汤圆有猪油吗
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不一定,黑芝麻馅的有。汤圆是我国传统美食,馅料多种多样。传统黑芝麻馅的汤圆是加了猪油的,主要为了提高馅的黏度,另外猪油的加入也提升了香味。汤圆的皮用糯米粉制作,馅料加入猪油是南方某些地区的传统做法,提升了香味。水果馅和红糖馅的汤圆则不需要使用猪油。
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不一定,黑芝麻馅的有。汤圆是我国传统美食,馅料多种多样。传统黑芝麻馅的汤圆是加了猪油的,主要为了提高馅的黏度,另外猪油的加入也提升了香味。汤圆的皮用糯米粉制作,馅料加入猪油是南方某些地区的传统做法,提升了香味。水果馅和红糖馅的汤圆则不需要使用猪油。