大米糕太硬怎么弄

再把大米糕放在蒸锅里蒸10分钟。大米糕在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-3天，大米糕软糯香甜，吃起来非常的美味。在做大米糕的时候米粉和水的比例是1:2，还要加入适量的白砂糖，酵母粉，加酵母粉后大米糕会比较松软。