- 食材明细主料莲藕(100克)胡萝卜(100克)莴笋(100克)腐竹(100克)黑木耳(50克)辅料葱(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩素炒的做法步骤1、原料准备。莲藕、胡罗卜、莴笋、黑木耳、葱切丝,腐竹切段。2、热锅凉油,爆香葱丝。3、放莲藕丝、腐竹段翻炒。4、放胡罗卜丝炒匀。5、加入...
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- 食材明细主料挂面(100g)辅料胡萝卜(半根)青豌豆(一把)玉米粒(十几颗)黑木耳(六朵)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩素焖面的做法步骤1、泡发黑木耳,胡萝卜切成一厘米左右的块,玉米掰个十几二十粒下来,将这些材料放入开水锅煮至断生,要滴几滴油颜色更纯正,煮好捞起,用小熊磨具把胡萝...
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- “素炒彩蔬以素菜为主,不同蔬菜、营养不同、早餐快炒、快捷方便、好吃看得见。”食材明细主料杏鲍菇(1个)元葱(半个)荷兰豆(1把)胡萝卜(1根)姜末(适量)蒜未(适量)小红椒(1个)辅料蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒彩蔬的做法步骤1、将蔬菜洗净,先切...
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- “梅菜可以可以作为很多菜的配料,如梅菜扣肉,梅菜肉饼等等,虽然主菜不是它,但是因为有了它,菜才会更加好吃。”食材明细主料梅菜(适量)青瓜(适量)胡萝卜(适量)黄豆(适量)辅料油(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)素炒彩丁的做法步骤1、在市场上都可以...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家里有剩饭的时候有时候是不是让你感觉很为难?想倒了吧又浪费,想吃吧又不是那么好吃,今天我告诉你一个好好利用剩饭的秘诀,那就是做成漂亮的五彩素炒米,既好吃又好看,还能圆满解决你的剩饭问题,保证让你吃了回味...
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- 食材明细主料面粉(500g)辅料豆腐(适量)地软(适量)马蹄(适量)粉条(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩素包子的做法步骤1、备馅料,豆腐,红萝卜马蹄,粉条,地软,大葱2、炒制馅料,先炒豆付十红罗卜3、炒制混后馅料4、发面搓条揪剂,擀成皮包个素馅,二次饧发5、上锅蒸制十五分钟...
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- “💰成本不超过1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食1⃣五彩素粥🍲生活逃不过每日的柴米油盐💰,如何用性价比最高的食材组合,做出营养健康,全家老少👨👩👧👦都爱吃的美食呢❓今天给大家分享5⃣道成本不超过1⃣0⃣元的家常美食,跟着菜谱📒做,满满一大锅🍲,简单美味零失败,全家...
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- “中午难得只有自己一个人在家吃饭,看看有昨天的剩米饭,还有几片剩腊肠,于是就着家里的几种蔬菜,也可以成为一顿惬意的午餐。”食材明细主料剩米饭(适量)辅料鸡蛋(1个)腊肠(几片)胡萝卜(半个)青豆(适量)洋葱(半个)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟五彩酱油素炒饭,这道菜并不是真的是用五款酱油来抄的,再说那有五款酱油啊!酱油不就是生抽与老抽这两款而已;想了解的朋友可以上网查查到底是怎么一回事,也可以来这里学学就知道怎么一回事了,其实,这些都是对菜品...
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- “五彩缤纷素杂炒”食材明细主料素火腿(2根)胡萝卜(10克)青豆(30克)玉米(20克)葱花(10克)辅料油(20克)盐(2克)酱油(5克)鸡精(3克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩缤纷素杂炒的做法步骤1、准备火腿肠切小粒2、准备玉米粒备用3、锅中烧水,加入青豆和胡萝卜丁煮片刻4、盛出沥水5、锅中加...
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- “心蓝有三个铁杆——小刘瓜子、曹哥、小姚。自从心蓝定居合肥后,似乎生活中的琐事都和这三个男人有关。小刘瓜子,典型的文艺男,合肥人,设计达人。天生为设计而存在的男人,经验丰富,和心蓝有默契,心蓝以前的搭档,我文他画,和心蓝一般大小。曹哥,典型的淡定男,巢湖人,装饰达人。浸淫装...
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- “祝福五福临门,好运连连。”食材明细主料猪肉(一块)胡萝卜(一个)鸡蛋(一个)泡发木耳(一朵)土豆(一个)薄饼(两张)辅料盐(少许)油((汁)一汤匙)酱油((汁)两汤匙)水((汁)一汤匙)糖((汁)一小勺)水淀粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩炒饼的做法步骤1、【五彩炒饼】主材料准备。2、猪肉切丝用油盐抓...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:250色拉油:15ml盐:1开水:130辅料小葱:适量韭菜:50胡萝卜:1根鸡精:少许绿豆芽:100鸡蛋:1个花椒:20粒姜:适量黑木耳:适量糖:适量具体步骤1.面粉加入盐,色拉油,慢慢倒入开水。2.用侉子搅拌成棉絮状。3.然后揉至光滑...
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- 食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1小段)黄瓜(1小段)木耳(适量)辅料干豆腐(适量)水淀粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩素烩汤的做法步骤1、土豆去皮,切薄片,切丝更好2、水洗几次,洗掉表面淀粉3、热锅宽油,油温6成热时下土豆片炸。一次不要炸太多,2个土豆我炸了3次4、炸到土...
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- “看似一碗简单的扬州炒饭,其实做法还是蛮复杂的。严格说来,其配料就达十种左右。此款五彩炒饭便是按自己的口味选了其中的虾仁、青豆、玉米粒、鲜香菇、腊肉作为辅料。做此饭关键在于白饭要不干不湿能粒粒炒散,等饭炒熟后直接在锅内打蛋迅速炒开,使每粒米饭都裹上蛋液,粒粒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:一个黄瓜:一根洋葱:半个鸡蛋:一个双汇火腿肠:半个辅料豆油:盐鸡精:黑芝麻(可选)具体步骤1.材料准备好,切块,洋葱切丝,鸡蛋做水煮熟。用凉水冲凉,剥皮切块。2.如图所示。3.炒锅做油,中火烧热,放入土豆块,转小火煎熟,4....
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- “天气转热,就用干丝来道简单的凉拌菜----五彩拌干丝吧,主材为干丝,搭配了虫草花、苦菊、紫甘蓝、番茄。先将不能生吃的干丝和虫草花分别焯煮熟,再将食材放入到大容器中,拌入蒜末、酱醋汁等调味料,拌均匀即可。这菜干丝嚼时有韧性、虫草花爽脆鲜醇、苦菊清香、紫甘蓝爽脆、番茄...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五彩酱油素炒饭,顾名思义,当然是彩色的炒饭啦。外面的餐馆一般都有这道菜,但是通病就是太咸了,因为要加酱油调色,往往厨师都会加很多的酱油。但是自己制作的时候就可以稍微注意这一点,老抽调色生抽调味就会好很...
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- 食材明细主料玉米罐头(适量)松仁(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩素丁的做法步骤1、准备食材:玉米罐头豌豆松仁黄瓜胡萝卜2、黄瓜洗净,切成1厘米左右的丁3、胡萝卜洗净,切成1厘米左右的丁4、豌豆洗净备用5、锅中倒入少...
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- 食材明细主料鳝鱼(220克)青椒(1个)红椒(1个)水发香菇(1朵)辅料姜丝(适量)洋葱(50克)配料料酒(1/2茶匙)淀粉水(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩素丝炒鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼去骨及内脏,用干淀粉和少许盐抓匀。2、用清水洗净切丝沥干备用。3、青...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟五彩缤纷的五彩丝素冷面,沁人心脾的凉面吃起来格外的清爽舒适,最适合炎炎夏日做来给最爱的人,翠绿的黄瓜、贵气紫色的紫茄子、可爱的胡萝卜、青红相间的青红彩椒,均匀的和凉面相得益彰的匹配在一起,难得的美味...
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- 食材明细主料豆腐干(适量)豆芽(适量)辅料青椒(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鲍汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩炒时蔬的做法步骤1、青椒,胡萝卜,豆腐干切细丝。锅里倒油,下豆腐干煸炒到豆腐干边上出现小泡后盛出2、锅里少油,下胡萝卜丝煸炒到变软3、加入豆芽,韭菜,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豌豆:适量玉米:适量胡萝卜:适量土豆:适量黄瓜:适量辅料姜:适量蒜:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.除豌豆和玉米外,其他的切丁。2.锅内放水,水开后,先放胡萝卜和土豆,然后再放豌豆、玉米,黄瓜不用焯水哦。3.炒锅内放油,放...
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- “简单,却不失营养,色彩丰富,食欲大增”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1根)青椒(1个)辅料玉米油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色素炒的做法步骤1、材料全部切丝待用2、大蒸霸“煎/烙”功能,热锅下油3、先放土豆丝,炒至变色4、放胡萝卜丝,炒至变色5、放青椒丝,炒至变色6...
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- “这种馅的饺子,五种色彩,五种馅料,做给挑食的宝宝,既营养又健康。”食材明细主料熟玉米(适量)火腿肠(适量)平菇(适量)胡萝卜(适量)小油菜(适量)辅料酱油(适量)食用油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)五彩玉米素饺的做法步骤1、准备各种材料:熟玉米、火腿肠、平菇...
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