- 食材明细主料白萝卜(一个)腐竹(适量)鱼丸(适量)大葱(几根)腊肉(几片)辅料生抽(2克)玉米油(9毫升)盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜炖腐竹的做法步骤1、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒腊肉和葱花出香味。2、加入萝卜煸炒两分钟。3、加入少许盐大火煸炒。4、加入适量水。大火煮3分...
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- 食材明细主料腐竹(50克)干香菇(12个)胡萝卜(半个)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)玉米淀粉(1勺)葱花(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)胡萝卜香菇炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发。2、干香菇提前泡发。3、干香菇泡软后切片。4、腐竹泡软后装盘,胡萝卜切片。5、调...
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- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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- “萝卜缨子就是萝卜的茎叶,从广义上说也算是野菜的范畴吧。我们日常生活中食用较多的是萝卜,但是缨子却很少被食用:一方面是因为人们对萝卜缨子的营养价值不够了解;另一方面也受运输供求的限制,我们平时到市场中买菜很难买到新鲜的萝卜缨子,因为萝卜缨子很难储存、运输,所以收获...
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- “继续吃萝卜。”食材明细主料萝卜(120g)豆腐(200g)辅料食用油(小许)鸡蛋(1个)清水(适量)调料食盐(1g)韭菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜炖豆腐的做法步骤1、鸡蛋打碗里,放小许食盐。2、搅散。3、豆腐切片。4、放蛋液里。5、锅烧热,直接放豆腐煎。6、两面金黄即可盛出来。7...
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- 食材明细主料腐竹(适量)萝卜(2个)大蒜(3根)调料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大蒜腐竹炒萝卜的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)。2、萝卜、大蒜。3、将腐竹放在案板上切开待用。4、将大蒜去根洗净,放在案板上切成段,待用。5、将萝卜洗净,放在案板上切成滚刀...
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- “腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,属于豆制品中的高档食品,营养价值之高,被人们称为“素中之荤”,因为腐竹由黄豆制成,所以具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。胡萝卜是好东西,几乎地球人都知道,但所含的类胡萝卜素为脂溶性...
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- “俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。药补不如食补,吃时令蔬菜更富有营养,最近我是天天吃萝卜哦。。。”食材明细主料萝卜(415克)腐竹(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜、腐竹(已泡发切段)2、将...
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- 食材明细主料腐竹(90克)胡萝卜(415克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹烧胡萝卜的做法步骤1、食材:腐竹(已提前数小时泡发开)。2、胡萝卜(已清洗去皮切成片)。3、将泡发开的腐竹放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入胡萝卜翻炒翻炒。5、接着,合入切...
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- “#快手素菜#。”食材明细主料萝卜(200克)腐竹(150克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒(几粒)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜炒腐竹的做法步骤1、食材准备。腐竹泡软后改刀,萝卜、葱切丝。2、热锅凉油,爆香花椒、葱丝。3、放入萝卜丝煸炒。4、放入腐竹。5、加盐、...
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- 五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红,不掺杂水分,手感略粘带有弹性的羊肉最佳。...
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- “胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富蔬菜,素炒其实更美味,所以这里推荐胡萝卜跟腐竹组合的搭配,味道以蚝油为主,可使得腐竹更吸味,然后就可以安静的做个美眉,负责爽口解味,并能够提高抗氧化防衰老的胡萝卜素,选巴马长寿老人喜欢用的火麻油来炒,营养价值更丰富了。”食材明细主料胡萝...
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- “汤清味鲜,鸡肉软烂,胡萝卜入口甜糯,好喝下饭😋😍”食材明细主料胡萝卜(一根)竹荪(适量)白条鸡(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)小米椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜竹荪炖鸡汤的做法步骤1、白条鸡请卖家剁好,洗干净血水。2、凉水入锅。3、焯一滚...
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- 食材明细主料红肠(适量)萝卜(一个)腐竹(适量)辅料大蒜(几块)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红肠烧腐竹萝卜的做法步骤1、萝卜去皮切片,大蒜去皮切块。2、腐竹提前浸泡洗干净备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入材料。4、加入红肠,一起烧。5、加入一勺...
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- “#清肠食谱#白萝卜、腐竹”食材明细主料白萝卜(300克)腐竹(100克)葱(50克)辅料调和油(适量)花椒(几粒)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝炒腐竹的做法步骤1、热锅凉油,先放入几粒花椒炸焦后捞出,再爆香葱花。2、放入腐竹炒匀。3、放入萝卜丝翻炒均匀。4、加盐、生抽调...
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- “简单,微辣,老家的味道。”食材明细主料腐竹(适量)米粉(适量)青菜(适量)萝卜干(适量)辅料辣椒(一小勺)调料盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹萝卜煮米粉的做法步骤1、米粉入锅煮几分钟,加入一勺盐。2、萝卜干洗干净切断。3、油锅起火炒萝卜干。4、大火快速翻炒均匀。5、腐...
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- “老话说:“冬吃萝卜,夏吃姜”,秋冬季节多吃萝卜,益于健康哦!”食材明细主料腐竹(3根)萝卜(1个)辅料小葱(适量)调料蚝油(适量)老抽(一勺)生抽(2勺)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹焖白萝卜的做法步骤1、腐竹用水泡软,萝卜去皮切掉两头。2、腐竹切小段,萝卜切小块,葱切碎...
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- “利好的腐竹与利好的胡萝卜搭配,简单的素炒,却是美味又健康。”食材明细主料腐竹(80g)胡萝卜(100g)辅料紫洋葱(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹炒胡萝卜的做法步骤1、腐竹用冷水浸泡。2、腐竹切成段。3、胡萝卜洗干净切成片。4、起油锅,紫洋葱入锅炒...
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- 食材明细主料酸萝卜(250克)竹笋(250克)鸭子(800克)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤1、竹笋,酸萝卜。2、将竹笋,酸萝卜切块。3、鸭肉洗净放入锅中煮一下,去血水。4、捞出洗净。5、将鸭肉,竹笋,酸萝卜一起放入锅中。6、加适量水,大火烧开,小火炖至肉软烂。7...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料牛骨汤(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)腐竹(少许)辅料葱花(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤煮萝卜腐竹的做法步骤1、牛肋排骨用高压锅压熟后,排骨捞出来,汤可以做其他菜式也可以用来煮面粉。2、准备好泡软的腐竹,双萝卜改刀切大块。3、将腐竹,双萝卜...
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- “秋冬是萝卜上巿的季节,养生知识里有句话是:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这是因为冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。”食材明细主料萝卜(370克)腐竹(45克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹炒萝卜...
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- “#快手素菜#”食材明细主料胡萝卜(150克)腐竹(100克)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒腐竹的做法步骤1、准备食材。胡罗卜、青蒜切丝,腐竹温水泡软后切段。2、热锅凉油,爆香青蒜丝。3、放入腐竹炒香。4、放入胡罗卜翻炒均匀。5...
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- “决定给某人做个忆苦思甜的炖萝卜。貌似嫁给他20年,第一次做炖萝卜。没想到,他说太好吃,一盘子全吃光了。我觉得,好吃可能是因为我用的烧肉且放了干辣椒的原因。”食材明细主料萝卜(300克)豆腐(300克)干辣椒(2个)烧肉(适量)食盐(1.5克)鸡精(1克)辅料清水(300克)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简...
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- 食材明细主料牛腩(370克)腐竹(120克)萝卜(1个)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)腐竹萝卜牛腩煲的做法步骤1、食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、腐竹(已提前数小时泡发切段)、萝卜(已清洗)、桂皮、八角。2、将萝卜放在案板上切...
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