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关于干煸椒盐牛肉的餐饮百科

干煸椒盐牛肉怎么做-干煸椒盐牛肉的做法
  • 干煸椒盐牛肉怎么做-干煸椒盐牛肉的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(一块)辅料葱(少许)姜(少许)椒盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸椒盐牛肉的做法步骤1、熟牛肉切成片。2、锅热倒入适量油。3、加入姜丝炒香。4、放入熟牛肉煸炒。5、煸炒至熟牛肉变色后加入椒盐翻炒均匀。6、装盘撒上葱花即可食用。...
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干煸小辣椒的做法 【干煸小辣椒】 干煸小辣椒怎么做
  • 干煸小辣椒的做法 【干煸小辣椒】 干煸小辣椒怎么做

  • “这道菜做起来没什么技术含量,但是真的是很香很下饭,特别是喜欢吃辣的美食家。因为我用的是本地的小辣椒,所以味道很好,看着是不是很诱人呢?喜欢的就快尝尝吧!蒜末是这道菜好吃的关键,不可缺少!”食材明细主料小辣椒(一盘)辅料蒜末(适量)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分...
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干煸牛肉丝的做法 花仙子厨房 || 干煸牛肉丝 干煸牛肉丝怎么做
  • 干煸牛肉丝的做法 花仙子厨房 || 干煸牛肉丝 干煸牛肉丝怎么做

  • “干干的香辣中带一缕缕甜味,芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味。不光是一道聚餐时的下饭菜,更是打麻将闲聊天的重口味调剂品”食材明细主料牛肉(1000g)葱(2根)盐(勺的一个尖尖头)酱油(适量)料酒(适量)辅料芹菜(0.5把)姜(2个拇指大小)豆瓣酱(2勺)糖(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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干煸椒盐绿豆饼怎么做-干煸椒盐绿豆饼的做法
  • 干煸椒盐绿豆饼怎么做-干煸椒盐绿豆饼的做法

  • 食材明细主料绿豆饼(适量)辅料油(适量)椒盐(适量)葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸椒盐绿豆饼的做法步骤1、绿豆饼是在超市买现成的。2、锅热倒入油加葱花炒香。3、倒入绿豆饼煸炒。4、将绿豆饼炒至表面微黄。5、加椒盐翻炒均匀。6、装盘即可食用。...
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香辣干煸牛肉怎么做-香辣干煸牛肉的做法
  • 香辣干煸牛肉怎么做-香辣干煸牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(500g)辅料干辣椒(10个)蒜头(3瓣)白芝麻(适量)调料生抽(3勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)玉米油(5勺)淀粉(1勺)辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣干煸牛肉的做法步骤1、准备所需食材。2、牛肉切薄片,加入3勺生抽、1勺玉米油、1勺老抽、1勺蚝油和1勺淀粉,拌匀腌...
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干煸牛肉怎么做-干煸牛肉的做法
  • 干煸牛肉怎么做-干煸牛肉的做法

  • “干煸牛肉是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。此菜色泽鲜亮,味道干香独特。”食材明细主料牛里脊肉(300g)植物油(100g)盐(2g)辅料干辣椒(20g)花椒(1g)孜然(1g)白芝麻(2g)大蒜(3颗)葱花(少许)生抽(少许)料酒(1勺)蚝油(1勺)麻香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干煸牛肉的做法步骤1、麻辣干香。2、牛肉...
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干煸牛肉怎么做
  • 干煸牛肉怎么做

  • 牛肉,作为世界上几大肉食品种之一,一直备受着多数人的喜爱,当然也是有一部分人是不能享受这一美味的,印度教的人们为了敬仰崇尚牛为神物是不能吃的。牛肉的烧法种类多多,今天我来教教大家其中的一种,干煸牛肉怎么做吧~~一.干煸牛肉怎么做1.简单版将牛肉切成筷子粗细的丝,姜、香...
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干煸肉丝油辣椒的做法 老干姐干煸肉丝油辣椒 干煸肉丝油辣椒怎么做
  • 干煸肉丝油辣椒的做法 老干姐干煸肉丝油辣椒 干煸肉丝油辣椒怎么做

  • “老干妈干煸肉丝油辣椒,相当之下饭,不过有三个缺点:贵、油多、肉少。那怎么办呢,自己做啊,嘿嘿不过自己做的就不是老干妈干煸肉丝油辣椒了,既然是姐做的,那就是老干姐干煸肉丝油辣椒O(∩_∩)O哈哈~做好之后放冰箱冷藏,应该可以放一两周,一周应该没问题,所以一次可以多做一点。油多...
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干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝 干煸牛肉丝怎么做
  • 干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝 干煸牛肉丝怎么做

  • “干干的香辣中带一缕缕甜味,芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味。不光是一道聚餐时的下饭菜,更是打麻将闲聊天的重口味调剂品”食材明细主料牛肉(1000g)葱(2根)豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)辅料芹菜(半把)姜丝(2快)料酒(适量)糖(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸牛...
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干煸孜然牛肉怎么做-干煸孜然牛肉的做法
  • 干煸孜然牛肉怎么做-干煸孜然牛肉的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(一块)辅料盐(适量)孜然粉(适量)姜(少许)油(适量)葱(一棵)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸孜然牛肉的做法步骤1、油锅加姜丝葱花炒香。2、放入切成片的牛肉煸炒。3、干煸至变色。4、撒上盐和孜然粉拌匀。5、装盘即可食用。...
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干煸椒盐排骨如何做简单又好吃
  • 干煸椒盐排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料仔排:适量椒盐:适量辅料葱:适量姜:适量干辣椒:适量料酒:适量油:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.仔排洗净切小段,加入料酒,盐,姜片抓匀腌30分钟2.锅入油烧至6成热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油备用3.锅留底油,放入...
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干煸牛肉的做法 家常菜—干煸牛肉 干煸牛肉怎么做
  • 干煸牛肉的做法 家常菜—干煸牛肉 干煸牛肉怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)牛肉(适量)生姜(几片)青蒜苗(适量)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)玉米淀粉(2克)胡椒粉(2克)料酒(2克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用生姜丝,生抽,玉米淀粉,料酒,胡椒粉腌制半小时待用。青蒜苗洗干净切断,胡萝卜去皮切片待...
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干煸牛肉丝怎么做-干煸牛肉丝的做法
  • 干煸牛肉丝怎么做-干煸牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(250克)辅料芹菜(150克)干辣椒(20克)辣椒碎(1勺)姜(4片)蒜(2瓣)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)辣椒油(1勺)中辣(口味)干煸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切成条状。2、放入碗中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽抓匀上色,最后加一勺花生油,腌制十分钟...
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干煸孜盐五花肉怎么做-干煸孜盐五花肉的做法
  • 干煸孜盐五花肉怎么做-干煸孜盐五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)辅料玉米油(20克)孜盐(10克)盐(5克)干辣椒(2个)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸孜盐五花肉的做法步骤1、锅烧热放油少量,油温70度左右,放入五花肉片2、翻炒,加盐1勺3、加孜然面4、加孜盐粒,加小朝天椒段,大火翻炒5、炒干锅出锅,五花肉口感特好,很香的味道...
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干煸牛肉的做法 山寨版--干煸牛肉 干煸牛肉怎么做
  • 干煸牛肉的做法 山寨版--干煸牛肉 干煸牛肉怎么做

  • “前几天和朋友些出去吃饭点了一份干煸牛肉,还不够我们4个塞牙缝还忒贵,小盘一份都要40,还是自己动手做吧!味道还不错。。”食材明细主料牛肉(适量)辅料姜(适量)小辣椒(适量)大蒜(适量)香菜(适量)大葱(适量)青花椒(适量)辣椒油(适量)孜然(适量)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)白糖(适量)麻辣(...
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青椒煸牛肉丝怎么做-青椒煸牛肉丝的做法
  • 青椒煸牛肉丝怎么做-青椒煸牛肉丝的做法

  • “牛肉随便加任何辅料都可以做成一道美味的菜。比如这道青椒煸牛肉丝,只是简单的几个青椒,几粒黑胡椒,就可以带出牛肉的香,鲜,下饭可是一流的。”食材明细主料牛肉(300克)辅料青椒(4个)配料油(适量)盐(少许)生抽(少许)黑胡椒粒(少许)香葱(少许)蒜(少许)姜丝(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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干煸牛肉的做法 干煸牛肉,牛肉酱 干煸牛肉怎么做
  • 干煸牛肉的做法 干煸牛肉,牛肉酱 干煸牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1000)辅料花椒(40)姜(20g)大蒜(20g)干辣椒(20g)酱油(5ml)盐(5g)糖(10g)料酒(10ml)菜籽油(50ml)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干煸牛肉的做法步骤1、牛里脊切长条,盐,料酒腌制半小时存放冰箱冷藏2、姜切块,大蒜拍碎3、油一半下锅,倒入牛肉,花椒,辣椒一半,姜、蒜,盖锅盖焖煮4、揭...
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干煸麻辣牛肉干怎么做-干煸麻辣牛肉干的做法
  • 干煸麻辣牛肉干怎么做-干煸麻辣牛肉干的做法

  • “这道菜其实是属于零食,关键在于香料的配比,我在配香料的时候是称出来的,按照这个配比也可做其他麻辣小吃,比如麻辣小龙虾、麻辣田螺......”食材明细主料牛肉(500g)辅料白芷(3g)麻椒(3g)大料(3g)葱姜蒜(适量)辣椒碎(5g)熟白芝麻(10g)花椒(3g)桂皮(3g)灯笼椒(8g)茴香籽(3g)朝天椒(30g)香叶(2片)老抽(适...
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椒盐牛肉怎么做-椒盐牛肉的做法
  • 椒盐牛肉怎么做-椒盐牛肉的做法

  • “前段时间亲爱的老妈买来牛肉,买的太多做了,了红烧牛肉还剩下许多,吃腻了红烧味换个重口味的吧!”食材明细主料牛肉(适量)朝天椒(适量)干辣椒(适量)蒜瓣(适量)姜丝(适量)辅料桂皮(适量)甘草(勺)八角(适量)茴香(适量)花椒(适量)干辣椒(香油)(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)孜然(适量)微辣(口...
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干煸牛肉松怎么做-干煸牛肉松的做法
  • 干煸牛肉松怎么做-干煸牛肉松的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)辅料葱(0.5个)姜(1块)花椒(10克)大料(1块)桂皮(1块)香叶(1.5个)小茴香(20克)干辣椒(0.3个)生抽(1勺)老抽(0.5勺)胡椒粉(5克)孜然粉(5克)大蒜粉(5克)迷迭香(5克)红酒(0.5勺)糖(50克)盐(100克)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干煸牛肉松的做法步骤1、牛肉泡水10小时后冷水下锅煮沸除血...
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干煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[干煸牛肉丁] 干煸牛肉丁怎么做
  • 干煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[干煸牛肉丁] 干煸牛肉丁怎么做

  • “以前买来的熟牛肉基本上是炖来吃的,和青菜或和土豆,这次买了包孜然粉,想给女儿来次干煸,她吃的好开心。”食材明细主料熟牛肉(270克)辅料胡萝卜(适量)八角(一只)香葱(适量)生菜叶(四张)蒜头(适量)配料孜然粉(2小匙)胡椒粉(1小匙)生抽(适量)盐(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸牛肉丁...
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干煸牛肉条怎么做-干煸牛肉条的做法
  • 干煸牛肉条怎么做-干煸牛肉条的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)香菇(约10个)芹菜(一根)洋葱(半个)青椒(1个)红椒(1个)香干(两块)土豆(三个)辅料大葱(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)冰糖(适量)黑芝麻(适量)花椒(适量)郫县豆瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸牛肉条的做法步骤1、香菇洗净切条备用2、香干红椒青椒...
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干煸椒盐牛蛙怎么做-干煸椒盐牛蛙的做法
  • 干煸椒盐牛蛙怎么做-干煸椒盐牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)椒盐(适量)葱(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干煸椒盐牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净切块。2、大蒜、辣椒姜葱切碎。3、锅中放油放入牛蛙煎炸至表面金黄后捞出控油。4、锅中加入大蒜、辣椒翻炒后放入炸好的牛蛙翻炒。5...
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干煸牛肉&椒盐土豆片如何做简单又好吃
  • 干煸牛肉&椒盐土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料卤牛肉:适量土豆:一个大葱:半根辅料姜:几片椒盐粉:少许盐:少许孜然粉:少许芝麻:少许糖:少许尖椒:几个具体步骤1.准备材料,牛肉切条,土豆切片用清水洗净滤干备用2.大葱切丝,姜切片,尖椒切丝3.卤好的牛肉切条4.锅入油,...
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红椒煸炒牛肉片怎么做-红椒煸炒牛肉片的做法
  • 红椒煸炒牛肉片怎么做-红椒煸炒牛肉片的做法

  • “上周卤的牛肉正好派上用场,家里买了好多红椒组合,组合在一起完美组合,一道快手菜,操作简单,大家一起分享吧!记录18年12月15日午餐。”食材明细主料牛肉片(适量)红椒(一个)大蒜苗(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)大蒜(适量)辅料盐(少许)玉米油(适量)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒...
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