- 食材明细主料番茄(2个)瓠子(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄煮瓠子的做法步骤1、食材:番茄、瓠子。2、将瓠子去皮和番茄一起清洗清洗捞出。3、瓠子放在案板上切成滚刀块。4、番茄放在案板上切成块。5、起锅倒油烧热,下入切好的瓠子翻炒翻炒。6、接...
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- “口感很清爽的炒番茄酱配上韧韧的意大利面条,很适合做午餐。做法是从意大利菜谱中学来的,算是比较正宗了,但是因为家里没有番茄酱,所以没有加。另外,我这次是减半做的,所以看起来比较少。”食材明细主料西红柿(两个)辅料洋葱(1/4个)配料蒜(两瓣)意大利混合香料(适量)糖(适量)盐(适量)橄榄...
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- 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
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- “说起瓠子已经很久没吃过了,小时候一到春天,大家就忙着在自家小院里这边种上几颗丝瓜,那边撒几粒瓠子,还有地方没利用的要么来几株黄瓜,要么就是种南瓜,反正能利用的就不让它闲着。因此到了夏天结果了,这菜那菜吃都吃不完,想吃什么摘什么,想想那时真是好幸福,蔬菜是现吃现摘,不用担...
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- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 不放。正宗的章鱼烧是放用番茄,胡萝卜,洋葱榨汁而成的调味汁。章鱼烧是用章鱼,木鱼花,海苔,沙拉酱等制作而成的,章鱼烧味道鲜美,吃着比较的美味。章鱼烧在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1~2天不变质坏掉。...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 需要。在做糖醋排骨之前,是需要把排骨洗净切块的。在挑选排骨的时候,建议挑选白里透红有光泽的排骨,这种类型的排骨相对来说会比较新鲜。在做糖醋排骨时,是需要放入适量的白糖的,这样能够让糖醋排骨做出焦糖色,会让人吃起来更有食欲。...
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- 食材明细主料瓠子(一条)番茄(两个)辅料青椒(2个)面粉(适量)葱(适量)红辣椒(适量)鸡蛋(1个)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄瓠子饼的做法步骤1、准备材料2、把瓠子刮丝,备用3、把瓠子丝放入面粉碗中,放入葱丝,盐,鸡精,鸡蛋,搅成糊4、平底锅中倒入...
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- “好久没有吃火锅了,但又觉得超市买火锅底料不想吃,正好家里有几个番茄还没吃,就用来做火锅底料吧。”食材明细主料番茄(4个)洋葱(1个)姜片(8片)辅料冰糖(6颗)番茄酱(2勺)盐(1勺)味精(1勺)蒜片(1头)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄火锅底料的做法步骤1、买回来的四个番茄洗净,改切花刀,...
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- 卤煮火烧是最具代表性的北京小吃,卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃,只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法,保证一学就会,绝对最老北京的味道,一起来看看吧。卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗食材:猪小肠、猪肺、豆腐...
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- 食材明细主料西红柿(5个)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纯正番茄酱的做法步骤1、1、番茄用开水侵泡2分钟,将皮剥掉2、2、将番茄去蒂,切块3、3、用榨汁机开低档将番茄打碎,汁和渣都要保留(如无榨汁机可略过此步,在熬制时将番茄捣烂即可)4、4、上锅煮,在番茄里加入冰...
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- 食材明细主料番茄(4个)鲩鱼(两块)姜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄煮鱼的做法步骤1、姜切片2、热锅下油放入姜片爆香,下入鱼块,两面煎至金黄,装起备用3、番茄切块4、热锅下油放入姜片爆香,下入番茄煸炒5、待番茄没汁,加入盐,糖,蚝油翻炒6、下入...
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- 说到中华的美食,首先我想到的是我们首都北京的美食。北京不仅历史文化悠久,它的美食也是源远流长的,今天给大家介绍一道老北京的传统美食——卤煮火烧,相信大家都不陌生,所谓的卤煮火烧,就是把事先炖好的猪肠子、煮沸与火烧一起煮,再配点油炸豆腐,加一份主食,就是一道精彩绝伦的美...
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- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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- 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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- ““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒,炸到豆瓣儿金黄色,否则那个豆瓣儿会发苦,不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆,学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人,平常都说普通话,可是一跟她请教怎么做川菜,那正宗的不带任何修饰的乡音就自然而然的冒出来了,听着川味儿,还真是...
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- 食材明细主料长茄子(适量)辅料番茄(适量)配料胡椒粉(适量)米醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子番茄的做法步骤1、长茄子切小片,番茄洗净备用。2、.....3、炒锅放少量油。4、7成热油倒入茄子片翻炒。5、边炒边加水,不要一次性加太多。6、倒入少量盐。7、下番茄...
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- 食材明细主料毛豆(245克)笋干菜(25克)瓠子(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋干菜毛豆煮瓠子的做法步骤1、食材:毛豆、笋干菜(已泡发)、瓠子。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将瓠子去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油烧热,下入切好的瓠...
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- 螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多种天然香料和调料配制而成。什么牌子的螺...
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- “这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗披萨番茄酱的做法步骤1、这是所有需要...
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- “夏季正是吃瓠子的好时节,瓠子清新爽口,清热解毒止渴。和番茄一同烧汤酸甜可口,非常美味!营养多多,一起做吧!”食材明细主料瓠子(1个)辅料番茄(1个)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄瓠子汤的做法步骤1、食材,一个粉粉的熟番茄,一个新鲜的瓠...
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- “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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- 食材明细主料瓠子(1根)咸肉(90克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸肉煮瓠子的做法步骤1、食材:瓠子、咸肉(已清洗切开)。2、将瓠子去皮清洗一下捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒至变色。5、接着,合入切好的瓠子,加适量的清水。6、...
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