烧烤的小鱼是什么鱼
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马步鱼。马步鱼是海水淡水混合的杂类鱼种,马步鱼的体型比较小,因此烤制时比较容易烤熟。烤马步鱼前需要将鱼先清洗干净,可以用料酒将其腌制一段时间,这样可以有效去除马步鱼的腥味,烤制出来的口感更佳。烤好的马步鱼趁热食用会更加美味。
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马步鱼。马步鱼是海水淡水混合的杂类鱼种,马步鱼的体型比较小,因此烤制时比较容易烤熟。烤马步鱼前需要将鱼先清洗干净,可以用料酒将其腌制一段时间,这样可以有效去除马步鱼的腥味,烤制出来的口感更佳。烤好的马步鱼趁热食用会更加美味。