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关于榆钱米粉的家常做法的餐饮百科

榆钱米粉怎么做-榆钱米粉的做法
  • 榆钱米粉怎么做-榆钱米粉的做法

  • “米粉煮熟后,可以添加任何你喜欢的配料,这样每次吃都会有不同的感觉,这次搭配了黑蒜和榆钱,用的郫县豆瓣酱,酸酸辣辣好味道。”食材明细主料米粉(100克)榆钱(20克)黑蒜(3个)鸡蛋(2个)洋葱(30克)辅料盐(4克)食用油(4克)白醋(15克)白胡椒粉(2克)郫县豆瓣酱(10克)生抽(8克)清水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分...
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榆钱粉蒸饭怎么做-榆钱粉蒸饭的做法
  • 榆钱粉蒸饭怎么做-榆钱粉蒸饭的做法

  • “生为农村里的孩子,天上飞的地上跑的能吃的大都敢于尝试,即使深入都市,也会想着法子弄点旧时的美味。我的上司吴传秀就是个典型的例子,一个正宗的陕西人,18岁创入上海这个充满诱惑的城市,距今已有十年有余,有着大都市的风情,骨子里却透着大陕西的那种豪情和奔放。不管是天塌了还...
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榆钱玉米饼怎么做-榆钱玉米饼的做法
  • 榆钱玉米饼怎么做-榆钱玉米饼的做法

  • “新鲜的榆钱,也就是刚从树上摘下来的榆钱可以生吃,美食圈里经常有人晒,甜食(白糖拌)咸食均可。榆钱的吃法也是多种多样,做馅、蒸食、煲汤、炒菜等均可。榆钱的药用价值还很高,榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质,可健脾和胃、开胃,还能清热安神。榆钱中的烟酸、种子油有清热解...
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蒸榆钱怎么做-蒸榆钱的做法
  • 蒸榆钱怎么做-蒸榆钱的做法

  • “榆钱可以降低人体的火气,而且具有止咳化痰,杀除细菌,消除肿痛的功效。榆钱中含有一定的烟酸,可以有效的保护脾胃黏膜,使得食欲增加。”食材明细主料榆钱(300g)辅料白面(30g)玉米面(30g)调料盐(少许)熟油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸榆钱的做法步骤1、将榆钱每一朵后面的...
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榆钱粥怎么做-榆钱粥的做法
  • 榆钱粥怎么做-榆钱粥的做法

  • 食材明细主料榆钱(适量)大米(适量)辅料火腿(少许)香菇(一朵)盐(少许)胡椒粉(少许)橄榄油(少许)清水(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榆钱粥的做法步骤1、大米清洗干净。2、到入电饭煲,加入适量清水。3、预约煲粥功能。4、姜粉,亚麻籽油。5、香菇切好。6、火腿切好。7、榆钱清洗干净...
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玉米面蒸榆钱的做法 又是一年榆钱绿:玉米面蒸榆钱 玉米面蒸榆钱怎么做
  • 玉米面蒸榆钱的做法 又是一年榆钱绿:玉米面蒸榆钱 玉米面蒸榆钱怎么做

  • “松散,筋软。又是一年榆钱绿。三月底四月初,食榆钱正当时。每到这时,便想起小时跟小伙伴一起爬树捋榆钱,一边捋,一也往嘴里塞,榆钱的清甜唇齿留香。现在,榆树越来越少,偶尔见到一棵,也是望树兴叹,够不着,也没人捋了。满以为今年吃不上榆钱了,看到超市有卖,买了一盒。比起往年,榆钱朵好...
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家常榆钱虾仁米粥如何做简单又好吃
  • 家常榆钱虾仁米粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟这已经不知道是我们和大家分享然后一起尝试制作的第几道粥品了。而且经过那么长时间的分享,你一定知道我们粥的质量了,于是今天的榆钱虾仁米粥,你们一定也会明白它的好,然后一起学起来的。这一款榆钱虾仁米粥...
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家常鲜炒米粉怎么做-家常鲜炒米粉的做法
  • 家常鲜炒米粉怎么做-家常鲜炒米粉的做法

  • “收到了友友寄来的鳗干,我又忍不住给家人炒了一份米粉。米粉是我们这边人超爱的一款食材,用来炒的一般都是选择这种细的米粉,友友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料米粉(3捆)鸡蛋(4个)五花肉(100克)鳗干(150克)胡萝卜(1个)包菜(1份)辅料玉米油(适量)料酒(适量)生抽(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炒...
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家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法
  • 家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法

  • “太惨了,竟忘记拍照了。放一张半成品图吧!”食材明细主料五花肉(6两)辅料米粉(适量)配料甜面酱(5勺)腐乳(1块)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蚝油(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常米粉肉的做法步骤1、先买一块五花肉。2、洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3、大米、江米一样一半放...
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家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做
  • 家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做

  • “简简单单的,就吃炒米粉,我爱吃炒米粉,米粉怎么炒加入什么料我都爱吃,尤其是有辣的我更加开胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”食材明细主料米粉(适量)芫茜(适量)胡萝卜(适量)红辣椒(适量)辅料烧肉(适量)鸡蛋(适量)蒜米(适量)小葱(适量)姜...
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家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法
  • 家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(300g)猪肉(50g)青菜(100g)胡萝卜(一截)辅料葱头(1个)调料油(适量)沙茶酱(小半勺)酱油(适量)胡椒粉(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒米粉的做法步骤1、米粉。2、青菜、胡萝卜、肉、葱头。3、分别切好。4、起锅烧油,肉片入锅炒。5、肉片炒熟,放入葱丝。6、放入胡...
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蒸榆钱的做法 春天的味道:蒸榆钱 蒸榆钱怎么做
  • 蒸榆钱的做法 春天的味道:蒸榆钱 蒸榆钱怎么做

  • “榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。据测定,每100克榆钱含碳水化合物8.5克,蛋白质3.8克,脂肪1克,膳食纤...
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榆钱玉米面发糕怎么做-榆钱玉米面发糕的做法
  • 榆钱玉米面发糕怎么做-榆钱玉米面发糕的做法

  • “阳春三月,榆树也冒出了绿色,从远处可以看到树枝上一串串的新绿,走近看那金黄、淡绿的榆钱一串串的挂满了枝头,在春风中摇曳着,顺手摘下一串榆钱,用手指弹了弹,再用水冲一下,放进嘴里,滑滑的口感,清香的味道,春天就这样走进了我们的生活。榆钱是榆树的翅果,因其外形圆薄如钱币,故而得...
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榆钱饭怎么做-榆钱饭的做法
  • 榆钱饭怎么做-榆钱饭的做法

  • “家刘绍棠的散文《榆钱饭》里写的场景,和我小时候经历很多相似,直接上树撸榆钱吃,做榆钱饭,那时候真的是为了填饱肚子,而现在为了怀念还是为了新鲜,总是挖空心思想一顿榆钱饭,因为榆钱太难得了。”食材明细主料榆钱(约300克)生抽(1勺)蒜瓣(2个)盐(1茶匙)青辣椒(三分之一个)辅料面粉(约100...
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榆钱饼怎么做-榆钱饼的做法
  • 榆钱饼怎么做-榆钱饼的做法

  • “春时野菜香——榆钱饼,香酥软糯可口。榆钱别名:榆实、榆子、榆仁、榆英仁。功效:健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水,杀虫消肿。主治失眠,食欲不振,带下,小便不利,水肿,小儿疳热赢瘦,烫火伤,疮癣等病症。榆钱也是儿时的美味。”食材明细主料榆钱(适量)辅料葱(少许)纯净水(少许)普通面粉...
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清蒸榆钱怎么做-清蒸榆钱的做法
  • 清蒸榆钱怎么做-清蒸榆钱的做法

  • “榆钱每年的3-4月左右就有了。这个时间段是它的开花期,榆钱是人们非常喜欢的一种野菜,在春季,榆树是先长叶,然后再开花,长出的果实就叫做榆钱,它的外形圆薄如钱币。榆钱虽不起眼,却含有丰富的营养物质,不仅好吃,而且也可防病保健。在饥荒之年,是一种救人性命的充饥食粮。”食材明...
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炒榆钱怎么做-炒榆钱的做法
  • 炒榆钱怎么做-炒榆钱的做法

  • 食材明细主料蒸榆钱(300克)青蒜(两颗)葱(半根)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒榆钱的做法步骤1、青蒜、葱切碎备用。2、放凉的蒸榆钱,蒸榆钱当天吃不完,原味的可以装保鲜袋放冰箱存放。3、热锅凉油。4、爆香葱,青蒜碎。5、蒸榆钱放入翻炒均匀,全部炒散。6...
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榆钱海米粥怎么做-榆钱海米粥的做法
  • 榆钱海米粥怎么做-榆钱海米粥的做法

  • “榆钱做粥,这可是很新鲜,其实当做青菜就可了,加点海米,有鲜虾那是最好的,鲜气扑鼻啊,营养好粥道。”食材明细主料大米(一杯半)榆钱(50克)海米(50克)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榆钱海米粥的做法步骤1、榆钱一排摘下洗净待用。2、砂锅放入米和足量水,小火一小时。3、...
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榆钱饼子怎么做-榆钱饼子的做法
  • 榆钱饼子怎么做-榆钱饼子的做法

  • “只有这个季节能吃到的榆钱儿,配上玉米面,一道美味的粗粮饼。”食材明细主料玉米面(300g)辅料榆钱(适量)调料盐(2勺)水(适量)小苏打(1勺)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榆钱饼子的做法步骤1、采摘新鲜的榆钱。2、去榆钱蒂部,只要叶子,洗净备用。3、洗净的榆钱放入玉米面,加入小苏打...
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榆钱汤怎么做-榆钱汤的做法
  • 榆钱汤怎么做-榆钱汤的做法

  • 食材明细主料新鲜榆钱(200g)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榆钱汤的做法步骤1、取200克新鲜榆钱摘好,需要把底部的结节去掉,成片状即可。2、洗好的榆钱,好想都这样吃掉,甜甜的。3、烧开水加入盐和水淀粉。4、水中加入盐和淀粉水。5、水淀粉。6、水...
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榆钱麦饭怎么做-榆钱麦饭的做法
  • 榆钱麦饭怎么做-榆钱麦饭的做法

  • “嫂子从老家让人给我捎来些榆钱,新鲜嫩绿,今天就尝尝鲜,做顿榆钱麦饭。我不喜欢直接用面粉拌的麦饭,松软不劲道。更喜欢吃里面加干馍用水泡后挤干水分,吃着劲道好吃。”食材明细主料榆钱(适量)辅料干馍(3个)面粉(少许)小葱(7.8颗)调料盐(1勺)花椒粉(1勺)鸡精(适量)食用碱(少许)花生油(适量)咸鲜...
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榆树钱玉米面发面饼怎么做-榆树钱玉米面发面饼的做法
  • 榆树钱玉米面发面饼怎么做-榆树钱玉米面发面饼的做法

  • “又是一年榆钱香,这个时节,北方也有一种长在树上的美味——榆树钱,是榆树结出的果实,因形状如铜钱,挂满枝头,故得美名——摇钱树。说它是花,一朵一朵的确实像花,密密麻麻,压弯枝头。说它是果,也没错,它就是果实,树上摘下来不用洗直接可以吃,爽脆微甜,越嚼越甜。说它是种子,确实没错,和蒲...
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蒸榆钱的做法 蒸榆钱——春日美味 蒸榆钱怎么做
  • 蒸榆钱的做法 蒸榆钱——春日美味 蒸榆钱怎么做

  • “榆钱有健脾益胃,清热安神,杀虫消肿,止咳化痰等功效。现在正是吃的好时候!”食材明细主料榆钱(适量)辅料面粉(适量)蒜苗(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)蒸榆钱的做法步骤1、刚摘的榆钱。2、清洗控水。3、撒入面粉。4、榆钱均匀搅入面粉,放入锅中。5、上汽蒸三分钟,取出,放凉,...
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榆钱虾仁小米粥怎么做-榆钱虾仁小米粥的做法
  • 榆钱虾仁小米粥怎么做-榆钱虾仁小米粥的做法

  • “晚餐煮了小米粥,加了点榆钱和虾仁在里面!真的不错哦!”食材明细主料榆钱(40g)小米(100g)虾仁(100g)辅料鸡粉(1勺)黑胡椒碎(少许)料酒(1勺)盐(适量)香油(少许)白胡椒粉(少许)姜片(1片)色拉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榆钱虾仁小米粥的做法步骤1、虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜...
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榆钱糕的做法 榆钱两吃——榆钱糕和榆钱饭 榆钱糕怎么做
  • 榆钱糕的做法 榆钱两吃——榆钱糕和榆钱饭 榆钱糕怎么做

  • 食材明细主料榆钱(55g)玉米面粉(35g)辅料芥菜疙瘩(150g)八角(1颗)花椒粒(1/2勺)小苏打(1小撮)葱花(1匙)香油(1匙)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榆钱糕的做法步骤1、芥菜疙瘩切丝,加入八角,花椒粒和300克清水煮开转小火煮30分钟2、25克泡发的榆钱加入25克玉米面粉和小苏打3、拌匀静置30...
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