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关于烧烤的餐饮百科

油煎鸡翅的做法 油煎鸡翅----烧烤味 油煎鸡翅怎么做
  • 油煎鸡翅的做法 油煎鸡翅----烧烤味 油煎鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(数个)辅料食用油(适量)配料精盐(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)麻辣鲜(适量)鸡精(适量)蜂蜜(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)油煎鸡翅的做法步骤1、买回家的鸡翅用清水冲冼。2、加入调料腌制半天。3、加入调料腌制半天。4、腌好的鸡翅放进油锅里小火油煎...
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蒜香烧烤鱿鱼怎么做-蒜香烧烤鱿鱼的做法
  • 蒜香烧烤鱿鱼怎么做-蒜香烧烤鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)配料酷客壹佰蒜香烧烤酱(适量)黑胡椒碎(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香烧烤鱿鱼的做法步骤1、材料:鱿鱼、洋葱调味:酷客壹佰蒜香烧烤酱、黑胡椒碎、生抽各适量2、鱿鱼洗净,去掉内脏;洋葱去皮切圈。3、处理好的鱿鱼放入容...
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烧烤的做法 总是让人垂涎的烧烤 烧烤怎么做
  • 烧烤的做法 总是让人垂涎的烧烤 烧烤怎么做

  • “路边的烧烤你别摆,你别摆······再看我,再看我,就把你吃掉······烧烤是一种总会让人惦记、留恋的食物,烧烤的味道能唤起一群人的嗨翻,脑补一下烧烤都能激起味觉的跳动,总之烧烤是让所有人几乎都欲罢不能的食物,明知路边摊的不干净,明知烧烤食物要少吃,明知所有关于烧...
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韩式烧烤的做法 经典口味韩式烧烤(家庭版) 韩式烧烤怎么做
  • 韩式烧烤的做法 经典口味韩式烧烤(家庭版) 韩式烧烤怎么做

  • “我们经常看韩国电视剧或者电影,想必对剧中的韩式美食情有独钟,今天我来介绍一下家庭怎么做韩式烧烤,还不失其中的“韩国风味”。韩国风味一般是甜、鲜、香、蒜味浓郁,具有浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味,诱人肺腑;选用好的韩式烤肉料是烤制的肉串具有韩国烧烤特征,保留着肉本...
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自制简易烧烤-简易烧烤
  • 自制简易烧烤-简易烧烤

  • “在海外的我们馋家里的烧烤了。在没有炭火和烤架的时候,这是一个不错的简易烧烤方式。”食材明细菜品鹌鹑蛋(6个)花菜(1朵)包菜(3片)土豆(1个)脆皮肠(2根)蘑菇(6朵)调料孜然(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)蒜粉(适量)洋葱粒(适量)调味盐(适量)油辣椒(适量)花椒粒(3颗)小葱(2根)辅助厨具烹饪纸...
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香煎烧烤串怎么做-香煎烧烤串的做法
  • 香煎烧烤串怎么做-香煎烧烤串的做法

  • “今天收到了试用的北欧欧慕涮烤一体两用锅,正好新年第一天,超级开心,孩子老公都在家,都张罗着做起来,这个锅涮烤一体锅特别方便,孩子也一起帮忙串串,忙的很开心,这边烧烤串食材都比较新鲜,就放一点简单的调味料都特别美味。”食材明细主料香菇(100g)鱼豆腐(50g)脆肉皖鱼(100g)虾(100g)牛...
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叉烧烤鸡翅怎么做-叉烧烤鸡翅的做法
  • 叉烧烤鸡翅怎么做-叉烧烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅膀(6个)辅料盐(适量)蜂蜜(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)叉烧酱(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改一下刀方便腌制更入味。2、鸡翅加入叉烧酱,生抽,老抽,蚝油,少许盐,蜂蜜抓匀,放入保鲜袋腌制一晚更入味。3、腌制入味的鸡翅摆放...
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牛心管的做法 牛心管——自制烧烤 牛心管怎么做
  • 牛心管的做法 牛心管——自制烧烤 牛心管怎么做

  • “夏季来了,大家经常聚在一起烧烤,牛心管以其独特的口感让大家青睐有加,看到市场里在脏兮兮菜板上穿成的肉串和烧烤成品,我最终决定为了自己和家人的健康,自己制作烧烤用品,今天从制作牛心管开始^_^”食材明细主料牛心管(3000g)辅料姜(5g)八角(3颗)干辣椒(3个)花椒(10g)香草(1g)桂皮(2g)蒜(3颗...
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烧烤小鲍鱼怎么做-烧烤小鲍鱼的做法
  • 烧烤小鲍鱼怎么做-烧烤小鲍鱼的做法

  • 食材明细主料新鲜鲍鱼(20只)辅料清水(一杯)日式烧汁(适量)糖粉(少量)鲜露(少量)海鲜素(少量)味淋(少量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤小鲍鱼的做法步骤1、不锈钢调羹取的鲍鱼肉。鲍鱼壳也刷洗干净。2、煮开水,持续大火。放入把去了叶子的香菜梗,香菜汁水熬到剩下三分之一时候,捞...
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木炭烧烤玉米的做法 Charcoal Grill 木炭烧烤玉米 木炭烧烤玉米怎么做
  • 木炭烧烤玉米的做法 Charcoal Grill 木炭烧烤玉米 木炭烧烤玉米怎么做

  • “周末烧烤除烤了肉肉外,还烤了瓜和玉米,想起那时候北边的大镇Rome的RedLobster里的烤玉米,也算是很棒的配菜,所以就心心念念,买玉米来仿效,放些牛排调料或起巴和胡椒粉来烤,那真是很美味很香,不信您试试?”食材明细主料玉米(4段)辅料专用烧烤炭(适量)调料精盐(1/3小匙)黑椒粉(1/2小匙)原...
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烧烤味炒花生怎么做-烧烤味炒花生的做法
  • 烧烤味炒花生怎么做-烧烤味炒花生的做法

  • “收到柏翠的这一天,原本有两个无关于面包的制作计划。亏得对于新物件的兴趣超越了制作的急切性。在验看物件浏览说明书的过程中忽然发现,这面包机居然还有助于将要进行的两项制作?当即决定将此两项计划交给柏翠来完成。柏翠,你是如何知晓我的计划的?还到来得这般恰是时候?为着...
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烧烤酱茄条怎么做-烧烤酱茄条的做法
  • 烧烤酱茄条怎么做-烧烤酱茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(300g)土豆(200g)胡萝卜(100)辅料大喜大烤肉酱(一袋110g)葱(15g)姜(适量)蒜泥(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧烤酱茄条的做法步骤1、茄子切条,土豆胡萝卜茄条,过油,变色即可2、葱姜蒜起炝锅,蒜留一半菜快熟用时候加入3、放入大喜大原味烤肉酱,烧开4、放入茄条,土豆...
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烧烤肉丸串怎么做-烧烤肉丸串的做法
  • 烧烤肉丸串怎么做-烧烤肉丸串的做法

  • “很少有人对烧烤有抵抗力吧,虽然大家都知道他是不健康的食物,他的主要不健康来源是其烤时产生了有毒的化学物质,我去取精华,去其槽粕,用平底锅烤,既健康又美味,很适合在家庭中操作。做丸子纯粹是因为家里的牛肉饼堆起了,可是实在不想吃煎牛肉饼了,于是乎,给他换了个造型,重新穿了一...
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烧烤酱怎么做-烧烤酱的做法
  • 烧烤酱怎么做-烧烤酱的做法

  • 食材明细主料蒜蓉辣酱(适量)辅料蚝油(适量)水(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤酱的做法步骤1、两罐蒜蓉辣酱,倒入锅中2、放点蚝油,搅匀,少放点水3、最后放白糖,我不爱吃辣,我放少半袋白糖,根据个人口感放...
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烧烤酱排骨怎么做-烧烤酱排骨的做法
  • 烧烤酱排骨怎么做-烧烤酱排骨的做法

  • “以前每到夏天我就会苦夏,什么都不想吃,瘦的妈妈都担心我以后嫁不出去,现在趁着酷暑还未来临,赶快变着花样做点肉吃,如果您家里也有夏天食欲不好的孩子,那这道烧烤酱排骨一定会让他胃口大开的。这道菜其实做起来非常简单,只要煮一下,然后再用平底锅煎一下就可以了,非常适合夏天制...
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香烤五花肉的做法 铁板烧烤---香烤五花肉 香烤五花肉怎么做
  • 香烤五花肉的做法 铁板烧烤---香烤五花肉 香烤五花肉怎么做

  • “备豆腐加盐腌入味,五花肉处理干净切片,切好的五花肉加入所需要的调料腌制半天。腌好的五花肉放进烧烤锅里小火慢烤,途中翻面。待五花肉半熟时,放进切好的豆腐慢烧。将豆腐烤至金黄,五花肉烤熟。再从新撒上一些孜然粉,香芝麻关火。让热锅再焖一会,待锅冷却后装碗中即成。吃更辣...
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烧烤料金针菇怎么做-烧烤料金针菇的做法
  • 烧烤料金针菇怎么做-烧烤料金针菇的做法

  • “用烧烤料炒金针菇好吃营养易做。”食材明细主料金针菇(适量)辅料烧烤料(适量)黑胡椒酱(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤料金针菇的做法步骤1、烧烤料备好。2、金针菇洗净控水。3、锅中放油,倒入金针菇煎,放入烧烤料。4、再放入黑胡椒酱炒匀。5、出锅。...
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金蒜香煎银鳕鱼的做法 【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱(烧烤) 金蒜香煎银鳕鱼怎么做
自然烧烤怎么做-自然烧烤的做法
  • 自然烧烤怎么做-自然烧烤的做法

  • “这烧烤只需8分钟,不用炭火不用烤箱,麻辣过瘾,出奇美味!是懒人最爱的烧烤,00后最追捧的新潮美食,自然发热,随时随地吃上麻辣烤串,真带劲!”食材明细主料蔬菜包(1包)土豆(1包)烤面筋(1包)辅料麻油(1袋)烧烤料(1袋)麻辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自然烧烤的做法步骤1、打开包装:有蔬菜包、...
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孜然炒墨鱼仔的做法 孜然炒墨鱼仔,平底锅做出烧烤味 孜然炒墨鱼仔怎么做
  • 孜然炒墨鱼仔的做法 孜然炒墨鱼仔,平底锅做出烧烤味 孜然炒墨鱼仔怎么做

  • “其实我很想生活在海边,或者去海边生活一段时间,把海里的那些美味吃个了遍,你知道吗,内地的人想吃海鲜真的太难了,想吃品质好的海鲜更难,虽然现在物流很方便,可要做到应有尽有那还差好大一段距离呢。买了一些墨鱼仔,妞儿又想吃烤的又想吃煮的,我说先做个小炒吧,其它以后再做,炒略带...
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烧烤味咸鸭蛋怎么做-烧烤味咸鸭蛋的做法
  • 烧烤味咸鸭蛋怎么做-烧烤味咸鸭蛋的做法

  • “完全是灵机一动。烧烤料不用来做烧烤,除了闲置只能闲置,而闲置得太久的话,只能扔掉。如何换一种方式去利用它呢?鸭蛋季节,忽然有了灵感。做个烧烤味的咸鸭蛋,如何?不妨试试。虽然准备了10个鸭蛋,却没敢多试,仅此三个,万一不受欢迎,也只三个而已。按照最初的设想,本当全用烧烤料。然...
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烧烤味豆角怎么做-烧烤味豆角的做法
  • 烧烤味豆角怎么做-烧烤味豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)椒盐(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧烤味豆角的做法步骤1、豆角放入清水中焯水,放入少许盐,油。2、焯好的豆角放入冷水中。3、用手编成圆环。4、五花肉剁碎。5、放入盐,耗油...
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平底锅烧烤怎么做-平底锅烧烤的做法
  • 平底锅烧烤怎么做-平底锅烧烤的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)洋白菜(4片)油菜(6颗)生菜(3~4片)火腿肠(2根)香菇(4朵)辅料油(2~3g)调料香辣酱(半勺)孜然(1~2勺)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)平底锅烧烤的做法步骤1、把土豆刮干净。2、把一个洋白菜切成小片儿。3、把蘑菇洗净。4、把洋白菜和生菜串好。(没有竹签,可以用牙签)5、把油...
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新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做
  • 新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做

  • “1”食材明细主料鸭大腿(1500克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精味精(适量)大料(适量)花椒(适量)小茴香(适量)丁香(适量)肉蔻(适量)桂皮(适量)白芷(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)新奥尔良烤翅料(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)新奥尔良味鸭大腿的做法步骤1、盐适量2、料酒适...
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大葱烧烤虾干怎么做-大葱烧烤虾干的做法
  • 大葱烧烤虾干怎么做-大葱烧烤虾干的做法

  • “上次自制的烤虾干还没吃完,家中没有蒜苗了,就用两根大葱炒没想到味道还真不错。虾干有嚼劲,大葱炒出来有丝丝脆甜。加上陈醋不仅去腥还能开胃下饭。烤虾干很简单可以参考”食材明细主料烤虾干(15只)大葱(2根)辅料鲜红辣椒(2只)调料油(适量)盐(适量)豆豉酱(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)陈醋(少许)...
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