸡蛋黄:2个淡奶油:250辅料蜜红豆:适量具体步骤1.将一半份量的糖和全部份量抹茶粉混合2.将另一半的糖和蛋黄液混合3.将牛奶和淡奶油加入玉米淀粉混合放入锅中用小火煮...
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- “感受最沁人心脾的味道。清新养眼的抹茶色,天然、淡雅、与世无争。抹茶红豆香米将令人迷恋的抹茶香和清甜绵软的红豆爆爆珠结合其中,收敛了迷人滋味,丰富的口感在唇齿间弥漫开来,宛若一缕思念,透过红豆抹茶融入时光之中,只想在花前月下一起,品尝这般曼妙滋味。”食材明细主料抹...
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