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关于麻香干豆腐丝的做法步骤的餐饮百科

麻香干豆腐丝怎么做-麻香干豆腐丝的做法
  • 麻香干豆腐丝怎么做-麻香干豆腐丝的做法

  • 食材明细主料干豆腐(1大张)辅料葱(1段)白糖(2小匙)盐(1.5小匙)辣椒(1小匙(辣椒油里的))辣椒红油(3小匙)香油(少许)花椒油(1小匙)熟白芝麻(1小匙)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝2、焯水去除豆腥味,捞出抖散,放凉备用3、葱切丝4、容器里加入放凉的干豆腐丝...
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酱香干豆腐丝怎么做-酱香干豆腐丝的做法
  • 酱香干豆腐丝怎么做-酱香干豆腐丝的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辅料猪肉(适量)葱(适量)配料甜面酱(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝2、猪肉切丝葱切丝3、热锅凉油加入肉丝4、加入十三香甜面酱和生抽5、加入豆腐丝6、加入葱丝7、最后加入...
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丝瓜炒五香豆腐干怎么做-丝瓜炒五香豆腐干的做法
  • 丝瓜炒五香豆腐干怎么做-丝瓜炒五香豆腐干的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明细主料丝瓜(两根)五香豆腐干(六块)辅料红辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒五香豆腐干的做法步骤1、丝瓜洗净削皮,斜切片,备用。2、五香豆腐干备用。3、切条。4、红辣椒切小段,备用。5、锅烧热放适量油,倒...
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卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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麻辣干豆腐怎么做-麻辣干豆腐的做法
  • 麻辣干豆腐怎么做-麻辣干豆腐的做法

  • “好久没更了,今天中午准备做一个麻辣干豆腐。”食材明细主料干豆腐(5张)辅料圆葱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)辣酱(适量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣干豆腐的做法步骤1、干豆腐泡水,4——5分钟即可,泡老了口感不好。2、泡完水后切成这样的丝,最好短一点。3、洋葱切丁。4...
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夹丝豆腐干的做法 如何做出好吃的夹丝豆腐干 夹丝豆腐干怎么做
  • 夹丝豆腐干的做法 如何做出好吃的夹丝豆腐干 夹丝豆腐干怎么做

  • “今天这道美食,是菜品,也是小吃,而且还是四川乐山地区最受欢迎的街头小吃之一。舌尖3也特意播了哦,如果你也喜欢,可以去买来尝尝。或者像我这般,自己做一做,自己做的美食,非常健康,家人可以放心吃。我今天做了一大盘,家人都说没吃够,要求再来一盘呢~O(∩_∩)O~~。这样的菜又好吃又...
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鸡丝豆腐干怎么做-鸡丝豆腐干的做法
  • 鸡丝豆腐干怎么做-鸡丝豆腐干的做法

  • “豆腐干含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,还含有钙,磷,铁,等多种人体所需的矿物质,可增强儿童免疫力。”食材明细主料鸡胸肉(100克)豆腐干(三块)青椒(一个)干辣椒(2个)姜片(少许)蒜末(适量)葱段(适量)辅料盐(2克)玉米油(适量)生抽(2毫升)水淀粉(少许)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丝豆腐干的做法步骤...
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麻辣豆腐丝怎么做-麻辣豆腐丝的做法
  • 麻辣豆腐丝怎么做-麻辣豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)辅料花椒粉(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣豆腐丝的做法步骤1、材料:豆腐丝2、干豆腐丝加水泡发3、将泡发的豆腐丝放入锅中煮约5分钟左右4、将煮好的豆腐丝捞出沥干水分放入碗中5、撒上适量盐...
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干豆腐白菜丝的做法 【东北】干豆腐白菜丝 干豆腐白菜丝怎么做
  • 干豆腐白菜丝的做法 【东北】干豆腐白菜丝 干豆腐白菜丝怎么做

  • “n年前,偶然在朋友的妈妈家吃了顿饭,老人家嘛,又没有事先准备,做的都是家常菜,粗茶淡饭。。。看着没什么大食欲,但盛情难却。。。没想到,一下子就爱上了这道“干豆腐拌白菜丝”,至今,都是家里的保留菜品,久吃不腻。十多年后,当听说做这菜的老妈妈已经老年痴呆要靠老伴伺候时,很是唏...
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赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤
  • 赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤

  • 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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酱干豆腐丝怎么做-酱干豆腐丝的做法
  • 酱干豆腐丝怎么做-酱干豆腐丝的做法

  • “这道酱干豆腐丝口感干香适口,回味咸香微辣中带着一点微甜。下酒,佐粥都不错哦。”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料八角(适量)干辣椒(适量)甜面酱(适量)姜片(适量)食用油(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱干豆腐丝的做法步骤1、原料。2、豆腐...
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丝瓜干豆腐怎么做-丝瓜干豆腐的做法
  • 丝瓜干豆腐怎么做-丝瓜干豆腐的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)干豆腐(适量)辅料葱(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜干豆腐的做法步骤1、主辅料:丝瓜、干豆腐(千张、百叶)、葱。2、丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。3、将干豆腐切象眼片(菱形片)。4、起锅热油、爆香葱花。5、放入干豆腐...
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肉丝干豆腐怎么做-肉丝干豆腐的做法
  • 肉丝干豆腐怎么做-肉丝干豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)干豆腐(300克)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝干豆腐的做法步骤1、干豆腐切成粗丝备用2、猪肉切粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,小半勺盐抓匀,腌10分钟3、热锅入油,放入肉丝4、翻炒至变色5、在放入干豆腐,加半...
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鸭丝炒干豆腐丝怎么做-鸭丝炒干豆腐丝的做法
  • 鸭丝炒干豆腐丝怎么做-鸭丝炒干豆腐丝的做法

  • 食材明细主料鸭胸肉(适量)辅料干豆腐(适量)青椒(适量)水淀粉(适量)清水(适量)配料葱(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭丝炒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切细丝。2、把鸭胸肉的皮和瘦肉分离,切丝。3、青椒切丝。4、蒜切碎,葱,干...
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观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做
芹菜香干的做法有哪些步骤呢
  • 芹菜香干的做法有哪些步骤呢

  • 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
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干煸干豆腐丝怎么做-干煸干豆腐丝的做法
  • 干煸干豆腐丝怎么做-干煸干豆腐丝的做法

  • “这是一道适合下酒的小菜,可以热吃,也可以做冷菜。简单、快手、美味。需要的调味品也很基础,一般家家都有。老公下班喜欢小酌一杯,我这是特意为他研发的私房下酒菜。”食材明细主料干豆腐(适量)辅料葱(适量)川椒丝(适量)调料海鲜酱油(适量)老抽(一点点)蚝油(适量)胡椒粉(适量)八角(适量)花椒...
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麻辣豆腐干怎么做-麻辣豆腐干的做法
  • 麻辣豆腐干怎么做-麻辣豆腐干的做法

  • “豆腐干是常见的豆制品,可以炒、烧、煮、拌等等,做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干,品味之后,感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干,肯定不错,还能以假乱真,把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了!”食材明细主料豆腐干(200克)辅料白糖(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)生抽(适量)芝麻辣...
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麻婆豆腐的做法 三步轻松搞定--麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
  • 麻婆豆腐的做法 三步轻松搞定--麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一盒)羊里脊肉(适量)麻婆豆腐调料(适量)大葱(适量)玉米油(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、准备材料。2、羊肉先切末放在冷水中焯一下捞出。3、豆腐切丁大葱切末。4、锅中倒油,倒入羊肉末翻炒几下。5、再倒入大葱末炒香。6、然后加入豆...
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香辣干豆腐丝怎么做-香辣干豆腐丝的做法
  • 香辣干豆腐丝怎么做-香辣干豆腐丝的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辅料辣椒面(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣干豆腐丝的做法步骤1、焯烫干豆腐。2、干豆腐捞出,切成干豆腐丝。3、锅中放油烧热,放入辣椒面、孜然粉、白芝麻,炒出香味。4、放入干豆腐丝,放入酱油、...
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土豆丝干豆腐汤的做法 双丝汤(土豆丝干豆腐汤) 土豆丝干豆腐汤怎么做
  • 土豆丝干豆腐汤的做法 双丝汤(土豆丝干豆腐汤) 土豆丝干豆腐汤怎么做

  • “这个汤在我家喝了N年,早餐时搭配油饼或馒头、花卷之类的,此汤卖相一般,但口感非同凡响,土豆丝油炸之后的香味跟豆腐皮特有的鲜味相得益彰,很受用。”食材明细主料土豆(一个)干豆腐皮(2张)辅料鸡蛋(一个)香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗...
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麻油拌干豆腐丝怎么做-麻油拌干豆腐丝的做法
  • 麻油拌干豆腐丝怎么做-麻油拌干豆腐丝的做法

  • “想减脂的小伙伴,要关注我的菜谱哦!”食材明细主料干豆腐(四张)辅料葱(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)花椒粒(适量)味极鲜酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)咸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻油拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐,切丝,放通风处晾晒半个小时(吸走水...
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麻酱黄瓜粉丝干豆腐卷怎么做-麻酱黄瓜粉丝干豆腐卷的做法
  • 麻酱黄瓜粉丝干豆腐卷怎么做-麻酱黄瓜粉丝干豆腐卷的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)龙口粉丝(适量)干豆腐卷(适量)辅料麻酱(适量)大蒜(适量)调料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)香油(适量)麻香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)麻酱黄瓜粉丝干豆腐卷的做法步骤1、粉丝放入水中泡软。2、麻将舀两勺放入碗中。3、加水慢慢稀释。4、黄瓜洗净切丝。5、锅中放水...
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拌干豆腐丝怎么做-拌干豆腐丝的做法
  • 拌干豆腐丝怎么做-拌干豆腐丝的做法

  • “夏天来个清凉的干豆腐丝”食材明细主料干豆腐(6张)辅料花椒(10粒)八角(一个)豆蔻(一个)盐(适量)香菜(适量)洋葱(一个)葱段(适量)海鲜酱油(少许)色拉油(适量)辣椒段(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝2、洋葱和香菜切段3、榨材料油4、油烧热后放入葱段,...
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凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝~ 凉拌干豆腐丝怎么做
  • 凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝~ 凉拌干豆腐丝怎么做

  • “简单好吃又不乏营养的一道小菜,无论是早餐搭配米粥还是正餐当个配菜,都非常的接地气~”食材明细主料干豆腐(两张)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝用开水烫两分钟。2、胡萝卜切丝开水烫过待用。3、平...
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