- 食材明细主料地瓜(一个)辅料糯米粉(适量)白糖(两勺)原味(口味)未知(难度)炸地瓜丸子的做法步骤1、地瓜一个。2、地瓜去皮。3、蒸好压成泥。4、加糯米粉。5、抓均匀。6、手摸花生油,揉圆。7、放适量花生油,炸。8、炸丸子。9、成品图。...
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- 食材明细主料番薯(两个)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜丸子的做法步骤1、番薯削皮切开上锅蒸熟。2、把蒸熟的番薯捣成泥,趁热加入适量白糖。3、加入糯米粉和一点点水揉成面团,糯米粉和番薯大概1:1。4、搓成小丸子放入油锅慢炸。5、炸好的丸子,完...
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- “我们一家人都比较喜欢吃地瓜丸子,今天买了一袋好吃的香芋地瓜丸子回家来炸着吃,炸出来和饭店的一样,很好吃很不错哦”食材明细主料香芋地瓜丸(450)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香芋地瓜丸子的做法步骤1、提前把丸子拿出来解冻2、炒勺中加入足够的油,待油七...
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- 需要。炸地瓜丸油温不要过热,这样将地瓜丸放入油锅中,油锅加热大火,如果油温升的过快,地瓜丸变色或有要糊的感觉时,一定要小火或将地瓜丸及时捞出。炸东西主要是火候,油温。炸的时候先把油温升到45成热,把地瓜丸倒进去然后改成微火慢慢寖炸,期间用勺子反过来顺着锅边慢慢推,轻轻晃...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)洋葱(一小个)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)姜(适量)辅料油(适量(稍宽,炸丸子用))盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸冬瓜丸子的做法步骤1、准备好一块冬瓜2、冬瓜、洋葱、姜都切成末(冬瓜尽量拽干水分),加鸡蛋、面粉、淀粉3、加盐...
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- 将其放置常温下自然解冻,去除多余的水分,再放入锅中炸至金黄即可。炸地瓜丸时,油温要达到130度最佳。地瓜丸炸的过程中,要不停的翻动,使其受热均匀。炸好的地瓜丸外酥里嫩,味道香甜可口。在保存时,可以将其放置常温保存,隔夜保存需要放入冰箱冷藏,避免滋生细菌。...
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- 把搓好的地瓜丸热油下锅,炸至表面金黄捞出即可。用来做地瓜丸的地瓜没有太大要求,黄心地瓜和白心地瓜都可以使用。蒸地瓜前可以不用去皮,不然地瓜肉可能会散开,对后期制作造成困难。在把地瓜泥搓成小丸子的时候,可以在里面加入少量牛奶,这样不仅可以让搓好的地瓜丸表面更加顺滑...
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- “炸南瓜丸子是以南瓜、糯米粉为主要原材料的一道家常美食,口感酥脆,口味甜美,制作简单。”食材明细主料南瓜(500克)糯米粉(400克)辅料白糖(40克)面包糠(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸南瓜丸子的做法步骤1、南瓜去皮切块。2、覆盖保鲜膜,上锅蒸熟。3、趁热加入白糖...
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- “黄金红薯地瓜丸,孩子家人们零食的最爱。操作简单,易学易做。看看我这多年不做的效果就不用担心啦(๑Ő௰Ő๑)喜欢的快快动手啦😄温馨提示:随着社会的发展进步,小康的生活,更多人注重养生了,油炸食品建议少食。”食材明细主料新鲜红薯(500g)面粉(250g)辅料白砂糖(150g)食用油(5g)甜味...
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- “婆婆总喜欢出去买了地瓜丸回来炸,这次干脆自己做。既简单,又放心,浓郁的红薯味,让人欲罢不能”食材明细主料地瓜(500克)辅料白糖(30克)面粉(50克)花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸地瓜丸的做法步骤1、准备食材2、红薯去皮上锅大火蒸熟3、取出压成泥4、放入白糖翻...
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- “芋头和地瓜都是对人体极为有利的食品。偶尔一次在外面吃饭时,发现了芋头地瓜丸子,妞妞及其喜欢。回家便进行了尝试,经过几次调整终于大功告成,全家人都给予肯定,一致认为比外面买的还好吃。虽说经过了油炸,但是软糯香甜的味道还是非常值得品尝的。况且它的营养成分足以掩盖过...
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- 冷冻的地瓜丸子稍微放在室内解冻,油温一百三十度下锅炸制即可。炸地瓜丸子使用对的油不宜过少,炸制过程中需要不停的翻动丸子,这样可以使地瓜丸子受热更加均匀。炸地瓜丸子的时间不宜过久,炸制表面变成深黄色出锅即可。地瓜丸子可以直接食用,也可以搭配其他美食一起吃。...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟炸地瓜肉丸子是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学,食材也很简单。地瓜的营养价值丰富,能通便排毒,抗癌防癌,补中益气,还能减肥助消化。搭配上五花肉一起炸成丸子,外酥里嫩,香气扑鼻,让人食欲大增。口齿留...
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- 炸制金黄色捞出再复炸一次。在炸地瓜丸的时候要等锅里的油冒小泡在炸制,炸的时候火候不能过大,火候太大就会把地瓜丸炸糊。炸制好的地瓜丸香甜软糯,味道美味。地瓜丸在保存的时候就要密封好在放在冰箱里保存,密封的原因是避免食物间串味。...
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- “做完的地瓜丸子,我都不舍得吃了.太可爱了圆圆的.看起来毛绒绒的...但是最后就算在可爱的地瓜丸子它还是得进肚子,哈哈因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明细主料糯米粉(150g)辅料地瓜(少半个(大的))蛋糕(一块)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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- “红薯加糯米粉做的,包了豆沙馅,不喜欢甜的可以配一壶普洱茶;我这个没放糖,喜欢甜的可以加糖,炸好后蘸炼乳吃。”食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)辅料炼乳(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸地瓜丸的做法步骤1、红薯切片蒸熟趁热捣成泥备用。2、红薯泥趁...
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- “姐妹们,你们见过地瓜丸翻滚的样子吗?食用油可真是个魔法师,当地瓜丸在里面兜兜转转了几圈后,就变成一道金黄的美味小吃了呢!姐妹们,快点行动起来,让我们见证奇迹的时候到啦!下面,就由我们小姐妹俩来告诉大家美味的地瓜丸该怎样翻滚起来!走起!”食材明细主料地瓜(适量)面粉(适量)辅料白...
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- “今天是腊月初八,没有腊八粥,我也不知道什么是腊八粥,肚子饿了好想吃点东西,想起了小时候的地瓜丸子,一个个金黄色的,外脆内嫩,很是诱人。”食材明细主料地瓜(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊八地瓜丸子的做法步骤1、地瓜洗干净,倒上水下锅煮20分...
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- “小时候爸爸常说他上中学那会寄宿学校,每周回家一次,奶奶给他们准备的就是一星期的地瓜和咸菜,带回学校后每一天自己准备好自己的“饭量”,把地瓜放在饭盒里,交给学校厨房统一蒸制,在那样物质匮乏的年代,能填饱肚子已算很不错了。爸爸说出来工作后,最想念的就是那大锅掀开蒸出来...
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- 食材明细主料地瓜(适量)面粉(适量)土豆(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜土豆丸子的做法步骤1、煮地瓜和土豆2、煮熟后捣烂加入面粉和白糖3、然后做成自己喜欢大小的圆形小窍门小火慢诈...
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- 食材明细主料熟地瓜(适量)辅料磨面(适量)配料糖(适量)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地瓜丸子的做法步骤1、熟地瓜扒皮2、用勺子把地瓜做成泥3、加入磨面4、放入糖5、揉成地瓜面6、揉成丸子状7、7成热油温,将做好的地瓜丸子放入炸制8、熟了的丸子捞出来控油...
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- 把油烧到冒泡泡,中小火炸至香芋地瓜丸子表面金黄捞出控干油即可。火候太大,炸香芋地瓜丸子就容易把香芋地瓜丸子炸糊,炸好的香芋地瓜丸子吃不完,可以用保鲜盒装好,放在冰箱里冷藏保存,能保存2-4天,吃的时候拿出来放在微波炉里面加热十分钟即可。...
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- “第一次上传菜谱,菜鸟一只,千万轻点拍我做的不怎么样,以后会有进步地”食材明细主料地瓜(四个)糯米粉(半碗)玉米淀粉(三大勺)辅料黄油(一小块)芝麻(一大勺)配料白糖(两大勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜丸子的做法步骤1、地瓜蒸熟,捣成泥2、趁热加入黄油,白糖,晾凉之后加入糯米粉...
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- “香芋地瓜丸,香糯的口感,非常适合小孩子的口味。”食材明细主料香芋地瓜丸(1000g)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸香芋地瓜丸的做法步骤1、买回来的香芋地瓜丸。2、拆开来来看的模样。3、在锅内放入食用油,五分热的时候就放入地瓜丸。4、正在往锅里面依...
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- 1、炸地瓜丸子前要蒸地瓜,蒸的时候判断地瓜是否蒸煮了可以用筷子扎一下,可以轻松扎透,说明地瓜蒸熟了。2、在制作面团的时候,要等红薯泥放凉后再加入糯米粉,而且糯米粉不要加太多,避免炸丸子的时候出现不成型的情况。3、锅里的热油最好烧成5成热时再放入地瓜丸子,可以将地瓜丸子...
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