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关于简易版卤牛肉的餐饮百科

简易版卤牛肉怎么做-简易版卤牛肉的做法
  • 简易版卤牛肉怎么做-简易版卤牛肉的做法

  • “小区菜店卤的牛肉很有特色,本来想买点吃吃算了,可是居然全是辣的,小朋友不能吃,只好自己动手,时间有限么,高压锅出场,搞定还是比较快的。”食材明细主料牛腱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)姜片(适量)八角(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)简易版卤...
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卤牛肉的做法 家庭版----简简单单卤牛肉 卤牛肉怎么做
  • 卤牛肉的做法 家庭版----简简单单卤牛肉 卤牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1500克)辅料大葱段(20克)老姜(20克)大蒜(10克)干红辣椒(20克)精盐(10克)大料(少许)老抽(30克)生抽(20克)白糖(10克)料酒(50克)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤牛肉的做法步骤1、将牛肉清洗干净,改刀切成大块装入碗中待用。2、将牛肉放入滚水锅中焯一下。3、捞出,装入碗中待...
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家庭简易版肉松-简易版肉松
  • 家庭简易版肉松-简易版肉松

  • 食材明细主料后腿瘦肉(600克)辅料葱段(适量)姜片(3片)八角(3个)配料咖喱粉(15克)酱油(3勺)盐(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭简易版肉松的做法步骤1、后腿瘦肉洗干净,去掉薄膜和皮,锅里加满水,放入葱段,八角,姜片。2、大火煮开去浮沫,改中火煮2小时。3、肉煮熟洗净,撕成...
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简易版牛肉抓饭怎么做-简易版牛肉抓饭的做法
  • 简易版牛肉抓饭怎么做-简易版牛肉抓饭的做法

  • 食材明细主料牛肉(200g)大米(3杯)辅料洋葱(半颗)土豆(2只)西红柿(1个)胡萝卜(1个)青椒(1根)调料盐(2勺)糖(1勺)鸡精(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)老抽(2勺)五香粉(1勺)芝麻(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版牛肉抓饭的做法步骤1、配菜全部洗净切小块。2、牛肉也切小块。3、大米洗净泡上,水量跟平时...
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简易卤肉卤蛋怎么做-简易卤肉卤蛋的做法
  • 简易卤肉卤蛋怎么做-简易卤肉卤蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易卤肉卤蛋的做法步骤1、准备好材料2、五花肉切大块放入锅中,选适合蒸煮的按键(我用蒸煮键)加适量水煮至出浮沫,撇净3、加入所有的调料4、鸡蛋事先煮好...
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简易版水煮牛肉片怎么做-简易版水煮牛肉片的做法
  • 简易版水煮牛肉片怎么做-简易版水煮牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料好人家水煮肉调料(适量)调料黄豆芽(适量)生菜(适量)料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)神级(难度)简易版水煮牛肉片的做法步骤1、准备食材,牛肉切薄片,锤松散,放好人家腌肉包,料酒腌制20分钟。2、豆芽,生菜焯水断生。3、沥干水分盛盘备用。4、起锅放蒜瓣,好人家...
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电锅版简易卤肉饭的做法 电锅版简易滷肉饭(+滷蛋) 电锅版简易卤肉饭怎么做
  • 电锅版简易卤肉饭的做法 电锅版简易滷肉饭(+滷蛋) 电锅版简易卤肉饭怎么做

  • “滷肉饭,台湾的经典小吃之一,在家用电饭锅也可以做哟~”食材明细主料五花肉(300个)油葱酥(10g)鸡蛋(5个)猪皮(1小块)辅料猪油(1大匙)酱油(3大匙)料酒(1大匙)白胡椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)冰糖(1大匙)水(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电锅版简易卤肉饭的做法步骤1、鸡蛋或鸭蛋带壳用开水...
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凉拌卤牛肉的做法 豪华版“凉拌卤牛肉” 凉拌卤牛肉怎么做
  • 凉拌卤牛肉的做法 豪华版“凉拌卤牛肉” 凉拌卤牛肉怎么做

  • “我们平时烹饪食物时,除了要能做出美味的菜肴,还得能做出精美的摆盘,一盘色香味形俱佳的美食,是不是更让人在食用时感到满足,因为它给人们带来味觉与视觉的精致享受!今天和朋友们分享我前几天做的卤牛肉,动动脑筋给它一个漂亮的装饰,马上有一种美的视觉享受!”食材明细主料牛腱(适...
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简易版卤肉如何做简单又好吃
  • 简易版卤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟简易版卤肉是由卤肉制作而成,方法简单易学。卤肉有让人食欲增加的作用。有利于营养。卤肉还有健脾开胃的特效,容易被人体消化吸收。可以满足人体对蛋白质维生素的需求。烹制好的卤肉口感油而不腻,鲜美多汁。...
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家庭版卤牛肉-卤牛肉
  • 家庭版卤牛肉-卤牛肉

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料卤料包(适量)生姜(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤牛肉的做法步骤1、原料。2、牛肉切块。3、大火煮开。4、香料一包。5、开水泡十分钟。6、煮开后撇掉血水。7、热锅加冰糖。8、炒出汤色,放入牛肉。9、放入牛肉加水,加香料包加盐卤四十...
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简易卤肉饭怎么做-简易卤肉饭的做法
  • 简易卤肉饭怎么做-简易卤肉饭的做法

  • “方便快捷的懒人饭”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)配料冰糖(适量)八角(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简易卤肉饭的做法步骤1、将姜、蒜、洋葱切末,再把冰糖、八角、五香粉、白胡椒粉、生...
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简易卤蛋的做法 家庭版简易卤蛋的制作方法 简易卤蛋怎么做
  • 简易卤蛋的做法 家庭版简易卤蛋的制作方法 简易卤蛋怎么做

  • “这道家庭版的卤蛋方法是跟公公学的,因为用料简单,易操作,且味道好,所以,一般家庭都可以自己制作,况且,通过此法,还可以让许多不爱吃白煮鸡蛋的朋友们,有更多机会选择机会。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料花椒(20粒左右)酱油(1大勺)盐(3勺)五香(口味)卤(工艺)一天(耗时)普通(难度)简易卤蛋的做法步...
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简易版卤猪蹄怎么做-简易版卤猪蹄的做法
  • 简易版卤猪蹄怎么做-简易版卤猪蹄的做法

  • “家里小朋友爱吃卤猪蹄,外面吃的调料太多不好,听说小孩子尽量不要吃卤料,就简单的卤了猪蹄,很好吃哟~”食材明细主料猪蹄(500g)辅料花生油(适量)酱油(适量)大蒜(三颗)姜(三片)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版卤猪蹄的做法步骤1、剁好猪蹄(我买的时候商家帮...
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简易版卤鹅翅怎么做-简易版卤鹅翅的做法
  • 简易版卤鹅翅怎么做-简易版卤鹅翅的做法

  • “在这个湿气重的天气很容易犯春困,要吃点开胃醒神的食物了。做个卤鹅翅吧!这个简易版本的,味道还不错,冷藏后做凉菜味道更佳。”食材明细主料大蒜(两棵)姜(一块)香料包(一包)清水(适量)鹅翅(12只)辅料片糖(半片)老抽(适量)食盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简易版...
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简易版牛肉水煎包怎么做-简易版牛肉水煎包的做法
  • 简易版牛肉水煎包怎么做-简易版牛肉水煎包的做法

  • “简易快手版水煎包,一张饺子皮就搞定,香脆可口吃不腻!”食材明细主料饺子皮(300克)牛肉(300克)韭菜(一把)葱(适量)生姜(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版牛肉水煎包的做法步骤1、牛肉打碎,韭菜洗净,晾干水分,切碎...
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懒人版卤牛肉怎么做-懒人版卤牛肉的做法
  • 懒人版卤牛肉怎么做-懒人版卤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(400g)辅料葱(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)其他香料(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版卤牛肉的做法步骤1、牛肉泡水半小时,泡出血水。2、清水烧开放入牛肉,煮两分钟捞出,用温水洗净。3、另起一锅清水,加入适量的老抽,生抽,蚝油,八角,干辣椒,还有...
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烤箱版简易黑椒牛肉锅盔怎么做-烤箱版简易黑椒牛肉锅盔的做法
  • 烤箱版简易黑椒牛肉锅盔怎么做-烤箱版简易黑椒牛肉锅盔的做法

  • 食材明细主料牛肉(拳头大一块)半成品手抓饼(两片)辅料洋葱(半颗)调料黑胡椒粉(一小勺)蚝油(小半勺)糖(一点点)老抽(一小勺)生粉(一小勺)香油(一小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤箱版简易黑椒牛肉锅盔的做法步骤1、牛肉切黄豆大的小粒,加入黑胡椒粉,老抽,蚝油,糖搅拌均匀,再加入生粉,香油...
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简易版卤肉饭怎么做-简易版卤肉饭的做法
  • 简易版卤肉饭怎么做-简易版卤肉饭的做法

  • “简易、营养、色香味俱全的家庭卤肉饭~醇醇肉香都不需要添加其他的香料了~”食材明细主料五花肉(500g)香菇(5个)鸡蛋(1个)包菜(少许)米饭(一碗)辅料老抽(1勺)大葱(少量)黄冰糖(少量)生抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版卤肉饭的做法步骤1、食材的准备:五花肉洗净,切细条(这样每一...
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简易版水煮牛肉怎么做-简易版水煮牛肉的做法
  • 简易版水煮牛肉怎么做-简易版水煮牛肉的做法

  • “水煮牛肉,水煮肉片,水煮鱼,都是超级超级好吃,超级超级下饭的菜,应该是属于川菜类的吧,但是,我想只要符合自己的口味,不一定就局限于一种做法,像我这种在美帝的,很多调料都不齐全的情况下,就只能改良啦!只要好吃就行了嘛!嘻嘻”食材明细主料牛肉(500)辅料大白菜(适量)生菜(适量)配料花椒(6颗...
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简易版牛轧糖怎么做-简易版牛轧糖的做法
  • 简易版牛轧糖怎么做-简易版牛轧糖的做法

  • “之前一直想做不用烤箱也不用微波炉,手边随即可以拿到的用具,来做吃的,我这人一向喜欢折腾吃的,(暂且称不上美食)但是呢,身边极力打击我得人好几个,所以很多烘焙工具都还没备齐,这次,拿我家奶娃的奶粉和不粘锅下手,做了款牛轧糖,哈哈,味道还不错,可惜冻得太硬了,所以切的时候碎了不少,希...
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简单版卤牛肉的做法 简单版卤牛肉,不用腌肉不用老汤 简单版卤牛肉怎么做
  • 简单版卤牛肉的做法 简单版卤牛肉,不用腌肉不用老汤 简单版卤牛肉怎么做

  • “美食街上有一家卖卤味儿的店,妞儿爸比较喜欢去买卤牛肉,以前吃觉得还不错,咸鲜也挺香的。可最近越吃越觉得不好吃了,好象只剩下咸味儿了。并非人家的品质有变化,感觉是自己的要求更高了,常年都自己做各种食物,大约是吃习惯了家常味吧。决定以后自己煮牛肉,当课题来研究,哈哈哈,以...
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简易卤牛肉如何做简单又好吃
  • 简易卤牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟简易卤牛肉是道下酒菜,卤牛肉味道可以很入味,当然卤料起大部分作用,你可以根据自己的口味喜好配制卤料,这个操作灵活性很大,同时也不要求火候和刀功,适合初学者制作。牛肉必须卤的合适不然不好切,这道菜最大特点...
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卤牛肉的做法 卤牛肉(简易版) 卤牛肉怎么做
  • 卤牛肉的做法 卤牛肉(简易版) 卤牛肉怎么做

  • “牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,秋冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂.其外观呈长圆柱形,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度...
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卤牛肉的做法 卤牛肉,易成功的菜谱 卤牛肉怎么做
  • 卤牛肉的做法 卤牛肉,易成功的菜谱 卤牛肉怎么做

  • “卤牛肉有一个漫长的等待,这个过程真的难熬,特别是要用锅煮饭的时候,特别是饿的时候,满屋子都是卤水的香味。此前做了一次卤牛肉,那时的小美初次尝试,效果并不是很满意,所幸牛肉的味道很好,最后用此牛肉片做焖饭,那鲜香没谁了再加上焖饭底部的锅巴。想着都能流口水~卤牛肉可以用...
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卤牛肉的做法 卤牛肉(电压力锅版) 卤牛肉怎么做
  • 卤牛肉的做法 卤牛肉(电压力锅版) 卤牛肉怎么做

  • “快过年了,卤菜是每家餐桌上的必备,而卤牛肉必不可少,今天教大家的这种电压力锅卤牛肉的方法,只要你有一口电压力锅,就可以卤制出筋道美味的牛肉,用来随时宴客,倍有面子!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加关注微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都有菜谱更新!”食材...
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