山西的美食有哪些
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1、刀削面。山西的刀削面是远近闻名的,之所以有这个名字就是因为面是用刀削出来的。
2、晋中油糕。油糕的制作方法也是不一样的,因此晋中油糕的种类还是比较多的,有糯米糕、菜糕等。
4、羊杂割。这种美食据传是起源于元朝。
5、过油肉。过油肉外边金黄,吃起来外软里嫩。
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1、刀削面。山西的刀削面是远近闻名的,之所以有这个名字就是因为面是用刀削出来的。
2、晋中油糕。油糕的制作方法也是不一样的,因此晋中油糕的种类还是比较多的,有糯米糕、菜糕等。
4、羊杂割。这种美食据传是起源于元朝。
5、过油肉。过油肉外边金黄,吃起来外软里嫩。