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关于香橙巧克力秒芙的做法的餐饮百科

香橙巧克力秒芙怎么做-香橙巧克力秒芙的做法
  • 香橙巧克力秒芙怎么做-香橙巧克力秒芙的做法

  • 食材明细主料黄油(55克)白砂糖(60克)鸡蛋(55克)低粉(130)泡打粉(3克)橙子(1个)黑巧克力(40克)橙子酒(15克(选加))辅料黄油(25克)盐(0.5克)杏仁粉(28克)低粉(28克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙巧克力秒芙的做法步骤1、将黄油切成小块冷藏,低粉,杏仁粉,白砂糖,盐混合搅拌均匀,加入冷藏后的黄油,...
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香橙巧克力面包怎么做-香橙巧克力面包的做法
  • 香橙巧克力面包怎么做-香橙巧克力面包的做法

  • “春节的时候,两个哥哥拖家带口从外地回到了家中团聚,爸爸妈妈好开心呢,一家人热热闹闹过春节,那种感觉,真的好温暖好幸福!我也赶紧为这一大家子人准备点好吃的,面包机发挥了它极大的作用,每天都是和好多面。用面包机烘焙一个大面包,再用烤箱烘焙一个大土司,有时再做一点蛋挞和蛋糕...
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香橙巧克力面包的做法 香橙巧克力面包(面包机版) 香橙巧克力面包怎么做
  • 香橙巧克力面包的做法 香橙巧克力面包(面包机版) 香橙巧克力面包怎么做

  • “面包机是东菱的。”食材明细主料高筋面粉(350克)细砂糖(30克)奶粉(14克)盐(4克)干酵母(4克)全蛋液(42克)水(182克)黄油(35克)可可粉(21克)辅料耐高温巧克力豆(40克)糖渍橙皮(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙巧克力面包的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。除黄油,巧克力豆,橙皮外全部...
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橙子巧克力的做法 橙子巧克力-冬日的幸福时刻 橙子巧克力怎么做
  • 橙子巧克力的做法 橙子巧克力-冬日的幸福时刻 橙子巧克力怎么做

  • “超级喜欢吃橙子,也喜欢巧克力和橙子在一起融合的口感,用最简单的食材做最好的美味。”食材明细主料橙子(2个)辅料白巧克力(1条)冰糖(少许)调料朗姆酒(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙子巧克力的做法步骤1、橙子用盐水搓一下去除皮上杂质。2、清洗干净。3、橙子切片。4、...
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白巧克力浆果香橙饼怎么做-白巧克力浆果香橙饼的做法
  • 白巧克力浆果香橙饼怎么做-白巧克力浆果香橙饼的做法

  • “准备时间:15分钟烹饪时间:20分钟共计:35分钟成果:8块白巧克力浆果香橙饼宜素食者食用”食材明细主料全麦面粉(1.5杯)发酵粉(1.5茶匙)无奶涂抹油(2汤匙)橙子皮(1个)野生越橘粉(2汤匙)辅料椰子糖(3汤匙)无乳白巧克力片(1/4杯)枸杞(1/4杯)椰子酸奶(1/2杯)杏仁牛奶(2-3汤匙)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(...
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巧克力芝士泡芙怎么做-巧克力芝士泡芙的做法
  • 巧克力芝士泡芙怎么做-巧克力芝士泡芙的做法

  • ““泪有点咸有点甜,你的胸膛吻着我的侧脸,回头看踏过的雪,慢慢融化成草原。”这个是我对这款泡芙的感受。”食材明细主料芝士馅:芝士奶油(100g)泡芙糊:水(60g)泡芙糊:砂糖(10g)泡芙糊:黄油(50g)泡芙糊:全蛋(2个)泡芙糊:低筋面粉(70g)辅料芝士馅:糖粉(30g)芝士馅:柠檬汁(几滴)泡芙糊:可可粉(5g)酸甜(口味...
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橙香巧克力薄饼怎么做-橙香巧克力薄饼的做法
  • 橙香巧克力薄饼怎么做-橙香巧克力薄饼的做法

  • 食材明细主料橙汁(60克)鲜奶油(50克)低精粉(30克)辅料柳橙皮末(适量)白芝麻(适量)巧克力(适量)配料白糖(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橙香巧克力薄饼的做法步骤1、所有材料。2、将橙汁、鲜奶油、低精粉、白糖和柳橙皮末一起倒入大碗里以同一方向搅拌均匀成糊状。3、把搅拌...
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香橙巧克力吐司的做法 香橙巧克力吐司(面包机版) 香橙巧克力吐司怎么做
  • 香橙巧克力吐司的做法 香橙巧克力吐司(面包机版) 香橙巧克力吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(350克)可可粉(21克)干酵母(4克)盐(4克)奶粉(14克)全蛋液(42克)细砂糖(30克)水(182克)黄油(35克)辅料橙皮丁(50克)耐高温巧克力豆(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香橙巧克力吐司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。除黄油,巧克力豆,橙皮外全部放入面包机揉面。2、揉成...
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香橙巧克力纸杯蛋糕怎么做-香橙巧克力纸杯蛋糕的做法
  • 香橙巧克力纸杯蛋糕怎么做-香橙巧克力纸杯蛋糕的做法

  • “这次好吃君做的是纸杯蛋糕,里面还加了香橙片、香橙屑,搅拌原料和烘烤的时候都能闻到橙子的香味儿~而且往蛋糕体中加了耐烘烤的巧克力豆,吃的时候不仅有水果的香气,蛋糕的柔软扎实,还有巧克力的浓郁,口感味道层层递进,真的是超棒~”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(2个)耐烘烤巧克力豆...
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巧克力妙芙蛋糕 怎么做-巧克力妙芙蛋糕 的做法
  • 巧克力妙芙蛋糕 怎么做-巧克力妙芙蛋糕 的做法

  • “巧克力妙芙蛋糕黄油150g、糖粉120g、盐2g、鸡蛋3个、低筋面粉150g、泡打粉4g、牛奶50g、可可粉10g、巧克力豆50g、”食材明细主料黄油(150g)盐(2g)低筋面粉(150g)牛奶(50g)巧克力豆(50g)辅料糖粉(120g)鸡蛋(3个)泡打粉(4g)可可粉(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力妙芙蛋糕的...
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巧克力酥皮泡芙怎么做-巧克力酥皮泡芙的做法
  • 巧克力酥皮泡芙怎么做-巧克力酥皮泡芙的做法

  • “酥得掉渣的脆皮泡芙。”食材明细泡芙面糊中筋面粉(90g)牛奶(165g)黄油(60g)鸡蛋(3个)盐(2g)泡芙酥皮黄油(60g)糖粉(65g)低筋面粉(75g)可可粉(8g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力酥皮泡芙的做法步骤1、先做泡芙酥皮,将可可粉,低粉、糖粉混合。2、加入软化的黄油。3、揉成酥皮面团。4...
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香橙巧克力妙芙蛋糕怎么做-香橙巧克力妙芙蛋糕的做法
  • 香橙巧克力妙芙蛋糕怎么做-香橙巧克力妙芙蛋糕的做法

  • “根据凤梨娜娜老师的方法制作,因儿子不喜欢黄油的味道,斗胆换了植物油,口感还是不错哒~”食材明细主料低筋面粉(130克)玉米油(50克)牛奶(50克)细砂糖(60克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)橙子(1个)巧克力(40克)酥粒玉米油(15克)低筋面粉(25克)杏仁粉(15克)盐(0.5克)细砂糖(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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香橙巧克力慕斯蛋糕怎么做-香橙巧克力慕斯蛋糕的做法
  • 香橙巧克力慕斯蛋糕怎么做-香橙巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “今天是某人的生日,前些日子一直纠结做什么样的蛋糕,但无奈脑子里一片空白,之前在网上看了很多蛋糕图片,但到真正做蛋糕时,就不知道该做什么样的蛋糕了,突然看到家里还有橙子,对呀,把橙子打成汁,先做一个橙汁戚风蛋糕柸,然后做一层橙汁慕斯蛋糕,另外一层做巧克力慕斯蛋糕,由于巧克力...
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草莓巧克力泡芙怎么做-草莓巧克力泡芙的做法
  • 草莓巧克力泡芙怎么做-草莓巧克力泡芙的做法

  • “大概是太久没有做烘焙了,以前很拿手的泡芙,这次竟成了大型翻车现场,起码做了六次,都败在了烘烤上。第一次,我在泡芙面糊里加了草莓巧克力,想做成粉红色的泡芙,烤的时候没鼓起来;我以为问题出在了配方上,于是第二次面糊没加巧克力,还是没鼓起来;我想是不是烘烤温度太低,水分的气化太...
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德芙巧克力汤圆怎么做-德芙巧克力汤圆的做法
  • 德芙巧克力汤圆怎么做-德芙巧克力汤圆的做法

  • “对于德芙巧克力汤圆我做过几次了,这次是刚好家里还有紫甘蓝就试试,其实还是不错的一个选择的。”食材明细主料糯米粉(150g)紫甘蓝汁(适量)辅料德芙巧克力(一条)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)德芙巧克力汤圆的做法步骤1、准备好紫甘蓝汁,糯米粉,德芙巧克力。2、把巧克...
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chocolat 巧克力舒芙蕾 巧克力舒芙蕾怎么做-巧克力舒芙蕾的做法 Soufflé au
  • chocolat 巧克力舒芙蕾 巧克力舒芙蕾怎么做-巧克力舒芙蕾的做法 Soufflé au

  • “据说souffle只做给最亲近的人吃,因为它从烤箱拿出来那一刻就开始变形,所以souffle从不等人,而是你最亲近的人,在旁边坐着等你的souffle,等你做好了就马上吃,所以即使在法国的餐厅,都会很少会见到souffle。”食材明细主料巧克力(45g)黄油(10g)牛奶(80ml)面粉(10g)砂糖(60g)辅料鸡蛋(2个)甜...
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香橙巧克力磅蛋糕怎么做-香橙巧克力磅蛋糕的做法
  • 香橙巧克力磅蛋糕怎么做-香橙巧克力磅蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(150克)糖粉(100克)鸡蛋(2个)低粉(130克)可可粉(20克)泡打粉(3克)黑巧克力(20克)辅料橙子(1个)白砂糖(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香橙巧克力磅蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化,用刮刀压拌成泥状。2、筛入糖粉,用打蛋器搅打至颜色发白,体积膨胀。3、分次加入打散的...
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巧克力香橙水果蛋糕的做法 巧克力香橙水果杯子蛋糕 巧克力香橙水果蛋糕怎么做
  • 巧克力香橙水果蛋糕的做法 巧克力香橙水果杯子蛋糕 巧克力香橙水果蛋糕怎么做

  • 食材明细主料自发面粉(300g)牛油(250g)细砂糖(160g)蛋(5粒)牛奶(180ml)可可粉(3汤匙)果干(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力香橙水果蛋糕的做法步骤1、基本蛋糕混合料:先冲泡180ml的牛奶(150ml的温水+2大匙的牛奶粉),把牛奶放入冷冻室降温2、再把牛油切成小块和细砂糖搅打至...
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巧克力舒芙蕾怎么做-巧克力舒芙蕾的做法
  • 巧克力舒芙蕾怎么做-巧克力舒芙蕾的做法

  • 食材明细主料淡奶油(140g)白糖(3勺)巧克力(170g)蛋黄(3个)蛋清(5个)辅料糖粉(适量)黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力舒芙蕾的做法步骤1、容器内放入淡奶油和巧克力,隔水融化。2、变浓稠后关火。加入蛋黄,搅拌均匀。3、打发蛋清。4、打发的蛋清分量放入巧克力糊里,搅拌均...
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香橙巧克力玛芬怎么做-香橙巧克力玛芬的做法
  • 香橙巧克力玛芬怎么做-香橙巧克力玛芬的做法

  • “正是脐橙好季节,剥皮吃,榨汁喝,还能做蛋糕吃,真的是哪都有它!香橙巧克力玛芬,简单、美味、健康!”食材明细主料低粉(100g)橙子泥(90g)鸡蛋(1个小的)巧克力碎(40g)辅料细砂糖(50g)植物油(60g)无铝泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙巧克力玛芬的做法步骤1、准备原料(这是双倍的...
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巧克力泡芙仔仔怎么做-巧克力泡芙仔仔的做法
  • 巧克力泡芙仔仔怎么做-巧克力泡芙仔仔的做法

  • “春暖花开的季节,带着可爱的泡芙熊猫一起去郊游吧。”食材明细泡芙体水(75克)牛奶(15克)黄油(41克)盐(0.8克)低筋面粉(32克)高筋面粉(11克)可可粉(4.5克)全蛋液(75克)酥皮部分黄油(50克)细砂糖(34克)低筋面粉(54克)可可粉(5克)奥利奥碎(13克)馅料淡奶油(300克)细砂糖(24克)草莓(适量)巧克力币(适量)芒果(适量...
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巧克力香橙慕斯怎么做-巧克力香橙慕斯的做法
  • 巧克力香橙慕斯怎么做-巧克力香橙慕斯的做法

  • “我的fà式处女作!”食材明细主料吉利丁粉(2g)黑巧克力(70g)牛奶(45g)蛋白(3个)细砂糖(25g)可可粉(10g)无盐黄油(45g)橙皮丁(15g)低筋面粉(23g)鲜奶油(100g)蛋黄(3个)鲜榨橙汁(65g)杏仁粉(22g)朗姆酒(20g)辅料牛奶(45g)可可粉(10g)吉利丁粉(2g)细砂糖(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力香橙慕斯的做...
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巧克力泡芙怎么做-巧克力泡芙的做法
  • 巧克力泡芙怎么做-巧克力泡芙的做法

  • “好吃到根本停不下口的巧克力泡芙,满满的都是甜蜜的味道,减肥什么的都扔一边去吧,哈哈~~”食材明细主料低筋面粉(80克)无盐发酵黄油(60克)白砂糖(10克)精盐(3克)巧克力酱(30克)辅料鸡蛋(100克)水(120克)可可粉(5克)淡奶油(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力泡芙的做法步骤1、低...
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香橙巧克力手撕包怎么做-香橙巧克力手撕包的做法
  • 香橙巧克力手撕包怎么做-香橙巧克力手撕包的做法

  • “又到了一年一度鲜橙大量上市的季节。鲜榨橙汁+新鲜橙皮屑加入纯粹浓郁的布里欧修里,让这款面包口感醇香厚重又不失清新,橙香四溢。它兼具香脆的外壳和比云朵还轻盈的组织。绝对是让人上瘾的味道!模具是250mm*80mm*58mm,下面的材料是两个的量。”食材明细主料高筋面粉(410g)酵...
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巧克力橙子片怎么做-巧克力橙子片的做法
  • 巧克力橙子片怎么做-巧克力橙子片的做法

  • 食材明细主料橙子(4个)辅料白巧克力(100g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力橙子片的做法步骤1、4个橙子用盐水搓洗干净。2、用无情铁叉将毫无反抗之力的橙子扎到千疮百孔。3、橙子加水煮至沸腾,倒掉水,再重复一次,去除橙皮苦涩。4、彻底冷却后切成3-5mm的薄片。5、只取中...
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