排骨煮了20分钟熟了吗
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用高压锅煮20分钟能熟。用高压锅煮排骨,通常只需要15分钟左右即可,而普通的不粘锅则需要30分钟才熟。若是不知道熟没熟可以用筷子扎瘦肉看看,要是很轻易就扎过去就是熟了。在煮排骨之前,需要先浸泡10分钟左右,将里面的血水给浸泡出来,再放到热水中煮一会,这样排骨就会比较干净,腥味也去除得很好。
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