![下酒解馋滑溜肉片的做法 👩🍳仙草烹饪🍳cooking👩🍳：下酒解馋滑溜肉片 下酒解馋滑溜肉片怎么做]( "下酒解馋滑溜肉片的做法 👩🍳仙草烹饪🍳cooking👩🍳：下酒解馋滑溜肉片 下酒解馋滑溜肉片怎么做")
- “👩🍳仙草烹饪🍳cooking👩🍳：下酒解馋滑溜肉片❤很传统的一道家常菜❤记得小时候妈妈无论做多少次❤必然是盘盘都干净❤滑溜肉片是地道的鲁菜❤咸香适口肉片滑嫩❤用一句爸爸常挂在嘴边的话❤仿佛豆腐一样入口即化”食材明细主料里脊（200g）木耳（100g）辅料黄瓜（50g）糖（10g）盐（5...
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![冬瓜汤的做法 👩🍳仙草烹饪🍳cooking👩🍳：解暑祛湿的🥣冬瓜汤🥣 冬瓜汤怎么做]( "冬瓜汤的做法 👩🍳仙草烹饪🍳cooking👩🍳：解暑祛湿的🥣冬瓜汤🥣 冬瓜汤怎么做")
- “立夏已过酷暑来临冬瓜解暑祛湿佳品”食材明细主料冬瓜（150g）辅料白胡椒（3g）香菜（3g）盐（3g）香油（2g）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净备用。2、冬瓜去皮切片。3、锅内放入纯净水后放入冬瓜。4、大火，烧开。5、水沸后转小火煮10-15分钟。6、关火，冬瓜汤...
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![盐水煮毛豆的做法 👩🍳仙草烹饪🍳cooking👩🍳：佐酒小食之盐水煮毛豆🎾 盐水煮毛豆怎么做]( "盐水煮毛豆的做法 👩🍳仙草烹饪🍳cooking👩🍳：佐酒小食之盐水煮毛豆🎾 盐水煮毛豆怎么做")
- “佐酒小菜～～～记忆中夏天的美味小食～～～梦回童年～～～爸爸酒桌上的佐酒小菜～～～”食材明细主料毛豆（200g）辅料盐（10g）花椒（20颗）大料（2颗）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水煮毛豆的做法步骤1、毛豆泡水洗净。2、上下两边剪口，嫌麻烦，剪一边也可以。3、煮锅放水，水要超过毛豆1/3。4、放入盐salt...
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![酒酿烧仙草水果杯怎么做-酒酿烧仙草水果杯的做法]( "酒酿烧仙草水果杯怎么做-酒酿烧仙草水果杯的做法")
- “烧仙草一直是和芋圆完美搭档，为了改变一下口味，想让烧仙草和酒酿也来一个碰撞，感受一下这种碰撞下的味道，结果令人欣喜，特别好吃呢～～”食材明细主料仙草粉（50克）酒酿（20克）小圆子（20克）辅料芒果（10克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒酿烧仙草水果杯的做法步骤1、准备仙草粉。2、...
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![关于鱼腥草叶食用烹饪方法-鱼腥草叶能吃吗]( "关于鱼腥草叶食用烹饪方法-鱼腥草叶能吃吗")
- 鱼腥草叶是什么?对于鱼腥草叶这个名词，小编相信很多读者朋友都是陌生的，不知道这是个什么东西。它是一种名为鱼腥草的植物的叶子，又叫做蕺菜。营养价值非常高。只是鱼腥草叶在市场上所见不是很多，所以民众对于鱼腥草叶也是孤落寡闻，没有太多的认识。介绍了这么多鱼腥草叶之后，...
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![海螺怎么烹饪]( "海螺怎么烹饪")
- 洗干净后直接白灼。海螺在烹饪之前需要注意将里面的沙子吐掉，具体方法是去一个干净的盆，在里面放入适量的食盐，将海螺放进盐水里浸泡半小时以上。将吐完沙的海螺直接烹饪就可以，常见的做法有：葱爆海螺、海螺鸡蛋羹、海螺芥菜汤、白灼海螺等。...
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![一下子就滑溜到你的嘴中图解-焦糖鸡蛋布丁]( "一下子就滑溜到你的嘴中图解-焦糖鸡蛋布丁")
- 焦糖鸡蛋布丁，是一款比较常见的布丁，口感滑嫩，味道香甜，色泽诱人。各位喜欢的小姐妹可以跟着做做看哦，当然有一点要注意哦，熬煮焦糖的时候不要熬太久，不然会导致焦糖味道较苦哦~给辛苦工作的自己来上一杯，简直就是一种享受啊～主料白砂糖：100g辅料热水：40g牛奶：500g细砂糖：50g鸡蛋：4个香...
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![美食烹饪之川菜菜烹饪技巧]( "美食烹饪之川菜菜烹饪技巧")
- 说起川菜大家一定都爱不绝口吧。川菜用料广泛，菜式繁多，口味多以麻辣为主，但除了辣味外，也多用清鲜醇浓来综合口感。因为四川地处中国的腹地。它的菜式也融汇东西南北各种地方菜的特点。接下来喜爱川菜的小伙伴，都来看看川菜的简介吧。一、常用的味型有咸、鲜、微辣的有家常味...
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![新鲜鱼腥草的烹饪方法]( "新鲜鱼腥草的烹饪方法")
- 众所周知，鱼腥草有一股很浓重的腥味，很多人对这种味道都嗤之以鼻，但是鱼腥草煲出来的汤却是仍旧无比美味的，可是很受大家欢迎的哦。鱼腥草给人带来的这么大的反差是不是很意外呀。接下来就让小编给大家介绍几种新鲜鱼腥草的食用方法吧。新鲜鱼腥草的烹饪方法新鲜鱼腥草不仅可...
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![烹饪料油怎么做-烹饪料油的做法]( "烹饪料油怎么做-烹饪料油的做法")
- 食材明细主料玉米油（200ml）辅料葱（半根）姜（1块）蒜（半头）香菜根（6个）香叶（5片）桂皮（1块）花椒（20g）洋葱（半个）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烹饪料油的做法步骤1、香菜准备。2、切下根部洗净。3、葱切块，蒜切片，姜切片，葱绿切段。4、锅中放洋葱，花椒，八角香叶，桂皮，香菜根，葱姜蒜。5、倒入玉米油，...
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![烹饪前豆芽需要洗一下吗]( "烹饪前豆芽需要洗一下吗")
- 需要。豆芽是一种含水量很高的蔬菜，在家里可以用黄豆或者绿豆浸泡制作。豆芽在烹饪前要将豆芽须处理一下，并用清水冲洗，将豆芽上可能沾染的脏污清洗干净。也可以将豆芽放入水中浸泡一段时间，不但能够清洗豆芽还能防止豆芽中的水分流失。...
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![如何烹饪竹荪]( "如何烹饪竹荪")
- 1、涮火锅。吃火锅的时候加入竹荪煮十五分钟的时间就可以直接食用。2、煮汤喝。竹荪在吃之前需要提前放入到冷水里面泡发，浸泡的时间在10分钟左右为宜。泡发好之后和其他食材一起放到热水里面煮开就可以。3、炒菜。和猪肉或者是牛羊肉在一起炒熟吃。...
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![你确定不看一下？-烹饪技巧有哪些？好用的烹饪技巧]( "你确定不看一下？-烹饪技巧有哪些？好用的烹饪技巧")
- 在我们日常生活中做菜是很重要的一部分，因为我们缺少不了一日三餐。做菜也是很有讲究的，而且在其中也富含多种技巧，也可以称之为烹饪技巧。烹饪技巧在本质上是指膳食的艺术，是指对我们对食材的加工处理，使食物更加可口，好看，美味，从而让我们的烹饪更简单。烹饪技巧有很多，而且不同...
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![滑溜鱼丁的做法 【河北】滑溜鱼丁 滑溜鱼丁怎么做]( "滑溜鱼丁的做法 【河北】滑溜鱼丁 滑溜鱼丁怎么做")
- “今天是正月初五俗称破五！关于破五的传说很多版本，破五习俗主要是送穷，迎财神，开市贸易。根据不同地区的风俗不同很多习惯都变了。总之初五寓意就是迎接财神的到来！在我的餐桌上也做了个财神，是用南瓜和肉皮冻放在模具里做的！做个了鱼丁，很滑嫩鲜美！年年有余！预备唱：财神来到我家门...
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![滑溜鱼片的做法 【山东】滑溜鱼片 滑溜鱼片怎么做]( "滑溜鱼片的做法 【山东】滑溜鱼片 滑溜鱼片怎么做")
- “滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。特点：色泽洁白，鱼片完整，光泽鲜嫩，味道适口，强体补虚！这个过年菜在我家是很受欢迎的，也很好吃！”食材明细主料鱼肉（350克）冬笋（200克）麻椒（1个）辅料蛋清（少许）料酒（15毫升）盐（少许）味精（少许）食用油（适量）葱（少许）姜（1点）蒜（1瓣）小红辣椒（4个）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![中式牛排图解-中式烹饪遇到西餐]( "中式牛排图解-中式烹饪遇到西餐")
- 青红双椒遇到胡萝卜和西红柿，配上香喷喷的面条，再加上鸡蛋与牛排这黑白双煞，真是妙，妙！喜欢吃黑胡椒牛排的朋友们为何要花钱去吃，不如自己在家做，既干净又放心，家人吃着也安心，自己做也会开心，快来尝试吧！主料牛里脊：250克碱水面：200克胡萝卜：40克青椒：30克红椒：30克鸡蛋：2个西红柿：200克辅...
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![小龙虾怎么做才好吃？-烹饪解读]( "小龙虾怎么做才好吃？-烹饪解读")
- 对于很多吃货来说，小龙虾是一到人间美味，不过小龙虾怎么做才能让它的味道达到人间极品呢?不同的做法自然味道也不会不相同，比如有的小龙虾吧，采用的是一种黄油爆炒法，也就是根据西式烹饪的方法，对小龙虾进行处理后，在放入烤箱中进行焗烤，然后一道弥漫着黄油香气的小龙虾就出锅了...
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![为什么牛排放红酒烹饪呢]( "为什么牛排放红酒烹饪呢")
- 口感变得更好。可以使牛排的口感变得更好，也能减少牛排的油腻感。牛排是片状的牛肉，是西餐中常见的食材，烹饪方式主要以煎制和烤制为主，成品后肉细多汁，口感鲜嫩。牛排在烹饪之前，需要添加胡椒粒、食用盐、大蒜等佐料进行腌制，做出来的牛排口感会更加入味。...
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![一道解馋的下酒菜图解-红衣老醋花生米]( "一道解馋的下酒菜图解-红衣老醋花生米")
- 一道解馋的下酒菜，也可以搭配上自己爱吃的各种蔬菜，爱吃花生的不妨试一试这样做，味道会更好哦，也会更好吃，大人小孩都可以吃的一道解馋下酒菜，酸酸甜甜的，放到冰箱里冷藏一会再吃会更脆，不妨试一试哦。主料红衣花生米：500g辅料油：适量白酒：适量陈醋：适量砂糖：适量生抽耗油：适量盐：适量蒜...
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![烹饪调料怎么做-烹饪调料的做法]( "烹饪调料怎么做-烹饪调料的做法")
- “这种调料适用于炒菜、拌馅。”食材明细主料十三香（1盒）花椒粉（1袋）辅料孜然粉（1袋）排骨味王调味素（1袋）五香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烹饪调料的做法步骤1、倒入1盒十三香在盆里。2、再倒入花椒粉。3、再倒入孜然粉。4、再倒入排骨味王调味素。5、把这几种调料和（huo)在一...
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![虾滑的烹饪方法有什么]( "虾滑的烹饪方法有什么")
- 放入清水或是火锅汤料中烫煮。虾滑是用虾肉与淀粉、蛋清一起经过多次摔打搅拌后制作而成的馅泥，所以需要放入水中煮熟后才可以食用。煮虾滑时需要用热水焖煮，若是冷水煮虾滑，会使得虾滑随着温度升高的过程中反而食用价值会降低，因为虾仁中的酶会被破坏。...
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![米酒烧仙草怎么做-米酒烧仙草的做法]( "米酒烧仙草怎么做-米酒烧仙草的做法")
- “烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。现在是冬季，但过年也要有甜品，今天分享这个烧仙草就适合冬季吃的。因烧仙草去燥降火，属寒性，所...
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![尖椒煸腊肠的做法 👩🍳仙草烹饪🍳cooking👩🍳：下酒解馋尖椒煸腊肠 尖椒煸腊肠怎么做]( "尖椒煸腊肠的做法 👩🍳仙草烹饪🍳cooking👩🍳：下酒解馋尖椒煸腊肠 尖椒煸腊肠怎么做")
- “👩🍳仙草烹饪🍳cooking👩🍳：下酒解馋尖椒煸腊肠❤腊肠大概分好多种❤四川两湖广州福建大概都有腊肠❤我知道的四川和两湖的腊肠是极辣的❤反之福建广州的腊肠仿佛北京的小香肠一样❤到是香甜的江南风味❤这次的腊肠是朋友从福建带回来的❤甜甜的味道不是很油伴着香...
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![怎么烹饪呢-咳嗽喝鱼腥草有用吗]( "怎么烹饪呢-咳嗽喝鱼腥草有用吗")
- 鱼腥草，在西南地区，又叫做折耳根。鱼腥草是一味中药，但是在西南地区，人们常常将鱼腥草当做调料或者是一种蔬菜食用，食用方法是凉拌或者是炒食。折耳根有许多功效。西南地区的人在咳嗽的时候也会服用。那么咳嗽喝鱼腥草有用吗？鱼腥草可以止咳吗？一、咳嗽喝鱼腥草有用吗咳嗽是可以...
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![秘制烹饪料油怎么做-秘制烹饪料油的做法]( "秘制烹饪料油怎么做-秘制烹饪料油的做法")
- 食材明细主料玉米油（500ml）辅料香叶（3片）八角（2个）桂皮（1块）花椒（适量）草果（1个）葱（1棵）姜（1块）蒜（半头）香菜根（5个）洋葱（半个）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制烹饪料油的做法步骤1、香菜准备。2、香菜根切下洗净。3、洋葱切块，葱姜蒜切碎，香料准备。4、锅中放500毫升玉米油，放入所有食材小...
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味味甜
