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关于十三香掌上带皮牛肉的餐饮百科

十三香掌上带皮牛肉怎么做-十三香掌上带皮牛肉的做法
  • 十三香掌上带皮牛肉怎么做-十三香掌上带皮牛肉的做法

  • “绝对自创。独一无二。”食材明细主料带皮牛肉(1000克)鸭掌(500克)辅料姜片(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)砂仁(适量)白扣(适量)沙姜(适量)白芷(适量)小米辣(适量)泡椒(适量)大红袍花椒(适量)干朝天椒(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)味精(适量)葱节(适量)啤酒(适量)油(适量)香菜(适量)十三香(适...
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掌上明珠的做法 宝贝--掌上明珠 掌上明珠怎么做
  • 掌上明珠的做法 宝贝--掌上明珠 掌上明珠怎么做

  • “——————————————————宝贝——掌上明珠————————————————————虾仁和银鱼是女儿的最爱。然而,不是擅长做菜的我面对五颜六色青翠欲滴的菜品时,常常是一头雾水一筹莫展。认识天下美食后,我开始学着给平凡的日子加点糖,给餐桌添上一点浪漫...
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裙带菜皮蛋牛肉粥怎么做-裙带菜皮蛋牛肉粥的做法
  • 裙带菜皮蛋牛肉粥怎么做-裙带菜皮蛋牛肉粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)糯米(适量)辅料皮蛋(一个)裙带菜(适量)牛肉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)裙带菜皮蛋牛肉粥的做法步骤1、皮蛋,牛肉,裙带菜准备就绪。2、糯米和大米洗净,1:1的比例哦。3、牛肉剁成肉...
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牦牛肉酱可以带上飞机吗
  • 牦牛肉酱可以带上飞机吗

  • 可以。牦牛肉酱可托运也可以随身携带,但随身携带只能是少量的,装耗牛肉酱的容器尽量透明,以便检查。牦牛肉的味道鲜美,肉质细嫩。制作成牦牛肉酱可以长期保存,也可制作成牦牛肉干,嚼劲十足,口感纯正。新鲜的牦牛肉,可以和萝卜一起炖汤,在冬季驱寒保暖;也可以切丝与青椒炒制,做成青椒...
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牛肉香菇炖豆皮的做法 牛肉、香菇炖豆皮 牛肉香菇炖豆皮怎么做
  • 牛肉香菇炖豆皮的做法 牛肉、香菇炖豆皮 牛肉香菇炖豆皮怎么做

  • “家里每次吃火锅都要有剩下的菜,今天就把它们放在一起做个炖菜。”食材明细主料牛肉(适量)辅料豆腐(适量)豆皮(适量)香菇(适量)木耳(适量)油菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉香菇炖豆皮的做法步骤1、食材清洗,...
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四皮三馅牛肉饼怎么做-四皮三馅牛肉饼的做法
  • 四皮三馅牛肉饼怎么做-四皮三馅牛肉饼的做法

  • “天津西北角是天津回民聚集地,这里有很多具有回民特色的美食。这四皮三馅牛肉饼就是其中之一。这种牛肉饼最大的特点就是四层面皮夹着三层牛肉馅,一层层面皮薄如纸,夹带着满满的牛肉馅。外表金黄,咬上一口,外皮酥脆,里层的牛肉汁快要溢出,超级满足……”食材明细主料面粉(500克)...
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十三香闷羊肉怎么做-十三香闷羊肉的做法
  • 十三香闷羊肉怎么做-十三香闷羊肉的做法

  • “LG与儿子都喜欢吃羊肉,特别是启东的山羊肉非常有名!因为这里农村几乎家家都养山羊,一到冬天,吃羊肉就是最大的口福了!山羊肉质细腻,再加上这里煮羊肉习惯连皮带骨头,所以汤汁浓郁,羊肉很香。冰箱里还有2包山羊肉,LG总催我赶快煮了吃,LG说,羊肉只有冬天才好吃,过了冬天,就不好吃了。...
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三文鱼肉圆的做法 掌上明珠(三文鱼肉圆) 三文鱼肉圆怎么做
  • 三文鱼肉圆的做法 掌上明珠(三文鱼肉圆) 三文鱼肉圆怎么做

  • “三文鱼营养丰富,不过给孩子吃不推荐生食,但是煮熟的三文鱼有种特别的味道,有些人不喜欢。我就做成肉圆,口感滑嫩,味道鲜美,上桌清盘!”食材明细主料猪肉(400克)三文鱼(200克)香菇(19个)辅料鸡蛋(1个)香油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(6勺)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)姜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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上海十三香龙虾加盟优势有哪些
  • 上海十三香龙虾加盟优势有哪些

  • 要说餐饮市场上的美食,美食众多,让食客都无从选择,但想到美味,很多食客都会想到龙虾,吃惯了正餐的清单,西式快餐也不够营养,但小龙虾却是美味又营养的吃食,他集丰富的海鲜质地和营养,用四川麻辣口味烹饪,更加夺人味蕾和目光,从色泽到口味,都让您无法拒绝。上海十三香龙虾的制作,着重十...
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红烧带皮牛肉怎么做-红烧带皮牛肉的做法
  • 红烧带皮牛肉怎么做-红烧带皮牛肉的做法

  • 食材明细主料带皮牛肉(360g)胡萝卜(230g)辅料豆瓣酱(2匙)花椒(30粒)大蒜(4瓣)生姜(5g)八角(3颗)草果(1个)香叶(4片)酱油(3匙)白糖(1/2匙)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧带皮牛肉的做法步骤1、准备所需食材2、带皮牛肉洗净切块备用3、胡萝卜去皮洗净,滚刀切块4、大蒜切块备用5、锅里置油6...
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红焖带皮羊肉的做法 【上海】红焖带皮羊肉 红焖带皮羊肉怎么做
  • 红焖带皮羊肉的做法 【上海】红焖带皮羊肉 红焖带皮羊肉怎么做

  • “李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样,过多食用这类动物性脂肪,对心血管系统可能造成压力,因此羊肉虽然好吃,不应贪嘴。暑...
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大年三十上午吃什么
  • 大年三十上午吃什么

  • 1、北方吃面食,饺子,馒头,因为北方人把吃饺子意味着一家人团团圆圆。2、南方人吃的很丰盛,有鱼虾年糕汤圆粽子,吃粽子是因为将粽子看做高贵的食物象征着丰收,吃汤圆意味着团圆,吃鱼意味着生活越来越好,总之,吃什么还是根据当地习俗。...
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大年三十晚上吃什么
  • 大年三十晚上吃什么

  • 饺子、馄饨、年糕、汤圆和糍粑等。中国素有在大年三十的晚上过年的习俗,而南北地区由于地域和主要农业之间的差异,在大年夜也会吃不同的食物来庆贺新春佳节。在中国北方地区,人们以面食为主,因此大年三十多吃咸口的饺子和馄饨等面食,而在南方地区,由于多种植水稻作物,人们就更喜...
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香蒸带皮肉怎么做-香蒸带皮肉的做法
  • 香蒸带皮肉怎么做-香蒸带皮肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)辅料酱油(1勺)盐(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蒸带皮肉的做法步骤1、肉切块备用。2、水煮开倒入肉焯水。3、捞出沥干水份。4、锅底放入少许油炒一下肉,加点盐和酱油调味。5、盛盘上蒸锅蒸半小时即可。...
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掌上牛排杯加盟费多少钱
  • 掌上牛排杯加盟费多少钱

  • 创业让越来越多的人赚了钱,实现了财务的只有,也让更多的人有了加盟创业的想法。就目前市场来看,开一个餐饮店就不错。而牛排杯的模式新颖,健康又营养,有着很好的市场接受度,投资选择是值得的。想投资的话,小编认为掌上牛排杯就很好,来学习一下,掌上牛排杯加盟费多少钱吧。一、掌上...
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如何挑选好一点的带皮牛肉-牛肉的皮能吃吗
  • 如何挑选好一点的带皮牛肉-牛肉的皮能吃吗

  • 牛肉里含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量低,含各种元素,平时我们常吃的牛肉几乎是没有皮的,所以不禁让人疑惑,牛肉的皮能吃吗?如何挑选好一点的带皮牛肉?现在我来解答。一、牛肉的皮能吃吗牛肉的皮是可以吃的,牛肉的皮实际上是牛的筋膜或者是来自牛胸腹部,在软皮层与精肉层之间部位...
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裙带菜牛肉汤的做法 12个月以上裙带菜牛肉汤 裙带菜牛肉汤怎么做
  • 裙带菜牛肉汤的做法 12个月以上裙带菜牛肉汤 裙带菜牛肉汤怎么做

  • “很多妈妈说给孩子做饭没时间。今天这个巨简单,只要你准备好材料切切就好了,全部准备5-10分钟搞定!是不是超级赞!用这个方法你可以开动脑筋,做出更多蒸炖菜,饭菜同熟,既不耽误孩子吃饭也不用经常在厨房里忙,孩子在那哇哇叫,你陪他也不是不陪也不是我也有这样的经历,有时候还用一个...
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牛肉包子的做法 大年三十早上吃的牛肉包子 牛肉包子怎么做
  • 牛肉包子的做法 大年三十早上吃的牛肉包子 牛肉包子怎么做

  • “我是山东人,我们这里大年三十的早上家家户户都要吃牛肉包子,我们的牛肉包子是不用加水的,是用白菜的,里面有加一点猪肉,后来有人说牛肉加猪肉一起没有什么营养,可是我们大家一直觉得这样的味道不错所以也就这样一直吃下来了。希望大家给一下意见,谢谢。。”食材明细主料牛肉(一...
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掌上牛排加盟费多少?
  • 掌上牛排加盟费多少?

  • 餐饮提问:掌上牛排加盟费多少?珍456回答:掌上牛排杯加盟是很有优势的,掌上牛排杯加盟费多少钱这个也算是一项优势了,总部拥有独创的专业技术,为加盟商提供全方位的技术指导,保障加盟店的市场竞争力。全方位的指导培训造就了加盟商的成功。对门店经营进行督导跟踪,不定期上门检查...
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哪些菜适合放十三香-十三香是哪十三种原料
  • 哪些菜适合放十三香-十三香是哪十三种原料

  • 说到十三香,应该每个家庭都有吧。十三香是厨房中常见的调味料,无论炒菜还是炖肉总能用得到。那么,十三香大家经常都能到,但是十三香是哪十三种原料呢?让我们一起来看看。一、十三香是哪十三种原料十三香是一种生活中比较普遍的调味料,制作的主要材料包括砂仁、肉桂、八角、木...
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黔味黄焖带皮牛肉怎么做-黔味黄焖带皮牛肉的做法
  • 黔味黄焖带皮牛肉怎么做-黔味黄焖带皮牛肉的做法

  • 食材明细主料带皮牛肉(3斤)糍粑辣椒(200g)糟辣椒(30g)豆瓣酱(100g)蚝油(80g)干红辣椒(约15克)姜(适量)八角(4颗)草果(2颗)香叶(2片)山奈(4颗)蒜(适量)花椒(适量)辅料食盐(20g)老抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黔味黄焖带皮牛肉的做法步骤1、先把牛肉洗净,切成带皮的2cm左石的小块!2、下菜油烧...
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舌尖上的“焗十三老汤鸡肉泡饼”
  • 舌尖上的“焗十三老汤鸡肉泡饼”

  • 外卖吃腻了?让焗十三老汤鸡肉泡饼唤醒你的味蕾新晋美食风向标——焗十三老汤鸡肉泡饼你有多久没有享受美食带来的愉悦了?一日三餐是不是都在楼下快餐店里草草了事?每天像例行公事一般咀嚼着毫无新意的饭菜,熟悉的口味让舌头都进入了“休眠”状态。繁忙的工作、琐碎的生活...
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烤肉五花肉带皮还是不带皮
  • 烤肉五花肉带皮还是不带皮

  • 不带皮。五花肉是猪的腹部肉,又称三层肉,肉质肥瘦相间。烤肉最讲究火候和时间,五花肉的皮虽然还有很多的蛋白胶质,但是烤的时间会相对长,而且烤出来之后会比较干和韧,很难嚼得动。去皮之后的五花肉,烤的时间比较短,烤到两面金黄就可,肥肉相间的肉,瘦肉嫩滑多汁水,肥肉焦香不腻。...
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加盟掌上牛排店需要多少钱
  • 加盟掌上牛排店需要多少钱

  • 餐饮提问:加盟掌上牛排店需要多少钱海阔天空3236回答:1.如果想要开一家规模比较大的牛排店,如一家面积比较大的旗舰型牛排店,最少也需要筹措30万元以上的初期投资资金。这是因为,如果要开大型牛排店,无论是门店的房租租金费用还是门店的装修费用都是很大的开支,这两项上就需要花...
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牦牛肉酱能带上飞机吗
  • 牦牛肉酱能带上飞机吗

  • 不可以。可以办理托运,因为牦牛肉酱含有液体,而且还是半流状物,是不可以带上飞机的,而且携带的量是有限制的,只能有一百毫升,装在小容器里,还有牦牛肉酱里面的油是不透明的,很难过安检。还有类似于牛肉酱的甜面酱含有液体的物品都是不能带上飞机的,但可以托运。...
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