芦笋怎样煮才好吃
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做成芦笋浓汤。将清洗干净的芦笋去皮,放到锅里加清水煮15分钟左右捞出,将顶部的嫩尖切下来,把剩余的部分继续放进锅里,加土豆和鸡汤煮至软烂粘稠,最后把切下来的嫩尖放进去,然后就可以食用了。要注意的是,中途可以将汤里的芦笋和土豆捞出用料理机打成泥在放进汤中,这样可以让煮出来的汤更加细腻粘稠。
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做成芦笋浓汤。将清洗干净的芦笋去皮,放到锅里加清水煮15分钟左右捞出,将顶部的嫩尖切下来,把剩余的部分继续放进锅里,加土豆和鸡汤煮至软烂粘稠,最后把切下来的嫩尖放进去,然后就可以食用了。要注意的是,中途可以将汤里的芦笋和土豆捞出用料理机打成泥在放进汤中,这样可以让煮出来的汤更加细腻粘稠。