茭白切片里面有黑点能吃吗
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能。茭白是一种生长在淡水中的蔬菜,又称水中第一宝,具有很高的视野价值。茭白的生长离不开一种叫做菰黑粉菌的真菌,可以说没有这种真菌,就没有茭白。当切开茭白,发现切片有黑点时,这些黑点其实是菰黑粉菌,完全可以食用。茭白会有这些黑点,是因为放太久不再鲜嫩,所以食用起来只是口感略微差点。
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能。茭白是一种生长在淡水中的蔬菜,又称水中第一宝,具有很高的视野价值。茭白的生长离不开一种叫做菰黑粉菌的真菌,可以说没有这种真菌,就没有茭白。当切开茭白,发现切片有黑点时,这些黑点其实是菰黑粉菌,完全可以食用。茭白会有这些黑点,是因为放太久不再鲜嫩,所以食用起来只是口感略微差点。