如何判断四季豆有没有炒熟
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品尝或观察颜色。炒熟的四季豆颜色会泛黄,而不是翠绿色。烹饪四季豆的过程中,也可以品尝一下,四季豆没有涩口的味道,即证明成熟。四季豆别名架豆、芸豆、芸扁豆等,是市面常见的蔬菜,在河北、四川、湖北、江苏等地有种植。四季豆的烹饪方式广泛,可以炒制、入馅、打卤等。
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品尝或观察颜色。炒熟的四季豆颜色会泛黄,而不是翠绿色。烹饪四季豆的过程中,也可以品尝一下,四季豆没有涩口的味道,即证明成熟。四季豆别名架豆、芸豆、芸扁豆等,是市面常见的蔬菜,在河北、四川、湖北、江苏等地有种植。四季豆的烹饪方式广泛,可以炒制、入馅、打卤等。