- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣黄瓜炒香干是我们家经常做的一道菜了,香干有的人叫豆干,我是一个超喜欢吃香干的人,以前总是去商场买一包包的那种香干吃,虽然好吃,可是配料太多了,也不敢自己吃,后来就自己买香干做菜,发现配黄瓜炒很好吃,我喜...
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- “下酒菜,黄瓜拌香干,香香的。”食材明细主料黄瓜(适量)香干(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌香干的做法步骤1、黄瓜洗净,拍黄瓜,切块。2、黄瓜放入碗中。3、放入盐、香油。4、拌匀。5、香干切丁。6、下酒菜香香的。7、开动吧😊...
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- “很简单的一道家常菜”食材明细主料五花肉(35克)香干(2块)蒜黄(150克)辅料味极鲜酱油(适量)青红椒(2个)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒香干的做法步骤1、准备小块五花肉,切成细条,青红椒切末*^_^*2、将蒜黄切成3厘米左右的段,香干切长条*^_^*3、所有材料准备...
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- “黄瓜含有丰富的维生素,可防止唇炎、口角炎。黄瓜含有的细纤维素,可降低血液中的胆固醇、三酸甘油脂的含量,促进肠道中腐败食物的排泄,改善人体的新陈代谢,对皮肤、毛发美容有间接的作用。新鲜黄瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。故常吃黄瓜便可减肥。”食材...
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- “秋天的黄瓜物美价廉,趁着鲜灵性,腌几根黄瓜当喝粥小菜,真是开胃又爽口。腌黄瓜的口味可以根据喜欢调整,但大致的操作步骤都是一样的。先将黄瓜切条、切片或者拍碎,用盐杀杀水,再放生抽、白糖、辣椒等物浸泡腌制。”食材明细主料黄瓜(3条)辅料红辣椒(2根)大蒜(1头)调料盐(5克)生抽(60克...
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- 食材明细主料香干(2块)韭黄(120克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韭黄炒香干的做法步骤1、食材:香干、韭黄(已清洗切段)。2、将香干放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的香干和韭黄翻炒翻炒。4、然后,加适量的生抽。5、加适量的盐。6、加适量...
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- “一根老黄瓜,一个人的午餐,干红椒与洋葱激发出了老黄瓜的香,脆生生的相当的下饭。”食材明细主料老黄瓜(适量)辅料干红椒(适量)辣椒粉(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣老黄瓜条的做法步骤1、老黄瓜去瓤切成比筷子略粗的条。2、加盐腌出水份,用清水清...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)火腿肠(1根)辅料干辣椒(3个)盐(1克)水淀粉(适量)酱油(2勺)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜洗净切成小丁,火腿肠切丁备用。2、锅中放适量的油,油热放入葱花和干辣椒段,中小火煸香。3、倒入火腿肠丁翻炒匀。4、倒...
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- “鸡蛋搭配黄瓜香干,不仅颜值爆棚,而且鸡蛋滑嫩,黄瓜清脆,香干劲道。”食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(2个)香干(1块)辅料小葱(1颗)大蒜(2粒)调料盐(适量)生抽(1勺)胡椒粉(少许)料酒(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋炒香干的做法步骤1、黄瓜洗净去皮,香干用清水冲洗干净,鸡...
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- “喜欢吃的都炒一起了。”食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(2-3个)香干(3-4块)辅料辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)调料生抽(适量)胡椒(适量)花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜香干炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜滚刀,香干切片,鸡蛋打好,蒜和大葱切好,备菜完成。2、喜欢吃辣,可以放点点辣椒...
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- 食材明细主料香干(三片)韭黄(250克)辅料小红朝天椒(10个左右)姜(两片)蒜(5小瓣)配料色拉油(适量)盐(适量)一品鲜酱油(适量)一品鲜豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣香干炒韭黄的做法步骤1、韭黄洗干净,切成5厘米左右的小段2、红辣椒切成小圈。准备两片姜,5小瓣大蒜切末3、香...
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- “湖南人的家常菜,简单、美味,香辣下饭。”食材明细主料香干(5块)红辣椒(5个)辅料蒜叶(2根)原味(口味)未知(难度)辣炒香干的做法步骤1、准备食材2、起锅烧油,将红椒、香干炒至断生。3、出锅前放蒜叶、调味、调色,装盘。小窍门炒辣椒和香干时可放少许水,使食材受热均匀。...
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- “凉拌黄瓜条一直是我夏天的最爱,清脆爽口,酸酸辣辣,还伴有蒜香味。特别是爆香的辣椒段,每一粒辣椒籽香味十足。这道菜的口味是我自己调制出来,希望大家喜欢。”食材明细主料黄瓜(1条)辅料醋(1茶勺)菜籽油(适量)干辣椒(2个)生抽(1茶勺)蒜子(2个)盐(适量)白糖(少许)葱(1根)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
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- “香干拌黄瓜,一款家常小菜,快手方便,美味营养”食材明细主料五香干(适量)黄瓜(一根)蒜(适量)辣椒粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干拌黄瓜的做法步骤1、香干备用2、黄瓜洗净备用3、香干切条4、黄瓜改刀5、一同放入盆中,加蒜末和辣椒粉6、...
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- 食材明细主料青瓜(1根)香干(1块)五花肉(适量)辅料剁椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒青瓜的做法步骤1、材料:青瓜、香干、五花肉(已切片)、剁椒2、将青瓜洗净、去一些皮。3、放在案板上切成片,待用。4、将香干放在案板上切成片。5、烧锅倒...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜瓣(3个)小米椒(2个)鲜酱油(2大勺)香醋(1勺)糖(1勺)芝麻香油(2勺)辣椒油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣黄瓜卷的做法步骤1、食材:黄瓜、蒜瓣和小米椒洗净备用。2、黄瓜用削皮刀削成薄片、然后卷成卷。3、蒜切末、小米椒切圈。4、调汁:2大勺鲜酱油、1...
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- “一种小凉菜,多种口味,有酸有甜、有咸有辣,还带有淡淡花椒香气,配上脆感十足的黄瓜,非常开胃下饭的一道小菜。”食材明细主料黄瓜(350克)辅料干红椒(5克)姜丝(5克)盐(适量)花椒(少许)白醋(一勺)蜂蜜(两勺)芝麻油(20克)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成长条加盐...
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- “干豆腐,好像有些地方不这么叫。。。在东北是非常常见且非常受欢迎的一种豆制品,可以直接卷酱和大葱;也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜;还可和排骨等做炖菜;还可以切丝炝拌,或和黄瓜、白菜等凉拌;还可以用鸡汤做成豆腐串或者今天咱们用到的这个五香干豆腐!这五香干豆腐在东北的...
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- “现在雾霾天气严重,想健康营养,还要保持好身材,很多人犯愁着吃什么,吃素味,吃肉怕脂肪热量高。怎么办?其实家常菜就能解决。今天就来介绍一道简单的的家常菜,木耳炒香干,低热低脂,还防霾。木耳营养素含量及其丰富,尤其钙、铁等元素含铁最高,补铁效果也最好的食物。并且富含维生素维...
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- “简介:拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。我是湖南人,吃凉拌菜不喜欢加白糖,都喜欢多放辣椒。”食材明细主料黄瓜(两条)辅料香菜(3颗)小红椒(6个)蒜瓣(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(少量)芝麻香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净...
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- 食材明细主料黄瓜(300克)辅料盐(四分之一茶匙)生抽(三茶匙)芝麻红油(两茶匙)香油(半茶匙)香醋(一茶匙半)蒜末(适量)葱花(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜两个洗净备用2、切条加入四分之一茶匙盐腌制五分钟,倒出腌制出的多余水份3、碗里倒入三茶匙生抽,两...
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- “豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料香干(100克)配料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)陈醋(适量)生抽(...
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- “这道菜在我家很受欢迎,就是来做客的朋友吃了这道菜,都特别喜欢,还专门问我做法呢。鱿鱼和肉搭配起来不管是做汤还是炒菜,都是很美味的,肉中有鱼香,鱼中有肉香,两者相结合起来的味道很美,再就是要放黄瓜,如果有洋葱和青椒就最好不过了,没有也可以,这次家里没有青椒和洋葱,味道一点都...
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- “卤豆腐干营养丰富,制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿。黄瓜特别适宜夏日消暑,减脂,但是脾胃虚弱应少吃。”食材明细主料卤香干(200克)黄瓜(1根)拉皮(1小袋)辅料香菜(1绺)蒜(3瓣)调料白糖(少许)香醋(少许)食盐(少许)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分...
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- 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(1瓣)朝天椒(2个)配料植物油(2汤勺)盐(2小汤勺)生抽(1汤勺)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣腌黄瓜丝的做法步骤1、2根黄瓜洗净切粗丝(不用太细)2、朝天椒切成小段,蒜瓣切成末3、将蒜末、朝天椒段、盐加入黄瓜丝中4、用筷子搅拌均匀,腌制2-3小时5、腌制...
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