![美味煎河鱼如何做简单又好吃]( "美味煎河鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟一道风味独特又美妙的健康营养家常菜肴煎河鱼深受广大美食爱好者喜爱。因为其制作方法非常简单快捷容易操作，而且口感清甜细腻让人回味无穷。外面的皮金黄酥脆，里面的鱼肉更是细致嫩滑，搭配着一杯冰凉清爽的...
- 10080
![酥炸小河鱼怎么做-酥炸小河鱼的做法]( "酥炸小河鱼怎么做-酥炸小河鱼的做法")
- 食材明细主料小河鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）干面粉（适量）调料花生油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸小河鱼的做法步骤1、小鱼洗净备用，放葱、姜、花椒、料酒腌20分钟。2、把腌的小鱼里面的葱、姜、花椒挑出来，撒上干面粉。3、裹均匀。4、锅内放...
- 19925
![炸河鱼怎么做-炸河鱼的做法]( "炸河鱼怎么做-炸河鱼的做法")
- “邻居送的河鱼，不知道叫什么，比较小，刺多，用来煲汤，只喝汤可能比较鲜，但太多了，只好拿来炸炸，当小吃消化。”食材明细主料河鱼（一盘）辅料姜（适量）鸡蛋（2个）面粉（3勺）调料酱油（2匙）料酒（2匙）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸河鱼的做法步骤1、当天捕捞的，不知道什么鱼。2、取出内脏，放适量姜...
- 22893
![家常黄焖野生河鱼怎么做-家常黄焖野生河鱼的做法]( "家常黄焖野生河鱼怎么做-家常黄焖野生河鱼的做法")
- “这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式，湖南人嘛，爱吃剁椒，这菜是长辈做的～我一般就是放青椒黄焖，一样鲜美，毕竟是野生鱼有黄骨鱼，桂鱼什么的，还有的我叫不上名字～”食材明细主料淡水鱼（适量）辅料青椒（适量）剁椒（适量）姜（一块）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常黄焖野生河鱼的...
- 24590
![炸小河鱼的做法 炸小河鱼（农家特产） 炸小河鱼怎么做]( "炸小河鱼的做法 炸小河鱼（农家特产） 炸小河鱼怎么做")
- 食材明细主料小河鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸小河鱼的做法步骤1、洗干净，漏干水。2、加入调味料，拌匀入味即可。3、油温九成热下锅炸，下锅后不能马上搅拌，不然很容易碎，炸至金黄色以后再翻过来，大约炸十几分钟...
- 21258
![黄辣丁是河鱼还是海鱼]( "黄辣丁是河鱼还是海鱼")
- 河鱼。黄辣丁鱼学名是黄颡鱼，俗名嘎牙子、黄姑子、黄腊丁、黄骨鱼。是近年来在中国发展迅速的淡水经济水产养殖品种，广泛分布于中国所有淡水水域，特别是长江中下游的江河湖泊，是一种常见的淡水鱼。以肉食性为主的杂食性鱼类，喂食活动通常在晚上进行。黄辣丁生活在静水或水流缓...
- 22496
![河鱼酸菜汤怎么做-河鱼酸菜汤的做法]( "河鱼酸菜汤怎么做-河鱼酸菜汤的做法")
- “这道菜在农村是家常菜，村民去山上做农活，归家时顺手在河鱼捉几条鱼，用自家腌制的酸腌菜一煮，再放点辣椒，酸酸辣辣鲜鲜香香，用酸菜汤泡上一碗米饭大人小孩都吃得那叫一个开心。”食材明细主料小河鱼（200克）酸腌菜（100克）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）酱油（适量）味精（适量）香菜（适量）酸辣（口味...
- 15505
![河鱼怎么吃好吃又营养呢]( "河鱼怎么吃好吃又营养呢")
- 说到河鱼想必不少的朋友们一定都很熟悉吧，河鱼就是指淡水鱼，淡水鱼的味道可以说十分鲜美可口了，对于不少朋友们来说，淡水鱼的味道也没有海鱼那么腥臭，那么，河鱼怎么吃好吃又营养呢？来看看怎么吃好吃还营养吧。一、河鱼怎么吃好吃又营养呢1.鱼骨烧豆腐做法：鱼头、鱼骨、鱼皮适当斩...
- 17444
![怎样选购出质量更好的清江鱼-清江鱼是海鱼还是河鱼]( "怎样选购出质量更好的清江鱼-清江鱼是海鱼还是河鱼")
- 清江鱼是指产于湖北清江库的鱼。因其肉质细嫩、又无泥腥味而进入大众视线，现在在更是一跃成为餐桌新宠。那我们今天要谈论两个问题就有关于清江鱼：清江鱼是海鱼还是河鱼?怎样选购出质量更好的清江鱼?一、清江鱼是海鱼还是河鱼清江鱼不是海鱼，是产于湖北清江水库的一种地地道...
- 7103
![香辣小河鱼怎么做-香辣小河鱼的做法]( "香辣小河鱼怎么做-香辣小河鱼的做法")
- 食材明细主料小河鱼（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣小河鱼的做法步骤1、买来的小河鱼让老板剖干净了肚子，我们这里叫红尾，尾巴处有一点点红。2、撒上盐腌制一小时。3、腌制好后洗净鱼腹里的血丝，冲掉多余的盐份。4、锅中放油，放入鱼小...
- 27316
![辣蒸小河鱼怎么做-辣蒸小河鱼的做法]( "辣蒸小河鱼怎么做-辣蒸小河鱼的做法")
- “微辣，浓香，肉嫩，好下饭。简单又快捷。”食材明细主料小河鱼（5条）蒜蓉豆豉辣椒圈小菜（适量）辅料葱（2棵）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣蒸小河鱼的做法步骤1、煎炸的小河鱼五条平摆在碟子中。2、蒜蓉豆豉辣椒圈，这是我家冰箱常年都有的一个小菜，直接吃或蒸鱼，肉类都是很好的搭配...
- 25274
![香辣河鱼干怎么做-香辣河鱼干的做法]( "香辣河鱼干怎么做-香辣河鱼干的做法")
- “香辣河鱼干，是去外婆家最爱吃的一道菜，小时候只要去外婆家，都会吃上这道菜。外公总会去附近的山河钓鱼，然后晒干，留着我过去的时候，外婆就拿出来做给我吃，冬天了，想家了，想外婆外公，做这道菜，带去思念的味道。”食材明细主料河鱼干（200克）红辣椒（1个）青辣椒（1个）辅料花生油（6ml）盐（3克）料酒（2...
- 17043
![水蕨煮河鱼怎么做-水蕨煮河鱼的做法]( "水蕨煮河鱼怎么做-水蕨煮河鱼的做法")
- “山里的村民们上山干活的时候都会带着一些辣椒，晌午去河里捉一些小河鱼，采一些野番茄、水蕨菜和木姜子，在河边生火用野番茄、水蕨菜、辣椒、木姜子煮一锅鱼汤就解决了简易的一餐。这样现采现做的鱼汤，味道鲜美极了。水蕨菜一般生长在河边、沼泽地、水沟、水田中，一般山上的蕨...
- 30211
![豉香河鱼干的做法 下酒又送饭的客家小菜——【豉香河鱼干】 豉香河鱼干怎么做]( "豉香河鱼干的做法 下酒又送饭的客家小菜——【豉香河鱼干】 豉香河鱼干怎么做")
- “广东菜系里分为粤菜、潮汕菜和客家菜三大类。粤菜取料广泛，品种花样很多；潮汕地区拥有较长海岸线，海产品丰富，这就决定了潮汕菜多以海产品为主；而客家菜中用禽类和河鲜来做则较多。今天做的这河鱼干，就是客家菜常用的材料，几乎每家客家菜馆都有用河鱼干做的菜，蒸、炒、焖、、、...
- 7800
![酱烧小河鱼怎么做-酱烧小河鱼的做法]( "酱烧小河鱼怎么做-酱烧小河鱼的做法")
- “小河鱼是两种有毫根和小麦穗。小鱼特入味。”食材明细主料小河鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧小河鱼的做法步骤1、主要原料。2、将小河鱼收拾干净，沾干面粉备用。3、烧热油，放大料瓣炸香。放...
- 4959
![香煎小河鱼怎么做-香煎小河鱼的做法]( "香煎小河鱼怎么做-香煎小河鱼的做法")
- “圩日，每次见到这小河鱼(鲚鱼)都要买一两斤回来，刺不多只有中间一条，适合老人小孩吃，营养丰富。煎炸后再焖都非常美味的。”食材明细主料小河鱼（1100克）辅料油（适量）面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎小河鱼的做法步骤1、买回来的鱼清洗干净，买时已叫老板刹好了的2、...
- 21231
![美味的香辣小河鱼如何做简单又好吃]( "美味的香辣小河鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这个世界上一定有一个人会是你心头的一颗痣，一定有一片故土是你最后的港湾，一定有一种美食让你终身难忘。你爱吃辣吗？你喜欢红色吗？你知道这个世界上有很多很多人都钟情于这道香辣小河鱼吗？我想，你如果知道，那你...
- 14926
![炖开河鱼如何做简单又好吃]( "炖开河鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料开河鱼：1500辅料色拉油：适量干红椒：适量香菜：适量八角：适量盐：适量葱姜蒜：适量生抽：适量料酒：适量老抽：适量具体步骤1.买了2斤半新鲜的开河鱼。2.收拾干净控水。3.切好姜葱干红椒。4.先用油将鱼两面煎好。5.盛...
- 4548
![家常炒小河鱼怎么做-家常炒小河鱼的做法]( "家常炒小河鱼怎么做-家常炒小河鱼的做法")
- 食材明细主料干小河鱼（适量）辅料辣椒（适量）蒜瓣（适量）姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒小河鱼的做法步骤1、超市买回的半成品小河鱼。2、辣椒、蒜瓣、姜。3、辣椒、蒜瓣、姜切末。4、干锅中倒油，将小河鱼、辣椒、蒜瓣、姜一起放入锅中，翻炒3分钟，...
- 16292
![鲜香的米酒小河鱼如何做简单又好吃]( "鲜香的米酒小河鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟鲜香的米酒小河鱼，这道地方菜肴，里面用的是米酒做为配料，就知道鱼肉里面会含有酒味，如果不是很喜欢吃的朋友，就可以少放入一些米酒，米酒是非常有利于人体消化的食物，是非常不错的，但是有米发酵而来，所以含有酒的，食...
- 5785
![色泽鲜亮的藕香炒小河鱼如何做简单又好吃]( "色泽鲜亮的藕香炒小河鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小河鱼：150藕：200辅料油：适量盐：适量啤酒：适量蒜头：适量生抽：适量葱：适量具体步骤1.这是已经炸好的小河鱼。2.藕去皮切成丁。3.葱蒜切碎。4.热油炒香蒜粒和葱头粒。5.先倒入小河鱼炒香。6.再加入藕丁一起翻炒...
- 29419
![韭菜炒河鱼干怎么做-韭菜炒河鱼干的做法]( "韭菜炒河鱼干怎么做-韭菜炒河鱼干的做法")
- “韭菜炒河鱼干，荤素搭配，便宜又好吃，下酒下饭好帮手。特别适合春天，韭菜春天吃很香，护肝还提神。”食材明细主料韭菜（1把）河鱼干（80克）辅料油（3ml）盐（1克）干辣椒（1个）青辣椒（1个）生姜（5克）生抽（1ml）料酒（1ml）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）韭菜炒河鱼干的做法步骤1、准备食材，韭菜、河鱼干、...
- 29901
![电饭煲醋焖小河鱼怎么做-电饭煲醋焖小河鱼的做法]( "电饭煲醋焖小河鱼怎么做-电饭煲醋焖小河鱼的做法")
- 食材明细主料小河鱼（适量）辅料老陈醋（70克）黄酒（50克）料酒（5克）洋葱（适量）白糖（5克）调料盐（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）酸咸（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）电饭煲醋焖小河鱼的做法步骤1、小河鱼洗净。2、锅底放香料。3、小河鱼放入锅内，放料酒、黄酒、老陈醋、...
- 26041
![剁椒小河鱼怎么做-剁椒小河鱼的做法]( "剁椒小河鱼怎么做-剁椒小河鱼的做法")
- “此菜酸辣可口，记得多煮点饭才够。”食材明细主料湖南剁辣椒（1匙）烟熏小河鱼（150g）辅料姜丝（适量）高度米酒（适量）蒜头（2只）鸡精（适量）大蒜（3颗）香菜（适量）食盐（适量）面条鲜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒小河鱼的做法步骤1、先将烟熏过的小河鱼，用水清洗两次。（速度要快，不然会被水...
- 26890
![好吃的干炸小河鱼如何做简单又好吃]( "好吃的干炸小河鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天休假，去了菜市场买了些鱼，打算做个干炸小河鱼给家人尝试一下。干炸小河鱼做法简单，做出来的干炸小河鱼味道鲜美。做的时候，不喜欢腥的朋友，可以加点姜片去腥味，买鱼的时候，选择一些新鲜的鱼，做出来的干炸小河...
- 20837
味味甜
