腊肉要腌几天才可以晒
- 专业问答
- 关注:7.06K次
4-7天。腊肉是一种腌制食品,为了保证肉可以更好的入味,一定要将肉多腌制几天,晒腊肉需要晒制7天左右,但腊肉表面出现蜡油并且腊肉变干即可。做好的腊肉可以放在通风处保存也可以放进冰箱中冷冻。做腊肉的时候一般是在冬季,冬季气温低,晒干的时候细菌比较少。
标签:
腊肉
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/wenda/zhuanyewenda/9xg8zp.html
4-7天。腊肉是一种腌制食品,为了保证肉可以更好的入味,一定要将肉多腌制几天,晒腊肉需要晒制7天左右,但腊肉表面出现蜡油并且腊肉变干即可。做好的腊肉可以放在通风处保存也可以放进冰箱中冷冻。做腊肉的时候一般是在冬季,冬季气温低,晒干的时候细菌比较少。